一种精酿啤酒麦汁充氧器的制作方法

文档序号:27793382发布日期:2021-12-04 11:09阅读:354来源:国知局

1.本实用新型属于啤酒酿造技术领域,具体涉及一种精酿啤酒麦汁充氧器。


背景技术:

2.啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料,在啤酒酿造过程中需要对麦汁进行充氧操作,使啤酒能够更好的发酵,发酵的好坏直接影响啤酒的口感。
3.现有的麦汁充氧器在使用时充氧效果不够好,氧气与麦汁混合的时间太慢,而且容易形成气泡,混合不均匀,气泡析出后影响麦汁的含氧量。


技术实现要素:

4.本实用新型的目的在于提供一种精酿啤酒麦汁充氧器,以解决现有的麦汁充氧器充氧效果不够好和混合不均匀的问题。
5.为实现上述目的,本实用新型提供如下技术方案:一种精酿啤酒麦汁充氧器,包括第一管道,所述第一管道的顶部设置有进料口,所述第一管道的内部设置有挡板,所述第一管道的内壁设置有环形腔,所述环形腔的内部设置有注气孔,所述环形腔的一侧设置有进氧口。
6.优选的,所述第一管道的底部设置有第二管道,所述第二管道的内壁设置有第二安装板,两个所述第二安装板之间设置有螺旋叶片。
7.优选的,所述第二管道的底部设置有钛棒滤芯,所述钛棒滤芯的外壁设置有保护套,所述保护套的外壁设置有第一安装板。
8.优选的,两个所述第一安装板之间设置有螺杆,所述第一安装板的底部设置有出料口。
9.优选的,所述挡板的内部设置有多个通孔,所述通孔呈扇形。
10.优选的,所述进氧口的一侧设置有充氧管,所述进氧口贯穿于第一管道。
11.本实用新型与现有技术相比,具有以下有益效果:
12.(1)本实用新型通过在第一管道内部设置环形腔,在第一管道内壁设置有挡板,且在环形腔的内部设置有多个注气孔,用于注入氧气,挡板的内部设置有多个通孔,用于减缓麦汁流速,能够起到使氧气更加快速的与麦汁溶合,增加麦汁的含氧量,提高充氧的效率。
13.(2)本实用新型通过在第一管道的底部设置第二管道,在第二管道的内部设置有第二安装板,第二安装板之间设置有螺旋叶片,能够使麦汁与氧气的混和更加均匀,减少麦汁中气泡的生成,使发酵的效果更好。
附图说明
14.图1为本实用新型的结构示意图;
15.图2为本实用新型的正视图;
16.图3为本实用新型环形腔的俯视剖视图;
17.图4为本实用新型挡板的俯视图;
18.图5为本实用新型第二管道的俯视图;
19.图中:1、进料口;2、第一管道;3、第二管道;4、保护套;5、钛棒滤芯;6、出料口;7、螺杆;8、第一安装板;9、充氧管;10、挡板;11、环形腔;12、注气孔;13、第二安装板;14、螺旋叶片;15、进氧口;16、通孔。
具体实施方式
20.下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本实用新型保护的范围。
21.请参阅图1

