燃气灶的制作方法

本发明涉及对用于对烹饪物执行规定的处理的烹饪时刻和用自动火力调节控制增加火力时的火力切换加以通知的燃气灶。

背景技术：

以往，众所周知有一种燃气灶，其具有检测烹饪容器的温度的温度检测单元，能够进行包含按照检测温度达到目标加热温度的方式使炉灶燃烧器的火力增减的自动火力调节控制的自动烹饪模式下的烹饪。并且，提出了如下方案：在能够进行如上所述的自动烹饪模式下的烹饪的燃气灶中，在烹饪需要对每一面进行加热的汉堡或薄烤饼等烹饪物的情况下，通过规定的声音指南或蜂鸣音等声音信息，通知烹饪物的翻面烹饪时刻(例如，日本发明专利公报第5563853号)。

另一方面，在自动火力调节控制中，在使用者意识不到时炉灶燃烧器的火力增减。因此，当通过自动火力调节控制增加炉灶燃烧器的火力时若火力突然增加，使用者容易感到吃惊或困惑。从以上角度来看，提出了如下方案：在通过自动火力调节控制增加炉灶燃烧器的火力的情况下，与烹饪时刻相同，通过规定的声音指南或蜂鸣音等的声音信息，预先通知火力切换(例如，日本发明专利公开公报特开2015-1351号)。

然而，在将用于对如上所述的烹饪物进行翻面等规定的处理的烹饪时刻的通知应用于进行自动火力调节控制时进行火力切换的通知的燃气灶的情况下，存在重复通知的情况。因此，存在使用者难以听到烹饪时刻的通知，或者混淆两通知的情况。可以考虑在烹饪时刻的通知和火力切换的通知上设定不同的声音信息。然而，由于烹饪时刻的通知在一定程度上是在进行烹饪时进行，因此在烹饪时刻通知之前进行自动火力调节控制，反复通知火力切换时，存在使用者习以为常了火力切换的通知，漏听烹饪时刻的通知的情况。

技术实现要素：

本发明为解决上述问题的发明，本发明的目的是，在通过自动火力调节控制增加火力时进行火力切换通知的燃气灶中，在进行将对烹饪物进行规定的处理的烹饪时刻加以通知的时刻通知的情况下，使用者能够切实识别时刻通知，并能够顺利进行烹饪，且确保较高的安全性。

根据本发明的第一方式，提供一种燃气灶，其具有：

炉灶燃烧器，其对容纳有烹饪物的烹饪容器进行加热；

温度检测单元，其检测所述烹饪容器的温度；

通知单元，其通知规定的声音信息；

自动火力调节控制单元，其进行使所述炉灶燃烧器的火力增减的自动火力调节控制，使得用所述温度检测单元检测到的检测温度达到目标加热温度；

烹饪模式设定单元，其设定在烹饪中进行所述自动火力调节控制的自动烹饪模式；

火力切换通知控制单元，在通过进行所述自动火力调节控制而使所述炉灶燃烧器的火力以规定的需要通知火力变化量以上进行增加的情况下，所述火力切换通知控制单元使所述通知单元通知规定的火力切换声音信息；以及

烹饪时刻通知控制单元，当对所述烹饪物执行规定的处理的烹饪时刻到来时，所述烹饪时刻通知控制单元使所述通知单元通知规定的烹饪时刻声音信息，其中，

所述燃气灶具有控制结构(控制模块)，其进行如下控制(其按照如下方式进行控制)：在所述自动烹饪模式下进行烹饪时若所述烹饪时刻到来，直到规定的处理完成时刻到来为止，使所述炉灶燃烧器的火力固定在规定的低火力，并且不通知所述火力切换声音信息，而通知所述烹饪时刻声音信息。

优选如上所述的燃气灶还具有：事前时刻通知控制单元，当所述烹饪时刻到来之前的事前时刻到来时，所述事前时刻通知控制单元使所述通知单元通知规定的事前时刻声音信息，所述燃气灶具有按照如下方式进行控制的控制结构(控制模块)，在所述自动烹饪模式下进行烹饪时若所述事前时刻到来，直到所述处理完成时刻到来为止，使所述炉灶燃烧器的火力固定在低火力，并且不通知所述火力切换声音信息，而通知所述事前时刻声音信息和所述烹饪时刻声音信息。

根据本发明的第二方式，提供了一种燃气灶，其具有：

炉灶燃烧器，其对容纳有烹饪物的烹饪容器进行加热；

温度检测单元，其检测所述烹饪容器的温度；

通知单元，其通知规定的声音信息；

自动火力调节控制单元，其进行使所述炉灶燃烧器的火力增减的自动火力调节控制，使得用所述温度检测单元检测到的检测温度达到目标加热温度；

烹饪模式选择单元，其设定在烹饪中进行所述自动火力调节控制的自动烹饪模式；

火力切换通知控制单元，在通过进行所述自动火力调节控制而使所述炉灶燃烧器的火力以规定的需要通知火力变化量以上进行增加的情况下，所述火力切换通知控制单元使所述通知单元通知规定的火力切换声音信息；以及

