一种具有良好保鲜性能的食品包装纸的制作方法

文档序号:16250435发布日期:2018-12-11 23:58阅读:212来源:国知局

本发明属于包装用纸技术领域,具体涉及一种具有良好保鲜性能的食品包装纸。

背景技术

蔬菜水果在运输的过程中,如何保鲜的问题,一直是包装材料领域研究的热点问题。目前有如下解决蔬菜水果在运输过程中的腐烂问题的方法:对果蔬进行涂抹或喷洒防腐液,此种方法虽然能起到较好的防腐保鲜效果,但是防腐液的残留会对消费者的健康产生危害,常规的纸面处理保鲜纸箱技术,保鲜效果不是很理想,果蔬损失率依旧很高。



技术实现要素:

本发明的目的是针对现有的问题,提供了一种具有良好保鲜性能的食品包装纸。

本发明是通过以下技术方案实现的:

一种具有良好保鲜性能的食品包装纸,将改性石花菜纤维与针叶木浆按1:5.3-5.5质量比例混合,水浴加热至60-65℃,以1200r/min转速搅拌40min,再静置保温2小时,然后进行抄造得到成品包装纸。

进一步的,所述改性石花菜纤维制备方法为:

a石花菜粉预处理:向反应釜中依次添加重量份为0.5份的次氯酸钠、0.8份的纳米二氧化硅、1.5份氢氧化钠、0.35份的过硫酸铵、82份的去离子水,搅拌均匀后,再加入40份的干燥的石花菜粉,加热至82℃,保温浸泡4小时,然后再煮沸15min,再以1200r/min转速搅拌20min,然后冷却后,过滤,采用去离子水清洗至中性,烘干至恒重,得到预处理石花菜粉;

b改性石花菜纤维:向反应釜中依次添加重量份为2.8份的n-羟甲基丙烯酰胺、1.4份的羟甲基脲、3份硫酸、82份的去离子水,搅拌均匀后,加入40份的预处理石花菜粉,水浴加热至90℃,以350r/min转速搅拌2小时,得到浆液,然后过滤依次采用丙酮和去离子水各清洗20min,再经过干燥,得到。

进一步的,步骤a所述石花菜粉粒度为120目。

进一步的,所述针叶木浆为落叶松木浆。

进一步的,所述落叶松木浆打浆度为40sr。

进一步的,所述的成品包装纸定量为90g/m2

本发明相比现有技术具有以下优点:本发明一种具有良好保鲜性能的食品包装纸,石花菜纤维具有高纤维、低木素的成分特性很适合用作木浆的添加剂,并且能够明显增加纸张的机械强度,本发明可以充分利用石花菜纤维与木材纤维的形态差别,用细小纤维与粗大纤维相结合的方式,以提高纸张的物理性能。但是,由于未处理的石花菜纤维的分丝帚化以及纤维素分子中羟基的外露程度会受到应用局限。本发明通过采用改性石花菜纤维与针叶木浆进行协同使用,能够有效的提高纸浆性能,经过处理后的改性石花菜纤维能够与阔叶木纤维相互交织,纤维与纤维间的空隙大幅度的降低,同时改性石花菜纤维与阔叶木纤维在纤维之间能够产生桥联作用,使纤维与纤维发生间接结合,提高纤维间的结合强度,从而提高纸张的强度性能;同时食品包装纸内含有独特特性的改性石花菜纤维,赋予了食品包装纸具有良好的拒水、透气性,从而不仅能够良好的降低了包装的食品的水分降低,同时又避免了食品霉变,保鲜效果显著。

具体实施方式

实施例1

一种具有良好保鲜性能的食品包装纸,将改性石花菜纤维与针叶木浆按1:5.3质量比例混合,水浴加热至60℃,以1200r/min转速搅拌40min,再静置保温2小时,然后进行抄造得到成品包装纸。

进一步的,所述改性石花菜纤维制备方法为:

a石花菜粉预处理:向反应釜中依次添加重量份为0.5份的次氯酸钠、0.8份的纳米二氧化硅、1.5份氢氧化钠、0.35份的过硫酸铵、82份的去离子水,搅拌均匀后,再加入40份的干燥的石花菜粉,加热至82℃,保温浸泡4小时,然后再煮沸15min,再以1200r/min转速搅拌20min,然后冷却后,过滤,采用去离子水清洗至中性,烘干至恒重,得到预处理石花菜粉;

b改性石花菜纤维:向反应釜中依次添加重量份为2.8份的n-羟甲基丙烯酰胺、1.4份的羟甲基脲、3份硫酸、82份的去离子水,搅拌均匀后,加入40份的预处理石花菜粉,水浴加热至90℃,以350r/min转速搅拌2小时,得到浆液,然后过滤依次采用丙酮和去离子水各清洗20min,再经过干燥,得到。

