1.本实用新型属于发酵装置技术领域，具体涉及一种韭菜花制备用发酵装置。
背景技术：
2.韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料，农家制韭花酱配料有洗净的将开未开的韭菜花，鲜辣椒，生姜，食盐，在石碾子上碾成细未，入坛密封数日即可食用，经久不坏，发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，通常所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程，发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用。
3.但是，目前市场现有的韭菜花制备用发酵装置在使用过程中存在一些缺陷，例如在需要将发酵装置内部的韭菜花捞出时，往往会带出罐内的大量水分，而发酵水对于发酵装置也是很重要的组成部分，在捞出时出现的浪费现象很容易会破坏装置内部的菌群结构，造成发酵质量参差不齐。
技术实现要素：
4.本实用新型的目的在于提供一种韭菜花制备用发酵装置，以解决现有的韭菜花制备用发酵装置的便利性问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种韭菜花制备用发酵装置，包括罐体，所述罐体的内部安装有内胆，所述内胆的一侧表壁开设有网孔，所述内胆的一侧设置有封板，所述封板靠近内胆的一侧表壁开设有滑槽，所述内胆的一侧表壁安装有滑条，所述滑条与滑槽滑动连接，所述封板的一侧表壁安装有密封条，所述罐体的底部设置有储液腔，所述罐体的一侧表壁通过机架安装有水泵，所述水泵的进水口安装有进水管，所述进水管的一端远离水泵的一侧贯穿储液腔的一侧表壁，所述水泵的出水口安装有出水管，所述出水管的一端远离水泵的一侧贯穿内胆的一侧表壁。
6.优选的，所述罐体的一侧表壁安装有两个套环，两个所述套环的一侧表壁安装有防撞板。
7.优选的，所述套环的一侧表壁通过转轴转动连接有连接杆，所述连接杆的一端远离套环的一侧通过活动轴转动连接有密封盖。
8.优选的，所述罐体的顶部设置有弯槽，所述弯槽的内部设置有密封水。
9.优选的，所述罐体的一侧表壁安装有把手，所述把手的一侧表壁安装有防滑套。
10.优选的，所述罐体的底部安装有底座，所述底座的底部安装有胶垫。
11.本实用新型与现有技术相比，具有以下有益效果：
12.(1)本实用新型设置了封板，通过封板的密封，在封板关闭时可以保证内胆内部的密闭性，确保内部的发酵质量，在内部发酵完成后，内部的韭菜花需要取出时，打开封板，内胆内部的发酵水会由网孔直接流入储液腔之中，在进行韭菜花取出时不会带出过多的发酵
水，保护了内部的菌群结构。
13.(2)本实用新型设置了套环，两个套环可以将罐体的表壁环绕住，设置的防撞板可以在搬运时降低碰撞发生时的冲击力，更好的保护罐体，设置的连接杆，可以便于密封盖的开启和关闭，在使用时不需要寻找地方放置密封盖，设置的弯槽，可以盛装密封水，防止外部细菌进入到罐体内部。
附图说明
14.图1为本实用新型的结构示意图；
15.图2为本实用新型的侧视图；
16.图3为本实用新型的侧剖视图。
17.图中：1、罐体；2、内胆；3、封板；4、滑条；5、密封条；6、储液腔；7、水泵；8、进水管；9、出水管；10、套环；11、防撞板；12、连接杆；13、密封盖；14、弯槽；15、把手；16、底座。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.请参阅图1
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图3所示，本实用新型提供如下技术方案：一种韭菜花制备用发酵装置，包括罐体1，罐体1的内部安装有内胆2，内胆2的一侧表壁开设有网孔，内胆2的一侧设置有封板3，封板3靠近内胆2的一侧表壁开设有滑槽，内胆2的一侧表壁安装有滑条4，滑条4与滑槽滑动连接，封板3的一侧表壁安装有密封条5，罐体1的底部设置有储液腔6，罐体1的一侧表壁通过机架安装有水泵7，水泵7的型号为ye
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35，水泵7的进水口安装有进水管8，进水管8的一端远离水泵7的一侧贯穿储液腔6的一侧表壁，水泵7的出水口安装有出水管9，出水管9的一端远离水泵7的一侧贯穿内胆2的一侧表壁，通过封板3的密封，在封板3关闭时可以保证内胆2内部的密闭性，确保内部的发酵质量，在进行韭菜花取出时不会带出过多的发酵水，保护了内部的菌群结构。
