一种葡萄酒酿造用恒温存储装置的制作方法

1.本发明属于葡萄酿酒设备领域，尤其是涉及一种葡萄酒酿造用恒温存储装置。


背景技术：

2.葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，相对于传统的葡萄酒来说，无硫葡萄酒因酒中没有添加二氧化硫，因而在酿造时的酿造工艺更为苛刻，通常，葡萄酒在酿造时需要将葡萄果浆放入恒温桶进行发酵，但现有的恒温桶在进行温度控制时，由于恒温桶内发酵的葡萄果浆处于静止状态，变温装置仅能对其附近的葡萄果浆起到恒温作用，导致恒温桶内部的温度不均匀，影响了葡萄果浆整体的发酵效果，不利于葡萄酒的后续酿造。


技术实现要素：

3.有鉴于此，本发明旨在提出一种葡萄酒酿造用恒温存储装置，以解决现有恒温储存装置内因葡萄果浆静止导致的温度不均，进而影响葡萄果浆发酵效果的问题。
4.为达到上述目的，本发明的技术方案是这样实现的：
5.一种葡萄酒酿造用恒温存储装置，包括罐体、罐体上设置的盖板、以及盖板上设置的变温机构；所述变温机构包括盖板上设置的u型管，所述u型管的左右两端均穿过盖板，u型管的中部伸入罐体；所述u型管的中部设有循环泵，所述盖板上设有用于驱动循环泵动作的转动杆；所述转动杆伸入罐体的一端与循环泵驱动端连接，另一端转动安装在盖板上，所述盖板上设有用于驱动转动杆转动的驱动组件，所述转动杆上对应罐体的位置设有搅动组件，所述u型管上对应罐体的位置设有导热组件。
6.进一步的，所述罐体上设有进液管和出液管，所述进液管和出液管上均设有控制阀。
7.进一步的，所述搅动组件包括转动杆朝向循环泵一端设置的螺旋形搅动桨。
8.进一步的，所述搅动组件还包括转动杆朝向盖板一端设置的搅拌桨，所述搅拌桨沿转动杆周向至少均匀设置两个。
9.进一步的，所述导热组件包括u型管上间隔设置的若干导热翅片。
10.进一步的，所述u型管左右两侧的导热翅片水平设置，u型管中部的导热翅片竖直设置。
11.进一步的，所述盖板可拆卸的安装在罐体上。
12.进一步的，所述u型管的左右两端均设有可拆卸的过滤网。
13.相对于现有技术，本发明所述的一种葡萄酒酿造用恒温存储装置具有以下优势：
14.本发明提供了一种葡萄酒酿造用恒温存储装置，通过在罐体内设置u型管，并在转动杆上对应u型管的位置设置搅动组件，利用转动杆电动搅拌桨和螺旋形搅动桨对罐体内葡萄果浆的搅动作用，使葡萄果浆能持续通过流过u型管进行变温，达到罐体内葡萄果浆均匀恒温存储的目的，通过利用搅动组件和u型管上的导热组件配合，进一步提高了这种恒温存储装置内葡萄果浆温度的均匀性，有利于葡萄果浆均匀发酵，改善葡萄果浆的发酵效果。
附图说明
15.构成本发明的一部分的附图用来提供对本发明的进一步理解，本发明的示意性实施例及其说明用于解释本发明，并不构成对本发明的不当限定。在附图中：
16.图1为本发明实施例所述一种葡萄酒酿造用恒温存储装置示意图；
17.图2为本发明实施例所述一种葡萄酒酿造用恒温存储装置的剖视结构示意图；
18.图3为本发明实施例所述一种葡萄酒酿造用恒温存储装置中u型管的结构示意图。
19.附图标记说明：
20.1、罐体；2、盖板；3、进液管；4、出液管；5、控制阀；6、u型管；7、过滤网；8、驱动组件；9、转动杆；10、搅拌桨；11、螺旋形搅动桨；12、导热翅片；13、循环泵。
具体实施方式
21.下面结合附图和实施例对本发明作进一步的详细说明。可以理解的是，此处所描述的具体实施例仅仅用于解释本发明，而非对本发明的限定。另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与本发明相关的部分而非全部结构。
22.一种葡萄酒酿造用恒温存储装置，如图1至图3所示，包括罐体1、罐体1上设置的盖板2、以及盖板2上设置的变温机构；所述变温机构包括盖板2上设置的u型管6，所述u型管6的左右两端均穿过盖板2，u型管6的中部伸入罐体1；所述u型管6的中部设有循环泵13，所述盖板2上设有用于驱动循环泵13动作的转动杆9；所述转动杆9伸入罐体1的一端与循环泵13驱动端连接，另一端转动安装在盖板2上，所述盖板2上设有用于驱动转动杆9转动的驱动组件8，所述转动杆9上对应罐体1的位置设有搅动组件，所述u型管6上对应罐体1的位置设有导热组件。
23.可选的，盖板2可拆卸的安装在罐体1上。示例性的，盖板2与罐体1之间可通过法兰连接，以实现盖板2在罐体1上的可拆卸安装，便于这种装置的装配和维护。本领域技术人员也可以根据实际需要，选择其他方式安装盖板2，以实现盖板2与罐体1之间的可拆卸连接即可，在这里不再赘述。
