3-(环己-1-烯-1-基)丙酸酯及其在香料组合物中的应用
【技术领域】
[0001] 本发明设及新的化学实体，一种使用该化学实体用作香料的方法，W及一种使用 该化学实体用作恶臭消除材料的方法。
【背景技术】
[0002] 在香料行业中，对于提供新的化学物质从而使调香师和其他人能够创造新的用于 香水、古龙水和个人护理产品的香料具有持续性需求。本领域技术人员明白在化合物结 构上微小的差异能够导致分子气味、香调和性质具有不可预期和显著性的差异。该些变 化使调香师和其他人使用新化合物用于制造新的香料。例如，取代基有较小差异的苯类 化合物，具有完全不同的气味分布[IsWkawa等人，International Journal of Quantum 化emistry 79 ; 101-108 (2000)]。在叔了基环己烧的情况中，其气味被认为是依赖于化合物 的构象，因此具有相同构象的类似物拥有相似的气味。因此，很多反式化合物均显示出明显 的尿汗型气味，而相应的顺式化合物是无味的，或是最多具有微弱的和不明显的花香或木 香。然而，一些其他的反式和顺式叔了基环己烧表现出具有相反的感官活性阳hloff等人， Helvetica Qiimica Acta66，Fasc.5:1343-1354(1983)]。因此，对本领域技术人员而言， 很难预测给定的结构是否在感官活性中有效。确定理想的香料化学物质仍然具有严峻的挑 战。
[0003] 在香料行业中，另一个努力的方向是，提供新的化学品来处理和控制恶臭。"恶臭" 是用来形容不良或令人不愉快的气味的术语。恶臭的常见来源包括身体排汗、烟雾、环境气 味例如霉菌和霉变、卫生间等。开发了包括多种芳香材料的常规香料用W掩盖恶臭，该通常 通过两种机制发挥作用；第一，芳香材料与恶臭化合物混合，W提供不同的W及更理想的香 气；第二，芳香材料被用来遮盖恶臭化合物。然而，该两种机制都需要大量的芳香材料，但其 本身通常是达不到的。因此，对于有效地抵消恶臭的新的化合物的需求仍然是存在的。
[0004] 发巧概述
[0005] 本发明提供了新的化合物，其在提高、改善或改变香水、古龙水、花露水、织物护理 产品、个人产品等的香味方面预料不到的有益用途，及其在抵消恶臭方面预料不到的有益 用途。
[0006] 本发明的一个实施方案设及新的3-(环己-1-締-1-基）丙酸醋，由如下式I所 示：
[0007]
【主权项】
1. 一种具有以下通式的化合物：
其中，R选自乙基和2-丙基。
2. 如权利要求1所述化合物，其特征在于，所述化合物为3-(环己-1-烯-1-基）丙酸 乙酯。
3. 如权利要求1所述的化合物，其特征在于，所述化合物为3-(环己-1-烯-1-基）丙 酸2-丙酯。
4. 一种香料制剂，其含有嗅觉可接受量的如权利要求1所述的化合物。
5. 如权利要求4所述的香料制剂，其还包含选自聚合物和非聚合物的材料。
6. 如权利要求5所述的香料制剂，其特征在于，所述非聚合物选自低聚物、表面活性 剂、乳化剂、脂肪、蜡、磷脂、有机油、矿物油、石油、天然油、香味固定剂、纤维、淀粉、糖和固 体表面材料。
7. 如权利要求6所述的香料制剂，其特征在于，固体表面材料选自沸石和二氧化硅。
8. 如权利要求4所述的香料制剂，其特征在于，所述嗅觉可接受的量为香料制剂的约1 至约10重量％。
9. 一种通过添加嗅觉可接受的量的具有如下通式的化合物来改善、增强或改变香料制 剂的方法： 其中，R选自乙基和2-内基。
10. 如权利要求9所述的方法，其特征在于，所述嗅觉可接受量为香料制剂的约0. 005 到约50重量％。
11. 如权利要求9所述的方法，其特征在于，所述嗅觉可接受量为香料制剂的约0. 5到 约25重量％。
12. 如权利要求9所述的方法，其特征在于，所述嗅觉可接受量为香料制剂的约1到约 10重量％。
13. -种香味产品，其含有嗅觉可接受量的如权利要求1所述化合物。
14. 如权利要求13所述的香味产品，其特征在于，所述香味产品是选自下组：香水、古 龙水、花露水、化妆品，个人护理产品、织物护理产品、清洁产品和空气清新剂、肥皂、液体 皂、沐浴凝胶，泡沫浴、化妆品、皮肤护理产品、头发护理产品、除臭剂、止汗剂、女性护理产 品、婴儿护理产品、家庭护理用品、织物产品、空气护理产品、香料递送体系、化妆品制剂、消 毒剂、清洗剂、牙齿和口腔卫生产品、保健和营养产品及食品。
15. 如权利要求14所述的香味产品，其特征在于，所述清洗剂选自下组：洗涤剂、洗盘 用材料、擦洗组合物、玻璃清洁剂、金属清洁剂，工作台面的清洁剂、地板清洁剂、地毯清洁 剂、厕所清洁剂和漂白添加剂。
16. 如权利要求14所述的香味产品，其特征在于，所述洗涤剂选自衣物洗涤剂和漂洗 添加剂。
17. -种消除恶臭的方法，该方法包括引入恶臭消除有效量的如下通式化合物的步 骤：
其中，R选自乙基和2-丙基。
18. -种消除大气空间或基质中的恶臭的组合物，该组合物包含恶臭消除有效量的如 权利要求1所述的化合物。
19. 如权利要求18所述的组合物，其特征在于，所述恶臭消除有效量为所述组合物的 约0. 005至约50重量％。
20. 如权利要求18所述的组合物，其特征在于，所述组合物加入到选自下组的功能性 产品中：房间清新剂喷雾剂、香味漫射体、蜡烛、香囊、衣物除臭剂、去污剂、织物柔软剂、织 物清新剂、亚麻布喷雾剂、一次性尿布、尿布桶除臭剂、止汗剂、除臭剂、垃圾袋、汽车清新 剂、宠物护理产品、以及动物垃圾材料。
【专利摘要】本发明涉及新的3-(环己-1-烯-1-基)丙酸酯，其在改善、增强或改变香水、古龙水、花露水、织物护理产品、个人用品等方面预料不到的有益用途，以及其在消除恶臭方面预料不到的有益用途。
【IPC分类】A61L9-01, C07C69-608, C11B9-00, A61L101-36, C07C67-03
【公开号】CN104672089
【申请号】CN201410856296
【发明人】A·T·小莱沃斯, N·L·吉芬
【申请人】国际香料和香精公司
【公开日】2015年6月3日
【申请日】2014年10月20日
【公告号】EP2862599A1, US20150110727