一种酿酒发酵用的过滤装置的制作方法

文档序号:36183146发布日期:2023-11-29 20:16阅读:78来源:国知局

本技术涉及酿酒发酵,具体为一种酿酒发酵用的过滤装置。


背景技术:

1、葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒,通常是将葡萄进行挤压,收集其汁水,放置发酵酿成,饮用葡萄酒有保健心脏的作用,还可促进食欲、抗氧化、抗癌杀菌,是自制饮品的上佳选择。

2、公开号为cn214142255u实用新型公开了一种酿酒用发酵装置,包括发酵箱,所述发酵箱的内壁固定连接有支撑块,所述支撑块的上端转动连接有滚轮,所述滚轮的中部转动连接有固定轴,所述固定轴的侧壁固定连接有连接杆,所述连接杆的上端固定连接有电动机轴,所述连接杆的下端固定连接有连接管,所述连接管的下端固定连接有过滤袋,所述发酵箱的一侧设置有观察屏,所述发酵箱的侧壁固定连接有下连接板,所述密封垫的上端固定连接有上连接板,所述下连接板与上连接板的中部被贯穿转动连接有螺柱,所述上连接板的一侧固定连接有箱盖,上述申请文件中通过电动机轴转动的同时带动下端的连接杆转动,且连接杆下端的滚轮在支撑块上滑动,将下端的过滤袋转动过滤,其过滤效果不好,葡萄被压碎的果肉容易堆积在底部使过滤袋产生堵塞,导致汁水无法快速流出,影响酿酒效率。


技术实现思路

1、针对现有技术的不足,本实用新型提供了一种酿酒发酵用的过滤装置,解决了上述背景技术中提出的问题。为实现以上目的,本实用新型通过以下技术方案予以实现:一种酿酒发酵用的过滤装置,包括机体,所述机体的侧面固定连接有液压缸,所述液压缸的内部活塞滑动连接有液压柱,所述液压柱远离液压缸的一端固定连接有挤压块,所述机体的两侧分别设置有气箱、二氧化碳发生器,所述机体的正面贯穿且固定连接有出料管,所述机体的顶部贯穿且固定连接有入料口,所述机体的顶部固定连接有电机,所述电机通过其输出轴传动连接有转轴,所述转轴与机体转动连接,所述转轴的底部固定连接有圆盘,所述圆盘的底部设置有滚轮,所述圆盘的底部固定连接有过滤袋,所述机体的内部固定连接有支撑板,所述机体的内部底部固定连接有发酵槽,所述机体的内部两侧分别设置有、氧气浓度传感器、二氧化碳浓度传感器,所述机体的内部设置有震动过滤机构、搅拌机构,所述震动过滤机构包括支架、支杆、齿条,所述支架固定连接在机体的内部,所述支架的顶部固定连接有弹簧,所述弹簧的顶部固定连接有撞击板,所述撞击板的侧面固定连接有连接杆,所述连接杆远离连接杆的一端固定连接有齿杆,所述支杆固定连接在机体的内侧壁上,所述支杆上转动连接有转杆,所述转杆上固定连接有齿轮a、齿轮b,所述齿条固定连接在挤压块的底部。

2、优选的,所述搅拌机构包括锥齿轮a、固定块,所述锥齿轮a固定连接在转杆上,所述固定块固定连接在机体的内侧壁上,所述固定块上转动连接有竖杆,所述竖杆的顶部固定连接有锥齿轮b,所述竖杆的底部固定连接有搅拌桨,锥齿轮a跟随转杆转动,搅拌桨转动会搅拌发酵槽内的汁水。

3、优选的,所述支架整体呈“h”型,所述撞击板初始状态下与过滤袋靠近,“h”型的支架不会阻挡过滤袋过滤后的汁水滴落,弹簧回弹会带动撞击板撞击过滤袋。

4、优选的,所述齿轮a上的齿牙与齿条上的齿牙所啮合,所述齿杆的长度与弹簧的最大可伸缩距离相等,齿条移动会带动齿轮a转动,齿杆向下移动通过连接杆带动撞击板向下移动会使弹簧绷到最紧。

5、优选的,所述齿轮b上只有一半齿牙,且所述齿轮b上的齿牙与齿杆上的齿牙所啮合,一开始齿轮b转动会带动齿杆向下移动,当齿轮b转动到无齿牙部分时,弹簧回弹带动齿杆向上移动。