24.在实际应用过程中，u型管6由左右两个l型管拼接而成，其中两个l型管的水平端分别与循环泵13的进液端和出液端连接，以实现循环泵13在u型管6上的安装，而l型管的竖直端则可以焊接固定在盖板2上。具体的，两个l型管与循环泵13之间可采用法兰连接，转动杆9与循环泵13驱动端之间可通过联轴器连接，本领域技术人员也可以根据实际需要选择其他方式在u型管6上安装循环泵13、以及在循环泵13上安装转动杆9，以实现转动杆9驱动循环泵13动作，进而驱动u型管6内的液体流动即可。
25.在实际应用过程中，循环泵13可以采用水下用循环水泵。通过在u型管6上设置循环泵13，不仅有利于提高转动杆9转动的稳定性，而且循环泵13还可以对u型管6内通过的液体起到驱动作用，有利于提高u型管6内液体的通过效率，进而提高u型管6对葡萄果浆的变温效果。
26.可选的，驱动组件8包括盖板2上设置的驱动电机，驱动电机的固定端可通过螺钉固定在盖板2上，输出端可通过联轴器与转动杆9连接，以实现驱动转动杆9转动。示例性的，盖板2上可以设置用于安装转动杆9的轴承座，本领域技术人员也可以根据实际需要，选择其他方式安装转动杆9，以实现转动杆9在盖板2上的稳定转动即可。
27.可选的，罐体1上设有进液管3和出液管4，所述进液管3和出液管4上均设有控制阀5。示例性的，进液管3和出液管4均焊接固定在罐体1上，控制阀5与进液管3或出液管4之间均采用法兰连接，本领域技术人员也可以根据实际需要选择其他方式在进液管3和出液管4上安装控制阀5，以实现控制阀5对进液管3或出液管4的通断控制即可，在这里不再赘述。
28.可选的，搅动组件包括转动杆9朝向循环泵13一端设置的螺旋形搅动桨11。示例性的，螺旋形搅动桨11固定在转动杆9上。通过设置螺旋形搅动桨11，随着转动杆9转动，螺旋形搅动桨11可以将罐体1底部的葡萄果浆向罐体1上方搅动，进而使得罐体1底部的葡萄果浆可以经u型管6的底部进行变温，达到葡萄果浆恒温储存的目的。
29.可选的，搅动组件还包括转动杆9朝向盖板2一端设置的搅拌桨10，所述搅拌桨10沿转动杆9周向至少均匀设置两个。示例性的，搅拌桨10对应设置六个，且每一搅拌桨10均固定在转动杆9上。通过设置搅拌桨10，随着转动杆9转动，搅拌桨10可以将罐体1中部的葡萄果浆向u型管6的左右两侧推动，利用u型管6对罐体1中部的葡萄果浆进行变温，达到葡萄果浆恒温储存的目的。
30.在实际应用过程中，u型管6可以与外接恒温供水设备连接，以实现对罐体1内的恒温控制。具体的，当进行恒温存储时，转动杆9转动带动螺旋形搅动桨11和搅拌桨10转动，其中，螺旋形搅动桨11可以先将罐体1底部的葡萄果浆向罐体1上方推动，然后搅拌桨10可以将罐体1上方的葡萄果浆向罐体1内壁推动，葡萄果浆可以沿罐体1内壁向下流动补充至罐体1底部，这样葡萄果浆可以在罐体1内形成循环，持续通过流过u型管6进行变温，从而实现对罐体1内葡萄果浆的均匀恒温存储。
31.可选的，导热组件包括u型管6上间隔设置的若干导热翅片12。示例性的，导热翅片12固定在u型管6上。通过在u型管6上设置导热翅片12，可以增大u型管6与葡萄果浆的接触面积，继而提高u型管6对流过其附近葡萄果浆的变为效果。
32.在实际应用过程中，u型管6左右两侧的导热翅片12水平设置，u型管6中部的导热翅片12竖直设置。通过将u型管6左右两侧的导热翅片12水平设置，搅拌桨10在推动罐体1上方的葡萄果浆移动时，葡萄果浆可以顺利的通过u型管6左右两侧上相邻两个导热翅片12之间的间隙，从而实现对葡萄果浆的高效变温。同理，螺旋形搅动桨11推动罐体1底部的葡萄果浆向上移动时，u型管6中部的导热翅片12也可以对通过的葡萄果浆起到高效变温作用。
33.可选的，u型管的左右两端均设有可拆卸的过滤网。示例性的，过滤网与u型管之间可以采用法兰连接。在实际应用过程中，u型管、过滤网以及外接恒温供水设备之间均可以采用现有法兰连接。通过在u型管6与外接恒温供水设备之间设置过滤网7，过滤网7可以对异物起到良好的拦截作用，避免异物进入u型管6，确保循环水泵可以持续稳定的工作。
34.本发明提供了一种葡萄酒酿造用恒温存储装置，通过在罐体内设置u型管，并在转动杆上对应u型管的位置设置搅动组件，利用转动杆电动搅拌桨和螺旋形搅动桨对罐体内葡萄果浆的搅动作用，使葡萄果浆能持续通过流过u型管进行变温，达到罐体内葡萄果浆均匀恒温存储的目的，通过利用搅动组件和u型管上的导热组件配合，进一步提高了这种恒温存储装置内葡萄果浆温度的均匀性，有利于葡萄果浆均匀发酵，改善葡萄果浆的发酵效果。
35.以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。