本发明涉及畜牧养殖
技术领域：
，具体涉及一种饲料添加剂及其制备方法、应用和制备饲料添加剂的培养基。
背景技术：
微量元素铁通常以无机盐的形态补充到人体或动物体内以增强免疫功能，减少各种疾病，但是无机态的微量元素毒性较大，被机体吸收的水平很低，而有机态的微量元素能够被机体迅速、安全的吸收，并且能够在动物体内较长时间存留和积累。近年来用微生物特别是有益菌作为载体富集动物所需的微量元素以得到有机形态的、成本低且富含多种营养的发酵产物作为饲料添加剂已经引起人们的重视，酵母菌具有较强的吸收转化能力，能吸收转化微量元素合成自身成分，提高微量元素的生物利用率，有机铁如富马酸亚铁可用于治疗缺铁性贫血，也大量用于食品及饲料添加剂。中国专利公开号cn104472940a，公开日2015.04.01公开了一种改善断奶仔猪皮毛的配合饲料，在饲料中加入有机铁如卟啉铁和富马酸亚铁促进断奶仔猪血液流量，促进血红蛋白细胞生成，增加肤色红润。中国专利公开号cn103947840a，公开日2014.07.30，公开了一种可节约饲料蛋白质用量的饲料添加剂及其制法与应用，将乳酸、柠檬酸、富马酸亚铁和载体混合配制成饲料添加剂，添加到畜禽养殖配合饲料中使用，在保证畜禽较好生产和生长性能的基础上，有效减少蛋白类饲料原料在畜禽配合饲料中的添加量，节约蛋白资源，节省配方空间，降低配方成本。中国专利公开号cn106721070a，公开日2017.05.31公开了一种混合型乳猪饲料及该饲料的制备方法，在混合饲料中添加微量元素主要添加了富马酸亚铁，并添加益生素由植物乳杆菌、地衣芽孢杆菌、酵母菌组成以及其他粉料和颗粒料，能够改善乳猪的身体机能，使乳猪从哺乳期到断奶期顺利过，解决了补料难，断奶难的问题。现有技术公开的对于富马酸亚铁的利用均是作为铁剂直接添加到饲料中，但直接服用富马酸亚铁对动物肠道产生刺激，且现有的动物饲料多是由多种原料配制而成，成本高制作复杂，而产朊假丝酵母在培养基中无需加入任何生长因子即可生长，对于产朊假丝酵母与有机铁混合发酵获得发酵产物用于制备饲料添加剂尚未报道。技术实现要素：针对上述现有技术，本发明的目的是提供一种饲料添加剂及其制备方法、应用和制备饲料添加剂的培养基。为实现上述目的，本发明采用的技术方案为：用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基，所述培养基包括含有微量元素的有机物质，所述有机物质为有机铁。优选地，如权利要求1所述的用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基，所述有机铁为富马酸亚铁。优选地，所述培养基的配方包括以下混合后的质量浓度的组分：葡萄糖10～20g/l、淀粉5～10g/l、尿素20～50g/l、酵母粉10～20g/l、磷酸氢二钾0.15～0.20g/l、七水硫酸镁0.40～0.50g/l、富马酸亚铁0.5～1g/l，和以质量分数计的糖蜜添加量5～8％。优选地，所述培养基的配方包括以下混合后的质量浓度的组分：葡萄糖20g/l、淀粉10g/l、尿素50g/l、酵母粉20g/l、磷酸氢二钾0.176g/l、七水硫酸镁0.456g/l、富马酸亚铁0.8g/l，和以质量分数计的糖蜜添加量8％。本发明还保护一种包括有益菌在所述的用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基中发酵得到的发酵产物的饲料添加剂，所述有益菌为产阮假丝酵母，所述饲料添加剂还包括辅料。优选地，所述辅料为淀粉。本发明还保护饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：步骤一：菌种活化产朊假丝酵母固体培养物接种于ypd培养基活化培养(ypd培养基组成：蛋白胨10.0g、酵母浸出粉5.0g、葡萄糖20.0g、蒸馏水1000ml)，28℃培养30～40h，如此活化三次，细菌活菌计数(参照国标gb4789.15-2016霉菌和酵母菌计数)进行，将菌液稀释为1×108～1×109cfu/ml作为种子液。步骤二：种子培养将步骤一中得到的产朊假丝酵母种子液以2％的接种量接入种子罐，装量系数为60％～70％体积比，种子培养基的配方包括以下混合后的质量浓度的组分：葡萄糖20g/l，蛋白胨20g/l，酵母浸粉10g/l，发酵条件为发酵温度28℃，转速200rpm，ph值6-6.5，通气量1.2：1，培养时间24h，得到产朊假丝酵母发酵种子液。