一种果蔬罐头用生产工艺及其生产设备的制作方法

本发明涉及罐头生产领域，尤其涉及一种果蔬罐头用生产工艺及其生产设备。

背景技术：

1、采用金属薄板、玻璃、塑料或上述某些材料的组合制成可密封的容器，内存商业的食品，经特定处理，达到商业无菌，可在常温下保持较长时间而不致败坏，这种类型的包装食物称为罐头；

2、现有技术中，现有的果蔬罐头的生产，分为多个步骤，分别为果蔬罐装、铺平果蔬和注盐水等多道工序步骤，导致果蔬罐头生产效率低下，但现有的果蔬罐装的过程中，料斗与果蔬的果汁和果糖接触，在长时间生产罐头过程中，料斗内壁残留大量的果汁与果糖，并且在风干后，使料斗的内壁具有粘性，导致后续生产过程中，果蔬粘黏在料斗内壁，导致罐头内的果蔬量存在差异，并且现有的注水设备，均将罐头内注满盐水，导致后续运输过程中，盐水溢出带动果蔬向外飞溅。

技术实现思路

1、为了克服但现有的果蔬罐装的过程中，料斗与果蔬的果汁和果糖接触，在长时间生产罐头过程中，料斗内壁残留大量的果汁与果糖，并且在风干后，使料斗的内壁具有粘性，导致后续生产过程中，果蔬粘黏在料斗内壁，导致罐头内的果蔬量存在差异，并且现有的注水设备，均将罐头内注满盐水，导致后续运输过程中，盐水溢出带动果蔬向外飞溅的缺点，本发明提供一种果蔬罐头用生产设备。

2、本发明的技术方案为：一种果蔬罐头用生产设备，包括有安装架、上料组件、清理组件、第一刷板、第二刷板、挤压筒、拨杆、导引组件和第二限位板；两个安装架上共同连接有上料组件；上料组件上连接有清理组件；清理组件上连接有四个环形阵列的用于清理果汁与果糖的第一刷板，第一刷板上开设有若干个等距分布的直槽；清理组件上连接有四个环形阵列的用于清理果汁与果糖的第二刷板；清理组件上连接有用于挤压分散果蔬的挤压筒；挤压筒上活动连接有四个环形阵列的用于拨动果蔬的拨杆；上料组件的下前部连接有导引组件；导引组件上连接有第二限位板。

3、作为本发明的一种优选技术方案，挤压筒整体设置呈圆锥型。

4、作为本发明的一种优选技术方案，拨杆设置呈l型。

5、作为本发明的一种优选技术方案，第二限位板为圆环结构，并设置呈弧形。

6、作为本发明的一种优选技术方案，上料组件包括有储存仓、入料斗、第一电机、第一连接板、转动轴和拨板；安装架的上部固定连接有储存仓；储存仓的上表面后部固定连接有入料斗，并且储存仓与入料斗相连通；储存仓的上部固定连接有第一电机；储存仓的上部固定连接有第一连接板；第一电机的输出轴固定连接有转动轴；转动轴与储存仓转动连接；转动轴的外表面固定连接有六个环形阵列的拨板。

