1.一种厨房烹饪控制系统，包括：吸油烟机、灶具、炊具和控制中心，所述吸油烟机包括烟机控制器和与烟机控制器连接的电机，所述灶具包括灶具控制器和与灶具控制器连接的燃气比例阀或电动旋塞阀；其特征在于，在炊具手柄上设有炊具控制器和与炊具控制器连接的控制按钮，所述炊具控制器与烟机控制器、灶具控制器之间通过无线信号收发装置通信；所述控制中心与炊具控制器、烟机控制器、灶具控制器之间通过无线信号收发装置通信；烟机控制器、灶具控制器根据炊具控制器或控制中心发出的指令吸油烟机、灶具工作。
2.根据权利要求1所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，所述控制中心设置在吸油烟机上，与烟机控制器集成在一起。
3.根据权利要求1所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，所述炊具包括锅具和铲具，所述控制按钮设置在锅具手柄或铲具手柄上；在锅具上设有与炊具控制器连接用来检测锅具温度的温度检测装置和用来检测烹饪动作的重力传感器或加速度传感器。
4.根据权利要求1或3所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，所述控制中心包括操作器和显示器，通过操作器控制吸油烟机、灶具工作，通过显示器显示吸油烟机、灶具、炊具的工作状态。
5.根据权利要求1或3所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，在锅具手柄或铲具手柄上设有与炊具控制器连接的显示器，通过显示器显示炊具的工作状态。
6.根据权利要求1所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，所述无线信号收发装置为433MHz无线数据传输模块、WiFi模块、蓝牙模块或ZigBee模块。
7.根据权利要求1所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，所述电机为直流电机或交流变频电机。
8.根据权利要求1所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，所述控制中心通过云平台与智能终端连接，用户通过智能终端上传数据到云平台，云平台将上传数据更新到控制中心。
9.根据权利要求8所述的一种厨房烹饪控制系统，其特征在于，所述智能终端为智能手机、平板电脑、笔记本电脑或台式电脑。