一种冷萃菌发酵罐的制作方法

文档序号:40136143发布日期:2024-11-29 15:21阅读:45来源:国知局
技术简介:
本发明针对冷萃菌发酵罐物料不均、结块、温度高及冷气浪费等问题,设计了预处理箱与压碎机构实现物料均匀搅拌和破碎,通过通气机构的双向气流循环系统完成空气预冷却与杀菌,提升发酵效率并节能。
关键词:冷萃菌发酵,节能技术

本发明涉及菌种发酵,具体为一种冷萃菌发酵罐。


背景技术:

1、冷萃菌发酵罐的发酵过程通常涉及一系列精心设计的步骤,以确保菌种的良好生长和代谢产物的有效积累,冷萃通常指的是在较低的温度下进行萃取或发酵,以保留原料的原有风味和营养成分,同时避免高温可能带来的不良变化,在进行发酵时,需要向发酵罐内加入培养基等物料,对于固体物料,如秸秆、玉米面或米糠等,为了提高发酵效果,通常会进行一定程度的粉碎或切碎处理,在发酵时,还需要对发酵液进行搅拌,并对发酵罐进行通气处理,搅拌有助于物料的均匀混合和菌体的均匀分布,而通气则提供菌体生长所需的氧气。

2、然而,现有的冷萃菌发酵罐在使用时,投入的物料不够均匀,同时,容易发生结块,并且,物料的温度可能较高,从而影响发酵的效率和效果;在进行通气时,发酵罐内的冷气会向外逸散,并且,进入的空气温度可能较高,不仅影响发酵的效率和效果,而且容易造成冷气的浪费,不够节能环保。


技术实现思路

1、本发明的目的在于提供一种冷萃菌发酵罐,以解决上述背景技术中提出的问题。

2、为实现上述目的,本发明提供如下技术方案:一种冷萃菌发酵罐,包括罐体,所述罐体的顶部固定连接有支撑架,且支撑架的侧壁固定连接有预处理箱,所述预处理箱的底部设置有斜面,且预处理箱和罐体之间固定连接有进料管,所述罐体的顶部转动连接有第一转动杆,且第一转动杆的侧壁固定连接有多个阵列设置的第一搅拌杆,所述第一搅拌杆的上端贯穿罐体的顶部设置,且预处理箱的顶部通过第二转动杆转动连接有多个阵列设置的第二搅拌杆,所述第二转动杆的下端与第一转动杆的上端固定,且预处理箱的内侧壁固定连接有紫外线杀菌灯,所述预处理箱内设置有用于对投入的物料进行压碎的压碎机构,且预处理箱的顶部设置有用于供入原料的供料机构,所述罐体的顶部设置有用于向罐体内通入空气的通气机构,且第一转动杆的转动通过驱动机构进行驱动。

3、优选的,所述通气机构包括固定连接在罐体顶部的连通管,且连通管的顶部固定连接有固定罩,所述固定罩内通过移动机构连接有移动板,且固定罩和预处理箱之间固定连接有排气管,所述排气管内设置有第一单向阀,且排气管靠近预处理箱的一端设置有过滤网,所述固定罩的侧壁固定连接有抽气管,所述抽气管内设置有第二单向阀,且抽气管的另一端固定连接有第一连接管,所述预处理箱的内侧壁固定连接有透明箱,且抽气管和透明箱之间固定连接有第一连接管,所述透明箱的侧壁固定连接有第二连接管,所述第二连接管的另一端贯穿预处理箱的侧壁设置,且预处理箱的顶部固定插设有出气管,所述出气管内设置有第三单向阀,且透明箱内设置有用于对空气进行减速的减速机构。

4、优选的,所述减速机构包括固定连接在透明箱两个相对侧壁的多个阵列设置的第一挡板和多个阵列设置的第二挡板。

5、优选的,所述移动机构包括固定连接在第一转动杆侧壁的多个阵列设置的锥形块,所述移动板的侧壁固定连接有第一连接板,且第一连接板和固定罩之间设置有第一复位机构。

6、优选的,所述第一复位机构包括固定连接在第一连接板侧壁的两个对称设置的t形导杆,且t形导杆的侧壁套设有第二连接板,所述第二连接板与固定罩的侧壁固定,且各个t形导杆的侧壁套设有第一弹簧。

7、优选的,所述驱动机构包括固定套设在第一转动杆侧壁的齿圈,且罐体的顶部固定连接有l形板,所述l形板的顶部固定连接有电机,所述电机的输出端固定连接有齿轮,且齿轮与齿圈啮合设置。

8、优选的,所述压碎机构包括固定连接在预处理箱内侧壁的过滤板,且过滤板套设在第二转动杆的侧壁,位于最下方的各个所述第二搅拌杆的底部通过第二复位机构连接有挤压板,且挤压板的移动通过推动机构进行推动。

