专利名称：无烟节能煤灶的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种用于餐馆饭店使用的厨具 无烟节能煤灶。
背景技术：
改革开放以来，国民的经济收入，年年增长。 国以民为本，民以食为先，当前，无论是大中城市或乡村小 镇，餐饮业都非常火爆，为适应市场需要，目前市面上，有不 少先进的灶具、厨具面世。但至今不少中小型餐饮业，为了节 省投资成本和减少操作的麻烦，大多数中小餐饮业都是在传统 的灶台上搭配上燃烧柴油、煤油(火水)、煤气的器具来作为 主要燃料。由于不配套，还存在下列问题 一、是燃烧不充 分，热能利用率低。二、燃烧的火焰(热能)很大一部分向 外流失。三、油烟废气在室内释放，影响厨房工作人员的健康 和污染周边环境。由于目前柴油、煤气的价格较高，煤炭价格 相对较低，因此对传统的燃煤灶进行节能革新改造是符合政府 号召提倡创新节能社会的精神的。同时也有着广阔的市场前 景。发明内容本实用新型的目的就是要提供一种以燃烧无烟煤 的节能煤灶。本实用新型的目的是这样实现的在一个长方型的 灶台上设置三个灶位。 一号灶以炒菜为主，三号灶以煲饭和烧汤 为主。 一号灶和三号灶的火苗余热通过排烟道流向二号灶的储热 锅，储热锅内的冷水吸收一、三号灶的余热后变成热水供炒菜、 樊饭、烧汤用。吸收余热后的废气从二号灶的总排烟道排出。除了余热吸收节能外，在一号灶和三号灶放置无烟煤的灶心 的炉桥下面，同时各设置一个结构相同的与灶心相连的排渣罐排渣。罐底还设置有可开、关的排渣底盖。罐身还设置有一个可调 节孔口大小和开关的封火调节孔。除此之外，排渣罐身还与鼓风 机的出风口相连通。关闭排渣底盖和封火调节孔，鼓风机的小管 道排出的风必须经过大口径的排渣罐缓冲后再向相同口径的灶心 的燃料输送。这样就使灶心的燃料得到均衡充分的燃烧，防止局 部过高的风速把热能推向烟道。因此热效能也得到相应的提高。 在一号灶和三号灶鼓风机的电路上各设置一个风力调节器，根据需要，可调节风机的风力大小来调节火力大小，避免炒菜时，需 要小火或慢火而频频把炒菜锅拿离灶台，使热量流失，这样就可 以在调节火力中节约一定热能。同时，排渣罐不单是作为排放煤 渣和鼓风机送风的缓冲通道，而且还设置有封火盖。可以把一号 灶或三号灶烧不完的余煤封灭，留下次使用。也可以封火过夜， 明天早上不再重新生火。 .本实用新型的节能措施是多方面的，效果也是比较理想 的。实践是检验真理的唯一标准。我们以一个原来燃烧柴油， 后来改用无烟节能煤灶的餐馆为例，这家餐馆原来每天燃烧柴油62升，以市价每升4.5元计，每天烧掉300多元。后改造成无 烟节能煤灶后，每天耗煤100市斤，按市价每市斤5角8分计， 每天只烧掉58元。燃油的价钱是燃煤的5倍。另外又以相同的 最大火力来烧开2公斤冷水，燃油需3分钟，而燃煤只需l分 钟。从以上的实践对比，无烟节能煤灶的节能效果是可观的。
无烟节能煤灶附图是外观示意图。附图中，1 为灶台，2为一号灶，3为炒锅，4为封火盖，5为灶心，6为排渣罐，7为鼓风机，8为风力调节器，9为封火调节孔，IO为排渣底盖，ll为一号灶烟道，12为二号灶，13为储热锅，M为三 号灶排烟道，15为二号风机调节器，16为二号鼓风机，17为封 火调节孔，18为排渣底盖，19为排渣罐，20为灶心，21为封火 盖，22为三夸灶，23为灶口圈，24为小锅，25为总排烟道，26 为外排烟囱。
