专利名称：一种带火种的烹饪炉具的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及烹饪炉具。
背景技术：
餐厅做菜常采用带火种的烹饪炉具，火种头和炉头经不同的阀门连接燃气源，开始做菜时先打开火种阀门在火种头处点燃火种，需要做菜时再打开主火阀门，燃气从炉头流出，遇火种即被迅速点燃形成大火。若在做菜过程中暂停使用，则只关闭主火阀门，但保留火种阀门使火种继续燃烧，等到短时间内再次使用时只需再打开火种阀门即可。采用带火种的烹饪炉具大大加快了点火的速度。
现有的带火种的烹饪炉具，由进风口提供空气进入炉体，加速气流循环以加快点火速度并使火势旺盛。火种头通常安装在炉体内壁上，其缺点是，猛火做菜时，主火燃烧消耗大量氧气，火种会因供氧不足导致熄灭。前人为避免火种缺氧，曾尝试增加进风口的进风量，但若风力过猛又会吹灭火种。若使用者不知火种已熄灭，仍照常打开炉头的燃气源，必然导致燃气外泄，极易引起火灾。
发明内容
本实用新型的主要目的是给出一种带火种的烹饪炉具，它可避免火种熄灭。
本实用新型所述的烹饪炉具，包括炉体、进风口、火种头、炉头、与炉头连接的主火管道和与火种头连接的火种管道，主火管道经主火阀门连接燃气源，火种管道经火种阀门连接燃气源，火种管道经助燃气阀门连接助燃气源。
由于火种管道经主火阀门连接助燃气源，所以打开火种阀门和助燃阀门后，燃气和空气混合通过火种管道供给火种，这样，火种便不会缺氧，从而可以长燃不息。
图1为实施例一炉具结构和与气源连接示意图。
图2为实施例二炉具结构和与气源连接示意图。
具体实施方式
实施例一见图1，进风口4设在炉体1侧壁；主火管道5从炉头2下方穿入，上端与炉头2相通；主火管道5下端经主火阀门A连接燃气源9。火种管道6上端为火种头3，火种头3位于炉头2旁边。火种管道6的下端经火种阀门B连接燃气源9，经助燃气阀门C连接助燃气源8，本例中的助燃气源8为一风机，把外界的空气吹入火种管道6。
为免炉体1内气流过猛而吹灭火种，可在火种头3侧方装上高于火种头3的火种保护壁7。
实施例二见图2，进风口4设在炉体1侧壁；主火管道5从炉头2下方穿入，上端与炉头2相通；主火管道5下端经主火阀门A连接燃气源9。火种管道6上方从炉头2顶端穿出，该处为火种头3，这样，火种头3便位于炉头2中间，使从炉头2流出的燃气更容易遇上火种从而点燃主火。火种管道6位于主火管道5腔内但不与主火管道5连通，其横截面为半径小于主火管道5横截面的同心圆。为免炉体内1气流过猛而吹灭火种，火种头3应略低于炉头2顶端，则炉头2该处的内壁为火种保护壁7。火种管道6的下端经火种阀门B连接燃气源9，经助燃气阀门C连接助燃气源8。火种管道6位于主火管道5腔内，则占用空间少，制作简便，成本低廉。
该烹饪炉具的使用方法如下首先打开火种阀门B、助燃气阀门C和风机8，让燃气和空气经火种管道6在火种头3处引燃火种——为使用方便，可把火种阀门B、助燃气阀门C和风机8的开关设为同步开关。然后开启进风口4让炉体1内空气充分流动，这时打开主火阀门A让燃气经主火管道5流出炉头2，燃气一遇火种就被点燃形成大火。虽大火消耗了大量氧气，但因有风机8把外界的空气吹入与燃气混合，经火种管道6供给火种头3，故火种头3能保持长燃不息。
若需暂停做菜，则只需关闭主火阀门A和进风口4，即熄灭主火而保留火种。继续做菜时，只需重开主火阀门A和进风口4，便又可迅速形成大火。
做菜完毕后，熄灭主火和火种。
权利要求1.一种带火种的烹饪炉具，包括炉体(1)、进风口(4)、火种头(3)、炉头(2)、与炉头(2)连接的主火管道(5)和与火种头(3)连接的火种管道(6)，主火管道(5)经主火阀门(A)连接燃气源(9)，火种管道(6)经火种阀门(B)连接燃气源(9)，其特征是，火种管道(6)还经助燃气阀门(C)连接助燃气源(8)。
2.根据权利要求1所述的炉具，其特征是，还包括火种保护壁(7)，火种头(3)藏于火种保护壁(7)内。
3.根据权利要求1所述的炉具，其特征是，火种头(3)位于炉头(2)中间。
4.根据权利要求3所述的炉具，其特征是，火种管道(6)装在主火管道(5)内。
5.根据权利要求3所述的炉具，其特征是，火种头(3)低于炉头(2)顶端。
专利摘要本实用新型提供一种烹饪炉具，包括炉体、进风口、火种头、炉头、与炉头连接的主火管道和与火种头连接的火种管道，主火管道经主火阀门连接燃气源，火种管道经火种阀门连接燃气源，火种管道经助燃气阀门连接助燃气源。该烹饪炉具可避免火种熄灭。
文档编号F24C3/00GK2761985SQ20052005330
公开日2006年3月1日 申请日期2005年1月10日 优先权日2005年1月10日
发明者江永康 申请人:江永康