步骤三：商品发酵罐培养将步骤二中得到的产朊假丝酵母发酵种子液以5％的接种量接入商品发酵罐，装量系数为60％～70％体积比，糖蜜先经过≥80℃加热，时间≥2小时分离除渣，然后经125-135℃高温瞬时灭菌，时间为9秒，泵入商品发酵罐，发酵条件为温度25℃，转速200rpm，ph值6-6.5，通气量1.2：1，培养时间36h，当ph降低时自动加入碱性中和剂naoh，泡沫过多时自动加入消泡剂吐温80，得到产朊假丝酵母发酵液。步骤四：菌体收集将步骤三中得到的产朊假丝酵母发酵液泵入转速为l500r/min的连续式离心机进行离心，弃上清液，获得湿菌体。步骤五：活菌粉的制备收集步骤四得到的湿菌体，与干淀粉以质量比1：5混合，低温干燥，粉碎机粉碎，过40目筛，用干淀粉调节混合菌的活菌数≥1×108cfu/g。本发明还要求保护饲料添加剂的应用，所述饲料添加剂用于仔猪促生长、提高免疫力、改善血液生理生化指标。本发明的有益效果在于：(1)用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基，加入有机铁，利用有益菌对于有机铁的较强的吸收转化能力，制备有机铁含量高、有机铁转化率高的饲料添加剂，同时有机铁更易被动物体吸收。(2)利用产朊假丝酵母在用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基发酵制备的饲料添加剂，含铁量为0.623mg/g，有机铁转化率为61.3％，且转化残留的有机铁对环境无污染。(3)富马酸亚铁在培养基中可刺激产朊假丝酵母的生长繁殖，两者的有机结合，能够发挥微量元素的生理和益生菌的益生双重作用。(4)这种饲料添加剂对于动物安全无毒，在促进仔猪生长方面、降低发病率方面效果明显，在促进造血机能、防止仔猪贫血、提高免疫细胞和免疫球蛋白的数量方面效果显著，能显著提高免疫力。附图说明图1为有机铁不同添加量对产阮假丝酵母活菌数和有机铁转化率影响曲线。图2产阮假丝酵母发酵种子液不同接种量对产阮假丝酵母活菌数和有机铁转化率影响曲线。图3为商品发酵罐中不同培养温度对产阮假丝酵母活菌数和有机铁转化率影响曲线。图4为商品发酵罐中不同培养时间对产阮假丝酵母活菌数和有机铁转化率影响曲线。具体实施方式下面将结合实施例对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述，应当指明的是，本发明不局限于下述具体实施方式，基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。一、饲料添加剂及用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基饲料添加剂包括产朊假丝酵母(bncc140331，来自北纳生物研究院)在用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基内发酵得到的发酵产物，还包括辅料淀粉，其中用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基包括含有微量元素的有机铁如富马酸亚铁，通过在培养基中添加有机铁，利用产朊假丝酵母对于有机铁的较强的吸收转化能力，富马酸亚铁在培养基中可刺激产朊假丝酵母的生长繁殖，提高有机铁的转化率，且转化残留的有机铁对环境无污染，喂食到动物体内也能被很好吸收。其中用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基的配方包括以下混合后的质量浓度的组分：葡萄糖10～20g/l、淀粉5～10g/l、尿素20～50g/l、酵母粉10～20g/l、磷酸氢二钾0.15～0.20g/l、七水硫酸镁0.40～0.50g/l、富马酸亚铁0.5～1g/l，和以质量分数计的糖蜜添加量5～8％，具体实施例为：实施例1：用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基，由以下混合后的质量浓度的组分制成：葡萄糖20g/l、淀粉10g/l、尿素50g/l、酵母粉20g/l、磷酸氢二钾0.176g/l、七水硫酸镁0.456g/l、富马酸亚铁0.5g/l，和以质量分数计的糖蜜添加量8％。