一种果酒生产用沉淀装置

1.本实用新型涉及果酒生产技术领域，特别是一种果酒生产用沉淀装置。


背景技术：

2.果酒生产中，水果经过发酵后形成酒液，酒液中含有大量酒糟及杂质，经过过滤可以滤出酒液中大部分的酒糟及杂质，但是酒液中依然存在少许酒糟及杂质，如果不去除仍然会影响酒液的口感。因此还需要对酒液进行沉淀处理，进一步降低酒液中的酒糟及杂质，提升酒液的口感。
3.现有的沉淀装置包括罐体，将酒液导入罐体内，经过长时间的静置，酒糟及杂质沉淀于罐体底部，再通过管道将罐体内上层清液抽出，实现酒液的进一步提纯。但是酒液抽离后沉淀位于罐体底部，难以完全清除，导致沉淀装置下次使用时，罐体内酒糟及杂质过多，不仅影响沉淀的效率，而且在抽取酒液时容易带动罐体底部的沉淀进入到酒液中。
4.所以，目前需要一种技术方案，以解决用于沉淀果酒的罐体，在使用后会在底部留下酒糟及杂质，难以清除，导致罐体下次使用时罐体内酒糟及杂质过多，影响沉淀的效率，同时酒糟和杂质过多容易被管道的吸力带动，进入到酒液中，影响酒液口感的技术问题。


