一种水果米酒发酵装置的制作方法

1.本发明属于饮制酒工艺的领域，具体是涉及一种水果米酒发酵装置。


背景技术：

2.米酒，又称江米酒、甜酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺简单，口味香甜醇美，乙醇含量极少，因此深受人们喜爱。在一些菜肴的制作上，米酒还常被作为重要的调味料。米酒制作过程中需要经过发酵才能成为美味的饮品，发酵在米酒制作过程中至关重要；
3.例如中国专利cn108587835a公开了一种米酒发酵装置，米酒发酵装置，保证发酵的适宜环境，以确保葡萄酒质量，并提高发酵效果以及发酵速率，然后现有的米酒发酵装置没有榨汁以及榨大米的功能，导致在制作水果米酒的过程中，需要在外将水果先完成榨汁，以及对大米的压榨，在制作水果米酒的过程，操作繁琐，降低了生产的效率。


技术实现要素：

4.本发明主要是解决上述现有技术所存在的技术问题，提供一种水果米酒发酵装置。
5.本发明的上述技术问题主要是通过下述技术方案得以解决的：一种水果米酒发酵装置，包括用于米酒发酵的发酵罐、对水果进行压榨的榨汁装置、进行多孔出料的出料装置以及对米进行挤压的压榨装置，所述发酵罐的下端设置有底座，且底座与发酵罐之间设置有加热装置，且底座的两端设置有出料装置，且发酵罐的上端设置有封盖，且封盖的顶端设置有三个进料管，且封盖的内部设置有榨汁装置，并且榨汁装置的侧端设置有压榨装置，且封盖与发酵罐之间的连接处设置有过滤装置。
6.作为优选，所述底座呈圆台状，且底座的上端开设有安装槽，且安装槽的口径与发酵罐的口径大小相同，且发酵罐的底端外壁与安装槽的内壁活动连接在一起。
7.作为优选，所述出料装置包括两个出料管、卡接槽和卡接板，两个出料管呈倾斜状插接在底座的两侧，且两个出料管的出料端朝下设置，且两个出料管贯穿底座与发酵罐的底端互相连通在一起，且底座的上端位于出料管的沿途开设有卡接槽，且卡接板与卡接槽活动卡接在一起。
8.作为优选，所述发酵罐呈圆柱状，且发酵罐内部的底端呈v形状，发酵罐底端的内壁逐渐与中间相靠近，且出料管对应发酵罐倾斜内壁的一端设有过滤网。
9.作为优选，三个所述进料管为水源进料管、大米进料管以及水果进料管，且水果进料管以及大米进料管分别位于封盖的两侧边缘，且中间为水源进料管。
10.作为优选，所述封盖呈球状，且封盖的内部分别对应三个进料管的位置固定连接有两个隔板，且三个空间对应设置有榨汁装置以及压榨装置。
11.作为优选，所述榨汁装置包括电机、粉碎辊和齿轮，电机固定连接在对应榨汁空间的外壁上，且内壁上活动连接有两个粉碎辊，且粉碎辊的一端贯穿外壁与电机的活动端通过活动件活动连接在一起，且两个粉碎辊位于外壁外的一端固定连接有两个齿轮，且两个
齿轮之间相互啮合在一起。
12.作为优选，所述压榨装置包括第二电机、旋转杆、螺旋扇叶、电动伸缩杆和重力锤，第二电机对应压榨空间的外壁上固定连接在一起，且旋转杆对应第二电机的位置活动连接在压榨空间的内壁上，且旋转杆与第二电机的活动端通过活动件活动连接在一起，且旋转杆上固定连接有螺旋扇叶，且螺旋扇叶的外围设有推送通道，且推送通道的内壁与螺旋扇叶相贴合在一起，且封盖顶端位于推送通道的出口端固定连接有电动伸缩杆，且电动伸缩杆的活动端固定连接有重力锤。
13.作为优选，所述过滤装置包括第二过滤网和螺旋通道，且第二过滤网固定连接在封盖与发酵罐的连接处，且发酵罐的内壁上位于第二过滤网的下端固定连接有螺旋通道，且螺旋通道的顶端位于圆锥状。
14.作为优选，所述加热装置包括电源和电热丝，且电热丝固定连接在安装槽中，且电源对应电热丝的电热端固定连接在底座的侧端，且电源与电热丝电性连接在一起。
15.本发明具有的有益效果：
16.1、该水果米酒发酵装置通过将压榨装置以及榨汁装置均放置在一起，在制作水果米酒的过程中，需要在外借助外力对其进行压榨的繁琐操作，省却了大量的时间以及精力，提高了水果米酒生产的效率。
