本发明涉及洗涤剂领域,具体是一种高效的果蔬洗涤盐及其制备方法。
背景技术
农药是重要的农业生产资料之一,对农业发展和人类粮食供给做出了巨大的贡献。我国作为一个农业大国,其中农药发挥着不可忽视的作用。但是由于农药的过度使用,使得一些瓜果蔬菜在成熟食用的时候,表面仍然残留了大量的农药及其代谢物、降解物以及有毒杂质等。人们长期食用这些瓜果蔬菜,其上面的农残势必会在人体内累计,对人们的健康带来威胁,使人中毒,严重时甚至威胁生命。随着人们对健康意识的增强,更多的人开始关注到了这一点。这时就需要果蔬清洗剂,以加速农药的溶解去除。目前,洗涤剂的发展越来越受到人们的重视,已逐渐成为日常生活中不可缺少的日用品之一。
日常去除瓜果蔬菜的农残,可以采用去皮、水泡、碱洗、阳光晒、用开水烫、用洗涤剂洗等方法。去皮法只适用于有果皮一类的果蔬,并且去皮会丧失果蔬的一部分营养;水泡法也可以适用于无果皮的蔬菜类,但去除率不高;碱洗、阳光晒和开水烫都容易破坏果蔬的组织结构或者水分的流失,使得营养成分降低。采用果蔬洗涤剂则可以避免以上不便,达到相对较高的农残去除率。在目前的研究中,洗涤盐的主要成分是食用盐,加上适当的表面活性剂,并配伍不同的助剂发挥洗涤作用。这些以表面活性剂为主要成分的果蔬洗涤盐,由于表面活性剂的性质,其洗涤过程过于润滑,不利于清洗;并且其去除率一般在80%左右,没有达到最佳,仍然有很大的提升空间。
过碳酸钠是一种廉价的生产原料,其具有过氧化氢和碳酸钠的双重性质,在碱性溶液中因过氧化氢进行原子团反应生成水和氧,生成的氧具有漂白作用,从而显示出极强的漂白性;在水溶液中容易分解成碳酸钠、水和氧气,产物对会环境不会产生污染。过碳酸钠配伍表面活性剂有更高的洗涤效果,并且可以优化洗涤过程中的润滑问题。正是因为这些特性,使过碳酸钠发展为目前很受欢迎的一种新型环保材料。
技术实现要素:
本发明目的就是提供一种能高效去除农药的洗涤盐。达到较高的农残去除率,实现人们对于绿色、安全、无毒的生活的需求。
本发明的技术实施方案如下:
一种高效去除农药的洗涤盐,由下述重量份的原料构成:食用盐60-75份、十二烷基苯磺酸钠15-25份、乙二胺四乙酸二钠8-10份、过碳酸钠7-9份、柠檬酸钠2-6份、十二烷基硫酸钠6-12份。
所述的果蔬洗涤盐,其特征在于:高效的果蔬洗涤盐组合物除了含有食用盐外,采用了新型环保材料过碳酸钠。
所述的果蔬洗涤盐,其特征在于:高效的果蔬洗涤盐组合物还含十二烷基苯磺酸钠、乙二胺四乙酸二钠、柠檬酸钠、十二烷基硫酸钠中的三种或四种。
所述的果蔬洗涤盐,其制备的特征在于:称取一定量的原料,混合,并且充分研磨均匀即得。
本发明以食盐为主要原料,加入了新型环保材料过碳酸钠,并添加适当的表面活性剂与助剂,充分发挥了过碳酸钠的农药去除作用和十二烷基硫酸钠的发泡作用。在一定的温度条件下,本发明具有安全、无毒、绿色、高效的优点。此外,本发明还具有合成工艺简单、生产成本低、配合成的产物稳定的特点,增强了果蔬中农药的去除率。
以本发明的组合物清洗瓜果蔬菜,能达到较高的农残去除率,而且不会污染环境。
具体实施方式
一、洗涤盐的制备
实施例1
具体步骤:称取食用盐32.5g,柠檬酸钠3g,过碳酸钠4.5g,十二烷基苯磺酸钠10g。研磨至均匀,用塑封袋密封待用。
实施例2
具体步骤:称取食用盐34.5g,柠檬酸钠2g,过碳酸钠4g,十二烷基硫酸钠5g,乙二胺四乙酸二钠4.5g。研磨至均匀,用塑封袋密封待用。
实施例3
具体步骤:称取食用盐30g,柠檬酸钠1.5g,过碳酸钠3.5g,十二烷基苯磺酸钠10g,乙二胺四乙酸二钠5g。研磨至均匀,用塑封袋密封待用。
实施例4
具体步骤:称取食用盐31g,柠檬酸钠1g,过碳酸钠3.5g,十二烷基苯磺酸钠7.5g,十二烷基硫酸钠3g,乙二胺四乙酸二钠4g。研磨至均匀,用塑封袋密封待用。
二、样品准备
1、以果蔬为研究对象,用农药污染蔬菜样品。取一毫升氧乐果、百菌清、毒死蜱的乳油,加水稀释5000倍。
