护眼型葡萄酒饮料配方的制作方法
【专利摘要】一种护眼型葡萄酒饮料配方。护眼型葡萄酒饮料配方由白酒、葡萄汁、胡萝卜汁、西红柿汁、白砂糖和蒸馏水调配而成。酒精度较低，含有葡萄酒风味的同时兼有西红柿的果蔬味，其中胡萝卜汁含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素具有保护眼角膜的润滑和透明作用，西红柿含有对眼睛有益的胡萝卜素和维生素C，且西红柿汁具有浓厚的果蔬味口感；葡萄汁酸中带甜开胃促消化，本饮料的口感好且具有保健视力的作用。
【专利说明】
护眼型葡萄酒饮料配方
技术领域
[0001]本发明涉及一种低酒精度的保健酒饮料领域；既含有较低的酒精度，又适合作为一种老少皆宜的保健型软饮料饮用。
【背景技术】
[0002]随着时代的进步，青年人对传统的烈酒消费比较少，啤酒、红酒、保健酒以及一般的饮料的消费却很大，随着人们对自身健康的追求，保健酒和饮料的市场规模越来越大，为了使保健酒更适合年轻人的消费，特开发低于6%酒精度的保健酒，使得酒和饮料结合，作为一种普通饮料以提供给消费者，这种含有酒风味的保健饮料既具有饮料美味可口，也具有酒和药酒的功效。
[0003]酒有多种，其性味功效大同小异。一般而论，酒性温而味辛，温者能祛寒，辛者能发散，所以酒能疏通经脉、行气和血、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意。又因为酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。
[0004]酒与药的结合产生了全新的酒品一一保健酒。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材，主要以养生健体为主，有保健强身的作用，其用药讲究配伍，根据其功能可分为补气、补血、滋阴、补阳和气血双补等类型。
[0005]为了更适合当代社会潮流和养生需要，将葡萄酒的酒精含量进一步降低为仅含有酒风味的普通的具有保健作用的饮料，能广泛地迎合大众的需要，同时也有益于饮用者身体健康。
【发明内容】
[0006]本发明提供一种护眼型葡萄酒饮料配方，该护眼型葡萄酒饮料的酒精度低，适合作为普通饮料饮用，有利于眼睛的视力保护。
[0007]本发明解决其技术问题所采用的技术方案为:护眼型葡萄酒饮料配方由白酒、葡萄汁、胡萝卜汁、西红柿汁、白砂糖和蒸馏水调配而成，各原料按重量成分计，白酒2%至4%，葡萄汁25%至30%，胡萝卜汁10%至15%，西红柿汁35%至40%，白砂糖3%至5%，蒸馏水6%
至 25%。
[0008]本发明的有益效果是:酒精度较低，含有葡萄酒风味的同时兼有西红柿的果蔬味，其中胡萝卜汁含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素具有保护眼角膜的润滑和透明作用，西红柿含有对眼睛有益的胡萝卜素和维生素C，且西红柿汁具有浓厚的果蔬味口感；葡萄汁酸中带甜开胃促消化，本饮料的口感好且具有保健视力的作用。
【具体实施方式】
[0009]实施例1:护眼型葡萄酒饮料配方由白酒、葡萄汁、胡萝卜汁、西红柿汁、白砂糖和蒸馏水调配而成，各原料按重量成分计，白酒2%，葡萄汁25%，胡萝卜汁15%，西红柿汁40%，白砂糖3%，蒸馏水15%。
[0010] 实施例2:护眼型葡萄酒饮料配方由白酒、葡萄汁、胡萝卜汁、西红柿汁、白砂糖
和蒸馏水调配而成，各原料按重量成分计，白酒4%，葡萄汁30%，胡萝卜汁10%，西红柿汁
35%，白砂糖5%，蒸馏水16%。
【主权项】
1.一种护眼型葡萄酒饮料配方，其特征是:护眼型葡萄酒饮料配方由白酒、葡萄汁、胡 萝卜汁、西红柿汁、白砂糖和蒸馏水调配而成，各原料按重量成分计，白酒2%至4%，葡萄汁 25%至30%，胡萝卜汁10%至15%，西红柿汁35%至40%，白砂糖3%至5%，蒸馏水6%至25%。
【文档编号】C12G3/04GK106032505SQ201510123369
【公开日】2016年10月19日
【申请日】2015年3月20日
【发明人】不公告发明人
【申请人】陈雪密