一种具有消毒杀菌功能的食品营养配餐装置的制作方法

1.本实用新型属于本实用新型涉及配送设备技术领域，尤其涉及一种具有消毒杀菌功能的食品营养配餐装置。


背景技术：

2.营养配餐是一种科学健康的饮食方式，它以科学的营养理论为指导，以达到平衡营养、保持健康的效果。近年来人们越来越重视营养科学知识。如何吃成了大家关注的焦点，合理搭配饮食应讲究营养均衡，要广泛摄入蔬菜、水果、禽蛋、五谷杂粮等多种食物，才能构建合理、稳固的营养大厦。
3.现有的配餐装置内部结构上只有存放收纳的结构，功能单一，而且大部分需要配餐装置的地方大多是对食品安全很严格的地方例如医院、养老院等，那么就需要对配餐装置的杀菌消毒方面有更高的要求。
4.201922381321.1本实用新型公开了营养配餐装置，其结构包括，装置主体、壳体、保温箱、控制器和电源，所述装置主体的表面固定连接有壳体，所述壳体的内侧固定连接有保温箱，所述保温箱内部固定连接有连接杆，所述连接杆的外侧缠绕有加热电丝，所述装置主体的左侧固定连接有控制器，所述装置主体的右侧固定连接有电源，该装置通过在保温箱内安装有盛放杆，在盛放杆上开有插孔，能够将一些消毒后的餐具放入插孔中，使得用餐人员更加卫生，并且安装有紫外线杀菌灯，能够在对餐品恒温的同时对餐品进行杀菌消毒，提高了用餐人员的用餐质量。
5.基于上述专利的检索，以及结合现有的技术设备发现，上述设备应用时虽然可以解决传统的食品营养配餐装置不具备杀菌消毒功能，如果餐具没干透，或者餐品外粘有水非常影响体验感，而且也容易滋生细菌，再加上配餐装置外壳暴露在外界环境中也容易沾染细菌，当我们取拿餐品和餐具时触碰配餐装置时又会无形中沾染细菌。


技术实现要素：

6.针对现有技术存在的问题，本实用新型提供了一种具有消毒杀菌功能的食品营养配餐装置，具备当配餐员将餐品整齐的放置在托板上，关闭进餐口门，打开加热组管件和风扇，同时打开紫外线灯管对餐品和餐具进行烘干杀菌处理，可以对餐品同时进行杀菌烘干，解决了配餐装置无法对餐品和餐具进行干燥处理和杀菌的缺点。
7.本实用新型是这样实现的，一种具有消毒杀菌功能的食品营养配餐装置，包括装置主体、设于装置主体顶端一侧的餐盖、设于餐盖下方的出餐口、设于装置主体一侧的进餐口、设于进餐口外侧的进餐门、设于装置主体内的活动腔、设于活动腔内的升降部件以及烘干杀菌部件，所述烘干杀菌部件包括设于装置主体一侧的进气口、设于进气口外侧的保护壳、设于保护壳内部的风扇、设于进气口内侧的加热管组件、设于装置主体另一侧的出气口以及设于活动腔内侧壁的多个紫外线灯管，所述保护壳固设于装置主体一侧,所述加热管组件与活动腔固定连接。
8.作为本实用新型优选的，所述升降部件包括设于出餐口下方的托板、设于托板两端的齿条、设于活动腔两侧内壁的电机、设于电机一侧的转轴、设于转轴外壁的齿轮、所述齿条与托板固定连接，所述齿轮与齿条啮合，所述转轴与齿轮固定连接。
9.作为本实用新型优选的，所述装置主体的顶部设有凹槽，所述凹槽的底部设有滤网，所述凹槽的上方设有槽盖。
10.作为本实用新型优选的，所述装置主体的下部一侧设有消毒液存放器，所述消毒液存放器顶端设有导管，所述导管末端设有喷头，所述消毒液存放器与喷头通过导管连接。
11.作为本实用新型优选的，所述托板的表面设有粗糙的橡胶垫。
12.作为本实用新型优选的，所述装置主体的一侧设有推杆。
13.作为本实用新型优选的，所述装置主体的底部有四个万向轮。
14.与现有技术相比，本实用新型的有益效果如下：
15.1、本实用新型通过设置装置主体、餐盖、出餐口、进餐口、进餐门、活动腔、升降部件、烘干杀菌部件，所述烘干杀菌部件包括设于装置主体一侧的进气口、设于进气口外侧的保护壳、设于保护壳内部的风扇、设于进气口内侧的加热管组件、设于装置主体另一侧的出气口以及设于活动腔内侧壁的多个紫外线灯管，所述保护壳固设于装置主体,所述加热管组件与活动腔固定连接。能够在配餐取餐的全过程中达到了餐品和餐具受细菌污染程度的最小化的效果，保证用餐者的餐食健康，同时也大大提高了配餐人员的工作效率。
16.2、本实用新型通过设置托板、齿条、电机、转轴、齿轮，齿轮与齿条啮合，齿轮与转轴固定连接，电机带动转轴运动，同时转轴带动齿轮转动进而带动齿条上下移动，齿条移动带动托板上下移动，能够提高出餐工作的效率，也保证餐品可一手经过用餐者手中。
17.3、本实用新型通过设置凹槽、滤网以及槽盖，使得餐品和餐具分开烘干消毒，可提高烘干杀菌消毒效率，提高了用餐人员的用餐质量。
18.4、本实用新型通过设置导管、喷头、消毒液存放器，能够在取餐前对装置主体的上表面进行消毒，以免取餐者触碰造成的二次细菌污染，保证用餐者的健康。
19.5、本实用新型通过设置粗糙的橡胶垫，能够防止配餐装置在突然移动时，放置在托板上餐品滑落。
20.6、本实用新型通过设置推杆，能够方便陪餐人员对配餐装置的推拉操作。
21.7、本实用新型通过设置万向轮，能够使配餐装置在各个方向上移动。
附图说明
22.图1是本实用新型实施例提供的结构示意图；
23.图2是本实用新型实施例提供的左视图；
24.图3是本实用新型实施例提供图2中f-f处剖面图；
25.图4是本实用新型实施例提供的右视图；
26.图5是本实用新型实施例提供图4中g-g处剖面图；
27.图6是本实用新型实施例提供的后视图；
28.图7是本实用新型实施例提供图6中i-i处剖面图。
29.图中：1、装置主体；2、餐盖；3、出餐口；4、进餐口；5、进餐门；6、活动腔；7、进气口；8、保护壳；9、风扇；10、加热管组件；11、出气口；12、紫外线灯管；13、托板；14、齿条；15、电
机；16、转轴；17、齿轮；18、凹槽；19、滤网；20、槽盖；21、消毒液存放器；22、导管；23、喷头；24、橡胶垫；25、推杆；26、万向轮。
具体实施方式
30.为能进一步了解本实用新型的

