本实用新型涉及食品加工技术领域,具体地说尤其涉及一种鹅肝盛放架。
背景技术:
鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏,质地细嫩,味道鲜美,营养丰富,含有蛋白质脂肪、维生素、卵磷脂等各种营养成分,因其丰富的营养和特殊功效,使得鹅肝成为补血养生的理想食品,而且鹅肝是法国最著名的美食,为世界人民所知,现有采用鹅肝制成的产品多样,有制成鹅肝配以酱汁的食品,有制成鹅肝酱的食品,有制成鹅肝肠的食品,这些食品的制备过程中一般都需要将鹅肝预熟或杀菌,所以需要相应的盛放架,而现有的鹅肝往往都是在进行相应工艺加工时堆积在相应容器内或架上,并没有一种适用于多种加工方式的鹅肝盛放架。
技术实现要素:
本实用新型的目的在于提出一种鹅肝盛放架,以解决上述背景技术中提出的问题。
为实现上述目的,本实用新型通过如下技术手段实现:
一种鹅肝盛放架,包括有底座,所述底座的上表面两端分别设有支撑柱,两支撑柱之间设有多组盛放槽,两支撑柱的顶部分别设有活动连接件,所述活动连接件包括有端部内侧开设有通孔的连接筒,所述连接筒内活动连接有伸缩杆,所述伸缩杆远离通孔的一端设有与通孔相配合的连接孔。
进一步地,所述底座的两相对侧面分别设有连接柱及与连接柱相配合的连接槽,使得两鹅肝盛放架组装时,卡合更稳固。
进一步地,所述盛放槽包括多个由相互平行的隔板分隔的盛放格,便于将鹅肝分装在盛放槽内,防止过度堆叠,便于更好地加工。
进一步地,各所述隔板与盛放槽活动连接,所述盛放槽内开设有多个供隔板卡接的卡槽,各所述隔板上开设有过滤孔,便于盛放槽适用于不同大小的鹅肝或鹅肝制品的盛放。
进一步地,所述盛放槽的底板的截面呈三角形状,所述盛放槽的靠近支撑柱的两相对侧边分别开设有导液孔,便于盛放槽内液体流出。
与现有技术相比,本实用新型具有如下有益效果:
本实用新型结构简单,能够适用于鹅肝多种制品的工艺加工环境,保证鹅肝生产质量,降低生产成本。
附图说明:
图1为本实用新型产品结构示意图;
图2为本实用新型产品结构示意图;
图3为本实用新型产品部分结构示意图;
图4为本实用新型产品部分结构示意图;
图5为本实用新型产品部分结构示意图。
具体实施方式:
为了使本领域的技术人员更好地理解本实用新型的技术方案,下面结合实施例对本实用新型作进一步说明:
具体实施例
为本实用新型的其中一种具体实施方式:参见附图。
在本实施例中,一种鹅肝盛放架,包括有底座1,所述底座1的上表面两端分别设有支撑柱2,两支撑柱2之间设有多组盛放槽3,两支撑柱2的顶部分别设有活动连接件4,所述活动连接件4包括有端部内侧开设有通孔6的连接筒5,所述连接筒5内活动连接有伸缩杆7,所述伸缩杆7远离通孔6的一端设有与通孔6相配合的连接孔8。
进一步地,所述底座1的两相对侧面分别设有连接柱11及与连接柱11相配合的连接槽12,使得两鹅肝盛放架组装时,卡合更稳固。
进一步地,所述盛放槽3包括多个由相互平行的隔板31分隔的盛放格,便于将鹅肝分装在盛放槽3内,防止过度堆叠,便于更好地加工。
进一步地,各所述隔板31与盛放槽3活动连接,所述盛放槽3内开设有多个供隔板31卡接的卡槽32,各所述隔板31上开设有过滤孔33,便于盛放槽3适用于不同大小的鹅肝或鹅肝制品的盛放。
进一步地,所述盛放槽3的两相对侧面的底端开设有导液口35,便于盛放槽3内液体导出,如本实用新型在鹅肝肠烟熏应用中,烟熏鹅肝肠产生的油脂便可通过导液口35从盛放槽内流出,保证鹅肝肠烟熏质量。