17.2、该水果米酒发酵装置通过过滤装置将上方的大米渣以及水果汁进行过滤，使大米上的精华以及水果汁配上水源通过过滤网后，从螺旋通道中进入到发酵罐中，在螺旋通道中，有助于三者混合在一起，增加了米酒的口感。
18.3、该水果米酒发酵装置通过通过出料装置将发酵完的米酒从两个出料孔分别排送出去，更加快速有效的完成提取。
附图说明
19.图1为本发明的一种立体图示意图；
20.图2为本发明封盖内部的一种结构示意图；
21.图3为本发明榨汁装置的一种结构示意图；
22.图4为本发明压榨装置的一种结构示意图；
23.图5为本发明过滤装置的一种结构示意图；
24.图6为本发明底座的一种结构示意图。
25.图中：1、发酵罐；2、榨汁装置；3、出料装置；4、压榨装置；5、底座；6、加热装置；7、封盖；8、过滤装置；9、安装槽；10、出料管；11、卡接槽；12、卡接板；13、过滤网；14、水源进料管；15、大米进料管；16、水果进料管；17、隔板；18、电机；19、粉碎辊；20、齿轮；21、第二电机；22、旋转杆；23、螺旋扇叶；24、电动伸缩杆；25、重力锤；26、第二过滤网；27、螺旋通道；28、电源；29、电热丝；30、进料管。
具体实施方式
26.下面通过实施例，并结合附图，对本发明的技术方案作进一步具体的说明。
27.实施例：一种水果米酒发酵装置，如图1-图6所示，一种水果米酒发酵装置，包括用于米酒发酵的发酵罐1、对水果进行压榨的榨汁装置2、进行多孔出料的出料装置3以及对米
进行挤压的压榨装置4，所述发酵罐1的下端设置有底座5，且底座5与发酵罐1之间设置有加热装置6，且底座5的两端设置有出料装置3，且发酵罐1的上端设置有封盖7，且封盖7的顶端设置有三个进料管30，且封盖7的内部设置有榨汁装置2，并且榨汁装置2的侧端设置有压榨装置4，且封盖7与发酵罐1之间的连接处设置有过滤装置8，通过三个进料管30将大米、水果、以及水源放入到封盖7内部，然后通过榨汁装置2以及压榨装置4对大米和水果进行压榨，最后通过过滤装置8将米酒进入到发酵罐1中，然后利用加热装置6对进行加热，最后等待发酵完从出料装置3排送出去。
28.所述底座5呈圆台状，且底座5的上端开设有安装槽9，且安装槽9的口径与发酵罐1的口径大小相同，且发酵罐1的底端外壁与安装槽9的内壁活动连接在一起，通过底座5的上端设有安装槽9，方便存放加热装置6以及发酵罐1。
29.所述出料装置3包括两个出料管10、卡接槽11和卡接板12，两个出料管10呈倾斜状插接在底座5的两侧，且两个出料管10的出料端朝下设置，且两个出料管10贯穿底座5与发酵罐1的底端互相连通在一起，且底座5的上端位于出料管10的沿途开设有卡接槽11，且卡接板12与卡接槽11活动卡接在一起，通过两个出料管10与发酵罐1的底端相通，在卡接板12卡接的时候，可以将发酵罐1进行发酵，当需要排放的时候，将卡接板12抽离卡接槽11，使米酒沿着出料管10排送出去。
30.所述发酵罐1呈圆柱状，且发酵罐1内部的底端呈v形状，发酵罐1底端的内壁逐渐与中间相靠近，且出料管10对应发酵罐1倾斜内壁的一端设有过滤网13，通过发酵罐1的形状，内部为锥形状，方便米酒向两侧的出料管10进行排放。
31.三个所述进料管30为水源进料管14、大米进料管15以及水果进料管16，且水果进料管16以及大米进料管15分别位于封盖7的两侧边缘，且中间为水源进料管14，通过三个进料管30分别为水源进料管14、大米进料管15以及水果进料管16，发酵罐1上方也分别从水源进料管14、大米进料管15以及水果进料管16三管中对材料的进取。
32.所述封盖7呈球状，且封盖7的内部分别对应三个进料管30的位置固定连接有两个隔板17，且三个空间对应设置有榨汁装置2以及压榨装置4，封盖7呈球状，利用隔板17将内部分成了三个空间，依次对应三个管道30。