实施例2：用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基，由以下混合后的质量浓度的组分制成：葡萄糖20g/l、淀粉10g/l、尿素50g/l、酵母粉20g/l、磷酸氢二钾0.176g/l、七水硫酸镁0.456g/l、富马酸亚铁1.0g/l，和以质量分数计的糖蜜添加量8％。实施例3：用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基，由以下混合后的质量浓度的组分制成：葡萄糖20g/l、淀粉10g/l、尿素50g/l、酵母粉20g/l、磷酸氢二钾0.176g/l、七水硫酸镁0.456g/l、富马酸亚铁0.8g/l，和以质量分数计的糖蜜添加量8％。实施例4：用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基，由以下混合后的质量浓度的组分制成：葡萄糖10g/l、淀粉10g/l、尿素50g/l、酵母粉20g/l、磷酸氢二钾0.176g/l、七水硫酸镁0.456g/l、富马酸亚铁0.8g/l，和以质量分数计的糖蜜添加量8％。实施例5：用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基，由以下混合后的质量浓度的组分制成：葡萄糖20g/l，淀粉为10g/l，尿素50g/l，酵母粉20g/l，磷酸氢二钾为0.156g/l，七水硫酸镁为0.496g/l，富马酸亚铁0.8g/l，和以质量分数计的糖蜜添加量8％。以上实施例1-5所述的用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基的各组分的质量浓度均指各组分混合在一起后的质量浓度。二、饲料添加剂的制备：实施例61、材料1.1菌种：产朊假丝酵母，bncc140331，来自北纳生物研究院。1.2试剂：富马酸亚铁，吐温80，均为分析纯。1.3培养基配方1.3.1活化培养基：ypd培养基(由以下质量的各组分制成：蛋白胨10.0g、酵母浸出粉5.0g、葡萄糖20.0g、蒸馏水1000ml)。1.3.2种子培养基：由以下质量浓度的组分制成：葡萄糖20g/l，蛋白胨20g/l，酵母浸粉10g/l。1.3.3用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基：由以下混合后的质量浓度的组分制成：葡萄糖20g/l、淀粉10g/l、尿素50g/l、酵母粉20g/l、磷酸氢二钾0.176g/l、七水硫酸镁0.456g/l、富马酸亚铁0.8g/l，和以质量分数计的糖蜜添加量8％。2、制备方法步骤一：菌种活化产朊假丝酵母固体培养物接种于ypd培养基活化培养，28℃培养30h，如此活化三次，细菌活菌计数(参照国标gb4789.15-2016霉菌和酵母菌计数)进行，将菌液稀释为1×108cfu/ml作为种子液。步骤二：种子培养将步骤一中得到的产朊假丝酵母种子液以2％的接种量接入种子罐，装量系数为60％体积比，种子培养基的配方：葡萄糖20g/l，蛋白胨20g/l，酵母浸粉10g/l，发酵条件为发酵温度28℃，转速200rpm，ph值6，通气量1.2：1，培养时间24h，得到产朊假丝酵母发酵种子液。步骤三：商品发酵罐培养将步骤二中得到的产朊假丝酵母发酵种子液以5％的接种量接入商品发酵罐，装量系数为60％体积比，在用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基内进行发酵，糖蜜先经过80℃加热，时间2小时分离除渣，然后经125℃高温瞬时灭菌，时间为9秒，泵入商品发酵罐，发酵条件为温度25℃，转速200rpm，ph值6，通气量1.2：1，培养时间36h，当ph降低时自动加入碱性中和剂naoh，泡沫过多时自动加入消泡剂吐温80，得到产朊假丝酵母发酵液。步骤四：菌体收集将步骤三中得到的产朊假丝酵母发酵液泵入转速为l500r/min的连续式离心机进行离心，弃上清液，获得湿菌体。步骤五：活菌粉的制备收集步骤四得到的湿菌体，与干淀粉以质量比1：5混合，低温干燥，粉碎机粉碎，过40目筛，用干淀粉调节混合菌的活菌数1×109cfu/g。3、有机铁转化率测定：参照国家标准-饲料中铁、铜、锰、锌、镁的测定方法(gb/t13885-92)，应用原子吸收光谱法测定铁元素。