一种油橄榄酒加工用的蒸馏装置的制作方法

1.本实用新型属于橄榄酒加工技术领域，具体涉及一种油橄榄酒加工用的蒸馏装置。


背景技术：

2.橄榄酒是以橄榄果为主要原料，采用浸泡与发酵相结合的工艺，进行陈酿，精心调配而成的低度果酒。
3.在传统的固态发酵法橄榄酒生产中，橄榄酒蒸馏装置一般包括甑桶和冷凝装置，通过人工装甑的方式装入甑桶内，甑桶的底部通入蒸汽蒸馏。在蒸馏的过程中，随着蒸汽的不断加热，甑内酒料温度不断升高，使得含于酒精和香料成分经过汽化、冷凝、再汽化，如此多次反复，最终达到多组分浓缩、提取之目的，但是这种办法在蒸馏过程中需要消耗大量的热量，且橄榄酒蒸汽一般采用自然散热，一部分能源无法及时回收，造成能源的浪费，不符合环保的主题。


技术实现要素：

4.为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种油橄榄酒加工用的蒸馏装置，解决了能源消耗大的问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种油橄榄酒加工用的蒸馏装置，包括甑桶，所述甑桶的底部设置有底座，所述甑桶的正面设置有透视窗，所述透视窗的正面设置有刻度尺，所述甑桶的正面设置有进气口，所述甑桶的内壁连接有支撑腿，所述支撑腿的顶部连接有蒸馏室，所述蒸馏室的侧面连接有进液口，所述进液口的内壁连接有单向阀门，所述蒸馏室的顶部连接有导气顶，所述导气顶的顶部连接有出酒弯管，所述出酒弯管的底部连接有储酒箱，所述出酒弯管的表面连接有冷凝管，所述冷凝管的底部连接有回收管，所述甑桶的侧面连接有出气口，所述出气口的内壁连接有双向阀门，所述出气口的一端连接有循环管。
6.优选的，所述底座和支撑腿的数目均为三个，且同一位置的底座和支撑腿的圆心在同一位置。
7.优选的，所述出气口的一端连接有回收管，且出气口位于回收管和循环管之间。
8.优选的，所述冷凝管的顶部连接有冷却水源，且回收管的一端连接有能源回收装置。
9.优选的，所述导气顶设置有锥形尖端，且出酒弯管的两端均向下倾斜。
10.优选的，所述冷凝管和出酒弯管的表面还缠绕有保温套。
11.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
12.通过水蒸气代替其他热源进行蒸馏不仅可以控制温度，还能提高蒸馏后的油橄榄酒的口感，水蒸气经过出气口排出甑桶并通过循环管进行回收利用，打开单向阀门并通过进液口来将待蒸馏的原液输送到蒸馏室中进行蒸馏，蒸馏室内原液的高度即将到达进液口
的高度时关闭单向阀门，防止外界环境对蒸馏造成干扰，通过向冷凝管中输入冷却水可以有效的带走出酒弯管内的热量，并经过回收管进行能源的回收，通过透视窗和刻度尺可以直接看到原液的状态，从而判断蒸馏的进程，在蒸馏即将结束时停止向进气口中输送水蒸气，利用余热来完成残液的蒸馏，并通过双向阀门来使出气口和回收管进行连接，从而完成剩余热量的回收。
附图说明
13.附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
14.图1为本实用新型的完整结构示意图；
15.图2为本实用新型的主视图；
16.图3为本实用新型的剖面图。
17.图中：1甑桶；2底座；3透视窗；4刻度尺；5进气口；6支撑腿；7蒸馏室；8进液口；9单向阀门；10导气顶；11出酒弯管；12储酒箱；13冷凝管；14回收管；15出气口；16双向阀门；17循环管。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