20.本实施例中，优选的，罐体1的一侧表壁安装有两个套环10，两个套环10的一侧表壁安装有防撞板11，两个套环10可以将罐体1的表壁环绕住，设置的防撞板11可以在搬运时降低碰撞发生时的冲击力。
21.本实施例中，优选的，套环10的一侧表壁通过转轴转动连接有连接杆12，连接杆12的一端远离套环10的一侧通过活动轴转动连接有密封盖13，连接杆12可以便于密封盖13的开启和关闭，在使用时不需要寻找地方放置密封盖13。
22.本实施例中，优选的，罐体1的顶部设置有弯槽14，弯槽14的内部设置有密封水，弯槽14可以盛装密封水，防止外部细菌进入到罐体1内部。
23.本实施例中，优选的，罐体1的一侧表壁安装有把手15，把手15的一侧表壁安装有防滑套，可以便于罐体1的整体搬运，防滑套可以保证在搬运过程中手部不会出现打滑。
24.本实施例中，优选的，罐体1的底部安装有底座16，底座16的底部安装有胶垫，降低罐体1在摆放、搬运过程中的震动频率，保证罐体1的整体结构不会在搬运中受损。
25.本实用新型的工作原理及使用流程：在使用韭菜花制备用发酵装置时，首先将洗净的韭菜花和其他辅助材料放入到罐体1内部，通过连接杆12将密封盖13盖住，在弯槽14内注入密封水，在发酵完成后，需要将内部的韭菜花取出时，通过连接杆12打开密封盖13，沿滑条4移动封板3，内胆2内部的发酵水从网孔流出至储液腔6之中，在内胆2内的水分减少后，从罐体1的顶部直接捞出韭菜花即可，在需要再次使用罐体1时，关闭封板3，将洗净的韭菜花和其他辅助材料放入到罐体1内部，开启水泵7，水泵7将储液罐中的发酵水经出水管9再次输送到内胆2的内部，关闭密封盖13即可。
26.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。
技术特征：
1.一种韭菜花制备用发酵装置，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)的内部安装有内胆(2)，所述内胆(2)的一侧表壁开设有网孔，所述内胆(2)的一侧设置有封板(3)，所述封板(3)靠近内胆(2)的一侧表壁开设有滑槽，所述内胆(2)的一侧表壁安装有滑条(4)，所述滑条(4)与滑槽滑动连接，所述封板(3)的一侧表壁安装有密封条(5)，所述罐体(1)的底部设置有储液腔(6)，所述罐体(1)的一侧表壁通过机架安装有水泵(7)，所述水泵(7)的进水口安装有进水管(8)，所述进水管(8)的一端远离水泵(7)的一侧贯穿储液腔(6)的一侧表壁，所述水泵(7)的出水口安装有出水管(9)，所述出水管(9)的一端远离水泵(7)的一侧贯穿内胆(2)的一侧表壁。2.根据权利要求1所述的一种韭菜花制备用发酵装置，其特征在于：所述罐体(1)的一侧表壁安装有两个套环(10)，两个所述套环(10)的一侧表壁安装有防撞板(11)。3.根据权利要求2所述的一种韭菜花制备用发酵装置，其特征在于：所述套环(10)的一侧表壁通过转轴转动连接有连接杆(12)，所述连接杆(12)的一端远离套环(10)的一侧通过活动轴转动连接有密封盖(13)。4.根据权利要求1所述的一种韭菜花制备用发酵装置，其特征在于：所述罐体(1)的顶部设置有弯槽(14)，所述弯槽(14)的内部设置有密封水。5.根据权利要求1所述的一种韭菜花制备用发酵装置，其特征在于：所述罐体(1)的一侧表壁安装有把手(15)，所述把手(15)的一侧表壁安装有防滑套。6.根据权利要求1所述的一种韭菜花制备用发酵装置，其特征在于：所述罐体(1)的底部安装有底座(16)，所述底座(16)的底部安装有胶垫。
技术总结
本实用新型属于发酵装置技术领域，公开了一种韭菜花制备用发酵装置，包括罐体，所述罐体的内部安装有内胆，所述内胆的一侧表壁开设有网孔，所述内胆的一侧设置有封板，所述封板靠近内胆的一侧表壁开设有滑槽，所述内胆的一侧表壁安装有滑条，所述滑条与滑槽滑动连接，本实用新型设置了封板，通过封板的密封，在封板关闭时可以保证内胆内部的密闭性，确保内部的发酵质量，在内部发酵完成后，内部的韭菜花需要取出时，打开封板，内胆内部的发酵水会由网孔直接流入储液腔之中，在进行韭菜花取出时不会带出过多的发酵水，保护了内部的菌群结构。构。构。
技术研发人员：郭帅龙 李严锋 张红云 卢小鹤
受保护的技术使用者：河南省鑫龙农副产品有限公司
技术研发日：2020.12.23
技术公布日：2021/9/3