一种白酒发酵罐的制作方法

1.本实用新型涉及白酒技术领域，具体为一种白酒发酵罐。


背景技术：

2.白酒是以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒，而白酒发酵罐是制造白酒时不可缺少的设备之一，酒类发酵过程是一个无菌、无污染的过程，发酵罐采用了无菌系统，避免和防止了空气中微生物的污染，大大延长了产品的保质期和产品的纯正，传统的设备在对发酵罐内壁清洗不太方便，清洗不干净就会残留菌体，影响白酒发酵，而一种白酒发酵罐能够为工作人员带来便捷。
3.现有技术中白酒发酵罐存在的缺陷是：
4.1、专利文件：cn215947239u一种白酒发酵罐，“包括底板，底板上端设置有支撑柱，底板上方设置有罐体，罐体一端与支撑柱上端转动连接，罐体上远离支撑柱的一端下方设置有伸缩机构，罐体上靠近支撑柱的一端设置有出渣管，罐体下端设置有出酒管，罐体内同轴转动设置有贯穿到罐体外的转动管，转动管侧面开设有多个与转动管垂直且内部连通的搅拌管，搅拌管侧面和端面均开设有多个喷头，罐体外侧设置有进水箱，转动管贯穿到进水箱内且与进水箱内壁转动密封连接，底板上设置有供水机构，供水机构设置有与进水箱连通的输水管。本实用新型便于糟醅取出。”传统的设备在对发酵罐内壁清洗不太方便，清洗不干净就会残留菌体，影响白酒发酵。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提供一种白酒发酵罐，以解决上述背景技术中提出的问题。
6.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种白酒发酵罐，包括罐体，所述罐体的顶部安装有伸缩杆保护壳，所述罐体的一侧开设有罐内清洗进水口，所述罐体的一侧开设有循环水进水口，循环水进水口位于罐内清洗进水口的下方，所述罐体的一侧安装有出酒管，出酒管位于循环水进水口的下方，所述罐体的另一侧开设有废料排出口，所述废料排出口的内部安装有阻挡塞。
7.优选的，所述罐体的正面安装有显示面板，所述罐体的一侧安装有刻度条，刻度条位于循环水进水口的前方，所述罐体的顶部安装有密封进料管，所述罐体的顶部开设有单向放气口，单向放气口位于密封进料管的前方，所述罐体的底部安装有底座，所述罐体的内部安装有保温层，所述罐体的底部开设有排污口，排污口位于底座的内部，所述排污口的一侧安装有排污口开关，所述罐体的另一侧开设有废料排出口，所述废料排出口的内壁开设有排出口螺纹。
8.优选的，所述伸缩杆保护壳的内部安装有伸缩杆，所述伸缩杆的底部安装有刮壁器。
9.优选的，所述罐内清洗进水口的一侧安装有环状清洗管，所述环状清洗管的内部开设有多个出水孔。
10.优选的，所述循环水进水口的一侧安装有循环水管，循环水管环绕安装在罐体的内部，所述循环水管远离循环水进水口的一端安装有循环水出水口。
11.优选的，所述出酒管的顶部安装有第一连接杆，所述第一连接杆的顶部安装有第一旋钮。
12.优选的，所述阻挡塞的表面安装有阻挡塞螺纹，所述阻挡塞的一侧安装有第二连接杆，所述第二连接杆的一侧安装有第二旋钮。
13.与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
14.1.本实用新型通过安装有刮壁器，当工作人员将设备内部酒液与废料取出后，对设备内部进行冲洗，开设在罐体一侧的罐内清洗进水口将水送入内部安装的环状清洗管内，再由环状清洗管内部开设的出水孔将水延内壁向下流动冲洗，此时罐体顶部安装的伸缩杆启动，伸缩杆将底部安装的刮壁器向下伸展送出，刮壁器延内壁向下移动，移动的同时将内壁上附着的杂质刮下，再与环状清洗管配合将刮下的杂质冲走，为工作人员带来便捷。
15.2.本实用新型通过安装有循环水管，当设备进行发酵工作时，需要有合适的温度，当内部温度或高或低达不到白酒发酵的理想温度时，开启循环水管，使循环水进入设备，由系统控制进行温度调节，直到达到合适的温度即可。
附图说明
16.图1为本实用新型的发酵罐立体图；
17.图2为本实用新型的发酵罐剖面图；
18.图3为本实用新型的环状清洗管剖面图；
19.图4为本实用新型的出酒管剖面图；
20.图5为本实用新型的废料排出口剖面图。
21.图中：1、罐体；101、显示面板；102、刻度条；103、密封进料管；104、单向放气口；105、底座；106、保温层；107、排污口；108、排污口开关；109、废料排出口；110、排出口螺纹；2、伸缩杆保护壳；201、伸缩杆；202、刮壁器；3、罐内清洗进水口；301、环状清洗管；302、出水孔；4、循环水进水口；401、循环水管；402、循环水出水口；5、出酒管；501、第一连接杆；502、第一旋钮；6、阻挡塞；601、阻挡塞螺纹；602、第二连接杆；603、第二旋钮。
具体实施方式
22.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本实用新型保护的范围。
23.在本实用新型的描述中，需要说明的是，术语“上”、“下”、“内”、“外”“前端”、“后端”、“两端”、“一端”、“另一端”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。此外，
术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
