本发明涉及酶用于替代清洁组合物中的白度/颜色保持组分(例如，光学增亮剂)的用途，其中该酶选自由以下组成的组：蛋白酶、甘露聚糖酶、纤维素酶及其组合。
背景技术：
1、纺织品(例如衣服)在穿过和/洗涤过后会变得暗淡。一个原因是由于纺织品在洗涤过程中失去白度/颜色。为了保持纺织品的白度/颜色，通常在衣物洗涤剂中添加白度保持剂，如光学增亮剂和抗再沉积聚合物。然而，由于这些化学成分来自不可再生能源，因此不可持续，可能带来健康或环境问题。因此，希望提供具有改善的可持续性特征、同时保持或甚至改善洗涤剂的关键性能(例如，白度/颜色保持效果)的可替代的洗涤剂。
技术实现思路
1、本发明的发明人意外地发现，一些酶可以替代洗涤剂组合物中大量的白度/颜色保持剂(例如，光学增亮剂和/或抗再沉积聚合物)，而不损害整体白度/颜色保持性能。发明人发现，通过这种替代甚至可以改善经处理的纺织品的白度/颜色。
2、在一个方面，本发明涉及酶用于替代清洁组合物中的白度保持剂的用途，其中该酶选自由以下组成的组：蛋白酶、甘露聚糖酶、纤维素酶及其组合，优选地，该酶是选自蛋白酶、甘露聚糖酶和纤维素酶中的两种或三种酶的组合。
3、在另一个方面，本发明涉及一种不含至少一种白度保持剂的清洁组合物，其中该组合物包含选自由以下组成的组的酶：蛋白酶、甘露聚糖酶、纤维素酶及其组合，其中该白度保持剂选自由以下组成的组：光学增亮剂、抗再沉积聚合物及其混合物。本发明提供的清洁组合物具有改善的可持续性特征，因为至少一种白度保持剂可以被生态友好的酶替代，同时保持或甚至改善组合物的关键性能(例如，白度/颜色保持效果)。
4、在另外的方面，本发明涉及一种用于保持或改善纺织品的白度和/或颜色的方法，该方法包括：(a)将所述纺织品暴露于洗涤液，该洗涤液包含本发明的洗涤剂组合物；以及任选地，(b)冲洗该纺织品。
5、定义
6、如本文所用，单数形式“一个/一种(a/an)”和“该”旨在也包括复数形式，除非上下文清楚地另外指明。
7、如果没有另外指明，所披露的组合物中提及的所有百分比(％)均涉及相对于相应组合物的总重量的wt％。
8、除非另外定义或由上下文清楚指明，否则本文所用的全部技术与科学术语均具有与本发明所属领域的普通技术人员通常所理解的意义相同的含义。
9、清洁组分：术语“清洁组分”在本文中定义为意指可以用于清洁组合物的化学品的类型。清洁组分的实例是碱、表面活性剂、溶剂、水溶助剂、助洗剂、共助洗剂、螯合剂(chelator或chelating agent)、漂白系统或漂白组分、聚合物、增泡剂、抑泡剂、分散剂、染料转移抑制剂、香料、杀细菌剂、杀真菌剂、缓蚀剂、污垢悬浮剂、污垢释放聚合物、白度/颜色保持剂(如光学增亮剂和抗再沉积剂)、酶抑制剂或稳定剂、酶活化剂、抗氧化剂、防腐剂、溶剂以及增溶剂。
10、白度/颜色保持剂：术语“白度/颜色保持剂”是指在洗涤剂中使用的添加剂，该添加剂可以帮助保持织物的原始白度/颜色，或防止/延迟白度/颜色的损失，通过例如防止污垢(例如，可溶性污垢以及例如粘土颗粒和微小纤维的不可溶性污垢)在洗涤过程中被去除后重新沉积到织物上，或者通过掩盖/遮蔽白度/颜色的损失以使纺织品看起来更白、更亮。这些试剂典型地包括但不限于如下所示的光学增亮剂和抗再沉积剂。在本发明中，术语“白度/颜色保持剂”可以与术语“白度保持剂”互换使用。
11、光学增亮剂：如本文所用，术语光学增亮剂(optical brightener)可与术语光学增亮剂(optical brightening agent)、荧光增亮剂或荧光增白剂互换使用。这些添加剂通常用于增强纺织品和纸张等材料的颜色和/或亮度的外观效果(appearance)，使材料看起来不那么黄/不那么暗淡，从而在更长时间内保持材料的原始白度和颜色。