7、作为本发明的一种优选技术方案，清理组件包括有第一连接筒、第一电动推杆、第一导引筒、第二电机、第一伸缩杆、伸缩管、第二连接筒、波纹管、第三连接筒、螺杆、第二连接板、第二导引筒、第一伸缩板、第一滚轮、第二伸缩杆、第二伸缩板、第二滚轮、第四连接筒、喷头、第一滤网和弹性件；第一连接板的上部固定连接有第一连接筒；第一连接筒的上部固定连接有两个左右对称的第一电动推杆；两个第一电动推杆的伸缩端共同固定连接有第一导引筒；第一连接筒的内上壁固定连接有第二电机；第二电机的输出轴固定连接有第一伸缩杆；第一伸缩杆贯穿第一导引筒并与第一导引筒滑动连接；第一伸缩杆的后部固定连接有伸缩管；伸缩管的另一端贯穿第一连接筒并与第一连接筒固定连接；第一导引筒的下部滑动连接有第二连接筒；第二连接筒的下部固定连接有波纹管；波纹管的下部固定连接有第三连接筒；第三连接筒的中部固定连接有螺杆；螺杆与第一伸缩杆的伸缩端固定连接；第一导引筒的内下部固定连接有第二连接板；第二连接板与螺杆旋接；第二连接筒的外表面固定连接有四个环形阵列的第二导引筒，并且第二连接筒与第二导引筒相连通；四个第二导引筒上分别与一个第一刷板固定连接；第二连接筒的外表面固定连接有四个环形阵列的第一伸缩板；四个第一伸缩板的伸缩端各转动连接有一个第一滚轮；四个第一伸缩板的下部各固定连接有一个第二伸缩杆；四个第二伸缩杆分别与一个第二刷板固定连接；四个第二伸缩杆的下部各固定连接有一个第二伸缩板；四个第二伸缩板与第三连接筒固定连接；四个第二伸缩板的伸缩端各转动连接有一个第二滚轮；第三连接筒的下部固定连接有第四连接筒；第四连接筒的上部固定连接有六个环形阵列的喷头；第四连接筒的内部固定连接有六个环形阵列的弹性件；六个弹性件的另一端共同与一个挤压筒固定连接；第四连接筒与挤压筒滑动连接；挤压筒上固定连接有四个环形阵列的第一滤网。

8、作为本发明的一种优选技术方案，喷头朝向斜上方设置。

9、作为本发明的一种优选技术方案，导引组件包括有出料斗、第二电动推杆、连接杆、第三连接板、第一限位板和第二滤网；储存仓的下前部固定连接有出料斗；储存仓的下表面固定连接有两个左右对称的第二电动推杆；两个第二电动推杆的伸缩端各固定连接有一个连接杆；两个连接杆的下部共同固定连接有一个第三连接板；第三连接板的下部固定连接有第一限位板；第一限位板的下部固定连接有第二滤网；第二滤网与第二限位板固定连接；出料斗与第三连接板滑动连接。

10、作为本发明的一种优选技术方案，第一限位板内表面为弯弧面设置。

11、一种果蔬罐头用生产工艺，包括以下步骤：

12、s1：将黄桃、菠萝、青瓜和番茄等果蔬切成块状；

13、s2：使用运输设备将切好的果蔬倒入上料组件内部；

14、s3：通过拨板拨动果蔬，使果蔬进入出料斗内，并倒入罐头内，完成果蔬罐装工作；

15、s4：向罐头内注入盐水，并通过盐水、第一刷板和第二刷板清理出料斗内壁残留的果汁与果糖；

16、s5：排出罐头内的部分盐水；

17、s6：将罐头运输至封盖设备，完成罐头的封装；

18、s7：将封装好的罐头运输至消毒设备，进行消毒。

19、与现有技术相比，本发明具有以下优点：1、本发明通过清理组件清理出料斗的内壁残留的果糖与果汁，采用刷洗的方式清理出料斗的内壁残留的果糖与果汁，使用需要填充在罐头内的盐水清理出料斗的内壁残留的果糖与果汁，并采用增加压力的方式冲洗出料斗的内壁残留刷洗下来的果糖与果汁，避免风干的果糖与果汁影响后续罐装工作，同时加快了罐装速度，采用挤压与拨动的方式，将堆积果蔬摊开，避免后续运输过程中罐头内的果蔬与盐水向外飞溅；

20、2、本发明通过导引组件盖住罐头，避免罐装过程中果蔬向外飞溅，导致罐头内的果蔬量存在差异，同时配合清理组件，将罐头内的部分盐水排出，避免后续运输过程中，由于罐头内的盐水过量，导致盐水在罐头内盐水溢出。

技术特征：

1.一种果蔬罐头用生产设备，包括有安装架(1)；其特征在于：还包括有上料组件(2)、清理组件(3)、第一刷板(3013)、第二刷板(3017)、挤压筒(3022)、拨杆(3023)、导引组件(4)和第二限位板(407)；两个安装架(1)上共同连接有上料组件(2)；上料组件(2)上连接有清理组件(3)；清理组件(3)上连接有四个环形阵列的用于清理果汁与果糖的第一刷板(3013)，第一刷板(3013)上开设有若干个等距分布的直槽；清理组件(3)上连接有四个环形阵列的用于清理果汁与果糖的第二刷板(3017)；清理组件(3)上连接有用于挤压分散果蔬的挤压筒(3022)；挤压筒(3022)上活动连接有四个环形阵列的用于拨动果蔬的拨杆(3023)；上料组件(2)的下前部连接有导引组件(4)；导引组件(4)上连接有第二限位板(407)。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬罐头用生产设备，其特征在于：挤压筒(3022)整体设置呈圆锥型。

