一种食品生产原料用灭菌存储罐的制作方法

文档序号:24602686发布日期:2021-04-09 12:50阅读:130来源:国知局
一种食品生产原料用灭菌存储罐的制作方法

本实用新型涉及食品生产技术领域,尤其涉及一种食品生产原料用灭菌存储罐。



背景技术:

采用强烈的理化因素使任何物体内外部的一切微生物永远丧失其生长繁殖能力的措施,称为灭菌。

灭菌常用的方法有化学试剂灭菌、射线灭菌、干热灭菌、湿热灭菌和过滤除菌等。可根据不同的需求,采用不同的方法,如培养基灭菌一般采用湿热灭菌,空气则采用过滤除菌;灭菌的彻底程度受灭菌时间与灭菌剂强度的制约。微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件,也是食品工业和医药领域中必需的技术;微生物对灭菌剂的抵抗力取决于原始存在的群体密度、菌种或环境赋予菌种的抵抗力。灭菌是获得纯培养的必要条件,也是食品工业和医药领域中必需的技术。

目前,中国专利授权号为cn208715958u就食品生产原料用灭菌存储灭菌相对单一,不能根据不同的原料使用不同方式进行灭菌,同时灭菌不够充分,灭菌后的出料不是很方便的问题作出了改进,包括灭菌罐,灭菌罐的底端开设有通槽,通槽的内部设置有滑动块,滑动块的外部黏贴有橡胶层,通槽的顶面开设有出料口,安装板的顶面安装有第一电机,第一转轴的端部固定有转盘,转盘的底部一侧固定有连接杆,连接杆的底部通过轴承转动连接有驱动杆,第一电机相对的一侧位于灭菌罐的外壁上设置有第二电机,第二转轴的表面固定有翻动叶片,凹槽的内部安装有电加热板,灭菌罐的内部顶面安装有紫外线杀菌灯,根据不同的原料采用不同的方式进行灭菌处理,可以边翻动边灭菌,使灭菌更加的充分,同时便于将灭菌以后的原料进行输出。

但是上述灭菌存储罐的电加热板设置于存储罐的内壁上,投入的食品原料难以被电加热板充分加热,导致食品原料加热不均,从而导致灭菌不彻底,容易造成食品过早变质。



技术实现要素:

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的缺点,而提出的一种食品生产原料用灭菌存储罐。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种食品生产原料用灭菌存储罐,包括上端连接有进料斗的杀菌箱,所述杀菌箱内顶端连接有消毒灯,所述杀菌箱外端连接有多个支撑板,且支撑板上连接有电动机,所述电动机的动力输出端贯穿杀菌箱并连接有多个电加热板,所述电加热板位于杀菌箱内侧,所述杀菌箱下侧设有存储箱,且存储箱与杀菌箱之间连接有承接箱,所述杀菌箱下端和存储箱上端均设置有与承接箱相连通的卸料口,所述存储箱内部设置有多个隔板,且相邻两个隔板之间滑动连接有存储屉,所述存储屉外端连接有把手。

优选的,所述电动机设置有四个,且四个电动机上下两两分布,位于上侧的一对电动机关于对称面向上转动,位于下侧的一对电动机关于对称面向下转动。

优选的,所述承接箱内部设置有制冷器,且制冷器与卸料口之间连接有冷却板。

优选的,所述存储屉外端连接有标签盒。

优选的,所述存储屉侧端开凿有开口,且开口处连接有透明玻璃,所述存储屉外端连接有透明框,且透明框位于透明玻璃处。

优选的,所述电动机外侧设有防护壳,且防护壳与支撑板连接。

优选的,所述杀菌箱内底端连接有一对滑板,且一对滑板分别位于卸料口两侧。

与现有技术相比,本实用新型提供了一种食品生产原料用灭菌存储罐,具备以下有益效果:

1.通过在电动机的动力输出端设置的多个电加热板,利用多个电加热板对食品原料进行翻动的同时,对其进行均匀加热,使得食品原料灭菌更加充分,并结合消毒灯达到更佳的灭菌效果。

2.通过在存储箱处设置的多个存储屉,方便存储不同的食品原料,透明框的设置便于操作人员观察存储屉中食品原料的存储量,方便及时更换存储屉。

3.通过在承接箱内部设置制冷器,且制冷器与卸料口之间连接有冷却板,加热灭菌后的食品原料在下落的过程中经由冷却板可加速其冷却速度,可缩短后期单独冷却时间,实现快速存储。

该装置中未涉及部分均与现有技术相同或可采用现有技术加以实现,本实用新型结构简单,操作方便,实现食品原料的均匀加热,使得食品原料灭菌更加充分。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食品生产原料用灭菌存储罐的正面结构示意图;

