本实用新型涉及冻干设备技术领域，尤其涉及一种黑枸杞真空冻干装置。
背景技术：
野生黑枸杞又称黑果枸杞，蒙名为乔诺英哈尔马格，藏药名旁玛黑果枸，杞味甘性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的黑果色素、天然原花青素，红果枸杞不含其OPC，含量超过蓝，莓黑果枸杞含OPC3690mg/100g，蓝莓含OPC330～3380mg/100g，是迄今为止发现OPC含量最高的天然野生植物原花青素OPC，是最有效的天然水溶性自由基清除剂其功效是Vc的20倍，VE的50倍，黑枸杞被誉为野生的蓝色妖姬。
但是黑枸杞鲜果保质期极短，一般只有2～3天左右，所以在深加工时遇到的首要问题就是干燥的问题，热风干燥是目前黑枸杞干燥的一种常用方式。黑枸杞干燥的过程为：先用40～50℃温度烘24～36小时，部分果实出现部分收缩皱纹，再把温度再升至50～55℃，烘24小时左右，即可干燥。但现有的黑枸杞干燥装置都没有温度测量装置与湿度测量装置，不能很好的控制干燥温湿度与干燥时长，致使黑枸杞色泽不佳，且营养流失严重。
技术实现要素：
本实用新型所要解决的技术问题是针对上述现有技术的缺陷，提供一种黑枸杞真空冻干装置。
本实用新型为解决上述技术问题采用以下技术方案：
本实用新型提供了一种黑枸杞真空冻干装置，包括外箱1和内箱3，所述外箱1的内壁与所述内箱3的外壁之间留通风通道4，所述内箱3两侧壁上均设有的若干个通气孔6，所述内箱3内壁上设有温湿度传感器5，所述内箱3内设有数个相互平行的隔板7，所述隔板7下端面设置有红外辐射加热管8；所述外箱1左侧顶部设有抽真空装置11，所述抽真空装置11通过管道与所述通风通道4连通，所述外箱1左侧壁上设置有控制器9，所述外箱1顶部设置有真空度传感器2；所述外箱1的底部设置有冷阱箱体14，所述外箱1与所述冷阱箱13通过通孔14连通，所述冷阱箱13内设置有盘管15。
进一步地，在所述的黑枸杞真空冻干装置上，所述外箱1侧壁上设置有保温隔热层。
进一步地，在所述的黑枸杞真空冻干装置上，所述控制器9分别与所述真空度传感器2、温湿度传感器5和红外辐射加热管8电性连接。
进一步地，在所述的黑枸杞真空冻干装置上，所述抽真空装置11上设置有抽真空控制开关12，并在所述抽真空装置11与所述通风通道4之间的管道上设置有电磁阀10，所述抽真空控制开关12、电磁阀10分别与所述控制器9电性连接。
进一步地，在所述的黑枸杞真空冻干装置上，所述外箱1与所述冷阱箱13之间设置有密封圈。
进一步地，在所述的黑枸杞真空冻干装置上，所述隔板7至少为相同的6组，且每个组所述隔板7下端面设置的红外辐射加热管8至少为2个。
进一步地，在所述的黑枸杞真空冻干装置上，所述温湿度传感器5为多个均布在所述内箱3的内壁上。
进一步地，在所述的黑枸杞真空冻干装置上，所述通气孔6靠近所述内箱3内腔的一端呈喇叭状。
进一步地，在所述的黑枸杞真空冻干装置上，所述控制器9为PLC控制器。
进一步地，在所述的黑枸杞真空冻干装置上，所述冷阱箱13底部设置有自带刹车装置的行走轮16。
本实用新型采用以上技术方案，与现有技术相比，具有如下技术效果：