烹饪时刻通知控制单元，当对所述烹饪物执行规定的处理的烹饪时刻到来时，所述烹饪时刻通知控制单元使所述通知单元通知规定的烹饪时刻声音信息，其中，

所述燃气灶具有控制结构(控制模块)，其进行如下控制(其按照如下方式进行控制)：在所述自动烹饪模式下进行烹饪时若所述烹饪时刻到来，直到规定的处理完成时刻到来为止，在使所述炉灶燃烧器的火力增加的情况下，使火力以小于需要通知火力变化量进行增加，并且不通知所述火力切换声音信息，而通知所述烹饪时刻声音信息。

优选如上所述的燃气灶还具有：事前时刻通知控制单元，当所述烹饪时刻到来之前的事前时刻到来时，所述事前时刻通知控制单元使所述通知单元通知规定的事前时刻声音信息，所述燃气灶具有按照如下方式进行控制的控制结构(控制模块)：在所述自动烹饪模式下进行烹饪时若所述事前时刻到来，直到所述处理完成时刻到来为止，在使所述炉灶燃烧器的火力增加的情况下，使火力以小于所述需要通知火力变化量进行增加，并且不通知所述火力切换声音信息，而通知所述事前时刻声音信息和所述烹饪时刻声音信息。

本发明的其他目的、方式、特征以及好处通过以下详细说明和附图，将变得更明白。

附图说明

图1为表示本发明的实施方式1所涉及的燃气灶的一例的概要立体图。

图2为表示本发明的实施方式1所涉及的燃气灶的操作单元和显示单元的一例的说明图，(a)表示操作单元，(b)表示显示单元。

图3为表示本发明的实施方式1所涉及的燃气灶的一例的线路图。

图4为表示本发明的实施方式1所涉及的燃气灶的控制动作的一例的流程图的一部分。

图5为表示本发明的实施方式1所涉及的燃气灶的控制动作的一例的流程图的一部分，(a)表示表面侧自动火力调节控制的控制动作，(b)表示背面侧自动火力调节控制的控制动作。

图6为表示用本发明的实施方式1所涉及的燃气灶进行自动烹饪模式的烹饪时的温度变化的一例的图表。

图7为表示本发明的实施方式2所涉及的燃气灶的控制动作的一例的流程图的一部分。

图8为表示本发明的实施方式2所涉及的燃气灶的控制动作的一例的流程图的部分，(a)表示表面侧自动火力调节控制的控制动作，(b)表示火力切换控制的控制动作，(c)表示背面侧自动火力调节控制的控制动作。

图9为表示用本发明的实施方式2所涉及的燃气灶进行自动烹饪模式的烹饪时的温度变化的一例的图表。

具体实施方式

(实施方式1)

以下参照附图对本实施方式的燃气灶进行说明。图1为本实施方式的燃气灶的概要立体图。在顶板(灶面)30上，配设有支锅架35、36、37和环状的炉灶燃烧器(灶眼)31、32、33，并且在炉灶主体3的正面中央配设有烤架库(烧烤库、烤架箱、烧烤箱)2的开关门21。在顶板30的上面的前方，配设有显示单元300，其具备表示运转状态、烹饪模式、烹饪条件等的液晶显示部。显示单元300构成为能够目视识别显示盘。并且，在本说明书中，将设置有烤架库2的开关门21的面设为前面，将炉灶主体3的进深方向称为前后方向，将炉灶主体3的宽度方向称为左右方向，将炉灶主体3的高度方向称为上下方向。

在炉灶燃烧器31、32、33的中央部分别设置有温度传感器(温度检测单元)31a、32a、33a，其与载置于支锅架35、36、37上的烹饪容器的容器底抵接并检测烹饪容器的温度。温度传感器31a、32a、33a支撑为在炉灶主体3内自由升降，并构成为在支锅架35、36、37上未载置烹饪容器的无锅状态下，向比支锅架35、36、37高的位置突出，在支锅架35、36、37上载置了烹饪容器的有锅状态下，承受烹饪容器的负荷而被下压。并且，在各个炉灶燃烧器31、32、33的火焰孔附近位置，配设有后述的点火电极以及热电偶。温度传感器31a、32a、33a、点火电极以及热电偶与后述的控制器12连接。

在位于烤架库2的开关门21的右侧的炉灶操作部23上，配设有电源开关29和兼具炉灶燃烧器31、32、33的点火/灭火以及火力调节功能的操作按钮24、25、26。操作按钮24、25、26分别通过反复的压入操作在从炉灶操作部23突出的使用状态和与炉灶操作部23为同一面的不使用状态这两个状态中变化。并且，炉灶操作部23与电源开关29邻接，扬声器27位于内部。而且，在操作按钮24、25、26的下方，设置有操作单元39，用于在炉灶燃烧器31、32、33上进行各种烹饪。