33.所述榨汁装置2包括电机18、粉碎辊19和齿轮20，电机18固定连接在对应榨汁空间的外壁上，且内壁上活动连接有两个粉碎辊19，且粉碎辊19的一端贯穿外壁与电机18的活动端通过活动件活动连接在一起，且两个粉碎辊19位于外壁外的一端固定连接有两个齿轮20，且两个齿轮20之间相互啮合在一起，榨汁装置2通过电机18带动粉碎辊19转动，利用两个齿轮20呈对称的旋转，使水果在粉碎辊19中进行榨汁。
34.所述压榨装置4包括第二电机21、旋转杆22、螺旋扇叶23、电动伸缩杆24和重力锤25，第二电机21对应压榨空间的外壁上固定连接在一起，且旋转杆22对应第二电机21的位置活动连接在压榨空间的内壁上，且旋转杆22与第二电机21的活动端通过活动件活动连接在一起，且旋转杆22上固定连接有螺旋扇叶23，且螺旋扇叶23的外围设有推送通道，且推送通道的内壁与螺旋扇叶23相贴合在一起，且封盖7顶端位于推送通道的出口端固定连接有电动伸缩杆24，且电动伸缩杆24的活动端固定连接有重力锤25，压榨装置4通过第二电机21带动旋转杆22旋转，使大米在推送通道中被螺旋扇叶23推送的进入到重力锤25的下端，然后利用电动伸缩杆24带动重力锤25对大米进行压实，成为碎渣。
35.所述过滤装置8包括第二过滤网26和螺旋通道27，且第二过滤网26固定连接在封盖7与发酵罐1的连接处，且发酵罐1的内壁上位于第二过滤网26的下端固定连接有螺旋通道27，且螺旋通道27的顶端位于圆锥状，过滤装置8通过大米碎渣以及水果碎汁从第二过滤网26处进行过滤，使大米的精华以及水果的汁水连带水源进入到发酵罐1中，然后通过螺旋通道27将三者进行混合螺旋的环绕在发酵罐1的底端，有效的促进三者间的融合。
36.所述加热装置6包括电源28和电热丝29，且电热丝29固定连接在安装槽9中，且电源28对应电热丝29的电热端固定连接在底座5的侧端，且电源28与电热丝29电性连接在一起，通过电源28带动电热丝29进行发热，将三者融合的米酒进行加热升华，进行发酵。
37.本发明的原理：
38.通过三个进料管30将大米、水果、以及水源放入到封盖7内部，然后通过榨汁装置2以及压榨装置4对大米和水果进行压榨，最后通过过滤装置8将米酒进入到发酵罐1中，然后利用加热装置6对进行加热，最后等待发酵完从出料装置3排送出去，通过底座5的上端设有安装槽9，方便存放加热装置6以及发酵罐1，通过两个出料管10与发酵罐1的底端相通，在卡接板12卡接的时候，可以将发酵罐1进行发酵，当需要排放的时候，将卡接板12抽离卡接槽11，使米酒沿着出料管10排送出去，通过发酵罐1的形状，内部为锥形状，方便米酒向两侧的出料管10进行排放，通过三个进料管30分别为水源进料管14、大米进料管15以及水果进料管16，发酵罐1上方也分别从水源进料管14、大米进料管15以及水果进料管16三管中对材料的进，封盖7呈球状，利用隔板17将内部分成了三个空间，依次对应三个管道30，榨汁装置2通过电机18带动粉碎辊19转动，利用两个齿轮20呈对称的旋转，使水果在粉碎辊19中进行榨汁，压榨装置4通过第二电机21带动旋转杆22旋转，使大米在推送通道中被螺旋扇叶23推送的进入到重力锤25的下端，然后利用电动伸缩杆24带动重力锤25对大米进行压实，成为碎渣，过滤装置8通过大米碎渣以及水果碎汁从第二过滤网26处进行过滤，使大米的精华以及水果的汁水连带水源进入到发酵罐1中，然后通过螺旋通道27将三者进行混合螺旋的环绕在发酵罐1的底端，有效的促进三者间的融合，通过电源28带动电热丝29进行发热，将三者融合的米酒进行加热升华，进行发酵。
39.最后，应当指出，以上实施例仅是本发明较有代表性的例子。显然，本发明不限于上述实施例，还可以有许多变形。凡是依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与修饰，均应认为属于本发明的保护范围。