进一步的,步骤a所述石花菜粉粒度为120目。

进一步的,所述针叶木浆为落叶松木浆。

进一步的,所述落叶松木浆打浆度为40sr。

进一步的,所述的成品包装纸定量为90g/m2

实施例2

一种具有良好保鲜性能的食品包装纸,将改性石花菜纤维与针叶木浆按1:5.5质量比例混合,水浴加热至65℃,以1200r/min转速搅拌40min,再静置保温2小时,然后进行抄造得到成品包装纸。

进一步的,所述改性石花菜纤维制备方法为:

a石花菜粉预处理:向反应釜中依次添加重量份为0.5份的次氯酸钠、0.8份的纳米二氧化硅、1.5份氢氧化钠、0.35份的过硫酸铵、82份的去离子水,搅拌均匀后,再加入40份的干燥的石花菜粉,加热至82℃,保温浸泡4小时,然后再煮沸15min,再以1200r/min转速搅拌20min,然后冷却后,过滤,采用去离子水清洗至中性,烘干至恒重,得到预处理石花菜粉;

b改性石花菜纤维:向反应釜中依次添加重量份为2.8份的n-羟甲基丙烯酰胺、1.4份的羟甲基脲、3份硫酸、82份的去离子水,搅拌均匀后,加入40份的预处理石花菜粉,水浴加热至90℃,以350r/min转速搅拌2小时,得到浆液,然后过滤依次采用丙酮和去离子水各清洗20min,再经过干燥,得到。

进一步的,步骤a所述石花菜粉粒度为120目。

进一步的,所述针叶木浆为落叶松木浆。

进一步的,所述落叶松木浆打浆度为40sr。

进一步的,所述的成品包装纸定量为90g/m2

实施例3

一种具有良好保鲜性能的食品包装纸,将改性石花菜纤维与针叶木浆按1:5.4质量比例混合,水浴加热至62℃,以1200r/min转速搅拌40min,再静置保温2小时,然后进行抄造得到成品包装纸。

进一步的,所述改性石花菜纤维制备方法为:

a石花菜粉预处理:向反应釜中依次添加重量份为0.5份的次氯酸钠、0.8份的纳米二氧化硅、1.5份氢氧化钠、0.35份的过硫酸铵、82份的去离子水,搅拌均匀后,再加入40份的干燥的石花菜粉,加热至82℃,保温浸泡4小时,然后再煮沸15min,再以1200r/min转速搅拌20min,然后冷却后,过滤,采用去离子水清洗至中性,烘干至恒重,得到预处理石花菜粉;

b改性石花菜纤维:向反应釜中依次添加重量份为2.8份的n-羟甲基丙烯酰胺、1.4份的羟甲基脲、3份硫酸、82份的去离子水,搅拌均匀后,加入40份的预处理石花菜粉,水浴加热至90℃,以350r/min转速搅拌2小时,得到浆液,然后过滤依次采用丙酮和去离子水各清洗20min,再经过干燥,得到。

进一步的,步骤a所述石花菜粉粒度为120目。

进一步的,所述针叶木浆为落叶松木浆。

进一步的,所述落叶松木浆打浆度为40sr。

进一步的,所述的成品包装纸定量为90g/m2

对比例1:与实施例1区别仅在于将改性石花菜纤维替换为紫菜纤维。

对比例2:与实施例1区别仅在于改性石花菜纤维替换为未改性的石花菜纤维。

对比例3:与实施例1区别仅在于不添加改性石花菜纤维。

按实施例与对比例方法得到的包装纸,测物理性能(撕裂指数)(gbt455-2002):

表1

由表1可以看出,本发明制备的食品包装纸具有良好的耐撕裂性能。

将实施例与对比例制备的相同规格的食品包装纸,然后向其中各放入30个芝麻蕉,完全包裹好,试验时间为10天,试验平均温度为22℃,空气相对湿度为50%,10天后测试香蕉的失重率、硬度、可溶性固形物,测试方法如下:

(1)失重率=(贮藏前质量-贮藏后质量)/贮藏前质量×100%;

(2)水果硬度是指用硬度计测头对香蕉果肉组织垂直施压,果肉所能承受的压力,使用水果硬度计测量,测量部位为香蕉的中部果肉,初始芝麻蕉硬度为1.92±0.01;

设置一组对照组,30个8成熟的芝麻蕉裸堆放在空气中;

表2

由表2可以看出,本发明食品包装纸具有优异的保鲜效果。

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