一种食品中生物素的快速检测试剂、其制备方法及应用与流程

1.本发明涉及食品检测技术领域，尤其是一种食品中生物素的快速检测试剂、其制备方法及应用。


背景技术：

2.生物素是食品质量检测过程中的一项重要检测项目。生物素是使用植物乳杆菌在含有生物素样本中的生长所产生的透光率的变化来进行检测的。含有植物乳杆菌的试剂在使用前需要进行制备，如何加快试剂的制备速度，从而提高检测效率是本领域的研究热点之一。


技术实现要素：

3.本发明要解决的技术问题是提供一种食品中生物素的快速检测试剂、其制备方法及应用，提高了试剂的制备效率。
4.为解决上述技术问题，本发明所采取的技术方案如下。
5.一种食品中生物素的快速检测试剂的制备方法，包括以下步骤：a、将植物乳杆菌转接至乳酸杆菌琼脂培养基中,在37℃
±
1℃恒温培养箱中培养20h～24h,取出后放入2℃～4℃冰箱中保存；每月至少传种一次,作为储备菌株保存；b、将储备菌株接种至乳酸杆菌琼脂培养基中,在37℃
±
1℃恒温培养箱中培养20h～24h以活化菌株,用于接种液的制备；c、用接种环将活化的菌株转种至已灭菌的乳酸杆菌肉汤中,于37℃
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1℃恒温培养箱中培养16h～20h；取出后将菌悬液放入离心机离心并弃去上清液制得快速检测试剂；所述离心机包括基座，基座上安装有第一旋转电机，第一旋转电机的输出轴上安装有架体，架体上环形布置有若干个第二旋转电机，第二旋转电机的输出轴上安装有容器支架，容器支架内插接有盛有菌悬液的容器，容器支架外侧安装有气缸，气缸的活塞端连接有滤板，滤板活动插接在容器内，滤板上固定有负压吸管；在离心过程中，第一旋转电机和第二旋转电机的旋转方向相反，滤板位于容器的顶部，离心结束后气缸带动滤板缓慢下压，与此同时开启负压吸管对经过滤板过滤出的上清液进行吸取。
6.作为优选，所述容器支架包括若干个外部支架，每个外部支架内侧通过第一弹簧连接有安装板，安装板上设置有滑槽，滑槽内滑动插接有两个支撑杆，两个支撑杆之间连接有第二弹簧，两个支撑杆的顶部连接有柔性橡胶片。
7.作为优选，所述容器内壁均匀固定有若干个第一肋筋，第一肋筋的布置方向与第二旋转电机的旋转轴轴线的夹角为45
°
。
8.作为优选，所述第一肋筋的底端朝向第二旋转电机的旋转方向，第一肋筋上设置有朝向上方的第一弧形导槽和朝向下方的第二弧形导槽，第二弧形导槽位于第一弧形导槽的下方，相邻第一肋筋之间设置有挡板，挡板位于第一肋筋的上方。
9.一种食品中生物素的快速检测试剂，使用上述的食品中生物素的快速检测试剂的制备方法制备而成。
10.一种上述的食品中生物素的快速检测试剂在检测食品中生物素中的应用。
11.采用上述技术方案所带来的有益效果在于：本发明通过使用全新设计的离心机，将离心和上清液分离的操作时间相比于现有操作过程缩短了60%～70%，且实现了多容器的同步操作，大大提高了试剂制备效率。
附图说明
12.图1是本发明一个具体实施方式中离心机的结构图。
13.图2是本发明一个具体实施方式中容器支架中外部支架的俯视图。
14.图3是本发明一个具体实施方式中容器内部的结构图。
15.图4是本发明一个具体实施方式中第一肋筋的结构图。
16.图中：1、基座；2、第一旋转电机；3、架体；4、第二旋转电机；5、容器支架；6、容器；7、气缸；8、滤板；9、负压吸管；10、外部支架；11、第一弹簧；12、安装板；13、滑槽；14、支撑杆；15、第二弹簧；16、柔性橡胶片；17、第一肋筋；18、第一弧形导槽；19、第二弧形导槽；20、挡板；21、圆台形套筒；22、安装架；23、第二肋筋。
具体实施方式
17.参照图1-4，本发明一个具体实施方式包括以下步骤：a、将植物乳杆菌转接至乳酸杆菌琼脂培养基中,在37℃