如图2(a)所示，在操作单元39上，设置有各个炉灶燃烧器31、32、33用的触摸屏式的各种开关。例如，在设置炉灶燃烧器32的右炉灶用的操作部上，设置有用于自动进行烤烹饪或炖烹饪等的烹饪的自动烹饪模式用的自动菜单开关391、温度设定开关392、定时开关393、烧水开关394、以及在选择了自动菜单开关391的情况下，用于设定各个自动烹饪模式下的烹饪物的烧制程度(火候、烧制加减)或完成情况的烧制条件选择开关395等。

在本实施方式的燃气灶中，当使用者为了在自动烹饪模式下进行烹饪而操作自动菜单开关391时，例如，如图2(b)所示，“汉堡”、“煎饺”、“咖喱”等被记录的自动烹饪模式的烹饪种类被择一地选择并在显示单元300上点亮显示。并且，在能够选择烧制条件的烹饪中，当使用者操作烧制条件选择开关395时，“强”、“标准”、“弱”的烧制程度被择一选择并在显示单元300上点亮显示。

图3是炉灶燃烧器32的线路图。并且，由于炉灶燃烧器31、33也具有同样的线路，因此以下以炉灶燃烧器32为主进行说明。如图3所示，在炉灶燃烧器32上，连接有供给燃料气体的气体供给管100，在气体供给管100上，介设(接入设置有、插入设置有)有源电磁阀4和流量变更阀5。并且，流量变更阀5为以往公知的电动阀，通过步进电机14改变流量变更阀5的开度，炉灶燃烧器32的火力水平在从“1”(最小)至“9”(最大)的九个阶段切换。

在控制器12上，通过电力配线连接有源电磁阀4、步进电机14、点火电极32b、热电偶32c、上述的点火灭火开关25、扬声器27、操作单元39、温度传感器32a、显示单元300等。

控制器12作为电路结构，具有：火力控制部120，其调节源电磁阀4和流量变更阀5的开度并控制炉灶燃烧器32的火力；通知控制部121，其控制从扬声器27通知的声音信息；存储器126，其存储规定的控制程序、各种设定值、通知内容不同的多种声音信息等；以及定时器127。

火力控制部120根据从点火灭火开关25输出的信号，并基于对炉灶燃烧器32进行点火及灭火的点灭火控制或用温度传感器32a检测到的检测温度和烹饪时间进行增减炉灶燃烧器32的火力的火力调节控制。具体而言，当使用者在将烹饪容器9载置于支锅架36上的状态下对点火灭火开关25进行按压操作时，火力控制部120在打开源电磁阀4(源电磁阀4开阀)的同时，调节流量变更阀5的开度，使得为规定的点火火力的气体供给流量，并且使点火电极32b动作，进行点火处理。并且，当使用者在灭火时对点火灭火开关25进行按压操作时，火力控制部120使源电磁阀4关闭，并进行灭火处理。并且，在使用者操作操作单元39的自动菜单开关391以及烧制条件选择开关395，并选择了自动烹饪模式的烹饪种类、烧制程度等的烹饪条件的情况下，火力控制部120按照规定的控制程序，基于用温度传感器32a检测到的检测温度和烹饪时间调节流量变更阀5的开度，使炉灶燃烧器32的火力增减。

在通过火力控制部120的自动火力调节控制使炉灶燃烧器32的火力以规定的需要通知火力变化量以上进行增加的情况下，通知控制部121使扬声器27输出规定的火力切换声音信息(例如，“变更为大火”的声音指南或固定时间的不连续的蜂鸣音)。并且，在使用者操作操作单元39的自动菜单开关391并选择了在烹饪中对烹饪物进行规定的处理是必要的烹饪种类的情况下，当达到规定的事前时刻时，通知控制部121从扬声器27输出事前时刻声音信息(例如，汉堡的情况下，“马上是食材翻面时间”，饺子的情况下，“请准备掺水”，咖喱的情况下，“马上是搅拌时间”的声音指南或固定时间的连续蜂鸣音)。另外，在选择了烹饪中对烹饪物进行规定的处理是必要的烹饪种类的情况下，当达到规定的烹饪时刻时，通知控制部121从扬声器27输出烹饪时刻声音信息(例如，汉堡的情况下，“请将食材翻面，并盖上盖”，饺子的情况下，“请掺水，并盖上盖”，咖喱的情况下，“请搅拌食材，并盖上盖”的声音指南或比事前时刻长的固定时间的连续蜂鸣音)。

接着，参照图4～图6对用本实施方式的燃气灶的自动菜单开关391选择了烹饪中进行翻面处理的汉堡的情况下的控制动作进行说明。图6中，实线表示用温度传感器32a检测到的检测温度的温度变化，单点划线表示炉灶燃烧器32的火力。

