一种纳豆激酶的分离装置及其提炼方法与流程

本发明涉及分离设备，更具体地涉及一种纳豆激酶的分离装置及其提炼方法。

背景技术：

1、纳豆激酶又名枯草杆菌蛋白酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌产生的一种丝氨酸蛋白酶。具有溶解血栓，降低血粘度，改善血液循环，软化和增加血管弹性等作用；

2、由于纳豆具有一股特殊的臭味，寻常人难以忍受，为了既能解决这个问题，则通过将纳豆中的纳豆激酶进行提取，从而能达到在不会受到特殊臭味的情况下将纳豆激酶进行使用的方法，为了实现这个方法，则通过将纳豆通过搅拌分离后，将其中的纳豆激酶进行纯化操作，从而完成纳豆激酶的提取，在提取后制得对应的产品。

3、现有技术中进行的纳豆激酶的搅拌分类操作，采用的方式大部分采用的是先通过制取少量的大豆发酵为纳豆时产生的枯草杆菌进行培养，从而产生纳豆激酶，但在实际的使用过程中，通过大豆进行发酵后进行分离时存在传统方式分类较慢的方式，且分离操作步骤麻烦的问题因此本发明提供一种分离装置及其提炼方法。

技术实现思路

1、为了克服现有技术的上述缺陷，本发明提供了一种纳豆激酶的分离装置及其提炼方法，以解决上述背景技术中存在的问题。

2、本发明提供如下技术方案：一种纳豆激酶的分离装置及其提炼方法，包括分离罐，所述分离罐的顶端设有分离盖，所述分离盖的中部安装有第二电机箱，所述分离盖的中部一侧安装有投料漏斗，所述分离盖的第二电机箱安装有第一电机箱，所述第一电机箱的底端安装有转动杆主体，所述转动杆主体的底端固定连接有盘香状搅拌叶，所述转动杆主体位于盘香状搅拌叶的顶端固定连接有等距排列的支撑杆，所述支撑杆的底端均固定连接有限位杆，所述限位杆、低应力绳以及转动杆主体内均开设有通过槽，所述限位杆、低应力绳以及转动杆主体的通过槽内均设有低应力绳，所述低应力绳位于限位杆的底端均与盘香状搅拌叶的最大圈顶端进行连接，所述支撑杆位于限位杆处的通过槽处均安装有转向轮，所述转动杆主体位于靠近支撑杆的一端也安装有转向轮，所述转动杆主体顶端的内部开设有缠绕槽，所述缠绕槽的侧壁位于低应力绳处均安装有u型块，所述限位块的中部设有缠绕杆，所述缠绕杆贯穿转动杆主体且位于缠绕槽内固定连接有缠绕轮。

3、进一步的，所述低应力绳位于缠绕槽的一端均穿过u型块的u型孔后与缠绕轮进行固定连接，所述第一电机箱的底端中部开设有伸缩槽，所述转动杆主体的顶端位于伸缩槽中进行活动卡接，所述伸缩槽内位于缠绕杆的两侧均安装有伸缩杆，所述伸缩杆的顶端均与第一电机箱的伸缩槽内壁顶端进行固定连接，所述伸缩杆的底端均与转动杆主体的顶端进行固定连接。

4、进一步的，所述第一电机箱的内部设有第一电机，所述第一电机箱的第一电机的输出轴与缠绕杆进行固定连接，所述第二电机箱的内部设有第二电机，所述第二电机箱的第二电机控制第一电机箱进行旋转，所述第一电机箱的伸缩槽槽内底端均开设有等距排列的限位槽，所述转动杆主体的外壁均设有与限位槽活动连接的限位块。

5、进一步的，所述分离罐的外壁均设有等距排列的观察窗口，所述观察窗口的材质为透明强化玻璃材质，所述分离罐位于观察窗口的两侧均设有刻度表，所述观察窗口的刻度表用于观察上清液高度，所述分离罐的内壁为倾斜设置，所述分离罐为与内壁倾斜的最低处安装有浑浊排液阀，所述分离罐的外壁安装有上清排液阀。

6、进一步的，所述盘香状搅拌叶截面靠近分离罐内壁的一侧均开设有第一倒置l型槽，所述第一倒置l型槽的底端均开设有卡槽，所述盘香状搅拌叶的建模靠近转动杆主体的一侧均开设有与第一倒置l型槽对称的第二倒置l型槽，所述第二倒置l型槽开设有与第一倒置l型槽的卡槽相互配合的卡柱，所述盘香状搅拌叶的材质为不锈钢材质，所述盘香状搅拌叶的最大圈外壁均设有防护垫，所述盘香状搅拌叶通过低应力绳以及转动杆主体可合并为一个圆盘。

