专利名称：一种辊筒干燥机的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种食品干燥机械，尤其是由辊筒、供料口和刮刀装置组成的干燥设备。
辊筒干燥机是以热传导的方式，将需要烘干的液相物料置于辊筒表面，使物料加热熟化的一种连续干燥机械。目前市场上广泛应用的单辊筒干燥机，结构是在单只通热干燥辊筒的外圆周表面紧贴有用于刮下被烘干物料膜的刮刀装置。同时还设置有多只转动的正向辊和一个反向辊，多只正、反向辊在单只干燥辊筒的表面形成多个浆料槽使得物料在每个浆料槽中反复加热蒸煮。而这种反复多槽的加热蒸煮，一方面存在熟化过度(老化)的缺陷，产品内在品质难以提高，不适应需高温瞬时干燥的物料，尤其是高品质α淀粉的生产需要；另一方面，组成多个布料槽的每只正、反向辊，均与干燥辊筒之间存在由物料蒸煮而形成的多重粘黏阻力，使整个设备能耗高，加工成本大，一台有效工作幅宽2m的辊筒在生产α淀粉时实际使用中每吨成品耗电均在350度以上。
本发明的目的是提供一种适应粘稠状物料的高温瞬时辊筒干燥机，它不仅有效地防止被加热物料在加工过程中被老化，而且可以减少动力消耗，降低生产成本。
为了达到上述目的，本发明提供一种双辊筒干燥机，它包括干燥辊筒、刮刀装置和供料口，所述的干燥辊筒为两只且相邻排列，所述供料口位于两只干燥辊筒的上方，每只干燥辊筒的外筒面均贴有刮刀装置。
采用这种结构后，由于两只干燥辊筒相互之间只形成单个浆料槽，浆料在浆料槽中的预煮时间减小，浆料糊化时间大大缩短，避免了老化，更适合α淀粉产品生产工艺要求，有利于提高成品质量；同时采用双干燥辊筒，去掉了多根组成浆料槽的正、反向转辊，大幅减少浆料对干燥辊筒的粘黏阻力和辊筒对浆料的挤压、剪切作用力，从而减少了能耗，一般每吨成品耗电可降至150度以内。还由于采用两只干燥辊筒结构并在每只干燥辊筒外筒面均贴有刮刀装置，使每只辊筒都变成有效工作辊筒。供料口直接置于两只干燥辊筒的上方，有利于连续布料及布料的均匀。
下面结合附图和具体实施方式
对本发明作进一步详细说明。
图1是本发明的一种双辊筒干燥机的一个具体实施方式
的结构主视图；图2是图1所示结构的左视图；图3是图1所示结构中的A向视图。
图1、图2所示的双辊筒干燥机的两只干燥辊筒10均由支承座12支承，支承座12安装于机架13上，支承座12为四付可调节支承，可以对两只干燥辊筒10的间隙进行微调。如图3所示，支承座12两端分别抵有微调螺栓14，微调螺栓14与螺栓座15组成螺纹副，当然也可以采用丝杠副，具有同样效果，松开支承座12的固定螺栓并调节微调螺栓直至两干燥辊筒达到相应间隙后，再拧紧固定螺栓。由主电机减速机1通过齿轮传动装置驱动两只干燥辊筒10。两只干燥辊筒10均是一尺寸为Φ1000×3050，工作压力达0.8MPa的铸造辊筒，表面镀铬，铸造辊筒既能承受高温高压达到瞬时糊化干燥的理想效果，又能克服焊接辊筒易变形的缺陷。两付相连通的旋转接头及虹吸管2穿过干燥辊筒的一端侧壁，伸进干燥辊筒的筒内，为两只干燥辊筒提供热源并通过虹吸管进行热交换。位于两只干燥辊筒10相邻而形成的浆料槽上方的供料口9可以连续均匀地将浆料布置于两只干燥辊筒浆料槽中，其供料口的控制机构是将供料口9通过摆动轴承8铰支于供料支架11上，供料直杆7一端铰连于供料口9上，另一端则偏心地铰连于供料盘5上，供料转盘5由供料电机6驱动，供料口、供料连杆、供料转盘组成一曲柄摇杆机构，该机构不仅结构紧凑，而且各部件间的相互运动均为转动，运动阻力小，故障率低；该机构中的供料转盘也可以采用杆状曲柄等相应结构。两付刮刀装置3紧贴于干燥辊筒10的表面，以连续不断地从干燥辊筒表面刮下被烘干的物料膜，刮刀装置3上有调节螺杆和调节手轮4，以调节刮刀压力使之紧贴辊筒，刮刀采用65Mn钢板进行渗碳处理，其硬度为＞HRC58。
作为供料口控制机构的另一种实施方式，供料口9通过可移动地装于供料支架11上的滑轮在供料支架11的横粱上沿着浆料槽长度方面往复运动，滑轮由供料电机6驱动，该机构同样可以使供料口向浆料槽中连续供料。当然供料口除采用上述两种实施方式外，还可采用挂浆式、喷涂式、浸没式等相应方式。同样，主电机驱动干燥辊筒的传动装置即可以上述的齿轮传动；也可采用链传动，同步齿形带等传动装置。因此，本发明不局限于上述实施方式，不论在其形状或结构上作任何变化，凡采用两只相邻的干燥辊筒，两付刮刀装置和供料口的辊筒干燥机，均落在本发明的保护范围之内。
权利要求
1.一种辊筒干燥机，它包括干燥辊筒、刮刀装置和供料口，其特征在于所述干燥辊筒(10)为两只且相邻排列，所述供料口(9)位于两只干燥辊筒(10)的上方，每只干燥辊筒10的外筒面均贴有刮刀装置(3)。
2.根据权利要求1所述的辊筒干燥机，其特征在于平行且反向转动的两只干燥辊筒(10)之间留有间隙，所述供料口(9)位于两只干燥辊筒(10)相邻所形成的浆料槽上方。
3.根据权利要求1所述的辊筒干燥机，其特征在于所述干燥辊筒(10)支承于支承座(12)上，支承座(12)两端分别抵有微调螺栓(14)。
4.根据权利要求1所述的辊筒干燥机，其特征在于所述干燥辊筒(10)由主电机(1)通过齿轮驱动。
5.根据权利要求1～4中任一项所述的辊筒干燥机，其特征在于所述供料口(9)铰支于供料支架(11)上，供料连杆(7)一端铰连于供料口(9)上，另一端则偏心地铰连于供料转盘(5)上，供料转盘(5)由供料电机(6)驱动。
6.根据权利要求1～4中任何一项所述的辊筒干燥机，其特征在于所述的供料口(9)通过装于供料支架(11)上的滑轮在供料支架(11)的横梁上沿浆料槽长度方向往复运动，滑轮由供料电机(6)驱动。
全文摘要
本发明公开了一种双辊筒干燥机,它包括两只干燥辊筒(10)以及位于其上方的两付刮刀装置(3)和供料口(9)。两只干燥辊筒支承于四付可调节支承座(12)上并由主电机减速机及传动装置驱动及旋转接头和虹吸管(2)提供热源并进行热交换。该双辊筒干燥机具有瞬时糊化干燥和显著的节能特点。
文档编号F26B11/00GK1343865SQ0011254
公开日2002年4月10日 申请日期2000年9月15日 优先权日2000年9月15日
发明者何贤用, 宣世所, 梅德涛 申请人:东台市食品机械厂