具体实施方式
本实用新型的灶台，与传统的灶台无本质 上的差异，可以用砖彻成固定式的或用金属支架和不生锈的铝 材，不锈钢薄板外壳焊接成可移动式的。灶台长160cm，宽 60cm,高80cm。灶台实体的厚度为40cm。 一号灶的灶口直径 为32cm，灶深18cra，装煤的灶心直径为13cm，高10cm。 二 号灶的灶口为32cm,灶深38cm，三号灶的灶口直径为36cm, 灶深38cm，可容得下36cm口径的大锅。同时用0.2cm厚的钢 板制作一个与三号灶口吻合的36cm外径和32cm内径的灶口 圈，这样又可使用32cm口径的小锅。三号灶的灶心大小与一 号灶相同，计算好三个灶位和烟道的大小后，就可以用耐火 砖、耐火泥建造了。排渣罐可用0.2 11的金属板焊制，罐的直 径为15cm，高12cm，侧面开一个直径3cm的圆孔与鼓风机出风 口相连接，上面焊接一块口径15cm的圆形金属板，并且开一 个口径13cm的风口与灶心的炉桥铁相连接。排渣罐下面的排 渣底盖由一块口径15cm的圆板和一根20cm的手柄组成，用铆 钉固定能开能合，再焊接一个卡钉卡牢即可。封火调节孔也是 在排渣罐侧面打一个口径2cm的圆孔，再设定一块可拉动的铁片达到开合的目的。封火盖用耐火坭制作，中间留一个口径 lcm的圆孔即可。
权利要求1. 实用新型无烟节能煤灶是由灶台〔1〕，一号灶〔2〕，封火盖〔4〕，灶心〔5〕，排渣罐〔6〕，鼓风机〔7〕，风力调节器〔8〕，封火调节孔〔9〕，排渣底盖〔10〕，二号灶〔12〕，储热锅〔13〕，三号灶〔22〕，灶口圈〔23〕，总排烟道〔25〕等组成，其特征是一号灶〔2〕与三号灶〔22〕的排烟道经过二号灶〔12〕的储热锅〔13〕后，从总排烟道〔25〕排出。
2、 根据权利要求l所述的无烟节能煤灶，其特征是排渣罐 (6)上面与灶心(5)连接，排渣灌的下面设置能开、关的排渣底盖IO,排渣罐的侧面还设置有封火调节孔(9)和开一个直径 3cm的圆孔与鼓风机〔7)的出风口相连接。
3、 根据权利要求1戶舰的5WM號灶赚征是三号灶,(22〕的 封,的结构与一号灶(2〕相同。
4、 根据权利要求1自的 节^ 灶，征是三号灶〔22〕设 置有一个外S36cm，内g32om的灶口圈(23)。
5、 根据权利要求l所述的无烟节能煤灶其特征是鼓风机(7〕 设置有风力调节器(8)。
专利摘要实用新型无烟节能煤灶涉及餐馆饭店使用的厨具无烟节能煤灶。本实用新型一号灶〔2〕与三号灶〔22〕的排烟道经过二号灶〔12〕的储热锅〔13〕后，从总排烟道〔25〕排出。在一个灶台上设置炒菜、煲饭烧汤、储热三个灶位。炒菜、煲饭烧汤的余热通过排烟道流向二号灶的储热锅吸收余热。同时，在炒菜、做饭烧汤的灶心，设置有封火盖和封火调节孔，鼓风机还设置有风力调节器。无论是炒菜、煲饭烧汤，都可以根据需要调节火力大小，提高无烟煤的热量利用率，达到节能的目的。
文档编号F24B1/20GK201093547SQ200720001780
公开日2008年7月30日 申请日期2007年1月17日 优先权日2007年1月17日
发明者黎世华 申请人:黎世华