24.在本实用新型的描述中，需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“设置有”、“连接”等，应做广义理解，例如“连接”，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。
25.请参阅图1、图2、图3、图4和图5，一种白酒发酵罐；
26.包括罐体1，罐体1的正面安装有显示面板101，罐体1为正面安装的显示面板101提供安装空间，当设备内部出现异常时，显示面板101就会发出提示信息用来提醒工作人员对内部异常情况进行检查，显示面板101能够显示设备内部数据，罐体1的一侧安装有刻度条102，刻度条102位于循环水进水口4的前方，罐体1为一侧安装的刻度条102提供支撑，当设备进行入料时，工作人员可以通过刻度条102对内部入料高度进行确认，等到达接受范围时，停止入料，罐体1的顶部安装有密封进料管103，罐体1为顶部安装的密封进料管103提供支撑，当设备进行工作前，物料由密封进料管103进入设备内部进行发酵罐体1的顶部开设有单向放气口104，单向放气口104位于密封进料管103的前方，罐体1为顶部开设的单向放气口104提供开设空间，当设备内部进行发酵时产出的气体过多，由顶部开设的单向放气口104将气体放出，罐体1的底部安装有底座105，底座105为罐体1提供支撑与稳定，当设备进行工作时，底部安装的底座105会为设备提供稳定与支撑，防止罐体1出现晃动等情况出现，罐体1的内部安装有保温层106，罐体1为内部安装的保温层106提供安装空间，保温层106在设备工作时能够为设备内部进行保温，防止热量流失影响发酵，罐体1的底部开设有排污口107，排污口107位于底座105的内部，排污口107的一侧安装有排污口开关108，罐体1为底部开设的排污口107提供空间，当设备内部进行清洗后，工作人员将底部开设的排污口107一侧安装的排污口开关108拧开，污水从排污口107向外流出，罐体1的另一侧开设有废料排出口109，废料排出口109的内壁开设有排出口螺纹110，罐体1为另一侧开设的废料排出口109提供开设空间，当设备进行清洗前，工作人员将内部的酒液放出，然后再将一侧废料排出口109打开，将设备内部的废料排出，然后进行清洗，罐体1的一侧开设有罐内清洗进水口3，罐内清洗进水口3的一侧安装有环状清洗管301，环状清洗管301的内部开设有多个出水孔302，罐体1为一侧开设的罐内清洗进水口3提供开设空间，当罐体1内部需要进行清洗时，水从罐体1一侧开设的罐内清洗进水口3进入另一侧安装的环状清洗管301内，再由环状清洗管301内部开设的出水孔302将水延罐体1内壁流动清洗，罐体1的一侧安装有出酒管5，出酒管5位于循环水进水口4的下方，出酒管5的顶部安装有第一连接杆501，第一连接杆501的顶部安装有第一旋钮502，罐体1为一侧安装的出酒管5提供安装空间，当酒液发酵完成后，工作人员将出酒管5顶部安装的第一旋钮502拧开，第一旋钮502带动底部安装的底部安装的第一连接杆501将出酒管5打开，将内部酒液流出，废料排出口109的内部安装有阻挡塞6，阻挡塞6的表面安装有阻挡塞螺纹601，阻挡塞螺纹601与排出口螺纹110嵌合，阻挡塞6的一侧安装有第二连接杆602，第二连接杆602的一侧安装有第二旋钮603，废料排出口109为内部安装的阻挡塞6提供安装空间，当工作人员需要将内部废料进行清理时，将扭动阻挡塞6一侧安装的第二旋钮603转动，第二旋钮603带动第二连接杆602将阻挡塞6拧出。
27.请参阅图1和图2，一种白酒发酵罐；
28.罐体1的顶部安装有伸缩杆保护壳2，伸缩杆保护壳2的内部安装有伸缩杆201，伸缩杆201的底部安装有刮壁器202，罐体1为顶部安装的伸缩杆保护壳2提供支撑，当设备进行清洗时，高处内壁工作人员不好清理，将伸缩杆201启动，伸缩杆201带动底部安装的刮壁器202向下移动，刮壁器202会将工作人员不好清理的部分内壁上的残留物质进行刮除。
29.请参阅图1和图2，一种白酒发酵罐；
30.罐体1的一侧开设有循环水进水口4，循环水进水口4位于罐内清洗进水口3的下方，循环水进水口4的一侧安装有循环水管401，循环水管401环绕安装在罐体1的内部，循环水管401远离循环水进水口4的一端安装有循环水出水口402，罐体1为一侧开设的循环水进水口4提供开设空间，当设备内部温度出现异常时，工作人员将水从循环水进水口4进入罐体1内部安装的循环水管401来调节温度。
31.工作原理：工作人员将内部发酵好的酒液从一侧安装的出酒管5流出，然后从另一侧的废料排出口109将内部剩余废料排出，然后水从罐体1一侧开设的罐内清洗进水口3进入另一侧安装的环状清洗管301内，再由环状清洗管301内部开设的出水孔302将水延罐体1内壁流动清洗，再启动伸缩杆201，伸缩杆201带动底部安装的刮壁器202向下刮动，清洗结束时将罐体1底部开设的排污口107打开，将污水排出即可。
32.对于本领域技术人员而言，显然本实用新型不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本实用新型的精神或基本特征的情况下，能够以其它的具体形式实现本实用新型。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本实用新型的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本实用新型内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。