一种锅巴制作的分块装置的制作方法

本技术涉及锅巴加工，具体为一种锅巴制作的分块装置。

背景技术：

1、锅巴是深受大家喜爱的小食品之一，通常由大米或小米制成，味道鲜美，营养丰富，产品不仅香脆可口，而且不会过甜，非常符合现代消费者的口味，锅巴至制作过程中需要通过分块装置进行分块。

2、目前，米锅巴处于手工制作状态，使用机械将锅巴摊成一个整体，待锅巴成熟后再进行分割，成熟后的锅巴在分割时易造成边缘破碎，造成锅巴的形状各异，外观不够美观，不能实现色香味美的境界，也令消费者失望，同时这种制作方式效率较低，不能满足生产厂家的生产要求。因此，本实用新型设计一种锅巴制作的分块装置以解决现有技术中存在的问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种锅巴制作的分块装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种锅巴制作的分块装置，包括：工作台，所述工作台的顶部对称固定连接有支撑柱，两个所述支撑柱的顶部之间固定安装有支撑板，且按压组件的中部设置有按压组件，所述按压组件的底部设置有分切组件，所述工作台的顶部设置有扫刷组件。

3、优选的，所述按压组件包括：电动液压杆，所述电动液压杆固定安装在支撑板顶部的中间位置，所述电动液压杆的输出端活动贯穿至支撑板的底部，所述电动液压杆输出端的端处固定连接有连接板，且连接板的底部高一点连接有固定块，所述固定块的底部等距阵列分布有若干个压块,所述分切组件安装在连接板底部的两侧。

4、优选的，所述分切组件包括：连接杆，所述连接杆设有两个，两个所述连接杆对称固定连接在按压组件的底部，所述连接杆的下端活动套装有连接筒，且连接筒的内部固定连接有复位弹簧，所述复位弹簧的一端固定连接在连接杆的底部，两个所述连接筒下端的一侧之间固定连接有固定框，且固定框的内部固定安装有分切板。

5、优选的，所述扫刷组件包括：固定板和伺服电机，所述固定板设有两个，两个所述固定板对称固定连接在工作台顶部的两侧，两个所述固定板的一端之间转动安装有螺纹杆，所述伺服电机固定安装在工作台的顶部，所述伺服电机的输出端固定连接在螺纹杆一端的端处，所述螺纹杆的表面螺纹连接有螺纹套，且螺纹套的底部固定安装有海绵刷板，所述海绵刷板的底部贴合在工作台顶部的表面，所述螺纹套的一端滑动安装有固定杆，且固定杆的两端固定安装在两个所述固定板的另一端之间。

6、优选的，所述螺纹杆的表面对称设置有轴承，且轴承的内圈与螺纹杆的表面固定连接，所述轴承的外圈与固定板的内部固定连接。

7、优选的，所述工作台两侧的内部对称开设有通槽，且通槽位于扫刷组件底部的两侧。

8、与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：

9、1.本实用新型通过工作台、按压组件和分切组件等部件的设置，在将锅巴加工前的米面放置在工作台表面，通过电动液压杆的输出端推动连接板底部的分切组件下移，使分切板在下移时将整块米面分割为多个小块米面，再通过连接板的继续下移，使固定块底部的压块对小块米面进行压制成薄饼状，最后在对薄饼进行炸制，通过再炸制前进行对米面的分块压制，使得炸制成熟后的锅巴大小厚度基本一致，避免成熟后锅巴分块后形状各异，外观不够美观等问题，进一步提高了锅巴制作的效率；

10、2.本实用新型通过工作台、伺服电机和海绵刷板等部件的设置，在将分块压制后米面取出后，通过伺服电机的输出端带动螺纹套底部的海绵刷板水平移动将工作台表面的剩余的米面扫刷至工作台两侧的通槽内，同时将工作台的表面重新涂刷一侧食用油，防止米面压制时粘连在工作台表面，进一步提高了锅巴制作的效率。

