专利名称：一种黄参多糖制备方法
技术领域：
本发明属于天然产物化学研究领域，涉及天然产物提取、分离和鉴定方法， 特别涉及一种黄参多糖的制备方法。
背景技术：
黄参为伞形科植物迷果芹(5^^//^0￡^^^ gmdfo)的肉质根茎，又名黄葑、 小叶山红罗卜。在我国黑龙江、吉林、甘肃、新疆、青海等地和蒙古及前苏联西 伯利亚东部及远东地区均有分布。黄参肉质根茎富含多糖及人体必需的多种氨基 酸、矿物质和P、 Mg、 K、 Cu、 Cr、 Co、 Zn、 Mn等微量元素。黄参无毒可直接 食用，是一种纯天然保健食品，其中多糖是其主要营养成分。
研究表明，多糖能有效增强人体免疫系统的免疫功能，是一种有效的免疫增 强剂，同时还具有降低血压、血糖和胆固醇的作用，并有一定的抗肿瘤作用，所 以被国际医学界认为是良好的营养保健品。
发明内容
本发明的目的在于提供一种提取率高、成本低的规模化黄参多糖提取制备方法。
本发明通过如下措施来实现
一种黄参多糖制备方法，其特征在于该方法将黄参粉碎成0.5cm大小的颗粒 后，以水浸泡后煮沸提取，减压真空浓縮提取液，加入食用乙醇静置沉淀，离心 过滤去除上清液，收集沉淀物后喷雾干燥即得黄参多糖提取物。
本发明更具体的技术方案-
黄参多糖制备方法，按照以下四个步骤进行 第一步浸泡沸提
将洗净干燥好的黄参粉碎成0.5cm大小的块状，加入6~10倍量的水浸泡，
然后加热沸提数次，每次2 4小时，过滤后合并提取液，弃去料渣；将提取液减 压浓縮至总体积的1/10 1/20得到浓縮液； 第二步醇沉
3在搅拌条件下，向步骤1中浓縮液里加入95%的食用乙醇，使溶液中乙醇含 量达到60~80%，静置使沉淀出黄参多糖； 第三步过滤
静置后，将上清液缓慢倾出，将下层溶液过滤，收集固体沉淀物； 第四步喷雾干燥
将得到的固体物喷雾干燥，既可得黄参多糖的提取物。
通过本发明得到的黄参多糖提取物产率按原料计算为15~30%，采用硫酸-苯酚法测定提取物中多糖含量为72~88%。
按照上述方法加工获得的黄参多糖的干性物质，可制成丸剂、片剂或胶囊剂。 黄参多糖的定性分析
1. 溶解实验
在水、无水乙醇、丙酮、乙醚、乙酸乙酯中加入少量黄参多糖，搅拌观察溶 解情况。黄参多糖易溶于水，其水溶液呈现透明粘稠状。不溶于无水乙醇、丙酮、 乙醚、乙酸乙酯等有机溶剂。
2. 硫酸-苯酚反应
取iy。(g/v)黄参多糖溶液，加入5%的苯酚溶液l.Oml，浓硫酸7.0ml，充 分振摇后静置5min，然后于85'C水浴加热15min，观察溶液变化，溶液颜色变 为橙色，结果为阳性。
3. 黄参多糖的定量分析
以葡萄糖为对照品配制标准溶液，采用硫酸-苯酚法测定制得的黄参多糖产 品中的多糖含量。
分别精密吸取标准品溶液、样品溶液0.6 、 2.0 ml，各置于10ml具塞刻度试 管中。标准品溶液试管中加水补充至2.0ml后，各管中加入5yo的苯酚溶液1.0ml， 浓硫酸7.0ml，充分振摇，静置5min，置于85。C水浴中加热15 min。取出，冷却 至室温。以蒸馏水同法操作制备空白溶液。采用分光光度法，测定样品溶液的吸 光度，根据下式计算样品中多糖含量
多糖含量％= ^xl00
附
式中C为测得样品溶液中葡萄糖的含量(pg/ml)， D为样品溶液的最终稀 释体积(ml) ， m为样品质量(呢)。
具体实施例方式
下面是本发明的实施例，但本发明不仅限于实施例。 实施例1:
将采集的黄参洗净晾干，粉碎成0.5cm大小的块状。称取lkg粉碎好的黄参 原料，加入8000mL的水后浸泡0.5h，然后加热沸提2h，共提取两次，稍冷却 后纱布滤去残渣。将两次的提取液合并后减压浓縮至800~1500mL，然后边搅拌 边缓慢加入95%的食用乙醇，使溶液中乙醇含量达到60~80%，静置24h，使黄 参多糖沉淀析出。缓慢倾出上层清夜，减压回收乙醇，将下层溶液过滤，收集固 体沉淀物喷雾干燥，即得黄参多糖提取物。其黄参多糖提取物产率按原料计算为 27%，采用硫酸-苯酚法测定提取物中多糖含量为75%。
权利要求
1、一种黄参多糖制备方法，其特征在于该方法将黄参粉碎成0.5cm大小的颗粒后，以水浸泡后煮沸提取，减压真空浓缩提取液，加入食用乙醇静置沉淀，离心过滤去除上清液，收集沉淀物后喷雾干燥即得黄参多糖提取物。
2、 如权利要求l所述的方法，其特征在于该方法按照以下四个步骤进行-第一步浸泡沸提将洗净干燥好的黄参粉碎成0.5cm大小的块状，加入6~10倍量的水浸泡， 然后加热沸提数次，每次2 4小时，过滤后合并提取液，弃去料渣；将提取液减 压浓縮至总体积的1/10-1/20得到浓縮液；第二步醇沉在搅拌条件下，向步骤1中浓縮液里加入95%的食用乙醇，使溶液中乙醇含 量达到60 80%，静置使沉淀出黄参多糖；第三步过滤静置后，将上清液缓慢倾出，将下层溶液过滤，收集固体沉淀物；第四步喷雾干燥。
全文摘要
本发明公开了一种黄参多糖制备方法。该方法将黄参粉碎成0.5cm大小的颗粒后，以水浸泡后煮沸提取，减压真空浓缩提取液，加入食用乙醇静置沉淀，离心过滤去除上清液，收集沉淀物后喷雾干燥即得黄参多糖提取物。通过本发明得到的黄参多糖提取物产率按原料计算为15～30％，采用硫酸-苯酚法测定提取物中多糖含量为72～88％。黄参多糖提取物可制成丸剂、片剂或胶囊剂。
文档编号C08B37/00GK101463094SQ20071030728
公开日2009年6月24日 申请日期2007年12月18日 优先权日2007年12月18日
发明者邸多隆, 黄新异 申请人:中国科学院兰州化学物理研究所