2、分组:
(1)将蔬菜浸泡在农药混合液的稀释液中30min,取出至其自然晾干。将蔬菜分成等质量的6份,编号为a1、a2、a3、a4、a5、a6。
a1组不做处理
a2组用清水浸泡10min。
a3组用质量浓度为1%的实施例1浸泡10min。
a4组用质量浓度为1%的实施例2浸泡10min。
a5组用质量浓度为1%的实施例3浸泡10min。
a6组用质量浓度为1%的实施例4浸泡10min。
(2)将苹果浸泡在农药混合液的稀释液中30min,取出至其自然晾干,削皮并将苹果分成等质量的6份,编号为b1、b2、b3、b4、b5、b6。
b1组不做处理
b2组用清水浸泡10min。
b3组用质量浓度为1%的实施例1浸泡10min。
b4组用质量浓度为1%的实施例2浸泡10min。
b5组用质量浓度为1%的实施例3浸泡10min。
b6组用质量浓度为1%的实施例4浸泡10min。
再将各组样品用自来水冲洗两分钟。
三、检测方法:气相色谱法(gb/t5009.218-2008)
1、标准溶液
(1)单个标准溶液:将1.0ml100ug/ml的氧乐果、百菌清、毒死蜱的标准溶液分别置于10ml的容量瓶中,稀释十倍,即得10ug/ml的单个标准溶液。
(2)混合标准溶液:稀释后的单个标准溶液,各取1.0ml于10ml的容量瓶中,再稀释十倍,即得1.0ug/ml的混合标准溶液。
2、检测过程
(1)将处理好的样品捣碎,加工成浆状。称取12.5g于250ml具塞锥形瓶中。加10ml水,充分混合摇匀后防治1h。
(2)加入50ml的丙酮,超声匀质提取10min。
(3)将提取液抽滤于250ml浓缩瓶中。残渣再用25ml丙酮重复提取一次,合并滤液,于40℃油浴中旋转浓缩至约10ml。
(4)将浓缩后的提取液转移至250ml分液漏斗中。加人50ml氯化钠水溶液和50ml二氯甲烷,振摇3min,静置分层,收集二氯甲烷相。水相再用2×25ml二氯甲烷重复提取两次,合并二氯甲烷相。
(5)加入经过650℃灼烧了4h的无水硫酸钠5g,震荡充分脱水30min,抽滤于250ml浓缩瓶中。于40℃油浴中旋转浓缩至约5ml。
(6)过活性炭柱子:
①活化活性炭柱子:依次加入5ml的乙酸乙酯、正己烷、二氯甲烷。
②将旋转浓缩至约5ml的样品加入到活性炭柱子中,收集残液。
③加入15ml的乙酸乙酯-正己烷(2+3)进行洗脱,收集全部洗脱液于50ml的比色管中。
(7)将收集的全部洗脱液用氮吹至干,用乙酸乙酯溶解并定容至1.5ml。以供液相色谱检测用。
四、定量方法
准确取1.0ul样品溶液进样,记录色谱峰保留时间和峰高。再吸取1.0ul混合标准液进样,以保留时间进行定性,根据峰高用外标法定量。定量计算公式如下:
xi——试样中农药i残留量,单位为微克每克(ug/g);
ai——样液中农药i的峰面积(或峰高);
ci——标准工作液中农药i的浓度,单位为微克每毫升(ug/ml);
v——样液最终定容体积,单位为毫升(ml);
ais——标准工作液中农药i的峰面积(或峰高);
m——最终样液代表的试样质量,单位为克(g)。
五、去除率的计算
去除率=(a0-ai)/a0
a0——洗涤前的蔬菜中农药的含量(即未处理的样品中的农残)。
ai——洗涤后各配方中蔬菜的农药含量。
六、实验结果及分析
实验结果如下所示:表1为蔬菜中农残检测的结果及洗涤盐的去除率;表2为水果中农残检测的结果及洗涤盐的去除率。
表1:
表2:
本发明按照上述技术方案所述测试方法对所述果蔬洗涤盐进行性能测试,测试结果表明:所配的果蔬洗涤盐的洗涤效率都较清水的洗涤效率高,其对果蔬中氧乐果的去除率在86.61%~93.96%之间;对果蔬中百菌清的去除率在92.12%~99.99%之间;对果蔬中毒死蜱的去除率在88.48%~92.34%之间,可以达到理想的清洗效果。并且以实施例1所配的洗涤盐对于蔬菜的洗涤效果为最佳;实施例2和实施例3对于苹果的洗涤效果较高且相当。