3.根据权利要求1所述的一种果蔬罐头用生产设备，其特征在于：拨杆(3023)设置呈l型。

4.根据权利要求1所述的一种果蔬罐头用生产设备，其特征在于：第二限位板(407)为圆环结构，并设置呈弧形。

5.根据权利要求1所述的一种果蔬罐头用生产设备，其特征在于：上料组件(2)包括有储存仓(201)、入料斗(202)、第一电机(203)、第一连接板(204)、转动轴(205)和拨板(206)；安装架(1)的上部固定连接有储存仓(201)；储存仓(201)的上表面后部固定连接有入料斗(202)，并且储存仓(201)与入料斗(202)相连通；储存仓(201)的上部固定连接有第一电机(203)；储存仓(201)的上部固定连接有第一连接板(204)；第一电机(203)的输出轴固定连接有转动轴(205)；转动轴(205)与储存仓(201)转动连接；

6.根据权利要求5所述的一种果蔬罐头用生产设备，其特征在于：清理组件(3)包括有第一连接筒(301)、第一电动推杆(302)、第一导引筒(303)、第二电机(304)、第一伸缩杆(305)、伸缩管(306)、第二连接筒(307)、波纹管(308)、第三连接筒(309)、螺杆(3010)、第二连接板(3011)、第二导引筒(3012)、第一伸缩板(3014)、第一滚轮(3015)、第二伸缩杆(3016)、第二伸缩板(3018)、第二滚轮(3019)、第四连接筒(3020)、喷头(3021)、第一滤网(3024)和弹性件(3025)；第一连接板(204)的上部固定连接有第一连接筒(301)；第一连接筒(301)的上部固定连接有两个左右对称的

7.根据权利要求6所述的一种果蔬罐头用生产设备，其特征在于：喷头(3021)朝向斜上方设置。

8.根据权利要求6所述的一种果蔬罐头用生产设备，其特征在于：导引组件(4)包括有出料斗(401)、第二电动推杆(402)、连接杆(403)、第三连接板(404)、第一限位板(405)和第二滤网(406)；储存仓(201)的下前部固定连接有出料斗(401)；储存仓(201)的下表面固定连接有两个左右对称的第二电动推杆(402)；两个第二电动推杆(402)的伸缩端各固定连接有一个连接杆(403)；两个连接杆(403)的下部共同固定连接有一个第三连接板(404)；第三连接板(404)的下部固定连接有第一限位板(405)；第一限位板(405)的下部固定连接有第二滤网(406)；第二滤网(406)与第二限位板(407)固定连接；出料斗(401)与第三连接板(404)滑动连接。

9.根据权利要求8所述的一种果蔬罐头用生产设备，其特征在于：第一限位板(405)内表面为弯弧面设置。

10.一种果蔬罐头用生产工艺，该工艺适用权利要求9所述的一种果蔬罐头用生产设备，其特征是：包括以下步骤：

技术总结
本发明涉及罐头生产领域，尤其涉及一种果蔬罐头用生产工艺及其生产设备。技术问题：现有的果蔬罐装的过程中，料斗与果蔬的果汁和果糖接触，在长时间生产罐头过程中，料斗内壁残留大量的果汁与果糖，并且在风干后，使料斗的内壁具有粘性，导致后续生产过程中，果蔬粘黏在料斗内壁，导致罐头内的果蔬量存在差异。技术方案：一种果蔬罐头用生产设备，包括有安装架和上料组件等；两个安装架上共同连接有上料组件。本发明通过清理组件清理出料斗的内壁残留的果糖与果汁，采用刷洗的方式清理出料斗的内壁残留的果糖与果汁，并采用增加压力的方式冲洗出料斗的内壁残留刷洗下来的果糖与果汁，避免风干的果糖与果汁影响后续罐装工作。

技术研发人员：夏园园,郭柳春,彭湘兰,刘春雨
受保护的技术使用者：太阳花食品工业（信丰）有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/1/11