在使用者将电源开关29进行打开(接通)操作后，当用操作单元39的自动菜单开关391选择烹饪的种类(例如，汉堡)以及用烧制条件选择开关395选择烧制程度(例如，标准)时，从存储器126读取：与烹饪条件相对应的初期火力pa、在进行自动火力调节控制时为了使用温度传感器32a检测到的检测温度达到目标加热温度而用于增减炉灶燃烧器32的火力的上下限切换温度t1～t4、在上下限切换温度t1～t4分别切换的炉灶燃烧器32的上下限切换火力pb～pe、用于对烹饪物执行规定的处理的烹饪时刻ts、比烹饪时刻ts早规定时间的事前时刻tp、处理完成时刻tw、通过自动火力调节控制完成火力变更的调温完成时刻ty、事前时刻tp到来后至处理完成时刻tw为止的设定于炉灶燃烧器32的低火力ps、调温完成时刻ty后设定于炉灶燃烧器32的烧制火力pf、以及全烹饪时间tz等各种设定值(步骤s1～s5)。

然后，使用者向烹饪容器9投入烹饪物，对点火灭火开关25进行点火操作时，使定时器127开始动作，在开始计算经过时间tx的同时，用规定的初期火力pa(例如，1,500kcal/hr的大火)开始自动烹饪(步骤s6～s8)。在开始自动烹饪时，图5(a)所示的表面侧自动火力调节控制程序启动，从烹饪开始至规定的事前时刻tp(例如，烹饪开始起200秒后)到来为止，使炉灶燃烧器32的火力进行增减，以使得检测温度tx达到表面侧目标加热温度(例如，178℃)(步骤s9和s10)。

如图5(a)所示，在表面侧自动火力调节控制中，当检测温度tx达到表面侧上限切换温度t1(例如，182℃)时，炉灶燃烧器32的火力切换为表面侧上限切换火力pb(例如，300kcal/hr的小火)(步骤s101～s102)。当炉灶燃烧器32的火力切换为表面侧上限切换火力pb时，如图6所示，检测温度tx的温度曲线在显示了峰值温度后降低。并且，当检测温度tx因炉灶燃烧器32的火力的降低而变为表面侧下限切换温度t2(例如，176℃)时，炉灶燃烧器32的火力切换为规定的表面侧下限切换火力pc(例如，1,500kcal/hr的大火)(步骤s103～s104)。这时，若通过自动火力调节控制使炉灶燃烧器32的火力增加为表面侧下限切换火力pc时的变化量(例如，1,500kcal/hr-300kcal/hr＝1,200kcal/hr)为规定的需要通知火力变化量s(例如，1,000kcal/hr)，则从扬声器27通知火力切换声音信息(例如，“切换为大火”的声音指南)(步骤s105～s106)。

在通过如上所述的自动火力调节控制增减炉灶燃烧器32的火力使得检测温度tx达到表面侧目标加热温度时，当事前时刻tp到来时(步骤s9中，yes)，终止表面侧自动火力调节控制，从扬声器27通知事前时刻声音信息(例如，“马上是食材翻面时间”的声音指南)(步骤s11)。由此，使用者能够进行对烹饪物的处理的准备。

并且，当事前时刻tp到来时，炉灶燃烧器32的火力切换为规定的低火力ps(例如，800kcal/hr的中火)(步骤s12)。另外，作为固定火力的低火力ps为检测温度tx不上升的程度炉灶燃烧器32的火力，根据烹饪的种类适当设定。接着，判定烹饪时刻ts(例如，烹饪开始起240秒后)是否已到来。当烹饪时刻ts到来时，从扬声器27通知烹饪时刻声音信息(例如，“将食材翻面，并盖上盖”的声音指南)(步骤s13～s14)。由此，使用者能够在最佳时刻对烹饪物进行规定的处理。

在烹饪时刻ts到来后，炉灶燃烧器32的火力被固定在低火力ps，直至规定的处理完成时刻tw(例如，烹饪开始起300秒后)到来为止。并且，当处理完成时刻tw到来时，图5(b)所示的背面侧自动火力调节控制程序启动，从烹饪开始至规定的调温完成时刻ty(例如，烹饪开始起400秒后)到来为止，炉灶燃烧器32的火力进行增减，使得检测温度tx达到背面侧目标加热温度(例如，162℃)(步骤s16和s17)。

如图5(b)所示，在背面侧自动火力调节控制中，首先判定处理完成时刻tw到来时的检测温度tx是否在背面侧上限切换温度t3(例如，164℃)以上或者是否在背面侧下限切换温度t4(例如，160℃)以下(步骤s111～s112)。并且，若检测温度tx在背面侧上限切换温度t3以上(步骤s111中，yes)，则炉灶燃烧器32的火力切换为背面侧上限火力pd(例如，300kcal/hr的小火)(步骤s117)。并且，若检测温度tx在背面侧下限切换温度t4以下(步骤s112，yes)，则炉灶燃烧器32的火力切换为背面侧下限切换火力pe(例如，1,500kcal/hr的大火)(步骤s113)。这时，从处理完成时刻tw到来时的炉灶燃烧器32的火力增加至背面侧下限切换火力pe时的变化量若在需要通知火力变化量s以上，则从扬声器27通知火力切换声音信息(例如，“变更为大火”的声音指南)(步骤s114～s115)。另外，在本实施方式中，由于从低火力ps增加至背面侧下限切换火力pe时的变化量(1,500kcal/hr-800kcal/hr＝700kcal/hr)未达到上述的需要通知火力变化量s，因此不通知火力切换声音信息。