7、进一步的，所述第二电机箱内设有伸缩杆的伸缩控制单元，所述第二电机箱的伸缩长度受计算机进行控制。

8、一种纳豆激酶的提炼方法，包括以下内容：

9、s1、首先进行选用大豆，在进行选用时，首先在选择大豆时，要确保有部分的黑豆掺杂在黄豆中，从而将混合豆进行洗净，在进行洗净后，此时将混合豆进行晾干首先将大豆洗净后，进行浸泡，在进行浸泡后，则采用高压蒸煮，在进行高压蒸煮时，确保混合豆被蒸煮，在进行蒸煮时需要不断进行搅拌，随着搅拌的进行直至温度提升至100℃，保持100℃持续十分钟后继续进行升温直至达到120℃后保持10分钟，至此确保混合豆煮熟；

10、s2、将煮熟的混合豆进行冷却，在进行冷却时，可以根据需要选择是否进行接种枯草杆菌，再进行发酵，在进行发酵时，需要进行控制其温度，确保其温度在枯草杆菌的最适宜温度37℃，进行发酵，在间隔24h后，将其进行低温后熟操作，在进行后熟操作后得到成熟纳豆；

11、s3、通过将陈述纳豆放入低温生理盐水中，启动纳豆激酶的分离装置进行搅拌，再进行搅拌，随着搅拌的进行，导致纳豆的白膜以及拉丝不再附着于纳豆表面，而分散于生理盐水中，此时通过提高转动杆主体的整体，即可纳豆激酶与生理盐水的混合液，从而进行后期的纯化处理。

12、本发明的技术效果和优点：

13、本发明通过设有盘香状搅拌叶，随着盘香状搅拌叶通过第一倒置l型槽的卡槽与第二倒置l型槽的卡柱接触，从而形成一个平面，此时通过将浑浊排液阀打开，此时通过伸缩杆进行推动转动杆主体，从而使得盘香状搅拌叶形成的圆盘进行挤压，从而通过浑浊排液阀将纳豆的沉淀液被挤出，之后通过伸缩杆将整个转动杆主体进行提升随着转动杆主体的提升，此时通过打开上清排液阀，从而将上清液从上清排液阀流出进行收集，至此完成纳豆的纳豆激酶与生理盐水的混合液收集。

14、本发明通过设有低应力绳，使得低应力绳将触碰到粘黏在一起的纳豆时，低应力绳起到类似线切割的原理，能够将在转动过程中汇聚在分离罐内壁的纳豆进行切开，由于生理盐水的稀释导致粘黏在一起的纳豆黏性减少，因此在进行搅拌时会很轻松的将粘黏的纳豆进行分离。

15、本发明通过设有盘香状搅拌叶，由于盘香状搅拌叶的特殊形状，就会导致搅拌的液体会顺着转动方向进行分离纳豆，在进行正向转动时会使得混合液体向分离罐的内壁底端冲击，而当进行反转时就会将混合液体向分离罐的内壁顶端翻涌，从而能够增大混合液体的流动状态，同时能够使得混合液体混合的更为仔细。

技术特征：

1.一种纳豆激酶的分离装置，包括分离罐（1），其特征在于：所述分离罐（1）的顶端设有分离盖（101），所述分离盖（101）的中部安装有第二电机箱（2），所述分离盖（101）的中部一侧安装有投料漏斗（102），所述分离盖（101）的第二电机箱（2）安装有第一电机箱（201），所述第一电机箱（201）的底端安装有转动杆主体（3），所述转动杆主体（3）的底端固定连接有盘香状搅拌叶（4），所述转动杆主体（3）位于盘香状搅拌叶（4）的顶端固定连接有等距排列的支撑杆（302），所述支撑杆（302）的底端均固定连接有限位杆（303），所述限位杆（303）、低应力绳（304）以及转动杆主体（3）内均开设有通过槽，所述限位杆（303）、低应力绳（304）以及转动杆主体（3）的通过槽内均设有低应力绳（304），所述低应力绳（304）位于限位杆（303）的底端均与盘香状搅拌叶（4）的最大圈顶端进行连接，所述支撑杆（302）位于限位杆（303）处的通过槽处均安装有转向轮（305），所述转动杆主体（3）位于靠近支撑杆（302）的一端也安装有转向轮（305），所述转动杆主体（3）顶端的内部开设有缠绕槽（3012），所述缠绕槽（3012）的侧壁位于低应力绳（304）处均安装有u型块（3041），所述限位块（301）的中部设有缠绕杆（3011），所述缠绕杆（3011）贯穿转动杆主体（3）且位于缠绕槽（3012）内固定连接有缠绕轮（306）。

