一种具有温控结构的食品发酵设备的制作方法

1.本实用新型涉及食品发酵技术领域，具体为一种具有温控结构的食品发酵设备。


背景技术：

2.发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程，发酵是人类较早接触的一种生物化学反应，如今在食品工业、生物和化学工业中均有广泛应用，在食品发酵的过程中，就需要使用到发酵设备，如何对发酵设备的温度进行控制是现有技术人员需要解决的问题。
3.现有的食品发酵设备存在的缺陷是：
4.1、现有的食品发酵设备加热速度较慢，保温效果较差，且不方便工作人员对温度进行控制，不方便使用；
5.2、现有的食品发酵设备散热效果较差，不方便使用，为此我们提出一种具有温控结构的食品发酵设备来解决现有的问题。


技术实现要素：

6.本实用新型的目的在于提供一种具有温控结构的食品发酵设备，以解决上述背景技术中提出的问题。
7.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种具有温控结构的食品发酵设备，包括挡板、保温箱和发酵罐，所述保温箱的内部安装有网格板，所述网格板的底部安装有加热板，所述网格板的顶部安装有发酵罐，所述发酵罐一侧的保温箱内部安装有温度检测器，所述发酵罐的另一侧贯穿保温箱安装有出料管，所述保温箱两侧的表面皆安装有排风件，所述排风件的内部皆安装有风机，所述排风件的顶部与底部皆安装有安装件，所述排风件的外侧皆安装有挡板，且挡板与安装件之间皆安装有安装栓，所述保温箱的表面安装有箱门，且箱门表面的顶部安装有控制台。
8.优选的，所述箱门表面的另一侧安装有握把，且握把的外围设置有橡胶套。
9.优选的，所述箱门的表面安装有观察窗，且观察窗与箱门之间安装有螺栓。
10.优选的，所述箱门表面的顶部安装有铭牌，且铭牌与箱门之间安装有螺纹栓。
11.优选的，所述保温箱的底部安装有底座，且底座的底部设置有防滑垫。
12.优选的，所述发酵罐顶部的保温箱顶部安装有箱盖，且箱盖的内侧设置有防漏垫片。
13.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
14.1、本实用新型通过在网格板的底部安装有加热板，发酵罐一侧的保温箱内部安装有温度检测器，发酵罐加工的过程中，工作人员可通过控制台启动加热板，加热板通后对保温箱内部进行加热，通过温度检测器实时监测保温箱内部的温度，方便工作人员通过控制台控制加热板的温度，通过加热板产生的热量可对发酵罐进行加热，且加热过程中保温箱处于封闭状态，增加加热的速度以及效果，通过保温箱可减缓热量流失的速度，增加保温效
果，从而方便工作人员对发酵罐进行预热工作，同时也可增加发酵罐的发酵效果，优化使用过程。
15.2、本实用新型通过在排风件的内部皆安装有风机，挡板与安装件之间皆安装有安装栓，当发酵工作完成后，工作人员拧松安装栓，拧松安装栓后将挡板从排风件上拆卸下来，工作人员启动风机，风机通电后内部的扇叶进行旋转，通过扇叶旋转可产生吸力，通过扇叶旋转产生的吸力可将保温箱内部的热空气吸出，并通过排风件排出，从而完成快速散热的工作，优化使用过程。
附图说明
16.图1为本实用新型的立体图；
17.图2为本实用新型的内部结构示意图；
18.图3为本实用新型的主视图；
19.图4为本实用新型的排风件局部结构示意图。
20.图中：1、挡板；2、温度检测器；3、网格板；4、加热板；5、底座；6、保温箱；7、箱盖；8、发酵罐；9、排风件；10、安装件；11、风机；12、安装栓；13、出料管；14、控制台；15、铭牌；16、握把；17、箱门；18、观察窗。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