技术特征：

1.一种锅巴制作的分块装置，包括：工作台(1)，其特征在于：所述工作台(1)的顶部对称固定连接有支撑柱(2)，两个所述支撑柱(2)的顶部之间固定安装有支撑板(3)，且按压组件(4)的中部设置有按压组件(4)，所述按压组件(4)的底部设置有分切组件(5)，所述工作台(1)的顶部设置有扫刷组件(6)。

2.根据权利要求1所述的一种锅巴制作的分块装置，其特征在于：所述按压组件(4)包括：电动液压杆(401)，所述电动液压杆(401)固定安装在支撑板(3)顶部的中间位置，所述电动液压杆(401)的输出端活动贯穿至支撑板(3)的底部，所述电动液压杆(401)输出端的端处固定连接有连接板(402)，且连接板(402)的底部高一点连接有固定块(403)，所述固定块(403)的底部等距阵列分布有若干个压块(4031),所述分切组件(5)安装在连接板(402)底部的两侧。

3.根据权利要求1所述的一种锅巴制作的分块装置，其特征在于：所述分切组件(5)包括：连接杆(501)，所述连接杆(501)设有两个，两个所述连接杆(501)对称固定连接在按压组件(4)的底部，所述连接杆(501)的下端活动套装有连接筒(502)，且连接筒(502)的内部固定连接有复位弹簧(503)，所述复位弹簧(503)的一端固定连接在连接杆(501)的底部，两个所述连接筒(502)下端的一侧之间固定连接有固定框(504)，且固定框(504)的内部固定安装有分切板(505)。

4.根据权利要求1所述的一种锅巴制作的分块装置，其特征在于：所述扫刷组件(6)包括：固定板(601)和伺服电机(603)，所述固定板(601)设有两个，两个所述固定板(601)对称固定连接在工作台(1)顶部的两侧，两个所述固定板(601)的一端之间转动安装有螺纹杆(602)，所述伺服电机(603)固定安装在工作台(1)的顶部，所述伺服电机(603)的输出端固定连接在螺纹杆(602)一端的端处，所述螺纹杆(602)的表面螺纹连接有螺纹套(604)，且螺纹套(604)的底部固定安装有海绵刷板(605)，所述海绵刷板(605)的底部贴合在工作台(1)顶部的表面，所述螺纹套(604)的一端滑动安装有固定杆(606)，且固定杆(606)的两端固定安装在两个所述固定板(601)的另一端之间。

5.根据权利要求4所述的一种锅巴制作的分块装置，其特征在于：所述螺纹杆(602)的表面对称设置有轴承，且轴承的内圈与螺纹杆(602)的表面固定连接，所述轴承的外圈与固定板(601)的内部固定连接。

6.根据权利要求1所述的一种锅巴制作的分块装置，其特征在于：所述工作台(1)两侧的内部对称开设有通槽，且通槽位于扫刷组件(6)底部的两侧。

技术总结
本技术涉及锅巴加工技术领域，本技术公开了一种锅巴制作的分块装置，包括：工作台，所述工作台的顶部对称固定连接有支撑柱，两个所述支撑柱的顶部之间固定安装有支撑板。本技术安装有工作台、按压组件和分切组件等部件的设置，在将锅巴加工前的米面放置在工作台表面，通过电动液压杆的输出端推动连接板底部的分切组件下移，使分切板在下移时将整块米面分割为多个小块米面，再通过连接板的继续下移，使固定块底部的压块对小块米面进行压制成薄饼状，最后在对薄饼进行炸制，通过再炸制前进行对米面的分块压制，使得炸制成熟后的锅巴大小厚度基本一致，避免成熟后锅巴分块后形状各异，外观不够美观等问题。

技术研发人员：杨伏林
受保护的技术使用者：宣城市徽味佳食品有限公司
技术研发日：20230807
技术公布日：2024/2/19