取1.0g活菌粉测定样品中含铁量为0.623mg/g，另取1.0g富锌益生素1:5稀释后，3000r/min离心8min，测定沉淀物中的铁含量，计算得出有机铁转化率为61.3％。有机铁转化率＝(沉淀物铁含量/样品总含铁量)×100％4、安全性检验采用5天雏鸡，饲料中拌入饲料添加剂18克/只·天，连续饲养30天，与对照组比较，雏鸡未见异常和死亡。毒理学检验结果表明，心、肝、脾、肾与对照组无明显差异，试验组动物尸检和病理学检查未见明显异常改变。饲料添加剂对动物不表现任何毒性作用，属于一种安全的饲用微生物制剂。三、商品发酵罐发酵条件的优化实施例71、材料：1.1菌种：产朊假丝酵母，bncc140331，来自北纳生物研究院。1.2试剂：富马酸亚铁，吐温80，均为分析纯。1.3培养基配方1.3.1活化培养基：ypd培养基(由以下质量的各组分制成：蛋白胨10.0g、酵母浸出粉5.0g、葡萄糖20.0g、蒸馏水1000ml)。1.3.2种子培养基：由以下质量浓度的组分制成：葡萄糖20g/l，蛋白胨20g/l，酵母浸粉10g/l。1.3.3发酵培养基：由以下质量浓度的组分制成：葡萄糖20g/l、淀粉10g/l、尿素50g/l、酵母粉20g/l、磷酸氢二钾0.176g/l、七水硫酸镁0.456g/l，和以质量分数计的糖蜜添加量8％。2、方法：比较不同富马酸亚铁添加量、接种量、培养温度、培养时间对于发酵产物中产阮假丝酵母活菌计数和有机铁转化率的影响2.1富马酸亚铁添加量对比试验在商品发酵罐中在发酵培养基中加入质量浓度如下的富马酸亚铁：0.4g/l、0.6g/l、0.8g/l、1.0g/l、1.2g/l得到用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基，将经过种子培养基培养的产阮假丝酵母发酵种子液按照5％的量接种于用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基中，发酵温度25℃，转速200rpm，ph值6，通气量1.2：1，培养时间36h。培养结束后进行产阮假丝酵母活菌计数，同时测定有机铁转化率。2.2不同接种量对比试验将产阮假丝酵母发酵种子液分别按照1％、2％、5％、7.5％、10％的接种量接种于用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基中(其中富马酸亚铁的加入量为0.8g/l)，发酵温度25℃，转速200rpm，ph值6，通气量1.2：1，培养时间36h，培养结束后进行产阮假丝酵母活菌计数，同时测定有机铁转化率。2.3培养温度对比试验将产阮假丝酵母发酵种子液按照5％的接种量接种于用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基中(其中富马酸亚铁的加入量为0.8g/l)，转速200rpm，ph值6，通气量1.2：1，分别以20℃、25℃、30℃、35℃、37℃培养时间36h，培养结束后进行产阮假丝酵母活菌计数，同时测定有机铁转化率。2.4培养时间对比试验将产阮假丝酵母发酵种子液按照5％的接种量接种于用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基中(其中富马酸亚铁的加入量为0.8g/l)，转速200rpm，ph值6，通气量1.2：1，分别以25℃培养24h、30h、36h、48h、72h，培养结束后进行产阮假丝酵母活菌计数，同时测定有机铁转化率。3、结果3.1、富马酸亚铁添加量对于发酵产物中产阮假丝酵母活菌计数和有机铁转化率的影响如附图1所示，当富马酸亚铁添加量为0.8g/l时，饲料添加剂中产阮假丝酵母活菌计数为最高10.3×108cfu/g，有机铁的转化率最高为61.3％，因此确定用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基中富马酸亚铁的加入量为0.8g/l。3.2、产阮假丝酵母不同接种量对于饲料添加剂中产阮假丝酵母活菌计数和有机铁转化率的影响如附图2所示，当产阮假丝酵母发酵种子液按照5％的接种量接种于用于有益菌转化的含有微量元素的有机物质的培养基中时，饲料添加剂中产阮假丝酵母活菌计数为最高9.99×108cfu/g，有机铁的转化率为最高60.91％，因此确定产阮假丝酵母发酵种子液的接种量按照5％的量。