9、优选的,所述第二复位机构包括固定连接在各个挤压板顶部的两个对称设置的套杆,且各个套杆的侧壁套设有套管,所述套管的上端与第二搅拌杆的底部固定,且各个套杆和套管之间固定连接有第二弹簧。

10、优选的,所述推动机构包括固定连接在各个挤压板侧壁的推动销,且预处理箱的内侧壁固定连接有多个阵列设置的三角块。

11、优选的,所述供料机构包括固定连接在支撑架侧壁的储料箱,且储料箱和预处理箱之间固定连接有供料阀。

12、与现有技术相比,本发明的有益效果是:

13、该种冷萃菌发酵罐,通过设置压碎机构等,在进行发酵时,启动电机,电机的转动带动齿轮的转动,从而带动齿圈的转动,齿圈转动时带动第一转动杆和第一搅拌杆进行转动,从而能够对罐体内的发酵液进行搅拌操作,当需要向罐体内投入原料时,打开供料阀,此时,储料箱内的原料通过供料阀进入预处理箱内,与此同时,当第一转动杆进行转动时,带动第二转动杆和第二搅拌杆进行转动,从而能够对加入的物料进行搅拌操作,更加均匀,搅拌后的物料通过过滤板落在预处理箱的底部并沿着斜面向下滑动,并且,通过紫外线杀菌灯的消毒杀菌后经进料管进入罐体内,与此同时,当推动销与三角块的侧壁相抵时,推动挤压板向上移动,同时,套杆沿着套管向上滑动,第二弹簧被压缩,当推动销越过三角块时,挤压板能够在第二弹簧的作用下向下移动复位,如此往复,即可使得挤压板进行上下往复移动,并对过滤板上残留的结块物料进行压碎处理,从而能够提高发酵的效率和效果;通过设置通气机构等,在进行发酵时,罐体内的气体可通过连通管进入固定罩内,与此同时,当第一转动杆进行转动时,带动锥形块进行同步转动,当锥形块与第一连接板的侧壁相抵时,推动移动板向固定罩内滑动,同时,第一弹簧被压缩,当锥形块越过第一连接板时,移动板能够在第一弹簧的作用下移动复位,如此往复,即可使得移动板在固定罩内往复移动,当移动板向固定罩内移动时,能够将连通管的顶部进行封堵密封,同时,第一单向阀打开,第二单向阀关闭,此时,能够将固定罩内的气体通过排气管挤出,并进入预处理箱内的物料中,从而能够对物料进行预冷却处理,当移动板向远离固定罩的方向移动时,使得固定罩内产生负压,同时,第一单向阀关闭,第二单向阀打开,此时,外部的空气能够通过第二连接管进入透明箱内,在紫外线杀菌灯的作用下进行杀菌,同时,在预处理箱内的冷空气作用下,能够对进入的空气进行预冷却处理,并且,在第一挡板和第二挡板的作用下,能够增大空气的移动路径,从而能够提高杀菌以及预冷却的效果,待杀菌以及预冷却完成后,通过第一连接管和抽气管进入固定罩内,并且,移动板移动后将连通管的顶部打开,此时,能够通过连通管进入罐体内,如此往复,即可对罐体进行通气操作,同时,能够对物料以及进入的空气进行预冷却处理,保证发酵效率的同时,避免冷气的浪费,更加节能环保。



技术特征:

1.一种冷萃菌发酵罐,包括罐体(1),其特征在于:所述罐体(1)的顶部固定连接有支撑架(11),且支撑架(11)的侧壁固定连接有预处理箱(12),所述预处理箱(12)的底部设置有斜面(1201),且预处理箱(12)和罐体(1)之间固定连接有进料管(20),所述罐体(1)的顶部转动连接有第一转动杆(15),且第一转动杆(15)的侧壁固定连接有多个阵列设置的第一搅拌杆(16),所述第一搅拌杆(16)的上端贯穿罐体(1)的顶部设置,且预处理箱(12)的顶部通过第二转动杆(17)转动连接有多个阵列设置的第二搅拌杆(18),所述第二转动杆(17)的下端与第一转动杆(15)的上端固定,且预处理箱(12)的内侧壁固定连接有紫外线杀菌灯(19),所述预处理箱(12)内设置有用于对投入的物料进行压碎的压碎机构(5),且预处理箱(12)的顶部设置有用于供入原料的供料机构(10),所述罐体(1)的顶部设置有用于向罐体(1)内通入空气的通气机构(2),且第一转动杆(15)的转动通过驱动机构(8)进行驱动。