12、抗再沉积剂：在本发明的上下文中，术语“抗再沉积剂”是指在洗涤剂中使用的添加剂，该添加剂帮助防止污垢在洗涤过程中被去除后重新沉积到织物上。合适的抗再沉积剂可以包括但不限于抗再沉积聚合物，如聚丙烯酸、经修饰的聚丙烯酸聚合物、经修饰的聚丙烯酸共聚物、马来酸-丙烯酸共聚物、羧甲基纤维素(cmc)、纤维素胶、甲基纤维素、聚乙烯醇(pva)、聚乙烯吡咯烷酮(pvp)、聚氧乙烯和/或聚乙二醇(peg)、丙烯酸的均聚物、丙烯酸和马来酸的共聚物、乙氧基化聚亚乙基亚胺和/或其组合。以下在污垢释放聚合物下所描述的基于纤维素的聚合物也可以用作抗再沉积剂。
13、清洁组合物：术语“清洁组合物(也可称为“洗涤剂组合物”)”是指用于从待清洁物品中去除不希望的化合物的组合物。清洁组合物可以用于例如家用清洁和工业清洁。这些术语涵盖针对所希望的特定类型的清洁组合物而选择的任何材料/化合物和产品形式(例如，液体、凝胶、粉末、颗粒、糊剂或喷雾组合物)。除了含有本发明的酶之外，本发明的清洁组合物还可以含有一种或多种另外的酶(如脂肪酶、淀粉酶、半纤维素酶、过氧化物酶、木聚糖酶、磷脂酶、酯酶、角质酶、角蛋白酶、还原酶、氧化酶、酚氧化酶、脂氧合酶、木质酶、普鲁兰酶、马拉纳酶(malanase)、β-葡聚糖酶、阿拉伯糖苷酶、透明质酸酶、漆酶、脱氧核糖核酸酶(dna酶)、氨基己糖苷酶及其任何混合物)和/或一种或多种如上所述的清洁组分。
14、成熟多肽：术语“成熟多肽”意指在翻译和任何翻译后修饰如n-末端加工、c-末端截短、糖基化作用、磷酸化作用等之后处于其最终形式的多肽。
15、在本领域中已知的是，宿主细胞可以生产由相同多核苷酸表达的两种或更多种不同的成熟多肽(即，具有不同的c-末端和/或n-末端氨基酸)的混合物。在本领域中还已知的是，不同的宿主细胞以不同的方式加工多肽，因此一个表达多核苷酸的宿主细胞当与另一个表达相同多核苷酸的宿主细胞相比时可以生产不同的成熟多肽(例如，具有不同的c-末端和/或n-末端氨基酸)。
16、序列同一性：两个氨基酸序列之间或两个核苷酸序列之间的关联度通过参数“序列同一性”来描述。
17、出于本发明的目的，使用尼德曼-翁施算法(needleman-wunsch algorithm)(needleman和wunsch,1970,j.mol.biol.[分子生物学杂志]48:443-453)来确定两个氨基酸序列之间的序列同一性作为“最长同一性”的输出，该算法如emboss软件包(emboss：theeuropean molecular biology open software suite[欧洲分子生物学开放软件套件],rice等人,2000,trends genet.[遗传学趋势]16:276-277)(优选6.6.0版本或更新版本)的尼德尔程序所实施的。使用的参数是空位开放罚分10、空位延伸罚分0.5以及eblosum62(blosum62的emboss版本)取代矩阵。为了使尼德尔程序报告最长同一性，必须在命令行中指定非简化选项。尼德尔标记的“最长同一性”的输出计算如下：
18、(相同的残基x 100)/(比对长度-比对中的空位总数)
19、变体：术语“变体”意指具有与亲本酶相同类型的活性，并且与亲本的氨基酸序列相比，在一个或多个位置处包含改变，即取代、插入和/或缺失的多肽/酶。取代意指用不同的氨基酸替代占据某一位置的氨基酸；缺失意指去除占据某一位置的氨基酸；而插入意指在邻接并且紧随占据某一位置的氨基酸之后添加氨基酸。