并且，当检测温度tx达到背面侧上下限切换温度t3、t4时，分别执行将炉灶燃烧器32的火力切换为背面侧上下限切换火力pd、pe的自动火力调节控制，直到规定的调温完成时刻ty(例如，烹饪开始起400秒后)到来为止。由于通过该自动火力调节控制进行的使炉灶燃烧器32的火力增加至背面侧下限切换火力pe时的变化量被设定为上述需要通知的火力变化量s以上，因此与上述相同，从扬声器27通知火力切换声音信息(步骤s116～步骤s121)。

当进行上述背面侧自动火力调节控制时规定的调温完成时刻ty到来时，炉灶燃烧器32的火力被固定为规定的烧制火力pf(例如，300kcal/hr的小火)，烹饪物被加热直至规定的全烹饪时间tz(例如，烹饪开始起840秒后)到来为止(步骤s18～s19)。

以上，如详细说明，根据本实施方式，为了使检测温度达到目标加热温度，在通过自动火力调节控制使炉灶燃烧器32的火力以需要通知火力变化量以上进行增加的情况下，由于通知火力切换声音信息，因此能够唤起使用者的注意。

另外，在本实施方式中，由于当事前时刻到来时，炉灶燃烧器32的火力被固定在规定的低火力，因此在事前时刻到来后直到规定的处理完成时刻到来为止，不会通知基于火力变更的火力切换声音信息。因此，能够防止火力切换声音信息和烹饪时刻声音信息在短时间内重复通知。并且，由于当事前时刻到来时，仅通知事前时刻声音信息和烹饪时刻声音信息，因此使用者不会将这些声音信息和火力切换声音信息混淆，能够切实听到烹饪时刻声音信息。并且，由于直至通知烹饪时刻声音信息为止，仅通知事前时刻声音信息，因此使用者不会因多种声音信息而感到烦躁，并且能够防止使用者对于通知的习以为常。由此，能够使使用者更切实地识别烹饪时刻的到来。并且，由于在烹饪时刻声音信息的通知之前通知事前时刻声音信息，因此能够确保用于处理的烹饪器具的准备或掺水的准备等的时间。

并且，根据本实施方式，由于当通知事前时刻声音信息时，炉灶燃烧器32的火力被固定在低火力，直至处理完成时刻到来为止，因此即使使用者为了进行处理而靠近燃气灶，使用者也不会感到吃惊或困惑。

因此，根据本实施方式，在执行规定的处理的自动烹饪模式的烹饪中，能够顺利进行烹饪，并能够提供使用者使用方便且安全性优越的燃气灶。

(实施方式2)

本实施方式，当事前时刻到来时，除了炉灶燃烧器32的火力以小于需要通知火力变化量进行增加以外，与上述实施方式1相同。因此，省略同一结构的说明，仅说明不同的部分。

图7和图8为表示用本实施方式的燃气灶进行控制动作的一例的流程图，所述控制动作用于进行在烹饪中对烹饪物执行规定处理的自动烹饪，图9是表示温度特性和炉灶燃烧器32的火力相对于烹饪时间的变化的图表。

当使用者选择规定的自动烹饪模式的烹饪的种类(例如，汉堡)和烧制程度(例如，标准)时，从存储器126读取实施方式1的低火力ps以外的各种设定值、事前时刻tp到来后至处理完成时刻tw到来为止的火力切换控制的切换时间ti的设定值、每到切换时间ti切换的炉灶燃烧器32的第一和第二切换火力pt、pu的设定值(步骤s31～s35)。

接着，使用者向烹饪容器9投入烹饪物，对点火灭火开关25进行点火操作，当自动烹饪开始时，与实施方式1相同，直到事前时刻tp到来为止，通过图8(a)所示的表面侧自动火力调节控制(步骤s201～s206)增减炉灶燃烧器32的火力，使得检测温度tx达到表面侧目标加热温度(步骤s39～s40)。并且，若使炉灶燃烧器32的火力增加时的火力的变化量为规定的需要通知火力变化量s以上，则从扬声器27通知火力切换声音信息。

在进行上述表面侧自动火力调节控制时，当事前时刻tp到来时(步骤s39中，yes)，则从扬声器27通知事前时刻声音信息(步骤s41)。并且，图8(b)所示的火力切换控制程序启动，炉灶燃烧器32的火力增减直至处理完成时刻tw到来为止(步骤s45)。