6、优选的,所述锥齿轮a与锥齿轮b垂直啮合,所述搅拌桨位于发酵槽内,锥齿轮a转动带动锥齿轮b转动,锥齿轮b转动带动竖杆转动,竖杆转动带动搅拌桨转动。

7、本实用新型提供了一种酿酒发酵用的过滤装置。具备以下有益效果:

8、(1)本申请通过设置有震动过滤机构,从而达到了挤压块左右移动挤压过滤袋的同时会带动撞击板向下移动使弹簧绷紧,然后弹簧回弹带动撞击板撞击上方过滤袋,使过滤袋产生震动防止果肉堆积使过滤袋堵塞,配合过滤袋起到了更好的过滤效果。

9、(2)本申请通过设置有搅拌机构,从而达到了震动过滤机构运作的同时会带动搅拌桨转动,搅拌桨转动可以对落入发酵槽内的葡萄汁水进行搅拌,使其更好的与气体接触加快发酵。



技术特征:

1.一种酿酒发酵用的过滤装置,包括机体(1),其特征在于:所述机体(1)的侧面固定连接有液压缸(2),所述液压缸(2)的内部活塞滑动连接有液压柱(7),所述液压柱(7)远离液压缸(2)的一端固定连接有挤压块(8),所述机体(1)的两侧分别设置有气箱(3)、二氧化碳发生器(4),所述机体(1)的正面贯穿且固定连接有出料管(5),所述机体(1)的顶部贯穿且固定连接有入料口(6),所述机体(1)的顶部固定连接有电机(9),所述电机(9)通过其输出轴传动连接有转轴(10),所述转轴(10)与机体(1)转动连接,所述转轴(10)的底部固定连接有圆盘(11),所述圆盘(11)的底部设置有滚轮(12),所述圆盘(11)的底部固定连接有过滤袋(13),所述机体(1)的内部固定连接有支撑板(14),所述机体(1)的内部底部固定连接有发酵槽(15),所述机体(1)的内部两侧分别设置有氧气浓度传感器(16)、二氧化碳浓度传感器(17),所述机体(1)的内部设置有震动过滤机构(18)、搅拌机构(19);

2.根据权利要求1所述的一种酿酒发酵用的过滤装置,其特征在于:所述搅拌机构(19)包括锥齿轮a(191)、固定块(192),所述锥齿轮a(191)固定连接在转杆(187)上,所述固定块(192)固定连接在机体(1)的内侧壁上,所述固定块(192)上转动连接有竖杆(193),所述竖杆(193)的顶部固定连接有锥齿轮b(194),所述竖杆(193)的底部固定连接有搅拌桨(195)。

3.根据权利要求1所述的一种酿酒发酵用的过滤装置,其特征在于:所述支架(181)整体呈“h”型,所述撞击板(183)初始状态下与过滤袋(13)靠近。

4.根据权利要求1所述的一种酿酒发酵用的过滤装置,其特征在于:所述齿轮a(188)上的齿牙与齿条(1810)上的齿牙所啮合,所述齿杆(185)的长度与弹簧(182)的最大可伸缩距离相等。

5.根据权利要求1所述的一种酿酒发酵用的过滤装置,其特征在于:所述齿轮b(189)上只有一半齿牙,且所述齿轮b(189)上的齿牙与齿杆(185)上的齿牙所啮合。

6.根据权利要求2所述的一种酿酒发酵用的过滤装置,其特征在于:所述锥齿轮a(191)与锥齿轮b(194)垂直啮合,所述搅拌桨(195)位于发酵槽(15)内。


技术总结
本技术公开了一种酿酒发酵用的过滤装置,涉及酿酒发酵技术领域。该酿酒发酵用的过滤装置,包括机体,机体的侧面固定连接有液压缸,液压缸的内部活塞滑动连接有液压柱,液压柱远离液压缸的一端固定连接有挤压块,机体的两侧分别设置有气箱、二氧化碳发生器,机体的正面贯穿且固定连接有出料管,机体的顶部贯穿且固定连接有入料口,机体的顶部固定连接有电机,电机通过其输出轴传动连接有转轴,通过设置有震动过滤机构,从而达到了挤压块左右移动挤压过滤袋的同时会带动撞击板向下移动使弹簧绷紧,然后弹簧回弹带动撞击板撞击上方过滤袋,使过滤袋产生震动防止果肉堆积使过滤袋堵塞,配合过滤袋起到了更好的过滤效果。

技术研发人员:刘松
受保护的技术使用者:谷梁和香(成都)酿酒研究院
技术研发日:20230529
技术公布日:2024/1/15
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