技术实现要素：

5.本实用新型的发明目的在于：针对现有技术存在用于沉淀果酒的罐体，在使用后会在底部留下酒糟及杂质，难以清除，导致罐体下次使用时罐体内酒糟及杂质过多，影响沉淀的效率，同时酒糟和杂质过多容易被管道的吸力带动，进入到酒液中，影响酒液口感的技术问题，提供一种果酒生产用沉淀装置。
6.为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案为：
7.一种果酒生产用沉淀装置，包括罐体，所述罐体上端设有开口，所述罐体内可拆卸式的设有盛装部件，所述盛装部件与所述罐体的截面形状适配，所述盛装部件上设有用于盛装沉淀的凹槽。
8.本实用新型一种果酒生产用沉淀装置，带有杂质及酒糟的酒液进行到罐体中进行沉淀，酒糟及杂质会累积在罐体底部的盛装部件上，待上层的酒液被抽出后，工作人员可从罐体中直接取出盛装部件，盛装部件上的凹槽可以将罐体底部的沉淀带出，避免了罐体底部残余大量酒糟及杂质，而且不用再对罐体单独进行清理，提高了生产效率。
9.作为本实用新型的优选方案，所述盛装部件包括底板和边框，所述边框围绕所述底板周向设置，所述边框和所述底板围合形成所述凹槽。
10.作为本实用新型的优选方案，所述底板设置为滤布。滤布是由天然纤维或合成纤维织成的过滤介质，在将盛装部件从罐体内取出时，酒液可以通过滤布渗落到罐体中，不仅减少酒液的浪费，而且可以减轻取出过重盛装部件的重量，使工作人员可以更容易的从罐体中取出盛装部件。
11.作为本实用新型的优选方案，所述边框上端设有弹性密封圈，所述弹性密封圈用
于封闭边框与罐体内壁之间的间隙。由于边框在罐体内是可以上下活动的，所以边框外壁与罐体内壁之间存在一定的间隙，通过在边框上设置弹性密封圈，弹性密封圈搭接在罐体内壁上，对罐体与边框之间间隙进行密封，使得沉淀无法落入到盛装部件外，从而使酒糟和杂质能够被清理的更彻底。
12.作为本实用新型的优选方案，所述弹性密封圈为橡胶材质结构件。橡胶材质不仅弹性好，能够实现边框与罐体之间的密封，而且易加工，成本低。
13.作为本实用新型的优选方案，所述边框上端面设有环形卡槽，所述弹性密封圈连接所述边框的一侧设有环形卡块。弹性密封圈通过卡块嵌入到边框上端的环形卡槽中，实现了弹性密封圈在边框上的安装。
14.作为本实用新型的优选方案，所述弹性密封圈上端面设置为斜面，且所述斜面沿罐体内壁向罐体中心的方向逐渐降低。即是说斜面向盛装部件凹槽一侧靠近的过程中，斜面呈下降趋势，斜面对酒液中的酒糟及杂质起到了引导作用，使酒糟及杂质能够更容易的在凹槽中累积，同时也避免酒糟及杂质在弹性密封圈上端面累积，这样在取出盛装部件时，酒糟及杂质很容易再掉落到罐体中。
15.作为本实用新型的优选方案，所述边框内侧设有提手。方便工作人员通过提手来从罐体中将盛装部件取出，或将盛装部件放入到罐体中。
16.综上所述，由于采用了上述技术方案，本实用新型的有益效果是：
17.本实用新型一种果酒生产用沉淀装置，带有杂质及酒糟的酒液进行到罐体中进行沉淀，酒糟及杂质会累积在罐体底部的盛装部件上，待上层的酒液被抽出后，工作人员可从罐体中直接取出盛装部件，盛装部件上的凹槽可以将罐体底部的沉淀带出，避免了罐体底部残余大量酒糟及杂质，而且不用再对罐体单独进行清理，提高了生产效率。
附图说明
18.图1是本实用新型一种果酒生产用沉淀装置的结构示意图；
19.图2是本实用新型所述盛装部件的俯视图；
20.图3是图1中a处的放大图；
21.图中标记：1
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罐体，2
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盛装部件，21
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底板，22
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边框，221
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环形卡槽，3
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弹性密封圈，31
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环形卡块，4
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提手。
具体实施方式
22.下面结合附图，对本实用新型作详细的说明。
23.为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
24.实施例1
25.如图1和图2所示，本实施例一种果酒生产用沉淀装置，包括罐体1，所述罐体1上端设有开口，所述罐体1内可拆卸式的设有盛装部件2，所述盛装部件2与所述罐体1的截面形状适配，所述盛装部件2上设有用于盛装沉淀的凹槽。
26.具体的，所述盛装部件2包括底板21和边框22，所述边框22围绕所述底板21周向设
置，所述边框22和所述底板21围合形成所述凹槽。
27.进一步的，所述边框22内侧设有提手4，方便工作人员通过提手4来从罐体1中将盛装部件2取出，或将盛装部件2放入到罐体1中。
28.本实施例一种果酒生产用沉淀装置，带有杂质及酒糟的酒液进行到罐体1中进行沉淀，酒糟及杂质会累积在罐体1底部的盛装部件2上，待上层的酒液被抽出后，工作人员可从罐体1中直接取出盛装部件2，盛装部件2上的凹槽可以将罐体1底部的沉淀带出，避免了罐体1底部残余大量酒糟及杂质，而且不用再对罐体1单独进行清理，提高了生产效率。
29.实施例2
30.如图1和图2所示，本实施例中，与实施例1的区别在于，所述底板21设置为滤布，滤布是由天然纤维或合成纤维织成的过滤介质，在将盛装部件2从罐体1内取出时，酒液可以通过滤布渗落到罐体1中，不仅减少酒液的浪费，而且可以减轻取出过重盛装部件2的重量，使工作人员可以更容易的从罐体1中取出盛装部件2。
31.实施例3
32.如图1和图3所示，本实施例中，与实施例1的区别在于，所述边框22上端设有弹性密封圈3，所述弹性密封圈3用于封闭边框22与罐体1内壁之间的间隙，由于边框22在罐体1内是可以上下活动的，所以边框22外壁与罐体1内壁之间存在一定的间隙，通过在边框22上设置弹性密封圈3，弹性密封圈3搭接在罐体1内壁上，对罐体1与边框22之间间隙进行密封，使得沉淀无法落入到盛装部件2外，从而使酒糟和杂质能够被清理的更彻底
33.具体的，所述边框22上端面设有环形卡槽221，所述弹性密封圈3连接所述边框22的一侧设有环形卡块31，弹性密封圈3通过卡块31嵌入到边框22上端的环形卡槽221中，实现了弹性密封圈3在边框22上的安装；所述弹性密封圈3为橡胶材质结构件，橡胶材质不仅弹性好，能够实现边框22与罐体1之间的密封，而且易加工，成本低。
34.进一步的，所述弹性密封圈3上端面设置为斜面，且所述斜面沿罐体1内壁向罐体1中心的方向逐渐降低，即是说斜面向盛装部件2凹槽一侧靠近的过程中，斜面呈下降趋势，斜面对酒液中的酒糟及杂质起到了引导作用，使酒糟及杂质能够更容易的在凹槽中累积，同时也避免酒糟及杂质在弹性密封圈3上端面累积，这样在取出盛装部件2时，酒糟及杂质很容易再掉落到罐体1中
35.以上所述仅为本实用新型的较佳实施例而已，并不用以限制本实用新型，凡在本实用新型的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。