如图8(b)和图9所示，在火力切换控制程序中，当事前时刻tp到来时，炉灶燃烧器32的火力切换为第一切换火力pt(例如，600kcal/hr的小火)。并且，每经过规定的切换时间ti(例如，20秒)，炉灶燃烧器32的火力在第一切换火力pt与第二切换火力pu(例如，1,000kcal/hr的中火)之间切换，直至处理完成时刻tw到来为止(步骤s231～s234)。由于使炉灶燃烧器32的火力从第一切换火力pt增加至第二切换火力pu时的变化量(例如，1,000kcal/hr-600kcal/hr＝400kcal/hr)被设定为小于需要通知火力变化量s，因此不会从扬声器27通知火力切换声音信息。另外，切换时间ti和第一以及第二切换火力pt、pu为检测温度tx不超过事前时刻tp到来时的检测温度的程度的时间和火力，根据烹饪的种类适当设定。

当执行上述火力切换控制时若烹饪时刻ts到来，从扬声器27通知烹饪时刻声音信息(步骤st43)。并且，当处理完成时刻tw到来时，图8(c)所示的背面侧自动火力调节控制程序启动，从烹饪开始至调温完成时刻ty到来为止，增减炉灶燃烧器32的火力，使得检测文图tx达到背面侧目标加热温度(步骤s46和s47)。

如图8(c)所示，在背面侧自动火力调节控制中，与实施方式1相同，判定处理完成时刻tw到来时的检测温度tx是否在背面侧上限切换温度t3以上或者是否在背面侧下限切换温度t4以下(步骤s211～s212)。并且，若检测温度tx在背面侧上限切换温度t3以上(步骤s211中，yes)，则炉灶燃烧器32的火力切换为背面侧上限切换火力pd(例如，300kcal/hr的小火)(步骤s217)。另外，若检测温度tx在背面侧下限切换温度t4以下(步骤s212中，yes)，则炉灶燃烧器32的火力切换为背面侧下限切换火力pe(例如，1,500kcal/hr的大火)(步骤s213)。这时，若从处理完成时刻tw到来时的炉灶燃烧器32的火力增加到背面侧下限切换火力pe时的变化量在需要通知火力变化量s以上，则从扬声器27通知火力切换声音信息(例如，“变更为大火”的声音指南)(步骤s214～s215)。另外，在本实施方式中，由于从第一切换火力pt增加至背面侧下限切换火力pe时的变化量(例如，1,500kcal/hr-600kcal/hr＝900kcal/hr)小于上述需要通知火力变化量s，因此不会通知火力切换声音信息。

以后的背面侧自动火力调节控制的控制动作以及处理完成时刻tw到来后的控制动作与实施方式1的相同。

以上，如详细说明，根据本实施方式，由于当事前时刻到来时，在炉灶燃烧器32的火力增加的情况下，炉灶燃烧器32的火力以比需要通知火力变化量小的变化量切换，因此事前时刻到来后直到规定的处理完成时刻到来为止，不会通知基于火力变更的火力切换声音信息。因此，能够防止火力切换声音信息和烹饪时刻声音信息在短时间内重复通知。并且，由于当事前时刻到来时，仅通知事前时刻声音信息和烹饪时刻声音信息，因此使用者不会将这些声音信息和火力切换声音信息混淆，能够切实听到烹饪时刻声音信息。并且，由于直至通知烹饪时刻声音信息为止，仅通知事前时刻声音信息，因此使用者不会因多种声音信息而感到烦躁，并且能够防止使用者对于通知的习以为常。由此，能够使使用者更切实地识别烹饪时刻的到来。并且，由于在烹饪时刻声音信息的通知之前通知事前时刻声音信息，因此能够确保用于处理的烹饪器具的准备或掺水的准备等的时间。

并且，根据本实施方式，由于当通知事前时刻声音信息时，炉灶燃烧器32的火力以比需要通知火力变化量小的变化量增加，直至处理完成时刻到来为止，因此即使使用者为了进行处理而靠近燃气灶，使用者也较少感到吃惊或困惑。并且，由于在事前时刻到来之后直到处理完成时刻为止能够以固定的温度加热烹饪物，因此能够顺利进行烹饪。

另外，根据本实施方式，由于在通过自动火力调节控制使火力以需要通知火力变化量以上进行增加的情况下，通知火力切换声音信息，因此能够唤起使用者注意。

因此，根据本实施方式，在执行规定的处理的自动烹饪模式的烹饪中，能够顺利进行烹饪，并能够提供使用者使用方便且安全性优越的燃气灶。

(其他的实施方式)

(1)在上述实施方式1和2中，基于烹饪开始后的经过时间设定烹饪时刻或事前时刻等的任意一种。然而，这些各个时刻也可以根据烹饪的种类，基于检测温度初次到达目标加热温度后的经过时间设定，或者可以基于检测温度或其温度梯度等的温度特性设定。

