一种切块装置的制造方法
【专利摘要】一种切块装置。提供了一种使用方便、安全，缩短切菜时间，切割均匀的切块装置。包括底座、支架、切割移动装置、切割刀、一对导轨、一对导柱、一对导套和容置盒，所述支架设于所述底座上，所述切割移动装置设于所述支架上部，所述一对导套设于所述底座的顶面两侧，所述一对导轨分别设于所述一对导套上，所述切割刀包括框架和若干纵横交错的切割丝，所述切割丝设于所述框架内，所述框架可拆卸式的设于所述一对导轨上，所述切割移动装置包括驱动装置、上固定座和固定板，所述上固定座设于所述固定板的底面，所述上固定座的底面呈内凹的圆弧面、设有若干纵横交错的让位槽。本发明提升切口质量，切菜时的安全性及使用的便利性，缩短切菜时间。
【专利说明】
一种切块装置
技术领域
[0001]本发明涉及厨房料理工具领域，尤其涉及一种切块装置。
【背景技术】
[0002]人们在炒菜时，通常先将蔬菜切成块状或片状，以便煮熟、入味。但是，在切土豆条、红薯条等根茎类蔬菜时，费时费力，效率低。如果切菜手法不熟练，刀工不好，容易割伤手指，蔬菜也是切的大小不均，致使烹饪食物时，食物的生熟相差较大，影响食用口感及食品安全。
【发明内容】
[0003]本发明针对以上问题，提供了一种使用方便、安全，缩短切菜时间，切割均匀的切块装置。
[0004]本发明的技术方案是:包括底座、支架、切割移动装置、切割刀、一对导轨、一对导柱、一对导套和容置盒，所述支架设于所述底座上，所述切割移动装置设于所述支架上部，所述一对导套设于所述底座的顶面两侧，所述一对导轨分别设于所述一对导套上、且位于所述导套的内侧；
所述切割刀包括框架和若干纵横交错的切割丝，所述切割丝设于所述框架内，所述框架可拆卸式的设于所述一对导轨上；
所述容置盒活动设于所述底座上、且位于所述切割刀的下方；
所述切割移动装置包括驱动装置、上固定座和固定板，所述上固定座设于所述固定板的底面，所述上固定座的底面呈内凹的圆弧面、设有若干纵横交错的让位槽，所述让位槽与所述切割丝--对应；
所述驱动装置包括电机、蜗轮、蜗杆和螺杆，所述电机、蜗轮和蜗杆均设于所述支架上，所述蜗轮与蜗杆相适配，所述蜗杆的端部连接所述电机，所述蜗轮设有内螺纹孔，所述螺杆穿设过所述内螺纹孔和支架、且下端设于所述固定板上，所述螺杆与内螺纹孔相适配；
所述一对导柱活动设于所述一对导套内、且所述一对导柱的上端固定设于所述固定板上。
[0005]所述上固定座的底面设有锥形固定杆。
[0006]所述底座上设有一对导向板。
[0007]本发明使用时将根茎类的蔬菜，例如土豆放置在切割刀上，通过电机带动上固定座向下运动，实现切块。由于采用切割丝作为切割刀具，大大减小了刀具与蔬菜的接触面积，增大了压强，从而减小切割时的下压力，提升切口质量。通过自动切割代替手工切割，提升了切菜时的安全性及使用的便利性，缩短了切菜时间。
【附图说明】
[0008]图1是本发明的结构示意图， 图2是图1的剖视图，
图3是图1中切割刀的立体示意图；
图中I是底座，2是支架，3是切割移动装置，31是上固定座，311是让位槽，312是固定杆，32是固定板，33是电机，34是蜗轮，35是蜗杆，36是螺杆，4是切割刀，41是框架，42是切割丝，5是导轨，6是导柱，7是导套，8是容置盒，9是导向板。
【具体实施方式】
[0009]本发明如图1-3所示，包括底座1、支架2、切割移动装置3、切割刀4、一对导轨5、一对导柱6、一对导套7和容置盒8，所述支架2设于所述底座I上，所述切割移动装置3设于所述支架2上部，所述一对导套7设于所述底座I的顶面两侧，所述一对导轨5分别设于所述一对导套7上、且位于所述导套7的内侧；
所述切割刀4包括框架41和若干纵横交错的切割丝42，所述切割丝42设于所述框架41内，所述框架41可拆卸式的设于所述一对导轨5上；
所述容置盒8活动设于所述底座I上、且位于所述切割刀4的下方；
所述切割移动装置3包括驱动装置、上固定座31和固定板32，所述上固定座31设于所述固定板32的底面，所述上固定座32的底面呈内凹的圆弧面、设有若干纵横交错的让位槽311，所述让位槽311与所述切割丝42 —一对应，确保能将蔬菜完全切断；
所述驱动装置包括电机33、蜗轮34、蜗杆35和螺杆36，所述电机33、蜗轮34和蜗杆35均设于所述支架2上，所述蜗轮34与蜗杆35相适配，所述蜗杆35的端部连接所述电机33，所述蜗轮34设有内螺纹孔，所述螺杆36穿设过所述内螺纹孔和支架2、且下端设于所述固定板32上，所述螺杆36与内螺纹孔相适配；
所述一对导柱6活动设于所述一对导套7内、且所述一对导柱6的上端固定设于所述固定板32上，起到支撑、导向的作用。
[0010]所述上固定座31的底面设有锥形固定杆312，用于切割前，先将蔬菜初步固定。
[0011]所述底座I上设有一对导向板9，便于所述容置盒8定位，确保切割后的蔬菜能准确落入所述容置盒8内。
【主权项】
1.一种切块装置，其特征在于，包括底座、支架、切割移动装置、切割刀、一对导轨、一对导柱、一对导套和容置盒，所述支架设于所述底座上，所述切割移动装置设于所述支架上部，所述一对导套设于所述底座的顶面两侧，所述一对导轨分别设于所述一对导套上、且位于所述导套的内侧； 所述切割刀包括框架和若干纵横交错的切割丝，所述切割丝设于所述框架内，所述框架可拆卸式的设于所述一对导轨上 所述容置盒活动设于所述底座上、且位于所述切割刀的下方； 所述切割移动装置包括驱动装置、上固定座和固定板，所述上固定座设于所述固定板的底面，所述上固定座的底面呈内凹的圆弧面、设有若干纵横交错的让位槽，所述让位槽与所述切割丝—对应； 所述驱动装置包括电机、蜗轮、蜗杆和螺杆，所述电机、蜗轮和蜗杆均设于所述支架上，所述蜗轮与蜗杆相适配，所述蜗杆的端部连接所述电机，所述蜗轮设有内螺纹孔，所述螺杆穿设过所述内螺纹孔和支架、且下端设于所述固定板上，所述螺杆与内螺纹孔相适配； 所述一对导柱活动设于所述一对导套内、且所述一对导柱的上端固定设于所述固定板上。2.根据权利要求1所述的一种切块装置，其特征在于，所述上固定座的底面设有锥形固定杆。3.根据权利要求1所述的一种切块装置，其特征在于，所述底座上设有一对导向板。
【文档编号】B26D7/06GK105983986SQ201510083400
【公开日】2016年10月5日
【申请日】2015年2月16日
【发明人】袁丽明
【申请人】袁丽明