20、在本发明的上下文中，变体可以例如是具有亲本酶活性的已鉴定的蛋白酶的变体。
21、变体命名法：在描述本文的酶变体中，以下所述的命名法适于方便参考。通常采用公认的iupac单字母氨基酸缩写。
22、取代：对于氨基酸取代，使用以下命名法：原始氨基酸、位置、经取代的氨基酸。相应地，将在位置226处的苏氨酸被丙氨酸取代表示为“t226a”。多个突变可以通过加号(“+”)分开，例如“g205r+s411f”，或通过逗号分开，例如“g205r,s411f”，代表在位置205和位置411处甘氨酸(g)和丝氨酸(s)分别被精氨酸(r)和苯丙氨酸(f)取代。
23、缺失：对于氨基酸缺失，使用以下命名法：原始氨基酸、位置、*。相应地，将在位置195处的甘氨酸的缺失表示为“g195*”。
24、插入：对于氨基酸插入，使用以下命名法：原始氨基酸、位置、原始氨基酸、插入的氨基酸。相应地，将在位置195处的甘氨酸之后插入赖氨酸表示为“g195gk”。在特定位置插入的指示被理解为在原始氨基酸残基之后的插入。例如，“在位置195处插入”被理解为在位置195处的原始残基之后的插入。
25、多个改变：包含多个改变的变体由加号(“+”)或逗号分开，例如，“r170y+g195e”或“r170y,g195e”，代表分别用酪氨酸和谷氨酸取代在位置170和195处的精氨酸和甘氨酸。
26、不同改变：当可以在一个位置引入不同的改变时，该不同的改变可以用逗号分开，例如，“r170y,e”代表在位置170处的精氨酸被酪氨酸或谷氨酸取代。因此，“y167g,a+r170g,a”代表以下变体：“y167g+r170g”、“y167g+r170a”、“y167a+r170g”、以及“y167a+r170a”。
27、纺织品：术语“纺织品”意指任何纺织材料，该任何纺织材料包括纱线、纱线中间体、纤维、非机织材料、天然材料、合成材料、以及任何其他纺织材料，由这些材料制成的织物和由织物制成的产品(例如，服装和其他制品)。该纺织品或织物可以处于针织品、机织物(woven)、牛仔布(denim)、非机织物、毡、纱线、以及毛巾布的形式。该纺织品可以是基于纤维素的，如天然纤维素，包括棉、亚麻/亚麻布、黄麻、苎麻、剑麻或椰壳纤维；或者人造纤维素(例如，来源于木浆)，包括粘胶纤维/人造丝、苎麻、醋酸纤维素纤维(三胞)、莱赛尔纤维(lyocell)或其共混物。该纺织品或织物还可以是基于非纤维素的，如天然聚酰胺，包括羊毛、骆驼毛、羊绒、马海毛、兔毛和蚕丝；或者合成聚合物，如尼龙、芳香族聚酰胺、聚酯、丙烯酸酯、聚丙烯和氨纶/弹性纤维(spandex/elastane)；或其共混物连同基于纤维素和基于非纤维素的纤维的共混物。共混物的实例是棉和/或人造丝/粘胶纤维与一种或多种伴随材料的共混物，该伴随材料如羊毛、合成纤维(例如聚酰胺纤维、丙烯酸纤维、聚酯纤维、聚乙烯醇纤维、聚氯乙烯纤维、聚亚胺酯纤维、聚脲纤维、芳香族聚酰胺纤维)以及含纤维素的纤维(例如人造丝/粘胶纤维、苎麻、亚麻/亚麻布、黄麻、醋酸纤维素纤维、莱赛尔纤维)。织物可以是常规的可洗涤衣物，例如有污渍的家用衣物。当使用术语织物或服装时，旨在也包括广义术语纺织品。
28、白度/颜色保持性能：该术语在本文定义为在不同领域并且针对不同顾客具有不同含义的广义术语。织物白度/颜色的损失可以例如归因于灰化、黄化、或光学增亮剂/调色剂的去除。灰化和黄化可归因于污垢再沉积、身体污垢、着色或染料转移。在本发明中，术语“白度/颜色保持性能”可与术语“白度保持效果”或“白度性能”互换使用。出于本发明的目的，白度/颜色保持性能可以按照如实例部分中所述的δr460值来测量。