(2)在上述实施方式1和2中，烹饪物从被投入了烹饪容器的状态开始烹饪。然而，仅烹饪容器加热到规定的目标加热温度后，在向烹饪容器投入烹饪物的烹饪(例如，炒青菜)中，也能够同样应用本发明。

(3)在上述实施方式1和2中，设定为在进行自动火力调节控制时事前时刻到来。然而，事前时刻也可以设定为进行自动火力调节控制之前。

(4)在上述实施方式1和2中，通过设置在燃气灶上的自动菜单开关选择自动烹饪模式。然而，也可以通过能够与燃气灶通信的外部终端选择自动烹饪模式。在这种情况下，外部终端作为烹饪模式选择单元发挥功能。

(5)在上述实施方式2中，在事前时刻到来后，基于切换时间执行火力切换控制。然而，也可以基于检测温度执行火力切换控制。

以上详细说明了本发明，概括本发明如下。

根据本发明的第一方式，提供了一种燃气灶，其具有：

炉灶燃烧器，其对容纳(收容)有烹饪物的烹饪容器进行加热；

温度检测单元，其检测所述烹饪容器的温度；

通知单元，其通知规定的声音信息；

自动火力调节控制单元，其进行使所述炉灶燃烧器的火力增减的自动火力调节控制，使得用所述温度检测单元检测到的检测温度达到目标加热温度；

烹饪模式设定单元，其设定在烹饪中进行所述自动火力调节控制的自动烹饪模式；

火力切换通知控制单元，在通过进行所述自动火力调节控制而使所述炉灶燃烧器的火力以规定的需要通知火力变化量以上进行增加的情况下，所述火力切换通知控制单元从所述通知单元通知规定的火力切换声音信息；以及

烹饪时刻通知控制单元，当对所述烹饪物执行规定的处理的烹饪时刻到来时，所述烹饪时刻通知控制单元使所述通知单元通知规定的烹饪时刻声音信息，其中，

所述燃气灶具有控制结构，其进行如下控制，当在所述自动烹饪模式下进行烹饪时若所述烹饪时刻到来，直到规定的处理完成时刻到来为止，使所述炉灶燃烧器的火力固定在规定的低火力，并且不通知所述火力切换声音信息，而通知所述烹饪时刻声音信息。

根据上述燃气灶，由于在自动烹饪模式下进行烹饪时对烹饪物执行规定的处理的烹饪时刻到来时，使炉灶燃烧器的火力固定在规定的低火力，直到规定的处理完成时刻到来为止，并且不通知火力切换声音信息，而通知烹饪时刻声音信息，因此能够避免火力切换声音信息和烹饪时刻声音信息的通知重复。因此，使用者不会将火力切换声音信息与烹饪时刻声音信息混淆，能够切实听到烹饪时刻声音信息。并且，由于当对烹饪物执行处理的烹饪时刻到来时，将炉灶燃烧器的火力固定为规定的低火力，直到处理完成时刻到来为止，因此即使使用者为了进行处理而接近燃气灶，使用者也不会感到吃惊或困惑。

优选的是，上述第一方式所涉及的燃气灶，还具有：

事前时刻通知控制单元，当所述烹饪时刻到来之前的事前时刻到来时，所述事前时刻通知控制单元使所述通知单元通知规定的事前时刻声音信息，

所述燃气灶具有控制结构，其进行如下控制：当在所述自动烹饪模式下进行烹饪时若所述事前时刻到来，直到所述处理完成时刻到来为止，使所述炉灶燃烧器的火力固定在低火力，并且不通知所述火力切换声音信息，而通知所述事前时刻声音信息和所述烹饪时刻声音信息。

根据上述燃气灶，由于在自动烹饪模式下进行烹饪时事前时刻到来时，使炉灶燃烧器的火力固定在规定的低火力，直到处理完成时刻到来为止，并且不通知火力切换声音信息，而通知事前时刻声音信息，因此能够防止火力切换声音信息与事前时刻声音信息的混淆。并且，由于在事前时刻的声音信息的通知以后，仅通知烹饪时刻声音信息，因此能够使使用者更切实地识别烹饪时刻的到来。另外，在处理中需要规定的准备的烹饪的情况下，通过预先通知事前时刻声音信息，能够确保准备时间。另外，由于当事前时刻到来时，炉灶燃烧器的火力被固定在低火力，直到处理完成时刻到来为止，因此即使使用者为了进行处理或其准备而接近燃气灶，使用者也不会感到吃惊或困惑。

