一种可食性保健型包装材料及其制备方法与流程

文档序号:12574931阅读:来源:国知局

技术特征:

1.一种可食性保健型包装材料,其特征在于,包括以下重量份数的原料:大豆蛋白60-85份,山药淀粉15-25份,羟丙基甲基纤维素12-30份,氧化锌1-2.5份,蔗糖1-5份,乙醇12-25份,亚麻籽胶1-4份,番茄汁1-3份,天然树脂胶2-5份,山梨酸3-8份,椰子粉9-18份,田菁胶20-30份,环氧糠油酸丁酯5-12份,卵磷脂1-5份,三偏磷酸钠1.5-4份,琼脂4-9份,海藻酸4-10份,甘露醇5-10份,姜黄素0.5-1.2份,中药添加剂1-6份;

其中,所述中药添加剂由下列重量份的原料组成:栀子2-6份,肉桂4-10份,木瓜3-9份,麦芽2-10份,金银花1-6份,余甘子2-7份,葛根1-5份,水适量;所述中药添加剂的制备方法为:1)将栀子、金银花、余甘子和葛根放入锅中,加适量水煎煮1.5-2小时,在55-60℃条件下保温30-40分钟,过滤后得中药液;2)将肉桂、木瓜和麦芽放入锅中,加适量水煎煮1-1.5小时,获得预备料;3)将步骤1)中药液与步骤2)预备料混合后,继续煎煮20-30分钟,得到中药添加剂。

2.根据权利要求1所述的可食性保健型包装材料,其特征在于,包括以下重量份数的原料:大豆蛋白75份,山药淀粉20份,羟丙基甲基纤维素16份,氧化锌1.8份,蔗糖3.2份,乙醇20份,亚麻籽胶2.5份,番茄汁2份,天然树脂胶4.5份,山梨酸6份,椰子粉11份,田菁胶24份,环氧糠油酸丁酯8份,卵磷脂2.6份,三偏磷酸钠2.3份,琼脂7份,海藻酸5份,甘露醇6份,姜黄素0.8份,中药添加剂5份。

其中,所述中药添加剂由下列重量份的原料组成:栀子4份,肉桂7份,木瓜5份,麦芽8份,金银花5份,余甘子6份,葛根2.8份,水适量;所述中药添加剂的制备方法为:1)将栀子、金银花、余甘子和葛根放入锅中,加适量水煎煮1.5-2小时,在55-60℃条件下保温30-40分钟,过滤后得中药液;2)将肉桂、木瓜和麦芽放入锅中,加适量水煎煮1-1.5小时,获得预备料;3)将步骤1)中药液与步骤2)预备料混合后,继续煎煮20-30分钟,得到中药添加剂。

3.根据权利要求1所述的可食性保健型包装材料,其特征在于,包括以下重量份数的原料:大豆蛋白70份,山药淀粉18份,羟丙基甲基纤维素24份,氧化锌2.2份,蔗糖3份,乙醇20份,亚麻籽胶1.8份,番茄汁1.6份,天然树脂胶4份,山梨酸5份,椰子粉10份,田菁胶25份,环氧糠油酸丁酯9份,卵磷脂2.3份,三偏磷酸钠2.2份,琼脂7份,海藻酸6份,甘露醇6份,姜黄素1份,中药添加剂3.5份。

4.根据权利要求1所述的可食性保健型包装材料,其特征在于,包括以下重量份数的原料:大豆蛋白80份,山药淀粉16份,羟丙基甲基纤维素17份,氧化锌1.5份,蔗糖3份,乙醇22份,亚麻籽胶2.3份,番茄汁1.5份,天然树脂胶4.5份,山梨酸7份,椰子粉12份,田菁胶26份,环氧糠油酸丁酯10份,卵磷脂1.4份,三偏磷酸钠2.3份,琼脂8份,海藻酸6份,甘露醇8份,姜黄素0.9份,中药添加剂4份。

5.根据权利要求1-4中任一项所述的可食性保健型包装材料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:

(1)按照上述重量份数比称取各原料组分;

(2)将羟丙基甲基纤维素、乙醇、环氧糠油酸丁酯、三偏磷酸钠和卵磷脂在30-35℃条件下均匀混合,得到混合物Ⅰ;

(3)向大豆蛋白、山药淀粉、蔗糖、亚麻籽胶、天然树脂胶、椰子粉和田菁胶中加入适量25-30℃水,再加入琼脂、山梨酸、海藻酸和甘露醇,均匀混合,得到混合物Ⅱ;

(4)将步骤(2)中混合物Ⅰ、步骤(3)中混合物Ⅱ放入反应釜中均匀混合,再加入氧化锌、番茄汁、姜黄素和中药添加剂混合均匀后,浇膜于透明塑料薄板上,在温度55-60℃下干燥6-7h后,即得可食性保健型包装材料成品。

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