一种发酵池的加热保温装置的制作方法

本技术涉及发酵池，尤其是指一种发酵池的加热保温装置。

背景技术：

1、池式发酵方法是将物料置于水泥砌面的地坑中进行固态发酵。呈长条状，地坑四壁做防水处理。这种方法减少了人为污染，利于保温，容易产生稳定的发酵环境。发酵物不同，发酵池也需要做出对应的改变，目前常规的发酵池直接采用水泥砌成即可，再进行综合的温度管理，即可完成发酵工作。而对温度有一定要求的发酵物，就需要对发酵池进行改进了，常规的改进方式就是在发酵池内设置温度监测元件和加热元件来保证发酵物处在适宜的温度下进行发酵。而对温度要求较高的发酵物，通常会使用专门的发酵箱来进行发酵管理，采用发酵箱成本较高，且只适用于对温度要求较高的发酵物，其使用的灵活度也不足。

技术实现思路

1、本实用新型要解决的技术问题是提供一种发酵池的加热保温装置，该发酵池的加热保温装置能够满足普通发酵物使用，还能够为对温度要求较为严格的发酵物使用，根据需求，使用方便灵活。

2、为了解决上述技术问题，本实用新型采用如下技术方案：

3、一种发酵池的加热保温装置，其包括发酵池、保温层、加热层、第一温度传感器、显示控制器、盖板、第二温度传感器和搅拌机，发酵池的内壁依次设置有保温层和加热层，发酵池的内壁还设置有第一温度传感器，发酵池的底部开设有排水口和通风口，显示控制器嵌装于发酵池的前端表面，盖板上安装有搅拌机和第二温度传感器，盖板可罩设于发酵池的正上方，显示控制器的前端表面嵌装有显示控制面板和报警器，显示控制器的内部设置有控制主机，第一温度传感器、显示控制面板和报警器均与控制主机电连接，第二温度传感器和搅拌机可通过连接线与控制主机电连接。

4、进一步地，所述加热层的内部设置有盘管加热器，所述盘管加热器和控制主机电连接。

5、进一步地，所述显示控制器的前端表面嵌装有ic卡识别装置，所述ic卡识别装置位于显示控制面板的下方，所述ic卡识别装置和控制主机电连接。

6、进一步地，所述盖板的顶部安装有提手。

7、进一步地，所述报警器包括扬声器和led爆闪灯，所述扬声器和led爆闪灯均与控制主机电连接。

8、本实用新型的有益效果：实际使用时，发酵池用于放置需要发酵的物品，保温层用于为发酵池提供保温支持，加热层用于对发酵池内放置的物品进行加热，第一温度传感器用于对发酵池的内壁进行温度监测，普通发酵物直接放置于发酵池内即可，在对温度要求较为严格的发酵物进行发酵时，需要使用到盖板，盖板用于罩设于发酵池上，第二温度传感器用于深插于需要发酵的物品进行温度监测，搅拌机用于对需要发酵的物品进行搅拌，使其温度趋于一致，显示控制器用于显示监测的温度数据，显示控制面板用于提供显示支持和进行操作设置，报警器用于人们在设置好阈值温度后，当发酵池内的温度低于阈值温度时，控制主机控制报警器进行声光报警。本申请的一种发酵池的加热保温装置能够满足普通发酵物使用，还能够为对温度要求较为严格的发酵物使用，根据需求，使用方便灵活。

技术特征：

1.一种发酵池的加热保温装置，其特征在于：包括发酵池、保温层、加热层、第一温度传感器、显示控制器、盖板、第二温度传感器和搅拌机，发酵池的内壁依次设置有保温层和加热层，发酵池的内壁还设置有第一温度传感器，发酵池的底部开设有排水口和通风口，显示控制器嵌装于发酵池的前端表面，盖板上安装有搅拌机和第二温度传感器，盖板可罩设于发酵池的正上方，显示控制器的前端表面嵌装有显示控制面板和报警器，显示控制器的内部设置有控制主机，第一温度传感器、显示控制面板和报警器均与控制主机电连接，第二温度传感器和搅拌机可通过连接线与控制主机电连接。

2.根据权利要求1所述的一种发酵池的加热保温装置，其特征在于：所述加热层的内部设置有盘管加热器，所述盘管加热器和控制主机电连接。

3.根据权利要求1所述的一种发酵池的加热保温装置，其特征在于：所述显示控制器的前端表面嵌装有ic卡识别装置，所述ic卡识别装置位于显示控制面板的下方，所述ic卡识别装置和控制主机电连接。

4.根据权利要求1所述的一种发酵池的加热保温装置，其特征在于：所述盖板的顶部安装有提手。

5.根据权利要求1所述的一种发酵池的加热保温装置，其特征在于：所述报警器包括扬声器和led爆闪灯，所述扬声器和led爆闪灯均与控制主机电连接。

技术总结
本技术涉及发酵池技术领域，尤其是指一种发酵池的加热保温装置，其包括发酵池、保温层、加热层、第一温度传感器、显示控制器、盖板、第二温度传感器和搅拌机，发酵池的内壁依次设置有保温层和加热层，发酵池的内壁还设置有第一温度传感器，发酵池的底部开设有排水口和通风口，显示控制器嵌装于发酵池的前端表面，盖板上安装有搅拌机和第二温度传感器，盖板可罩设于发酵池的正上方，显示控制器的前端表面嵌装有显示控制面板和报警器。本申请的一种发酵池的加热保温装置能够满足普通发酵物使用，还能够为对温度要求较为严格的发酵物使用，根据需求，使用方便灵活。

技术研发人员：张妤凌
受保护的技术使用者：四川蜀家酿食品有限公司
技术研发日：20230421
技术公布日：2024/1/15