本技术属于鸡肠粉生产,尤其涉及一种用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐。
背景技术:
1、鸡肠粉生产是一种将鸡肠作为原料,通过特定工艺加工成粉状产品的技术过程。这一过程不仅涉及到食品工业中的技术创新,还体现了对畜禽副产品深加工与资源利用的探索,鸡肠粉的生产通常开始于原料的选择和预处理。新鲜的鸡肠需要经过彻底的清洗以去除内外的杂质和内容物。这一步骤对于保证最终产品的质量和安全性至关重要。接下来,鸡肠会被绞碎至一定大小,以便于后续的处理和提取有效成分。在具体的生产过程中,会采用低温蒸煮的方式对鸡肠进行初步处理,这样可以减少高温可能对营养成分造成的破坏,需要用到一种用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐。
2、现有技术中,用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐由釜体、釜盖、夹套、搅拌器、传动装置、轴封装置、支承等组成,物理或化学反应的不锈钢容器,根据不同的工艺条件需求进行容器的结构设计与参数配置,酶解时需要依靠反应釜夹层中的蒸汽对鸡肠浆进行加热,并通过搅拌桨的机械搅拌达到均匀加热的目的,同时需要密封罐提供高压环境促进反应的进行,期间需要对反应釜内的环境压力及温度进行精确的控制,使得酶解反应充分进行。最后通过最底部的管道排出酶解完成的液体。
3、但是,上述装置在使用时,搅拌器一般有搅拌轴和若干搅拌杆组成,搅拌轴和搅拌杆的位置固定,难以对不同位置的混合料进行搅拌操作,搅拌效果欠佳。
技术实现思路
1、本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐。其优点在于:可对不同位置的混合料进行搅拌,实现搅拌充分的效果。
2、为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:
3、一种用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐,包括反应釜体,所述反应釜体的顶部一端外壁开设有入料口,所述入料口的内壁铰接有反应釜盖,所述反应釜体内设置有搅拌机构,所述搅拌机构的一侧设置有混合机构;
4、所述搅拌机构包括位于反应釜体内的转动电机,所述转动电机的位置可变,所述转动电机的输出轴固定连接有转动轴,所述转动轴的表面固定连接有若干均匀分布的转动板。
5、通过以上技术方案:使用时,将原料投至反应釜体内,关闭反应釜盖,启动转动电机能够使得转动轴转动,转动轴的转动能够对反应釜体内进行搅拌操作,此时启动调节电机,调节电机的输出轴转动能够使得调节轴转动,调节轴的转动能够使得转动盘转动,转动盘的转动能够调节转动电机的位置,调节电机可正反转依次交替运行,以确保转动电机的正常使用,转动盘的转动能够使得螺纹杆转动,螺纹杆的转动可对混合块施力,可使得混合板进行上下移动,可进一步提高鸡肠粉生产的酶解效率,因此,可对不同位置的混合料进行搅拌,实现搅拌充分的效果。
6、本实用新型进一步设置为,所述反应釜体内设置有转动盘,所述转动盘的底部边缘与转动电机的顶部固定连接,所述转动盘的顶部呈倾斜设置。
7、通过以上技术方案:转动盘的设置,可在转动时使得转动电机的位置改变,可对反应釜体内不同位置进行搅拌操作,呈倾斜设置的转动盘能够便于物料的滑落。
8、本实用新型进一步设置为,所述反应釜体的顶部外壁固定连接有调节电机,所述调节电机的输出轴固定连接有调节轴,所述调节轴与转动盘固定连接。
9、通过以上技术方案:调节轴的设置,可在调节电机的输出轴转动时进行转动,调节轴的转动能够使得转动盘转动。
10、本实用新型进一步设置为,所述混合机构包括混合块,所述混合块的两侧均固定连接有混合板。
11、通过以上技术方案:混合板的设置,可在混合块移动时进行移动,可将混合板上下层的物料压迫至侧部,有助于转动板的转动混合操作。
12、本实用新型进一步设置为,所述混合板的顶部开设有若干均匀分布的混合孔。
13、通过以上技术方案:混合孔的设置,可使得位于同一平面内的物料的运动方向不同,可进一步提高混合作用。
14、本实用新型进一步设置为,所述混合板呈倾斜设置。
15、通过以上技术方案:呈倾斜设置,可增加物料的移动排出方向,进而提高混合效果。
16、本实用新型进一步设置为,所述转动盘的底部固定连接有螺纹杆,所述螺纹杆与混合块通过螺纹连接。
17、通过以上技术方案:螺纹杆的设置,可在转动时对混合块施力,可便于混合块的上下移动。
18、本实用新型进一步设置为,所述混合块的顶部两侧均开设有限位口,所述限位口的内壁滑动连接有限位杆,所述限位杆与反应釜体的底部内壁固定连接。
19、通过以上技术方案:限位杆的设置,可在混合块移动时,在限位口的内壁中滑动,可避免混合块转动。
20、本实用新型的有益效果为:
21、1、该用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐,通过启动转动电机能够使得转动轴转动,转动轴的转动能够对反应釜体内进行搅拌操作,此时启动调节电机,可配合转动盘的转动能够调节转动电机的位置,因此,可对不同位置的混合料进行搅拌,实现搅拌充分的效果。
22、2、该用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐,通过调节轴能够在调节电机的输出轴转动时进行转动,调节轴的转动能够使得转动盘转动,通过混合板能够在混合块移动时进行移动,可将混合板上下层的物料压迫至侧部,有助于转动板的转动混合操作。
23、3、该用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐,通过呈倾斜设置的混合板能够增加物料的移动排出方向,进而提高混合效果,通过螺纹杆能够在转动时对混合块施力,可便于混合块的上下移动。
1.一种用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐,包括反应釜体(1),其特征在于,所述反应釜体(1)的顶部一端外壁开设有入料口,所述入料口的内壁铰接有反应釜盖(2),所述反应釜体(1)内设置有搅拌机构,所述搅拌机构的一侧设置有混合机构;
2.根据权利要求1所述的一种用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐,其特征在于,所述反应釜体(1)内设置有转动盘(6),所述转动盘(6)的底部边缘与转动电机(3)的顶部固定连接,所述转动盘(6)的顶部呈倾斜设置。
3.根据权利要求2所述的一种用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐,其特征在于,所述反应釜体(1)的顶部外壁固定连接有调节电机(7),所述调节电机(7)的输出轴固定连接有调节轴(8),所述调节轴(8)与转动盘(6)固定连接。
4.根据权利要求3所述的一种用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐,其特征在于,所述混合机构包括混合块(9),所述混合块(9)的两侧均固定连接有混合板(10)。
5.根据权利要求4所述的一种用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐,其特征在于,所述混合板(10)的顶部开设有若干均匀分布的混合孔(11)。
6.根据权利要求5所述的一种用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐,其特征在于,所述混合板(10)呈倾斜设置。
7.根据权利要求6所述的一种用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐,其特征在于,所述转动盘(6)的底部固定连接有螺纹杆(12),所述螺纹杆(12)与混合块(9)通过螺纹连接。
8.根据权利要求7所述的一种用于鸡肠粉生产的高温高压酶解罐,其特征在于,所述混合块(9)的顶部两侧均开设有限位口(14),所述限位口(14)的内壁滑动连接有限位杆(15),所述限位杆(15)与反应釜体(1)的底部内壁固定连接。