2.根据权利要求1所述的一种冷萃菌发酵罐,其特征在于:所述通气机构(2)包括固定连接在罐体(1)顶部的连通管(201),且连通管(201)的顶部固定连接有固定罩(202),所述固定罩(202)内通过移动机构(6)连接有移动板(203),且固定罩(202)和预处理箱(12)之间固定连接有排气管(204),所述排气管(204)内设置有第一单向阀,且排气管(204)靠近预处理箱(12)的一端设置有过滤网,所述固定罩(202)的侧壁固定连接有抽气管(205),所述抽气管(205)内设置有第二单向阀,且抽气管(205)的另一端固定连接有第一连接管(206),所述预处理箱(12)的内侧壁固定连接有透明箱(207),且抽气管(205)和透明箱(207)之间固定连接有第一连接管(206),所述透明箱(207)的侧壁固定连接有第二连接管(208),所述第二连接管(208)的另一端贯穿预处理箱(12)的侧壁设置,且预处理箱(12)的顶部固定插设有出气管(209),所述出气管(209)内设置有第三单向阀,且透明箱(207)内设置有用于对空气进行减速的减速机构(9)。

3.根据权利要求2所述的一种冷萃菌发酵罐,其特征在于:所述减速机构(9)包括固定连接在透明箱(207)两个相对侧壁的多个阵列设置的第一挡板(901)和多个阵列设置的第二挡板(902)。

4.根据权利要求2所述的一种冷萃菌发酵罐,其特征在于:所述移动机构(6)包括固定连接在第一转动杆(15)侧壁的多个阵列设置的锥形块(601),所述移动板(203)的侧壁固定连接有第一连接板(602),且第一连接板(602)和固定罩(202)之间设置有第一复位机构(7)。

5.根据权利要求4所述的一种冷萃菌发酵罐,其特征在于:所述第一复位机构(7)包括固定连接在第一连接板(602)侧壁的两个对称设置的t形导杆(702),且t形导杆(702)的侧壁套设有第二连接板(701),所述第二连接板(701)与固定罩(202)的侧壁固定,且各个t形导杆(702)的侧壁套设有第一弹簧(703)。

6.根据权利要求1所述的一种冷萃菌发酵罐,其特征在于:所述驱动机构(8)包括固定套设在第一转动杆(15)侧壁的齿圈(801),且罐体(1)的顶部固定连接有l形板(802),所述l形板(802)的顶部固定连接有电机(803),所述电机(803)的输出端固定连接有齿轮(804),且齿轮(804)与齿圈(801)啮合设置。

7.根据权利要求1所述的一种冷萃菌发酵罐,其特征在于:所述压碎机构(5)包括固定连接在预处理箱(12)内侧壁的过滤板(501),且过滤板(501)套设在第二转动杆(17)的侧壁,位于最下方的各个所述第二搅拌杆(18)的底部通过第二复位机构(3)连接有挤压板(502),且挤压板(502)的移动通过推动机构(4)进行推动。

8.根据权利要求7所述的一种冷萃菌发酵罐,其特征在于:所述第二复位机构(3)包括固定连接在各个挤压板(502)顶部的两个对称设置的套杆(302),且各个套杆(302)的侧壁套设有套管(301),所述套管(301)的上端与第二搅拌杆(18)的底部固定,且各个套杆(302)和套管(301)之间固定连接有第二弹簧(303)。

9.根据权利要求7所述的一种冷萃菌发酵罐,其特征在于:所述推动机构(4)包括固定连接在各个挤压板(502)侧壁的推动销(401),且预处理箱(12)的内侧壁固定连接有多个阵列设置的三角块(402)。

10.根据权利要求1所述的一种冷萃菌发酵罐,其特征在于:所述供料机构(10)包括固定连接在支撑架(11)侧壁的储料箱(1001),且储料箱(1001)和预处理箱(12)之间固定连接有供料阀(1002)。


技术总结
本发明公开了一种冷萃菌发酵罐,涉及菌种发酵技术领域。该种冷萃菌发酵罐,包括罐体,所述罐体的顶部固定连接有支撑架,且支撑架的侧壁固定连接有预处理箱,所述预处理箱的底部设置有斜面,且预处理箱和罐体之间固定连接有进料管,所述罐体的顶部转动连接有第一转动杆,且第一转动杆的侧壁固定连接有多个阵列设置的第一搅拌杆,所述第一搅拌杆的上端贯穿罐体的顶部设置。该种冷萃菌发酵罐,能够对加入的物料进行搅拌和压碎处理,使得物料更加均匀,能够提高发酵的效率和效果;在发酵时,便于对罐体进行通气操作,同时,能够对物料以及进入的空气进行预冷却处理,保证发酵效率的同时,避免冷气的浪费,更加节能环保。

技术研发人员:郭红全,郭良进,肖辉,祝德义,张志鹏,尹肖晓
受保护的技术使用者:山东益中禾生物科技有限公司
技术研发日:
技术公布日:2024/11/28
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