图5所示,本实用新型提供如下技术方案:一种精酿啤酒麦汁充氧器,包括第一管道2,第一管道2的顶部设置有进料口1,第一管道2的内部设置有挡板10,第一管道2的内壁设置有环形腔11,环形腔11的内部设置有注气孔12,环形腔11的一侧设置有进氧口15,第一管道2用于安装环形腔11和挡板10,挡板10用于减缓麦汁的流速,环形腔11用于使氧气更加快速的与麦汁溶合,进氧口15用于氧气的充入。
22.进一步的,第一管道2的底部设置有第二管道3,第二管道3的内壁设置有第二安装板13,两个第二安装板13之间设置有螺旋叶片14,第二管道3用于安装螺旋叶片14,螺旋叶片14与第二安装板13转动连接,螺旋叶片14用于使氧气与麦汁混合的更加均匀。
23.更进一步的,第二管道3的底部设置有钛棒滤芯5,钛棒滤芯5的外壁设置有保护套4,保护套4的外壁设置有第一安装板8,保护套4用于保护钛棒滤芯5,钛棒滤芯5用于氧气与麦汁的混合和过滤。
24.具体的,两个第一安装板8之间设置有螺杆7,第一安装板8的底部设置有出料口6。
25.值得说明的是,挡板10的内部设置有多个通孔16,通孔16呈扇形。
26.进一步的,进氧口15的一侧设置有充氧管9,进氧口15贯穿于第一管道2。
27.本实用新型的工作原理及使用流程:在使用该实用新型时,首先,将氧气从充氧管9中充入,氧气通过进氧口15进入环形腔11内部,并通过注气孔12注入第一管道2中,此时将麦汁从进料口1中注入,麦汁经过挡板10从通孔16中注入,能够减缓麦汁的流速,使麦汁与氧气充分接触,利于氧气快速溶入麦汁中,麦汁注入到第二管道3中,水流带动螺旋叶片14转动,使麦汁与氧气混合的更加均匀,减少麦汁中气泡的产生,然后麦汁经过钛棒滤芯5进行过滤混合,从出料口6中排出。
28.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。


技术特征:
1.一种精酿啤酒麦汁充氧器,包括第一管道(2),其特征在于:所述第一管道(2)的顶部设置有进料口(1),所述第一管道(2)的内部设置有挡板(10),所述第一管道(2)的内壁设置有环形腔(11),所述环形腔(11)的内部设置有注气孔(12),所述环形腔(11)的一侧设置有进氧口(15)。2.根据权利要求1所述的一种精酿啤酒麦汁充氧器,其特征在于:所述第一管道(2)的底部设置有第二管道(3),所述第二管道(3)的内壁设置有第二安装板(13),两个所述第二安装板(13)之间设置有螺旋叶片(14)。3.根据权利要求2所述的一种精酿啤酒麦汁充氧器,其特征在于:所述第二管道(3)的底部设置有钛棒滤芯(5),所述钛棒滤芯(5)的外壁设置有保护套(4),所述保护套(4)的外壁设置有第一安装板(8)。4.根据权利要求3所述的一种精酿啤酒麦汁充氧器,其特征在于:两个所述第一安装板(8)之间设置有螺杆(7),所述第一安装板(8)的底部设置有出料口(6)。5.根据权利要求1所述的一种精酿啤酒麦汁充氧器,其特征在于:所述挡板(10)的内部设置有多个通孔(16),所述通孔(16)呈扇形。6.根据权利要求1所述的一种精酿啤酒麦汁充氧器,其特征在于:所述进氧口(15)的一侧设置有充氧管(9),所述进氧口(15)贯穿于第一管道(2)。

技术总结
本实用新型属于啤酒酿造技术领域,公开了一种精酿啤酒麦汁充氧器,包括第一管道,所述第一管道的顶部设置有进料口,所述第一管道的内部设置有挡板,所述第一管道的内壁设置有环形腔,所述环形腔的内部设置有注气孔,所述环形腔的一侧设置有进氧口,所述第一管道的底部设置有第二管道,所述第二管道的内壁设置有第二安装板,两个所述第二安装板之间设置有螺旋叶片;本实用新型通过在第一管道内部设置环形腔,在第一管道内壁设置有挡板,且在环形腔的内部设置有多个注气孔,用于注入氧气,挡板的内部设置有多个通孔,用于减缓麦汁流速,能够起到使氧气更加快速的与麦汁溶合,增加麦汁的含氧量,提高充氧的效率。提高充氧的效率。提高充氧的效率。


技术研发人员:柯常毅 孙金成 李涛 邢涛 牛月冰 李和平
受保护的技术使用者:劳特巴赫(菏泽)啤酒股份有限公司
技术研发日:2021.04.28
技术公布日:2021/12/3
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