本实用新型的另一种实施方式中,所述盛放槽3的底板的截面呈三角形状,所述盛放槽3的靠近支撑柱2的两相对侧边分别开设有导液孔34,便于盛放槽3内液体流出。
本实用新型的另一种实施方式中,一种鹅肝盛放架,包括有底座1,所述底座1的上表面两端分别设有支撑柱2,两支撑柱2之间活动多组盛放槽3,两支撑柱2的相对侧面开设有滑动槽21,所述盛放槽3的两相对侧边设有与滑动槽相配合的滑动板36,位于上方的盛放槽对下方盛放槽进行一定程度的封闭,以提升一定蒸加热效果。
本实用新型所公开具体实施例落入本实用新型权利要求保护范围之内,为本实用新型的特征部分的具体下位实施范围,具体实施例保护内容仅仅是为本实用新型权利要求保护范围的说明,本实用新型保护范围不止于具体实施例保护内容,具体实施例保护内容不应理解为对本实用新型权利要求保护范围的限制。
另关于本实用新型未在说明书及附图中公开相关部件,其并不妨碍本领域技术人员对本实用新型的理解,本实用新型中并未公开本实用新型的其他常规部件,不妨碍本领域技术人员对本实用新型的理解。
落入本实用新型保护范围内的产品结构连接关系,都落入本实用新型保护内容;在不偏离本实用新型保护实质的前提下,而对产品部件的结构作出常规技术改进,如本实用新型具体实施例中这种作出对产品部分结构的改进,也都将落入本实用新型保护实质中。
以上只通过说明的方式描述了本实用新型的某些示范性实施例,毋庸置疑,对于本领域的普通技术人员,在不偏离本实用新型范围的情况下,可以用各种不同的方式对所描述的实施例进行修正。因此,上述描述在本质上是说明性的,不应理解为对本实用新型权利要求保护范围的限制。
除非另有定义,本文所使用的所有学术和科学术语具有本实用新型所属技术领域普通技术人员所理解的相同含义。
在相抵触的情况下,以本说明书中的定义为准。
除非另有说明,所有的百分数、份数、比例等都是以重量计。
当给出数值或数值范围、优选范围或一系列下限优选值和上限优选值时,应当理解其具体公开了由任何较小的范围限值或优选值和任何较大的范围限值或优选值的任何一对数值所形成的任何范围,而无论范围是否分别被公开。除非另有说明,在本说明书描述数值范围之处,所述的范围意图包括范围端值和范围内的所有整数和分数。
当术语“约”或“左右”用于描述数值或范围的端值时,所公开的内容应当是包括该具体数值或所涉及的端值。
采用“一”和“一个/种”的用法描述本实用新型的要素,这只是出于便利和为了给出本实用新型一般情况。除非另有明显表述,应将该说明理解为包括一个/种或至少一个/种。
1.一种鹅肝盛放架,其特征在于:包括有底座,所述底座的上表面两端分别设有支撑柱,两支撑柱之间设有多组盛放槽,两支撑柱的顶部分别设有活动连接件,所述活动连接件包括有端部内侧开设有通孔的连接筒,所述连接筒内活动连接有伸缩杆,所述伸缩杆远离通孔的一端设有与通孔相配合的连接孔。
2.根据权利要求1所述的一种鹅肝盛放架,其特征在于:所述底座的两相对侧面分别设有连接柱及与连接柱相配合的连接槽。
3.根据权利要求1所述的一种鹅肝盛放架,其特征在于:述盛放槽包括多个由相互平行的隔板分隔的盛放格。
4.根据权利要求3所述的一种鹅肝盛放架,其特征在于:各所述隔板与盛放槽活动连接,所述盛放槽内开设有多个供隔板卡接的卡槽,各所述隔板上开设有过滤孔。
5.根据权利要求1所述的一种鹅肝盛放架,其特征在于:所述盛放槽的底板的截面呈三角形状,所述盛放槽的靠近支撑柱的两相对侧边分别开设有导液孔。
6.根据权利要求1所述的一种鹅肝盛放架,其特征在于:两支撑柱的相对侧面开设有滑动槽,所述盛放槽的两相对侧边设有与滑动槽相配合的滑动板。