刀具组件及应用其的切菜器的制作方法

本技术涉及家电厨具领域，具体公开了一种刀具组件及应用其的切菜器。

背景技术：

1、切菜机是对蔬菜等食材进行快速切割的加工设备，主要由主体、设于主体内的电机、设于主体上的刀具组件、可分离设置在主体落料口下方的接菜盒以及设于主体上方且具有食材送入通道的上盖等部分组成。通过上盖的通道送入食材，食材与主体上的刀具组件接触，电机驱动刀具组件往复移动以对食材进行切割，切割好的食材将通过主体落料口掉落到接菜盒内。

2、现在切菜机中的刀具组件多为一体化设置，针对不同的切菜需求，需要更换不同的刀具组件，导致日常使用切菜机所需的配件较多；而现有的可更换刀具的刀具组件，由于是直接将刀具可拆卸安装在滑板上，一方面在更换刀具上存在被割伤的风险，另一方面刀具的安装也不叫稳固，容易在使用过程中脱落，发生危险。

技术实现思路

1、为解决上述现有技术中所存在的至少一个问题，本实用新型提供了一种刀具组件及应用其的切菜器，既能根据不同需求更换刀具，而且在更换和使用上也更为便捷和安全牢固。

2、本实用新型为解决其问题所采用的技术方案是：

3、刀具组件，包括：

4、滑板，滑板上设置有过料口和延伸至过料口的固定槽，滑板用于与切菜器的主体形成滑动连接；

5、刀具，刀具嵌设于滑板的过料口处；

6、卡板，卡板可拆卸地连接于固定槽，且卡板限制刀具脱离滑板，以使拆卸卡板后可取出刀具。

7、在本实用新型的一些实施例中，固定槽上设置有固定孔，卡板对应固定孔设置有扣牙，卡板通过扣牙扣接于固定孔内而可拆卸地连接于固定槽。

8、在更具体的一些实施方式中，固定孔沿固定槽的中心线布置。

9、在本实用新型的一些实施例中，刀具包括刀座、刀片，刀片装接于刀座上；滑板对应过料口设置有安装孔，刀座对应安装孔形成有卡接部，刀座通过卡接部卡接于安装孔内而嵌设于滑板的过料口处。

10、在更具体的一些实施方式中，刀座具有装刀部和固定部，刀片装接于装刀部上；卡板通过对固定部进行限位而对刀座进行固定，从而限制刀具脱离滑板。

11、在本实用新型的一些实施例中，滑板设置有滑轮，滑板通过滑轮与切菜的主体形成滑动连接。

12、在更具体的一些实施方式中，滑板形成有安装槽，安装槽的相对两侧设置有穿孔，滑轮的转轴处设置有轴孔，在轴孔与穿孔之间穿接转轴，以使滑动设置于滑板。

13、在本实用新型的一些实施例中，滑板还连接有连接部，连接部用于与切菜器的电机组件的动力输出端相连，以使滑板在切菜器的电机组件的驱动下相对于切菜器的主体做滑动运动。

14、基于同一构思，本实用新型还公开了一种切菜器，包括：

15、如上述的刀具组件；

16、主体，主体对应滑板形成有滑道，滑板通过与滑道连接而与主体形成滑动连接；主体内还设置有电机组件，电机组件的动力输出端与滑板相连，以驱动下滑板相对于主体做滑动运动。

17、在本实用新型的一些实施例中，还包括上盖，上盖设置在刀具组件背向主体的一侧，上盖设置有连通刀具的入料通道。

18、综上，本实用新型提供的刀具组件及应用其的切菜器具有如下技术效果：

19、在本实用新型的实施例中，通过在滑板上设置有延伸至过料口的固定槽，以及令刀具对应过料口安装于滑板，并在固定槽安装卡板，以固定刀具，从而当需要更换刀具时，仅拆卸卡板，即可轻松地替换原来的刀具，再重新将卡板安装于固定槽，从而完成对更换后的刀具的固定，避免了直接对刀具进行拆卸而存在的割伤风险，而且由于卡板对刀具的限位作用，刀具也能更牢固地安装于滑板，而不会在使用的过程中发生脱落，消除了其中的危险。

技术特征：

1.刀具组件，其特征在于，包括：

2.根据权利要求1所述的刀具组件，其特征在于，所述固定槽(113)上设置有固定孔(1131)，所述卡板(13)对应所述固定孔(1131)设置有扣牙(131)，所述卡板(13)通过所述扣牙(131)扣接于所述固定孔(1131)内而可拆卸地连接于所述固定槽(113)。

3.根据权利要求2所述的刀具组件，其特征在于，所述固定孔(1131)沿所述固定槽(113)的中心线布置。

4.根据权利要求1所述的刀具组件，其特征在于，所述刀具(12)包括刀座(121)、刀片(122)，所述刀片(122)装接于所述刀座(121)上；所述滑板(11)对应所述过料口(111)设置有安装孔(112)，所述刀座(121)对应所述安装孔(112)形成有卡接部(1211)，所述刀座(121)通过所述卡接部(1211)卡接于所述安装孔(112)内而嵌设于所述滑板(11)的所述过料口(111)处。

5.根据权利要求4所述的刀具组件，其特征在于，所述刀座(121)具有装刀部(1212)和固定部(1213)，所述刀片(122)装接于所述装刀部(1212)上；所述卡板(13)通过对所述固定部(1213)进行限位而对所述刀座(121)进行固定，从而限制所述刀具(12)脱离所述滑板(11)。

6.根据权利要求1所述的刀具组件，其特征在于，所述滑板(11)设置有滑轮(14)，所述滑板(11)通过所述滑轮(14)与切菜的主体形成滑动连接。

7.根据权利要求6所述的刀具组件，其特征在于，所述滑板(11)形成有安装槽(114)，所述安装槽(114)的相对两侧设置有穿孔，所述滑轮(14)的转轴处设置有轴孔，在所述轴孔与所述穿孔之间穿接转轴(141)，以使所述滑轮(14)设置于所述滑板(11)。

8.根据权利要求1至7任一所述的刀具组件，其特征在于，所述滑板(11)还连接有连接部，所述连接部用于与切菜器的电机组件的动力输出端相连，以使所述滑板(11)在切菜器的电机组件的驱动下相对于切菜器的主体做滑动运动。

9.切菜器，其特征在于，包括：

10.根据权利要求9所述的切菜器，其特征在于，还包括上盖(3)，所述上盖(3)设置在所述刀具组件(1)背向所述主体(2)的一侧，所述上盖(3)设置有连通所述刀具(12)的入料通道(31)。

技术总结
本技术涉及家电厨具领域，具体公开了一种刀具组件及应用其的切菜器，刀具组件包括滑板、刀具及卡板，滑板上设置有过料口和延伸至过料口的固定槽，滑板用于与切菜器的主体形成滑动连接；刀具嵌设于滑板的过料口处；卡板可拆卸地连接于固定槽，且卡板限制所述刀具脱离所述滑板，以使拆卸卡板后可取出刀具。通过上述的设置，从而当需要更换刀具时，仅拆卸卡板，即可轻松地替换原来的刀具，再重新将卡板安装于固定槽，从而完成对更换后的刀具的固定，避免了直接对刀具进行拆卸而存在的割伤风险，而且由于卡板对刀具的限位作用，刀具也能更牢固地安装于滑板，而不会在使用的过程中发生脱落，消除了其中的危险。

技术研发人员：李一峰,贺红林
受保护的技术使用者：佛山市小熊厨房电器有限公司
技术研发日：20230718
技术公布日：2024/1/15