技术特征：
1.羟基蛋氨酸-蛋氨酸二肽类似物，其特征在于，包括化合物ⅰ及其盐：其中，r1为-oh、-o(ch2)
m
ch3或-nh(ch2)
n
ch3，r2为-h、-(ch2)
k
ch3或-co(ch2)
f
ch3，m为0-10的整数，n为0-10的整数，k为0-10的整数，f为0-10的整数。2.根据权利要求1所述的羟基蛋氨酸-蛋氨酸二肽类似物，其特征在于，m为0-3的整数，n为0-3的整数，k为0-3的整数，f为0-3的整数。3.根据权利要求1所述的羟基蛋氨酸-蛋氨酸二肽类似物，其特征在于，r1为-oh,r2为-h。4.根据权利要求1所述的羟基蛋氨酸-蛋氨酸二肽类似物，其特征在于，化合物ⅰ为d-型异构体、l-型异构体或dl-型异构体。5.根据权利要求1所述的羟基蛋氨酸-蛋氨酸二肽类似物，其特征在于，化合物ⅰ为dl-型异构体。6.如权利要求1-5任一项所述的羟基蛋氨酸-蛋氨酸二肽类似物的制备方法，其特征在于，所述方法的流程如下所示：其中，a为ch3oh，socl2，回流；b为ch3cocl，溶剂a；c为socl2，溶剂b；d为溶剂c；e为碱溶液，萃取剂d。7.根据权利要求6所述的羟基蛋氨酸-蛋氨酸二肽类似物的制备方法，其特征在于，溶剂a选自二氯甲烷、三氯甲烷、甲苯、乙腈、乙酸乙酯、乙酸丁酯或苯，溶剂b选自二氯甲烷、三
氯甲烷、甲苯、乙腈、乙酸乙酯、乙酸丁酯或苯，溶剂c选自二氯甲烷、三氯甲烷、甲苯、乙腈、乙酸乙酯、乙酸丁酯或苯，萃取剂d选自二氯甲烷、三氯甲烷、甲苯、乙腈、乙酸乙酯、乙酸丁酯或苯，碱选自氢氧化钠、氢氧化钾、碳酸钠、吡啶、三乙胺或氨水。8.根据权利要求6所述的羟基蛋氨酸-蛋氨酸二肽类似物的制备方法，其特征在于，所述方法包括：(1)将化合物1溶于甲醇中，室温下滴加氯化亚砜，滴加完成后，于室温至回流温度进行反应，反应完成后减压浓缩得到化合物2，所述化合物1与甲醇的质量比为1：2-10，所述蛋氨酸与氯化亚砜的摩尔比为1：0.8-2.0；(2)将化合物3溶于溶剂a中，室温下滴加乙酰氯，滴加完成后，于室温至回流温度进行反应，反应完成后减压浓缩得到化合物4，所述化合物3与乙酰氯的摩尔比为1：1.0-1.5；(3)将化合物4溶于溶剂b中，室温下滴加氯化亚砜，滴加完成后，于室温至回流温度进行反应，反应完成后减压浓缩得到化合物5，所述化合物4与氯化亚砜的摩尔比为1:0.8-2.0；(4)在溶剂c中，化合物2和化合物5在室温至回流温度进行反应，反应完成后减压浓缩得到化合物6，所述化合物2与化合物5的摩尔比为1：0.9-1.1；(5)在化合物6中加入碱溶液，于室温至回流温度进行反应，反应完成后加入萃取剂d，有机层减压浓缩得到化合物7，所述化合物6、碱溶液和萃取剂d的质量比为1:1-10:2-10。9.如权利要求1-5任一项所述的羟基蛋氨酸-蛋氨酸二肽类似物在蛋氨酸补充剂、饲料添加剂和水产饲料中的应用。10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于，用于水产饲料的添加剂。
技术总结
本发明公开了一种羟基蛋氨酸-蛋氨酸二肽类似物及其制备方法和应用，属于饲料添加剂技术领域。本发明的羟基蛋氨酸-蛋氨酸二肽类似物的开发扩充了蛋氨酸二肽种类，将一个蛋氨酸调整为羟基蛋氨酸，由于其分子内极性较大的羟基形成分子内氢键，其水溶性较蛋氨酸大大更低，克服了蛋氨酸在水产养殖中的缺点。该羟基蛋氨酸-蛋氨酸二肽类似物可用于蛋氨酸补充剂、饲料添加剂和水产饲料。饲料添加剂和水产饲料。
技术研发人员：李海亮 李健雄 吴伟伟 唐启明
受保护的技术使用者：湖北泓肽生物科技有限公司
技术研发日：2021.09.27
技术公布日：2022/1/7