1.一种用于油烟机的导风结构，其特征在于，包括：
导风板(30)；
用于改变所述导风板(30)的进风频率的凹凸形结构(40)，所述凹凸形结构(40)设置在所述导风板(30)的朝向油烟机的面板(10)的进风口(11)一侧的表面上。
2.根据权利要求1所述的导风结构，其特征在于，所述导风板(30)包括：
主板(31)；
衬板(32)，所述主板(31)设置在所述衬板(32)上，且所述主板(31)相对于所述衬板(32)靠近所述进风口(11)所在的一侧，所述凹凸形结构(40)设置在所述主板(31)和/或所述衬板(32)上。
3.根据权利要求2所述的导风结构，其特征在于，所述凹凸形结构(40)设置在所述主板(31)的背离所述衬板(32)的一侧的表面上，以使所述主板(31)的背离所述衬板(32)的一侧的表面呈非平面形。
4.根据权利要求3所述的导风结构，其特征在于，所述凹凸形结构(40)为直接开设在所述主板(31)上的条状凹槽或点状凹坑。
5.根据权利要求3所述的导风结构，其特征在于，所述凹凸形结构(40)为安装在所述主板(31)上的凸点或凸条。
6.根据权利要求3所述的导风结构，其特征在于，所述导风板(30)翻转设置在所述进风口(11)处，所述主板(31)具有相对设置的自由端(311)和铰接端(312)，所述凹凸形结构(40)位于所述主板(31)的自由端(311)。
7.根据权利要求6所述的导风结构，其特征在于，所述凹凸形结构(40)使得所述主板(31)的自由端(311)呈波浪形或锯齿形。
8.根据权利要求3所述的导风结构，其特征在于，所述导风板(30)沿所述油烟机的面板(10)平移运动或垂直于所述油烟机的面板(10)运动，所述主板(31)的周向边缘的至少一侧边缘上具有所述凹凸形结构(40)。
9.根据权利要求2或3所述的导风结构，其特征在于，所述主板(31)的面积小于所述衬板(32)的面积，当所述主板(31)与所述衬板(32)装配后，所述衬板(32)具有余裕边缘(321)，所述凹凸形结构(40)设置在所述余裕边缘(321)处。
10.根据权利要求9所述的导风结构，其特征在于，所述凹凸形结构(40)为直接开设在所述余裕边缘(321)处的条状凹槽或点状凹坑。
11.根据权利要求9所述的导风结构，其特征在于，所述凹凸形结构(40)为安装在所述余裕边缘(321)处的凸点或凸条。
12.根据权利要求9所述的导风结构，其特征在于，所述导风板(30)翻转设置在所述进风口(11)处，所述余裕边缘(321)具有相对设置的自由侧(322)和铰接侧(323)，所述凹凸形结构(40)位于所述余裕边缘(321)的所述自由侧(322)。
13.根据权利要求12所述的导风结构，其特征在于，所述凹凸形结构(40)使得所述余裕边缘(321)的所述自由侧(322)呈波浪形或锯齿形。
14.根据权利要求9所述的导风结构，其特征在于，所述导风板(30)沿所述油烟机的面板(10)平移运动或垂直于所述油烟机的面板(10)运动，所述余裕边缘(321)的至少一侧边缘上具有所述凹凸形结构(40)。
15.一种油烟机，包括面板(10)和导风结构，所述导风结构可开闭地设置在所述面板(10)的进风口(11)处，其特征在于，所述导风结构是权利要求1至14中任一项所述的导风结构。