图2为本实用新型提出的一种食品生产原料用灭菌存储罐的背面结构示意图;

图3为本实用新型提出的一种食品生产原料用灭菌存储罐的内部结构示意图。

图中:1-杀菌箱、2-进料斗、3-支撑板、4-电动机、5-防护壳、6-消毒灯、7-电加热板、8-存储箱、9-隔板、10-存储屉、11-把手、12-标签盒、13-透明框、14-承接箱、15-制冷器、16-冷却板、17-滑板。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

在本专利的描述中,需要说明的是,除非另有明确的规定和限定,术语“安装”、“相连”、“连接”、“设置”应做广义理解,例如,可以是固定相连、设置,也可以是可拆卸连接、设置,或一体地连接、设置。对于本领域的普通技术人员而言,可以根据具体情况理解上述术语在本专利中的具体含义。

在本实用新型的描述中,需要理解的是,术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系,仅是为了便于描述本实用新型和简化描述,而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作,因此不能理解为对本实用新型的限制。

实施例1

参照图1-3,一种食品生产原料用灭菌存储罐,包括上端连接有进料斗2的杀菌箱1,杀菌箱1内顶端连接有消毒灯6,杀菌箱1外端连接有多个支撑板3,且支撑板3上安装有电动机4,电动机4的动力输出端贯穿杀菌箱1并连接有多个电加热板7,电加热板7位于杀菌箱1内侧,杀菌箱1下侧设有存储箱8,且存储箱8与杀菌箱1之间连接有承接箱14,杀菌箱1下端和存储箱8上端均设置有与承接箱14相连通的卸料口,存储箱8内部设置有多个隔板9,且相邻两个隔板9之间滑动连接有存储屉10,存储屉10外端连接有把手11。

本实用新型中,电动机4设置有四个,且四个电动机4上下两两分布,位于上侧的一对电动机4关于对称面向上转动,位于下侧的一对电动机4关于对称面向下转动,上侧的一对电动机4驱动电加热板7对食品原料进行加热并将食品原料向两外侧翻动,食品原料向两外侧翻动的同时接受消毒灯6的均匀照射,位于下侧的一对电动机4驱动电加热板7将从上侧落下的食品原料向中间翻动,再次进行均匀加热,使得食品原料灭菌更加充分。

其中,存储屉10外端连接有标签盒12,便于操作人员准确区分存储的食品种类。

其中,存储屉10侧端开凿有开口,且开口处连接有透明玻璃,存储屉10外端连接有透明框13,且透明框13位于透明玻璃处,操作人员可从透明框13处观察存储屉10中食品原料的存储量,方便及时更换存储屉10。

其中,电动机4外侧设有防护壳5,且防护壳5与支撑板3连接,有利于保护电动机4,延缓其老化速度,且能够有效减小电动机4运作过程中产生的噪音。

其中,杀菌箱1内底端连接有一对滑板17,且一对滑板17分别位于卸料口两侧,便于食品原料的顺利下落。

工作原理:操作人员同时打开多个电动机4、电加热板7和消毒灯6,将食品原料从进料斗2投入杀菌箱1内部,上侧的一对电动机4驱动电加热板7对食品原料进行加热并将食品原料向两外侧翻动,食品原料向两外侧翻动的同时接受消毒灯6的均匀照射,结合电加热板7的加热可达到更佳的灭菌效果,位于下侧的一对电动机4驱动电加热板7将从上侧落下的食品原料向中间翻动,再次进行均匀加热,充分接受加热灭菌后的食品原料从杀菌箱1的卸料口处落入存储屉10中;操作人员可从透明框13处观察存储屉10中食品原料的存储量,方便及时更换存储屉10。

实施例2

参照图3,一种食品生产原料用灭菌存储罐,本实施例相较于实施例1,承接箱14内部设置有制冷器15,且制冷器15与卸料口之间连接有冷却板16,制冷器15可根据实际需要选择最佳的制冷设备进行安装。

工作原理:打开制冷器15,加热灭菌后的食品原料在下落的过程中经由冷却板16可加速其冷却速度,可缩短后期单独冷却时间,实现快速存储。

需要进一步说明的是,本申请文件中使用到的电性控制方式是通过控制器来自动控制,并利用外部电源供电,控制器的控制电路通过本领域的技术人员简单编程即可实现,属于本领域的公知常识,并且本申请文主要用来保护机械装置,所以本申请文不再详细解释控制方式和电路连接。

以上所述,仅为本实用新型较佳的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内,根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变,都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。

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