3.3、培养温度对于饲料添加剂中产阮假丝酵母活菌计数和有机铁转化率的影响如附图3所示，当商品发酵罐中的培养温度是25℃时，饲料添加剂中产阮假丝酵母活菌计数为最高10.08×108cfu/g，有机铁的转化率为最高61.82％，因此确定培养温度为25℃。3.4、培养时间对于饲料添加剂中产阮假丝酵母活菌计数和有机铁转化率的影响如附图4所示，当培养时间为36h时，饲料添加剂中产阮假丝酵母活菌计数为最高10.33×108cfu/g，有机铁的转化率为最高62.21％，因此确定培养时间为36h。4、小结经过对饲料添加剂在商品发酵罐中发酵条件的优化试验筛选出其适合的发酵条件为在发酵培养基中加入富马酸亚铁的量为0.8g/l，产阮假丝酵母发酵种子液的接种量为5％，培养温度为25℃，培养时间为36h。四、本发明饲料添加剂的应用实施例8：饲料添加剂临床用促生长、抗病效果验证1、试验设计试验选择河南南阳猪场28日龄断奶健康仔猪150头，随机分成5组，分别为空白对照组、硫酸亚铁对照组(硫酸亚铁按照200g/吨基础日粮常规添加量添加)，富马酸亚铁对照组(富马酸亚铁按照100g/吨基础日粮常规添加量添加)，酵母菌对照组(按照200g/吨基础日粮添加纯酵母菌)、饲料添加剂添加组(按照200g/吨基础日粮添加饲料添加剂)。每组设3个重复，每个重复10头猪，基础日粮配方见表1，所用饲料由饲料车间统一配制，所用饲料基础原料相同。按照常规饲养方法管理，试验期为30d。试验开始前后，每组分别称重，计算平均体重及增重率。表1常规日粮配方及营养组成2、检测指标和方法2.1促生长效果试验开始前后，每组分别称重，计算平均体重及增重率。2.2健康状态及发病率每日观察并记录。通过观察试验组仔猪及对照组仔猪的精神、采食量、毛色、皮肤光泽、色光亮度、粪便形状及色泽，粪便光滑、细腻度、有无未消化的饲料颗粒、发病的病猪头数，以判断饲料添加剂的保健功能。3、结果与讨论3.1增重效果由表2可知，饲料添加剂组每头平均日总增重均显著高于其它各组，比空白对照组的平均日增重提高了16.99％；比硫酸亚铁组的平均日增重提高了10.03％；比富马酸亚铁组的平均日增重提高了7.93％；比酵母菌组的平均日增重提高了4.87％；试验结果表明，饲料添加剂组增重效果比单独添加硫酸亚铁、富马酸亚铁、酵母菌均明显。表2饲料添加剂对断奶仔猪的增重效果注：同列肩标无字母或字母相同者表示差异不显著(p＞0.05)；肩标不同的小写字母表示差异显著(p＜0.05)，下表同。3.2健康状态及发病率表3健康状态及发病率试验结果见表3，饲料添加剂组经过30天的饲喂饲料添加剂，猪精神、食欲有较大改善，特别是粪便光滑细腻，未见有未消化饲料，无表外寄生虫现象。试验期内，饲料添加剂组实验组仔猪共平均发生腹泻5次，腹泻次数发生率12.5％；比空白对照组腹泻发生率降低了77.71％；比硫酸亚铁组腹泻发生率降低了68.35％；比富马酸亚铁组腹泻发生率降低了58.33％；比酵母菌组腹泻发生率降低了16.67％。试验结果表明，饲料添加剂抗病效果比单独添加硫酸亚铁、富马酸亚铁、酵母菌均明显。实施例9：饲料添加剂在提高免疫力、改善血液生理生化指标方面的应用1、材料试剂盒及仪器：总蛋白(tp)试剂盒、白蛋白(alb)试剂盒、总胆固醇(tc)试剂盒，全自动血细胞分析仪、全自动生化分析仪，以上均由河南省第一人民医院提供。2、检测方法及指标分别于试验前及试验后采集仔猪静脉血液，每组抽采6头猪，每头猪均采集两管。一管不加抗凝血用以分离血清，一管加肝素钠抗凝，同时送河南省第一人民医院检测生理及生化指标，检测试剂、仪器、方法均由河南省第一人民医院提供。(1)血液生理指标：测定红细胞(rbc)、白细胞(wbc)、血红蛋白(hgb)、红细胞压积(hct)等。(2)血液生化指标：总蛋白(tpro)采用双缩脲法，白蛋白白蛋白(alb)采用溴甲酚绿比色法，球蛋白为总蛋白和白蛋白之差，尿素氮(sun)采用脲酶法。3、血液生理指标结果与讨论结果见表4，白细胞(wbc)检测结果表明，饲料添加剂组白细胞数量值分别比空白对照组、硫酸亚铁组、富马酸亚铁组、酵母菌组多出20.23％(p﹤0.05)、12.08％(p﹤0.05)；7.41％(p﹤0.05)；2.67％(p>0.05)，日粮中添加饲料添加剂在提高仔猪免疫细胞数量方面均比硫酸亚铁、富马酸亚铁、酵母菌添加组效果明显。