一种制醋用淋醋装置的制作方法

本技术涉及一种制醋用淋醋装置领域，属于制醋生产。

背景技术：

1、淋醋：是天然发酵醋的一个过程，目的是将醋醅中的醋液提取出来。成熟的醋醅经过套淋，可去除杂质，增加食醋的清亮度，使醋液的内容物均匀淋出，同时也起到过滤的作用。醋醅在淋醋池内需要摊平作业，传统的摊平多为使用铲子进行摊平，需要反复翻铲调整，工作效率低。

技术实现思路

1、本实用新型的目的在于提供一种制醋用淋醋装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的本实用新型采用以下技术方案：一种制醋用淋醋装置，包括淋醋池、下料管、醋醅、醋醅摊平板，淋醋池连通安装有下料管，淋醋池内部填充有醋醅，醋醅摊平板用于醋醅做摊平作业。

3、优选的，所述醋醅摊平板由握把、连杆、压板、侧支架、压辊、刮刀和底刮片组成，基于压板板体使用转轴安装有连杆，连杆顶部套装有握把，压板两侧垂直安装的侧支架通过连接杆安装有压辊，压辊外侧安装有刮刀，压板板体底部均匀垂直安装有底刮片。

4、优选的，所述底刮片由矩形板和三角型刮片组成，矩形板和三角型刮片按照上下顺序一体式焊接安装。

5、优选的，所述刮刀由安装支架和清理刮刀组成，安装支架通过固定螺栓定位安装清理刮刀。

6、与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：醋醅摊平板由握把、连杆、压板、侧支架、压辊、刮刀和底刮片组成，基于压板板体使用转轴安装有连杆，连杆顶部套装有握把，压板两侧垂直安装的侧支架通过连接杆安装有压辊，压辊外侧安装有刮刀，压板板体底部均匀垂直安装有底刮片，操作醋醅摊平板其底刮片对醋醅进行刮料梳理作业，压板配合压辊做醋醅摊平作业，安装在压辊外侧的刮刀对于醋醅原料进行清理作业。

技术特征：

1.一种制醋用淋醋装置，其特征在于，包括淋醋池（1）、下料管（2）、醋醅（3）、醋醅摊平板（4），淋醋池（1）连通安装有下料管（2），淋醋池（1）内部填充有醋醅（3），醋醅摊平板（4）用于醋醅（3）做摊平作业；所述醋醅摊平板（4）由握把（5）、连杆（6）、压板（7）、侧支架（8）、压辊（9）、刮刀（10）和底刮片（11）组成，基于压板（7）板体使用转轴安装有连杆（6），连杆（6）顶部套装有握把（5），压板（7）两侧垂直安装的侧支架（8）通过连接杆安装有压辊（9），压辊（9）外侧安装有刮刀（10），压板（7）板体底部均匀垂直安装有底刮片（11）。

2.根据权利要求1所述的一种制醋用淋醋装置，其特征在于：所述底刮片（11）由矩形板（12）和三角型刮片（13）组成，矩形板（12）和三角型刮片（13）按照上下顺序一体式焊接安装。

3.根据权利要求2所述的一种制醋用淋醋装置，其特征在于：所述刮刀（10）由安装支架（14）和清理刮刀（15）组成，安装支架（14）通过固定螺栓定位安装清理刮刀（15）。

技术总结
本技术公开了一种制醋用淋醋装置，包括淋醋池、下料管、醋醅、醋醅摊平板，淋醋池连通安装有下料管，淋醋池内部填充有醋醅，醋醅摊平板做醋醅做摊平作业，一种制醋用淋醋装置，本装置设计适用于淋醋池醋醅的摊平整理作业，操作醋醅摊平板其底刮片对醋醅进行刮料梳理作业，压板配合压辊做醋醅摊平作业，安装在压辊外侧的刮刀对于醋醅原料进行清理作业保证了压辊的稳定运转。

技术研发人员：孔令全,周思多,刘建军,黄艳红
受保护的技术使用者：滕州市鼎盛酿造有限责任公司
技术研发日：20230821
技术公布日：2024/4/24