一种微生物发酵用便于清洗的翻酱机的制作方法

1.本实用新型属于酱料生产技术领域，具体涉及一种微生物发酵用便于清洗的翻酱机。


背景技术：

2.豆瓣酱是调味品中比较常用的调料，他的原料是蚕豆、食盐、辣椒等原料酿制而成的酱，在豆瓣酱生产的时候需要通过翻酱机对酱进行翻动，然后再将翻动好的酱取出。
3.但是由于豆瓣酱非常的粘稠，大量的豆瓣酱会粘在翻酱机的内壁，这样在排出的时候会有很多一部分酱料无法排出，这样就会造成酱料的浪费，而且目前的翻酱机清洗起来非常的麻烦，费时费力，同时翻酱的效率也非常的低，不能满足人们的使用需求。


技术实现要素：

4.为解决上述背景技术中提出的问题。本实用新型提供了一种微生物发酵用便于清洗的翻酱机，其解决了生产效率慢、不便于清洗的技术问题。
5.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种微生物发酵用便于清洗的翻酱机，包括移动台，所述移动台内开设有电机槽，所述电机槽内固定连接有转动电机，所述转动电机的输出轴穿过电机槽并固定连接有转动板，所述转动板的底部固定连接有万向轮，所述万向轮的底部与移动台的顶部滚动连接，所述转动板的顶部通过支撑柱固定连接有工作箱，所述工作箱内壁的顶部通过轴承穿设有搅拌器，所述搅拌器的两侧固定连接有刮板。
6.所述工作箱的顶部固定连接有电机箱，所述电机箱内固定连接有反向电机，所述反向电机的输出轴穿过工作箱与搅拌器固定连接，所述工作箱内壁的顶部通过管套固定连接有输水管，所述输水管的底部固定连接有高压喷头，所述工作箱的另一侧固定连接有水箱，所述水箱内壁的底部固定连接有高压泵，所述输水管的另一侧穿过水箱与高压泵固定连接。
7.作为本实用新型的进一步方案：所述移动台的底部固定连接有液压杆和滚轮，所述液压杆的底部固定连接有支撑板。
8.作为本实用新型的进一步方案：所述移动台的底部固定连接有蓄电箱，所述蓄电箱的底部固定连接有蓄电池。
9.作为本实用新型的进一步方案：所述水箱内壁的另一侧固定连接有液位器，所述水箱的表面固定连接有液位表，所述液位器通过导线与液位表电性连接。
10.作为本实用新型的进一步方案：所述工作箱的表面固定连接有观察窗，所述观察窗的材质为钢化玻璃。
11.作为本实用新型的进一步方案：所述工作箱的表面固定连接有控制开关，所述控制开关通过导线与所有用电器电性连接。
12.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：
13.1、该微生物发酵用便于清洗的翻酱机，通过转动电机，转动电机工作带动转动板和工作箱正向转动，同时配合反向电机带动搅拌器反向转动，增加了装置的翻酱效率，通过万向轮，转动板转动带动万向轮在移动台的顶部进行转动，从而增加了转动板在转动时的稳定性。
14.2、该微生物发酵用便于清洗的翻酱机，通过刮板，可将工作箱内壁残留的酱料刮掉，提高了装置的清洗程度，通过高压泵，高压泵工作将水箱内的水通过高压喷头喷洒到工作箱内，并配合搅拌器和刮板进行工作，从而实现了便于清洗的目的。
15.3、该微生物发酵用便于清洗的翻酱机，通过液位器，可对水箱内水的液位进行检测，从而提醒工作人员及时添水，整个装置结构合理，使用方便，实用性强。
附图说明
16.附图用来提供对本实用新型的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本实用新型的实施例一起用于解释本实用新型，并不构成对本实用新型的限制。在附图中：
17.图1为本实用新型正视剖面的结构示意图；
18.图2为本实用新型正视的结构示意图；
19.图3为本实用新型中工作箱立体的结构示意图；