±
1℃恒温培养箱中培养20h～24h,取出后放入2℃～4℃冰箱中保存；每月至少传种一次,作为储备菌株保存；b、将储备菌株接种至乳酸杆菌琼脂培养基中,在37℃
±
1℃恒温培养箱中培养20h～24h以活化菌株,用于接种液的制备；c、用接种环将活化的菌株转种至已灭菌的乳酸杆菌肉汤中,于37℃
±
1℃恒温培养箱中培养16h～20h；取出后将菌悬液放入离心机离心并弃去上清液制得快速检测试剂；所述离心机包括基座1，基座1上安装有第一旋转电机2，第一旋转电机2的输出轴上安装有架体3，架体3上环形布置有若干个第二旋转电机4，第二旋转电机4的输出轴上安装有容器支架5，容器支架5内插接有盛有菌悬液的容器6，容器支架5外侧安装有气缸7，气缸7的活塞端连接有滤板8，滤板8活动插接在容器6内，滤板8上固定有负压吸管9；在离心过程中，第一旋转电机2和第二旋转电机4的旋转方向相反，滤板8位于容器6的顶部，离心结束后气缸7带动滤板8缓慢下压，与此同时开启负压吸管9对经过滤板8过滤出的上清液进行吸取。通过第一旋转电机2和第二旋转电机4的双向旋转，可以使容器6实现同时的公转和自转，从而有效的提高菌悬液的离心效果，然后通过滤板8的压滤，可以快速过滤出上清液，无需静置沉淀。
18.容器支架5包括若干个外部支架10，每个外部支架10内侧通过第一弹簧11连接有安装板12，安装板12上设置有滑槽13，滑槽13内滑动插接有两个支撑杆14，两个支撑杆14之间连接有第二弹簧15，两个支撑杆14的顶部连接有柔性橡胶片16。容器支架5可以夹持固定不同大小和形状的容器6，从而提高离心机的适用范围。
19.容器6内壁均匀固定有若干个第一肋筋17，第一肋筋17的布置方向与第二旋转电
机4的旋转轴轴线的夹角为45
°
。第一肋筋17的底端朝向第二旋转电机4的旋转方向，第一肋筋17上设置有朝向上方的第一弧形导槽18和朝向下方的第二弧形导槽19，第二弧形导槽19位于第一弧形导槽18的下方，相邻第一肋筋17之间设置有挡板20，挡板20位于第一肋筋17的上方。本发明的第一肋筋17与现有技术中实现搅拌功能的肋筋有着本质的不同，现有肋筋结构仅仅可以实现物料的水平方向搅动，而本发明通过改变累进的安装角度，同时在肋筋上开设两个弧形导槽，利用菌悬液的水平方向的流动通过弧形导槽的导流，使部分菌悬液实现竖直方向的流动，挡板20用来使向上流动的菌悬液快速反向，在容器6内形成一个上下对向流动的混合趋势，有效加快了菌悬液的离心处理过程。
20.在容器6的中心通过安装架22安装有一个圆台形套筒21，圆台形套筒21的顶部通过安装架22安装有另一个圆台形套筒21，两个圆台形套筒21对称设置，圆台形套筒21朝向另一个圆台形套筒21的一端内径小于另一端的内径，圆台形套筒21内壁设置有第二肋筋23。对称设置的两个圆台形套筒21可以使竖向流动的液流进行二次搅动，从而进一步加快离心处理过程。
21.一种食品中生物素的快速检测试剂，使用上述的食品中生物素的快速检测试剂的制备方法制备而成。
22.一种上述的食品中生物素的快速检测试剂在检测食品中生物素中的应用。
23.在本发明的描述中，需要理解的是，术语“纵向”、“横向”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。
24.以上显示和描述了本发明的基本原理和主要特征和本发明的优点。本行业的技术人员应该了解，本发明不受上述实施例的限制，上述实施例和说明书中描述的只是说明本发明的原理，在不脱离本发明精神和范围的前提下，本发明还会有各种变化和改进，这些变化和改进都落入要求保护的本发明范围内。本发明要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。