专利名称：节能猛火水炉的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种燃气炉具，特别是一种适合餐饮行业使用的猛火燃气炉具。
背景技术：
众所周知，在宾馆、饭店、餐厅、食堂等餐饮行业使用的燃气炉具一般选用猛火燃气炉具，该炉具由炉座、炉体、猛火燃烧器及电子点火装置组成，其特点是火焰旺、火力大、结构简单、成本低；其不足之处是在使用过程中有大量的热量从炉体及其周围散发，这不仅提高厨房的室内温度，恶化厨房的工作环境，而且造成能源的浪费，增加运行成本；在能源日益紧张的我国来说，提高猛火燃气炉具的能源利用率，减少能源浪费，具有积极的经济效益和社会效益；为此，许多科研机构、生产厂家及有识之士进行了许多实验和测试，但至今尚未有较好的改进办法；因此，如何提高猛火燃气炉具的能源利用率是急需要解决的问题。
发明内容
为了克服现有猛火燃气炉具存在的上述弊病，本实用新型提供一种结构简单合理、散热损失小、能源利用率高的节能猛火水炉。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案，它包括炉体、与炉体连为一体的炉座、猛火燃烧器及电子点火装置，猛火燃烧器设置在炉座上，所述炉体的空腔内设有水加热器，水加热器设置在猛火燃烧器的外圈；所述的炉体外设有与水加热器相连接的放水阀及加水杯。
为了方便使用，本实用新型的进一步改进，所述水加热器的上表面设有与锅底相对应的内凹面。
采用上述结构后，猛火燃烧器在燃烧使用过程中，火焰加热锅体，而火焰产生的热辐射用来加热水加热器，余热由水加热器内的水所吸收，热能得到充分利用，减少了猛火燃气炉具从炉体及其周围散发的热量，从而提高了炉具的能源综合利用率；具有结构简单合理、热能损失小、能源综合利用率高等优点。
图1为本实用新型立体图。
图2为本实用新型的结构示意图。
具体实施方式
图1和图2所示，为本实用新型节能猛火水炉的具体实施方案，它包括炉体4、与炉体4连为一体的炉座7、猛火燃烧器2及电子点火装置6，猛火燃烧器2设置在炉座7上，所述炉体4的空腔内设有水加热器3，水加热器3设置在猛火燃烧器2的外圈；所述的炉体4外设有与水加热器3相连接的放水阀5及加水杯1。所述水加热器3的上表面设有与锅底相对应的内凹面。使用过程中，火焰加热锅底，而火焰产生的热辐射用来加热水加热器3，能源得到综合利用。
权利要求1.一种节能猛火水炉，包括炉体(4)、与炉体(4)连为一体的炉座(7)、猛火燃烧器(2)及电子点火装置(6)，猛火燃烧器(2)设置在炉座(7)上，其特征是所述炉体(4)的空腔内设有水加热器(3)，水加热器(3)设置在猛火燃烧器(2)的外圈；所述的炉体(4)外设有与水加热器(3)相连接的放水阀(5)及加水杯(1)。
2.根据权利要求1所述的节能猛火水炉，其特征是所述水加热器(3)的上表面设有与锅底相对应的内凹面。
专利摘要本实用新型公开了一种节能猛火水炉，包括炉体(4)、与炉体(4)连为一体的炉座(7)、猛火燃烧器(2)及电子点火装置(6)，猛火燃烧器(2)设置在炉座(7)上，所述炉体(4)的空腔内设有水加热器(3)，水加热器(3)设置在猛火燃烧器(2)的外圈；所述的炉体(4)外设有与水加热器(3)相连接的放水阀(5)及加水杯(1)；采用上述结构后，火焰加热锅底，而火焰产生的热辐射用来加热水加热器(3)，能源得到综合利用，从而解决了炉具能源综合利用率低的问题；具有结构简单合理、热能损失小、能源综合利用率高等优点。
文档编号F24C3/04GK2913891SQ20062010281
公开日2007年6月20日 申请日期2006年4月15日 优先权日2006年4月15日
发明者陈绍飞 申请人:陈绍飞