20.图中：1、移动台；2、电机槽；3、转动电机；4、转动板；5、工作箱；6、刮板；7、搅拌器；8、高压喷头；9、输水管；10、电机箱；11、反向电机；12、水箱；13、液位器；14、高压泵；15、万向轮；16、液压杆；17、支撑板；18、滚轮；19、蓄电箱；20、蓄电池；21、观察窗；22、控制开关；23、液位表。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.实施例
23.请参阅图1-3，本实用新型提供以下技术方案：一种微生物发酵用便于清洗的翻酱机，包括移动台1，移动台1内开设有电机槽2，电机槽2内固定连接有转动电机3，通过转动电机3，转动电机3工作带动转动板4和工作箱5正向转动，同时配合反向电机11带动搅拌器7反向转动，增加了装置的翻酱效率，转动电机3的输出轴穿过电机槽2并固定连接有转动板4，转动板4的底部固定连接有万向轮15，通过万向轮15，转动板4转动带动万向轮15在移动台1的顶部进行转动，从而增加了转动板4在转动时的稳定性，万向轮15的底部与移动台1的顶部滚动连接，转动板4的顶部通过支撑柱固定连接有工作箱5，工作箱5内壁的顶部通过轴承穿设有搅拌器7，搅拌器7的两侧固定连接有刮板6，通过刮板6，可将工作箱5内壁残留的酱料刮掉，提高了装置的清洗程度。
24.工作箱5的顶部固定连接有电机箱10，电机箱10内固定连接有反向电机11，反向电机11的输出轴穿过工作箱5与搅拌器7固定连接，工作箱5内壁的顶部通过管套固定连接有输水管9，输水管9的底部固定连接有高压喷头8，工作箱5的另一侧固定连接有水箱12，水箱
12内壁的底部固定连接有高压泵14，通过高压泵14，高压泵14工作将水箱12内的水通过高压喷头8喷洒到工作箱5内，并配合搅拌器7和刮板6进行工作，从而实现了便于清洗的目的，输水管9的另一侧穿过水箱12与高压泵14固定连接，整个装置结构合理，使用方便，实用性强。
25.具体的，移动台1的底部固定连接有液压杆16和滚轮18，液压杆16的底部固定连接有支撑板17，移动台1的底部固定连接有蓄电箱19，蓄电箱19的底部固定连接有蓄电池20，工作箱5的表面固定连接有观察窗21，观察窗21的材质为钢化玻璃。
26.具体的，水箱12内壁的另一侧固定连接有液位器13，水箱12的表面固定连接有液位表23，液位器13通过导线与液位表23电性连接，通过液位器13，可对水箱12内水的液位进行检测，从而提醒工作人员及时添水，工作箱5的表面固定连接有控制开关22，控制开关22通过导线与所有用电器电性连接。
27.本实用新型的工作原理为：
28.s1、使用时，将装置移动到合适的位置，然后通过控制开关22打开液压杆16，液压杆16伸长带动支撑板17向下移动，从而将装置牢固的支撑在地面上，随后通过注入口将酱料注入到工作箱5内，随后通过控制开关22打开转动电机3和反向电机11；
29.s2、转动电机3工作带动转动板4和工作箱5正向转动，同时反向电机11工作带动搅拌器7和刮板6反向转动，从而将工作箱5内的酱料进行翻酱处理，当装置工作的同时工作人员可通过观察窗21对工作箱5的内部进行观察，当翻酱合适后关闭转动电机3将容器放入到转动板4顶部的放置槽中，随后打开工作箱5底部的阀门将酱料排放到容器内；
30.s3、排放结束后将容器取走并放入装废水的容器，然后关闭阀门打开高压泵14，高压泵14工作将水箱12内的水通过高压喷头8喷洒到工作箱5内，从而将工作箱5的内部和搅拌器7表面的酱料冲掉，同时搅拌器7和刮板6转动对工作箱5的内壁进行清洗，清洗结束后再次打开阀门将废水排出。
31.尽管上面已经示出和描述了本实用新型的实施例，可以理解的是，上述实施例是示例性的，不能理解为对本实用新型的限制，本领域的普通技术人员在本实用新型的范围内可以对上述实施例进行改动、修改、替换和变型。