23.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
24.请参阅图1-4，本实用新型提供的一种实施例：一种具有温控结构的食品发酵设备，包括挡板1、保温箱6和发酵罐8，保温箱6的表面安装有箱门17，且箱门17表面的顶部安装有控制台14，保温箱6的内部安装有网格板3，网格板3的底部安装有加热板4，网格板3的顶部安装有发酵罐8，发酵罐8一侧的保温箱6内部安装有温度检测器2，发酵罐8的另一侧贯穿保温箱6安装有出料管13，工作人员打开箱盖7，将食品倒入发酵罐8内，通过发酵罐8对食品进行发酵加工的工作，发酵完成后，食品通过出料管13排出，发酵罐8加工的过程中，工作人员可通过控制台14启动加热板4，加热板4通后对保温箱6内部进行加热，通过温度检测器
2实时监测保温箱6内部的温度，方便工作人员通过控制台14控制加热板4的温度，通过加热板4产生的热量可对发酵罐8进行加热，且加热过程中保温箱6处于封闭状态，增加加热的速度以及效果，通过保温箱6可减缓热量流失的速度，增加保温效果，从而方便工作人员对发酵罐8进行预热工作，同时也可增加发酵罐8的发酵效果，优化使用过程，保温箱6两侧的表面皆安装有排风件9，排风件9的内部皆安装有风机11，排风件9的顶部与底部皆安装有安装件10，排风件9的外侧皆安装有挡板1，且挡板1与安装件10之间皆安装有安装栓12，当发酵工作完成后，工作人员拧松安装栓12，拧松安装栓12后将挡板1从排风件9上拆卸下来，工作人员启动风机11，风机11通电后内部的扇叶进行旋转，通过扇叶旋转可产生吸力，通过扇叶旋转产生的吸力可将保温箱6内部的热空气吸出，并通过排风件9排出，从而完成快速散热的工作，优化使用过程。
25.进一步，箱门17表面的另一侧安装有握把16，且握把16的外围设置有橡胶套，通过握把16可打开箱门17，通过橡胶套可增加握把16与工作人员手掌的摩擦力，避免出现打滑的现象，优化使用过程。
26.进一步，箱门17的表面安装有观察窗18，且观察窗18与箱门17之间安装有螺栓，通过观察窗18可方便工作人员观察保温箱6内部的工作情况，通过螺栓可将观察窗18安装在箱门17上，增加观察窗18的稳定性。
27.进一步，箱门17表面的顶部安装有铭牌15，且铭牌15与箱门17之间安装有螺纹栓，通过铭牌15可方便工作人员查看装置的型号与规格，通过螺纹栓可将铭牌15安装在箱门17上，增加铭牌15的稳定性。
28.进一步，保温箱6的底部安装有底座5，且底座5的底部设置有防滑垫，通过底座5可增加保温箱6的稳定性，通过防滑垫可增加底座5与地面的摩擦力，避免出现打滑的现象，增加底座5的稳定性。
29.进一步，发酵罐8顶部的保温箱6顶部安装有箱盖7，且箱盖7的内侧设置有防漏垫片，通过打开箱盖7可向发酵罐8内添加物料，通过防漏垫片可避免物料通过箱盖7处外漏。
30.工作原理：工作人员打开箱盖7，将食品倒入发酵罐8内，通过发酵罐8对食品进行发酵加工的工作，发酵完成后，食品通过出料管13排出，发酵罐8加工的过程中，工作人员可通过控制台14启动加热板4，加热板4通后对保温箱6内部进行加热，通过温度检测器2实时监测保温箱6内部的温度，方便工作人员通过控制台14控制加热板4的温度，通过加热板4产生的热量可对发酵罐8进行加热，且加热过程中保温箱6处于封闭状态，增加加热的速度以及效果，通过保温箱6可减缓热量流失的速度，增加保温效果，当发酵工作完成后，工作人员拧松安装栓12，拧松安装栓12后将挡板1从排风件9上拆卸下来，工作人员启动风机11，风机11通电后内部的扇叶进行旋转，通过扇叶旋转可产生吸力，通过扇叶旋转产生的吸力可将保温箱6内部的热空气吸出，并通过排风件9排出，从而完成快速散热的工作，优化使用过程。
31.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制
所涉及的权利要求。