2.根据权利要求1所述的一种纳豆激酶的分离装置，其特征在于：所述低应力绳（304）位于缠绕槽（3012）的一端均穿过u型块（3041）的u型孔后与缠绕轮（306）进行固定连接，所述第一电机箱（201）的底端中部开设有伸缩槽（202），所述转动杆主体（3）的顶端位于伸缩槽（202）中进行活动卡接，所述伸缩槽（202）内位于缠绕杆（3011）的两侧均安装有伸缩杆（203），所述伸缩杆（203）的顶端均与第一电机箱（201）的伸缩槽（202）内壁顶端进行固定连接，所述伸缩杆（203）的底端均与转动杆主体（3）的顶端进行固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种纳豆激酶的分离装置，其特征在于：所述第一电机箱（201）的内部设有第一电机，所述第一电机箱（201）的第一电机的输出轴与缠绕杆（3011）进行固定连接，所述第二电机箱（2）的内部设有第二电机，所述第二电机箱（2）的第二电机控制第一电机箱（201）进行旋转，所述第一电机箱（201）的伸缩槽（202）槽内底端均开设有等距排列的限位槽（204），所述转动杆主体（3）的外壁均设有与限位槽（204）活动连接的限位块（301）。

4.根据权利要求1所述的一种纳豆激酶的分离装置，其特征在于：所述分离罐（1）的外壁均设有等距排列的观察窗口（103），所述观察窗口（103）的材质为透明强化玻璃材质，所述分离罐（1）位于观察窗口（103）的两侧均设有刻度表，所述观察窗口（103）的刻度表用于观察上清液高度，所述分离罐（1）的内壁为倾斜设置，所述分离罐（1）为与内壁倾斜的最低处安装有浑浊排液阀（104），所述分离罐（1）的外壁安装有上清排液阀（105）。

5.根据权利要求1所述的一种纳豆激酶的分离装置，其特征在于：所述盘香状搅拌叶（4）截面靠近分离罐（1）内壁的一侧均开设有第一倒置l型槽（401），所述第一倒置l型槽（401）的底端均开设有卡槽，所述盘香状搅拌叶（4）的建模靠近转动杆主体（3）的一侧均开设有与第一倒置l型槽（401）对称的第二倒置l型槽（402），所述第二倒置l型槽（402）开设有与第一倒置l型槽（401）的卡槽相互配合的卡柱，所述盘香状搅拌叶（4）的材质为不锈钢材质，所述盘香状搅拌叶（4）的最大圈外壁均设有防护垫，所述盘香状搅拌叶（4）通过低应力绳（304）以及转动杆主体（3）可合并为一个圆盘。

6.根据权利要求1所述的一种纳豆激酶的分离装置，其特征在于：所述第二电机箱（2）内设有伸缩杆（203）的伸缩控制单元，所述第二电机箱（2）的伸缩长度受计算机进行控制。

7.一种纳豆激酶的提炼方法，使用如权利要求1-6任一所述的一种纳豆激酶的分离装置，其特征在于：包括以下内容：

技术总结
本发明涉及分离设备技术领域，且公开了一种纳豆激酶的分离装置及其提炼方法，包括分离罐，分离罐的顶端设有分离盖，分离盖的中部安装有第二电机箱，分离盖的中部一侧安装有投料漏斗，分离盖的第二电机箱安装有第一电机箱，第一电机箱的底端安装有转动杆主体，转动杆主体的底端固定连接有盘香状搅拌叶，转动杆主体位于盘香状搅拌叶的顶端固定连接有等距排列的支撑杆，本发明通过设有低应力绳，使得低应力绳将触碰到粘黏在一起的纳豆时，低应力绳起到类似线切割的原理，能够将在转动过程中汇聚在分离罐内壁的纳豆进行切开，由于生理盐水的稀释导致粘黏在一起的纳豆黏性减少，因此在进行搅拌时会很轻松的将粘黏的纳豆进行分离。

技术研发人员：马瑞长,陈杰,刘旭光,曹红军,孙佳丽
受保护的技术使用者：泰州友利康生物技术有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/15