红细胞(rbc)检测结果表明，饲料添加剂组红细胞数量平均值分别比空白对照组、硫酸亚铁组、富马酸亚铁组、酵母菌组多出10.60％(p﹤0.05)、4.94％(p﹤0.05)、1.34％(p﹤0.05)、9.88％(p﹤0.05)；血红蛋白(hgb)检测结果表明，饲料添加剂组血红蛋白数量平均值分别比空白对照组、硫酸亚铁组、富马酸亚铁组、酵母菌组多出12.47％(p﹤0.05)、7.29％(p﹤0.05)、5.77％(p﹤0.05)、9.71％(p﹤0.05)。红细胞压积(hct)检测结果表明，饲料添加剂组红细胞压积(hct)数值分别比空白对照组、硫酸亚铁组、富马酸亚铁组、酵母菌组多出14.16％(p﹤0.05)、6.99％(p﹤0.05)、4.08％(p>0.05)、9.81％(p﹤0.05)。以上结果表明，日粮中添加饲料添加剂在促进造血机能、防止仔猪贫血方面效果显著。表4血液生理指标组别wbc/(109/l)rbc/(1012/l)hgb/(g/l)hct/％空白对照组21.03±1.57a6.13±2.30a120.71±13.41a40.2±4.8a硫酸亚铁组22.01±1.98b6.46±4.76b127.01±10.86b42.9±11.43a富马酸亚铁组22.97±1.92b6.69±4.09b128.35±10.13b44.1±11.02b酵母菌组24.03±1.82c6.18±8.12a123.55±14.12b41.8±0.56a饲料添加剂组24.67±1.45c6.78±7.58c135.76±19.05c45.9±2.7b4、血液生化指标4.1饲料添加剂对仔猪血清蛋白的影响饲料添加剂对断奶仔猪的血清蛋白影响结果见表5，总蛋白(tpro)检测结果表明，饲料添加剂组总蛋白数量分别比空白对照组、硫酸亚铁组、富马酸亚铁组、酵母菌组分别多出5.13％(p﹤0.05)、1.49％(p﹥0.05)、1.02％(p﹥0.05)、0.73％(p﹥0.05)；白蛋白(alb)检测结果表明，饲料添加剂组分别比空白对照组、硫酸亚铁组、富马酸亚铁组、酵母菌组分别多出15.77％(p﹤0.05)、10.86％(p﹤0.05)、5.70％(p﹥0.05)、5.62％(p﹥0.05)；结果提示饲料添加剂能显著提高免疫细胞数量；球蛋白检测结果表明，饲料添加剂组分别比空白对照组、硫酸亚铁组、富马酸亚铁组、酵母菌组分别多出17.18％(p﹤0.05)、14.73％(p﹤0.05)、5.91％(p﹥0.05)、3.94％(p﹥0.05)，结果提示饲料添加剂能显著提高免疫球蛋白的数量，提高免疫力。表5饲料添加剂对断奶仔猪血清蛋白的影响4.2饲料添加剂对于仔猪血清抗氧化性能及尿素氮的影响表6饲料添加剂对断奶仔猪血清抗氧化性能及尿素氮的影响指标sod(u/ml)gsh-px(u/gprot)mda(nmol/ml)sun(mmol/l)空白对照组60.78±9.51a583.76±29.319.29±1.67a1.74±2.72硫酸亚铁组61.01±17.11a689.75±31.318.53±4.71a1.67±6.23酵母菌组65.29±19.04b692.15±24.547.86±5.13b1.61±5.06饲料添加剂组66.89±10.89b698.71±32.357.27±2.09b1.62±4.03试验结果见表6，结果表明，饲料添加剂组血清超氧化物歧化酶(sod)含量分别比空白对照组、硫酸亚铁组、酵母菌组分别多出10.05％(p﹤0.05)、9.64％(p﹤0.05)、2.45％(p﹥0.05)；结果表明添加饲料添加剂可以清除体内过量的自由基，提高猪的免疫力。饲料添加剂组血清谷胱甘肽过氧化物酶(gsh-px)含量与其它组无显著差异。饲料添加剂组血清丙二醛(mda)含量分别比空白对照组、硫酸亚铁组、酵母菌组分别多出21.74％(p﹤0.05)、14.77％(p﹤0.05)、7.50％(p﹥0.05)；结果表明饲料添加剂组可以降低自由基引起的细胞毒性，提高免疫力。饲料添加剂组尿素氮(sun)含量有一定的降低作用，实验组组间差异不显著(p>0.05)，说明添加饲料添加剂对猪的肾功能没有影响。本发明中的饲料添加剂可以提高断奶仔猪的生长性能并显著提高免疫能力、降低发病率，从而证明该饲料添加剂对于猪只健康生长的有效性。当前第1页12