一种红芝培养基的制作方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及红芝栽培领域，尤其涉及一种红芝培养基。
【背景技术】
[0002] 红芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、留类、三萜类、挥发油、甘露醇、树 脂及糖类、维生素 B2、维生素 C、内酯和酶类;红芝可养心安神，寂肺益气，滋肝健脾，主治虚 劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。
[0003]红芝含有极丰富的稀有元素"锗"，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可 以促进新陈代谢并有延缓老化的作用，还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢 性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症。红芝中的多糖具有双向调节机 体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用;红芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细 胞活性，参与免疫调节;红芝中的生物碱可以抗炎镇痛;红芝可以理气化淤、安气益神;红芝 孢子粉能止血、排毒、抗氧。所以对于药用有极强功效的红芝，社会需求越来越大，为了满足 社会的需求，开始大批量的种植红芝，人工栽培红芝只是"得其形而失其实"，药用效果远远 不能和野生红芝相媲美，本领域技术人员也对影响红芝品质以及产量的因素进行了研究， 发现不同的种植培养基对红芝品质以及产量的影响很大。
【发明内容】
[0004] 为了提供一种能使生产出的红芝品质最接近野生的培养基，本发明提供以下技术 方案：
[0005] -种红芝培养基，包括按质量百分比计的以下原料：白栎树木肩70-80%、麦麸15-18%、黄豆粉1-2%、黄芪粉1-2%、鱼粉3-6%。采用红芝的原生树种白栎树木肩作为主料， 有利于使人工培养基与红芝野生生长环境更相似，能够显著提高红芝口感与产量;本发明 还添加黄芪粉，富含蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素，能为红芝生 长提高养分并有利于提高红芝中的微量元素含量;同时，鱼粉富含维生素和矿物质，将上述 5种成分搭配使用，营养丰富且均衡，采用本培养基生产的红芝，有效成分含量接近野生红 芝。
[0006] 进一步的，还包括0.5-1.0 %的培养基添加剂，所述培养基添加剂包括有机硒、硫 酸锌以及硫酸镁，上述3中原料的添加比为2:1:1，将上述添加剂混入培养基中使用，能有效 提高培养基中有效物质的转化率。
[0007] 进一步的，包括按质量百分比计的以下原料：白栎树木肩77%、麦麸16%、黄豆粉 1%、黄芪粉1%、鱼粉5%，上述比例下的培养基红芝产量、生物学效率最高，且与其他比例 的培养基在红芝产量及品质方面差异性显著。
[0008] 本发明的有益效果在于：能够使人工栽培红芝的药用效果与野生红芝相媲美，主 要表现为多糖、三萜、氨基酸、多肽含量高；同时，能将红芝产量提高15 %以上。
【具体实施方式】
[0009] 本发明的实施例均以镇江丹阳地区的红芝原种为实验材料。
[0010] 实施例1、
[0011] -种红芝培养基，包括按质量百分比计的以下原料：白栎树木肩77 %、麦麸16%、 黄豆粉1 %、黄芪粉1 %、鱼粉5%。按常规方法配置后装入33Cm*17cm*0.05cm的聚丙烯栽培 袋，每袋装入量折合干料500g，121°C灭菌120min，定量接入原种，25 °C恒温培养，菌丝满袋 后转入菇房脱袋覆土，其他管理按常规，观察红芝形态并测量产量、以及检测多糖、三萜、氨 基酸、硒元素含量，计算生物学效率。
[0012] 实施例2、
[0013] 一种红芝培养基，包括按质量百分比计的以下原料：白栎树木肩77 %、麦麸16%、 黄豆粉1%、黄芪粉1%、鱼粉5%，另加入1%的培养基添加剂，其中有机硒、硫酸锌以及硫酸 镁的比例为2:1:1。培养条件与实施例1完全相同，观察红芝形态并测量产量、以及检测多 糖、三萜、氨基酸、硒元素含量，计算生物学效率。实施例3、
[0014] -种红芝培养基，包括按质量百分比计的以下原料：白栎树木肩72 %、麦麸18%、 黄豆粉2%、黄芪粉2%、鱼粉6%。培养条件与实施例1完全相同，观察红芝形态并测量产量、 以及检测多糖、三萜、氨基酸、硒元素含量，计算生物学效率。
[0015] 分别得到上述3种实施例的测量数据，如表1所示，表中对照组为采用常规棉籽壳 39%、松杉木肩39%、麦麸20%、蔗糖1 %、石膏1 %的培养基进行红芝栽培的数据。
[0016]表1、红芝产量与有效元素含量对比表 [0017]
[0019]分析表1可知，本发明的3个实施例均能显著提高红芝产量与生物学效率，其中多 糖含量与红芝孢子粉中三萜含量远高于普通培养基下的红芝，与野生红芝接近；同时，采用 本发明的实施例的培养基栽培的红芝氨基酸含量相比普通培养基也有所提高，且富含硒元 素，硒元素含量甚至高于野生红芝，实施例2中由于增加了培养基添加剂使得硒元素含量显 著提高。
【主权项】
1. 一种红芝培养基，其特征在于：包括按质量百分比计的以下原料：白栎树木肩70-80%、麦麸15-18%、黄豆粉1-2%、黄芪粉1-2%、鱼粉3-6%。2. 如权利要求1所述的一种红芝培养基，其特征在于:还包括0.5-1.0 %的培养基添加 剂，所述培养基添加剂包括有机硒、硫酸锌以及硫酸镁，上述3中原料的添加比为2:1: 1。3. 如权利要求1所述的一种红芝培养基，其特征在于：包括按质量百分比计的以下原 料：白栎树木肩77%、麦麸16%、黄豆粉1 %、黄芪粉1 %、鱼粉5%。
【专利摘要】本发明涉及一种红芝培养基，包括按质量百分比计的以下原料：白栎树木屑70-80％、麦麸15-18％、黄豆粉1-2％、黄芪粉1-2％、鱼粉3-6％。本发明的红芝培养基采用红芝原生树木白栎树木屑作为主料，有利于使人工培养基与红芝野生生长环境更相似，能够显著提高红芝口感与产量；本发明还添加黄芪粉，富含蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素，能为红芝生长提高养分并有利于提高红芝中的微量元素含量；同时，鱼粉富含维生素和矿物质，将上述5中成分搭配使用生产的红芝，有效成分含量接近野生红芝。
【IPC分类】C05G1/00
【公开号】CN105565934
【申请号】CN201510965019
【发明人】李谊忠, 王承宏
【申请人】镇江盛弘景观植物有限公司
【公开日】2016年5月11日
【申请日】2015年12月21日