技术实现要素：
、特点及功效，兹例举以下实施例，并配合附图详细说明如下。
31.下面结合附图对本实用新型的结构作详细的描述。
32.如图1至图7所示，本实用新型实施例提供的一种具有消毒杀菌功能的食品营养配餐装置，包括装置主体1、设于装置主体1顶端一侧的餐盖2、设于餐盖2下方的出餐口3、设于装置主体1一侧的进餐口4、设于进餐口4外侧的进餐门5、设于装置主体1内的活动腔6、设于活动腔6内的升降部件以及烘干杀菌部件所述烘干杀菌部件包括设于装置主体1一侧的进气口7、设于进气口7外侧的保护壳8、设于保护壳8内部的风扇9、设于进气口7内侧的加热管组件10、设于装置主体1另一侧的出气口11以及设于活动腔6内侧壁的多个紫外线灯管12，所述保护壳8固设于装置主体1,所述加热管组件10与活动腔6固定连接，所述加热管组件包括至少为一个的加热元件和至少为一根电热管，所述电热管为格栅形，所述加热元件可以为市面上直接购得的电加热器，所述加热元件的输出端与电热管电性连接。
33.参考图3，所述升降部件包括设于出餐口3下方的托板13、设于托板13两端的齿条14、设于活动腔6两侧内壁的电机15、设于电机15一侧的转轴16、设于转轴16外壁的齿轮17、所述齿条14与托板13固定连接，所述齿轮17与齿条14啮合，所述转轴16与齿轮17固定连接，所述转轴16与电机15转动连接。
34.采用上述方案：通过设置升降部件，可以提高配餐人员的工作效率，而且减少配餐人员的触碰造成的细菌污染。
35.参考图1、图5和图7，所述装置主体1的顶部设有凹槽18，所述凹槽18的底部设有滤网19，所述凹槽18的上方设有槽盖20。
36.采用上述方案：通过设置凹槽18和滤网19，是为了放置餐具，也是为了更好的对餐具进行烘干和消毒杀菌。
37.参考图1和图5，所述装置主体1的下部一侧设有消毒液存放器21，所述消毒液存放器21顶端设有导管22，所述导管22末端设有喷头23，所述消毒液存放器21与喷头23通过导管22连接。
38.采用上述方案：通过设置消毒液存放器21、喷头23和导管22，是为了对配餐装置上表面进行消毒，进一步保证用餐者的用餐健康。
39.参考图3，所述托板13的表面设有粗糙的橡胶垫24。
40.采用上述方案：通过设置粗糙的橡胶垫24，是为了增大和餐品的底部的摩擦，避免配餐装置在移动时餐品由于惯性造成的滑落。
41.参考图1，所述装置主体1的一侧设有推杆25。
42.采用上述方案：通过设置推杆25，可以使得配餐装置可以更好进行推拉操作。
43.参考图1，所述装置主体1的底部有四个万向轮26。
44.采用上述方案：通过设置万向轮26，方便配餐人员对配餐装置进行各个方向移动。
45.本实用新型的工作原理：
46.在使用时，首先打开进餐门5将餐品和餐具放置在托板13上，打开风扇9和加热组管组件10，同时打开紫外线灯管12，对放进去的餐品和餐具进行烘干和杀菌，当干燥杀菌完成后将配餐装置推到用餐者旁，打开电机15，通过升降装置将餐品升至出餐口3，同时打开消毒液喷洒头对装置主体1表面进行喷洒消毒，消毒完成后用餐者打开餐盖2和槽盖20让用餐者取走餐品和餐具。
47.综上所述：该具有消毒杀菌功能的食品营养配餐装置，通过设置装置主体1、设于装置主体1顶端一侧的餐盖2、设于装置主体1顶部一侧的出盘口、设于装置主体1一侧的进盘口、设于装置主体1内的活动腔6、升降部件以及烘干杀菌部件，解决了餐品和餐具的在出餐时保持干燥和二次沾染细菌问题，使得餐品自动到达出餐口3方便发放营养餐，有效的提高了备餐工作和出餐工作的效率，大大节省了人力。
48.需要说明的是，在本文中，诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来，而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。
49.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。