另外，根据本发明的第二方式，提供了一种燃气灶，其具有：

炉灶燃烧器，其对容纳有烹饪物的烹饪容器进行加热；

温度检测单元，其检测所述烹饪容器的温度；

通知单元，其通知规定的声音信息；

自动火力调节控制单元，其进行使所述炉灶燃烧器的火力增减的自动火力调节控制，使得用所述温度检测单元检测到的检测温度达到目标加热温度；

烹饪模式选择单元，其设定在烹饪中进行所述自动火力调节控制的自动烹饪模式；

火力切换通知控制单元，在通过进行所述自动火力调节控制而使所述炉灶燃烧器的火力以规定的需要通知火力变化量以上进行增加的情况下，所述火力切换通知控制单元使所述通知单元通知规定的火力切换声音信息；以及

烹饪时刻通知控制单元，当对所述烹饪物执行规定的处理的烹饪时刻到来时，所述烹饪时刻通知控制单元使所述通知单元通知规定的烹饪时刻声音信息，其中，

所述燃气灶具有控制结构，其进行如下控制：当在所述自动烹饪模式下进行烹饪时若所述烹饪时刻到来，直到规定的处理完成时刻到来为止，在使所述炉灶燃烧器的火力增加的情况下，使火力以小于需要通知火力变化量进行增加，并且不通知所述火力切换声音信息，而通知所述烹饪时刻声音信息。

根据上述燃气灶，由于在自动烹饪模式下进行烹饪时若对烹饪物执行规定的处理的烹饪时刻到来，直到规定的处理完成时刻到来为止，即使在使炉灶燃烧器的火力增加的情况下，将炉灶燃烧器的火力以比有必要唤起使用者注意的需要通知火力变化量小的变化量切换，并且不通知火力切换声音信息，而通知烹饪时刻声音信息，因此能够避免火力切换声音信息和烹饪时刻声音信息的通知重复。因此，使用者不会混淆火力切换声音信息和烹饪时刻声音信息，能够切实听到烹饪时刻声音信息。并且，由于当对烹饪物执行处理的烹饪时刻到来时，直到处理完成时刻到来为止，使炉灶燃烧器的火力以比需要通知火力变化量小的变化量增加，因此即使使用者为了进行处理而靠近燃气灶，使用者也较少感觉到吃惊或困惑。另外，由于烹饪时刻到来后使炉灶燃烧器的火力增减，因此能够顺利进行烹饪物的烹饪。

优选的是，上述第二方式所涉及的燃气灶还具有：

事前时刻通知控制单元，当所述烹饪时刻到来之前的事前时刻到来时，所述事前时刻通知控制单元使所述通知单元通知规定的事前时刻声音信息，

所述燃气灶具有控制结构，其进行如下控制：当在所述自动烹饪模式下进行烹饪时若所述事前时刻到来，直到所述处理完成时刻到来为止，在使所述炉灶燃烧器的火力增加的情况下，使火力以小于所述需要通知火力变化量进行增加，并且不通知所述火力切换声音信息，而通知所述事前时刻声音信息和所述烹饪时刻声音信息。

根据上述燃气灶，当在自动烹饪模式下进行烹饪时若事前时刻到来，直到处理完成时刻到来为止，即使在使炉灶燃烧器的火力增加的情况下，将炉灶燃烧器的火力以比需要通知火力变化量小的变化量切换，并且不通知火力切换声音信息，而通知事前时刻声音信息，因此能够防止火力切换声音信息和事前时刻声音信息的混淆。并且，由于事前时刻的声音信息的通知以后仅通知烹饪时刻声音信息，因此能够使使用者更切实地识别烹饪时刻的到来。另外，在处理中需要规定的准备的烹饪的情况下，通过预先通知事前时刻声音信息，能够确保准备时间。另外，由于若通知事前时刻声音信息，则直到处理完成时刻到来为止，使炉灶燃烧器的火力以比需要通知火力变化量小的变化量进行增加，因此即使使用者为了进行处理或其准备而接近燃气灶，使用者也不会感到吃惊或困惑。并且，由于在事前时刻到来后使炉灶燃烧器的火力增减，因此能够顺利进行烹饪物的烹饪。

如上，根据本发明，能够防止烹饪时刻声音信息和火力切换声音信息的通知的重复，所述烹饪时刻声音信息向使用者通知对烹饪物执行规定的处理的烹饪时刻的到来，所述火力切换声音信息在使炉灶燃烧器的火力增加时唤起使用者的注意。由此，由于能够防止烹饪时刻声音信息的通知的漏听或烹饪时刻声音信息与火力切换声音信息的混淆，因此使用者能够切实识别烹饪时刻声音信息。因此，使用者能够顺利进行烹饪。

另外，根据本发明，由于当烹饪时刻之前的事前时刻到来时，不通知火力切换声音信息，因此能够避免反复通知所造成的烦躁或对通知的习以为常。

再者，由于当烹饪时刻或事前时刻到来时，使炉灶燃烧器的火力固定为低火力或者使炉灶燃烧器的火力以小于需要通知火力变化量进行增加，因此使用者的吃惊或迷惑也较少。

以上对本发明进行了详细说明，但上述说明为全部方式中的例示，本发明并不局限于这些。未例示的无数的变形例也可以解释为不脱离本发明的范围而能想到的。