19.请参阅图1-3，本实用新型提供以下技术方案：一种油橄榄酒加工用的蒸馏装置，包括甑桶1，甑桶1的底部设置有底座2，甑桶1的正面设置有透视窗3，透视窗3的正面设置有刻度尺4，甑桶1的正面设置有进气口5，甑桶1的内壁连接有支撑腿6，支撑腿6的顶部连接有蒸馏室7，蒸馏室7的侧面连接有进液口8，进液口8的内壁连接有单向阀门9，蒸馏室7的顶部连接有导气顶10，导气顶10的顶部连接有出酒弯管11，出酒弯管11的底部连接有储酒箱12，出酒弯管11的表面连接有冷凝管13，冷凝管13的底部连接有回收管14，甑桶1的侧面连接有出气口15，出气口15的内壁连接有双向阀门16，出气口15的一端连接有循环管17。
20.本实施例中，通过调整双向阀门16来使出气口15和循环管17进行连接，通过进气口5来向甑桶1内输入水蒸气进行预热，通过水蒸气代替其他热源进行蒸馏不仅可以控制温度，还能提高蒸馏后的油橄榄酒的口感，水蒸气经过出气口15排出甑桶1并通过循环管17进行回收利用，打开单向阀门9并通过进液口8来将待蒸馏的原液输送到蒸馏室7中进行蒸馏，蒸馏室7内原液的高度即将到达进液口8的高度时关闭单向阀门9，防止外界环境对蒸馏造成干扰，蒸馏出的气体通过导气顶10汇聚后进入出酒弯管11中并在出酒弯管11中冷却成液体，通过储酒箱12来储存油橄榄酒，通过向冷凝管13中输入冷却水可以有效的带走出酒弯管11内的热量，并经过回收管14进行能源的回收，通过透视窗3和刻度尺4可以直接看到原液的状态，从而判断蒸馏的进程，在蒸馏即将结束时停止向进气口5中输送水蒸气，利用余热来完成残液的蒸馏，并通过双向阀门16来使出气口15和回收管14进行连接，从而完成剩余热量的回收。
21.具体的，底座2和支撑腿6的数目均为三个，且同一位置的底座2和支撑腿6的圆心在同一位置，通过底座2可以防止装置底部被烫伤，设置的支撑腿6不仅可以支撑蒸馏室7，还能最大程度的提高甑桶1内的水蒸气与蒸馏室7的接触面积，从而提高蒸馏的效率。
22.具体的，出气口15的一端连接有回收管14，且出气口15位于回收管14和循环管17之间，通过出气口15上的双向阀门16来控制出气口15与回收管14和循环管17进行连接，可以分别处理。
23.具体的，冷凝管13的顶部连接有冷却水源，且回收管14的一端连接有能源回收装置，通过冷却水源和能源回收装置可以回收蒸馏过程中油橄榄酒蒸汽所携带的大量能源。
24.具体的，导气顶10设置有锥形尖端，且出酒弯管11的两端均向下倾斜，通过油橄榄酒蒸汽通过导气顶10到达出酒弯管11底部的一端，并在出酒弯管11顶部的内壁与冷凝管13反应液化为油橄榄酒液体，并顺着出酒弯管11流入储酒箱12中。
25.具体的，冷凝管13和出酒弯管11的表面还缠绕有保温套，通过保温套一方面可以减少出酒弯管11和冷凝管13与空气的接触，另一方面还能增加出酒弯管11与冷凝管13的接触，从而减少能源的损失。
26.本实用新型的工作原理及使用流程：本实用新型安装好过后，在使用时，通过调整双向阀门16来使出气口15和循环管17进行连接，通过进气口5来向甑桶1内输入水蒸气进行预热，水蒸气经过出气口15排出甑桶1并通过循环管17进行回收利用，打开单向阀门9并通过进液口8来将待蒸馏的原液输送到蒸馏室7中进行蒸馏，蒸馏室7内原液的高度即将到达进液口8的高度时关闭单向阀门9，蒸馏出的气体通过导气顶10汇聚后进入出酒弯管11中并在出酒弯管11中冷却成液体，通过储酒箱12来储存油橄榄酒，通过向冷凝管13中输入冷却水可以有效的带走出酒弯管11内的热量，并经过回收管14进行能源的回收，通过透视窗3和刻度尺4可以直接看到原液的状态，在蒸馏即将结束时停止向进气口5中输送水蒸气，利用余热来完成残液的蒸馏，并通过双向阀门16来使出气口15和回收管14进行连接，此设备中的用电设备的输入端均与外部电源电性连接。
27.最后应说明的是：以上所述仅为本实用新型的优选实施例而已，并不用于限制本实用新型，尽管参照前述实施例对本实用新型进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本实用新型的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本实用新型的保护范围之内。