本实用新型的黑枸杞真空冻干装置结构简单，便于操作使用，通过温度传感器与湿度传感器的配合使干燥后的枸杞色泽达到最佳，且营养流失最少，并且有效的缩短了加热时间，提高能源利用效率以及缩短了枸杞的干燥时间；采用红外加热，使黑枸杞受热均匀，提高了热使用率，可有效的将黑枸杞中的水份排出，提高了黑枸杞的干燥质量，降低了生产成本。
附图说明
图1为本实用新型一种黑枸杞真空冻干装置的结构示意图；
其中，1-外箱，2-真空度传感器，3-内箱，4-通风通道，5-温湿度传感器，6-通气孔，7-隔板，8-红外辐射加热管，9-控制器，10-电磁阀，11-抽真空装置，12-抽真空控制开关 13-冷阱箱，14-通孔，15-盘管，16-行走轮。
具体实施方式
下面结合附图对本实用新型的技术方案做进一步的详细说明。
如图1所示，本实用新型提供了一种黑枸杞真空冻干装置，包括外箱1和内箱3，外箱1上设有快关门，内箱3针对快关门一侧呈开口状；所述外箱1的内壁与所述内箱3的外壁之间留通风通道4，所述内箱3两侧壁上均设有的若干个通气孔6，所述内箱3内壁上设有温湿度传感器5，所述内箱3内设有数个相互平行的隔板7，所述隔板7下端面设置有红外辐射加热管8；所述外箱1左侧顶部设有抽真空装置11，所述抽真空装置11通过管道与所述通风通道4连通，所述外箱1左侧壁上设置有控制器9，所述外箱1顶部设置有真空度传感器2；所述外箱1的底部设置有冷阱箱体14，所述外箱1与所述冷阱箱13通过通孔14连通，所述冷阱箱13内设置有盘管15。
于上述技术方案的基础上，在所述的黑枸杞真空冻干装置中，所述外箱1侧壁上设置有保温隔热层，能够起到保温隔热的作用，降低了热量的向外散发。所述控制器9分别与所述真空度传感器2、温湿度传感器5和红外辐射加热管8电性连接。
于上述技术方案的基础上，在所述的黑枸杞真空冻干装置中，所述抽真空装置11上设置有抽真空控制开关12，并在所述抽真空装置11与所述通风通道4之间的管道上设置有电磁阀10，所述抽真空控制开关12、电磁阀10分别与所述控制器9电性连接。
于上述技术方案的基础上，在所述的黑枸杞真空冻干装置中，所述外箱1与所述冷阱箱13之间设置有密封圈，用于保证外箱1与冷阱箱13之间的气密性。
于上述技术方案的基础上，在所述的黑枸杞真空冻干装置中，所述隔板7至少为相同的6组，且每个组所述隔板7下端面设置的红外辐射加热管8至少为2个。
于上述技术方案的基础上，在所述的黑枸杞真空冻干装置中，所述温湿度传感器5为多个均布在所述内箱3的内壁上，通过温湿度传感器5的配合使干燥后的黑枸杞色泽达到最佳，且营养流失最少。所述通气孔6靠近所述内箱3内腔的一端呈喇叭状，先将采摘过得黑枸杞放在隔板7上时，有效增大了热风与枸杞的接触面积，减少了黑枸杞的冻干时间。
于上述技术方案的基础上，在所述的黑枸杞真空冻干装置中，所述控制器9为PLC控制器。所述冷阱箱13的功能是把内箱3内产品升华出来的水蒸汽冻结吸附在盘管15上，所述冷阱箱13底部还设有出水口。所述冷阱箱13底部设置有自带刹车装置的行走轮16。
本实用新型的黑枸杞真空冻干装置，外箱1是一个能够制冷的低温箱，通过抽真空装置11可以使外箱1处于一个真空状态，将需要冻干的刚采摘的黑枸杞可放置在内箱3分层的隔板7上，通过控制器9控制冷阱箱13上的盘管14对产品进行冷冻；并在真空下通过红外辐射加热管8进行加温，使黑枸杞内水份升华而干燥，冷阱箱13的功能是把内箱3内黑枸杞产品升华出来的水蒸汽冻结吸附在盘管15上，红外辐射加热管8的作用是对内箱3内黑枸杞进行加热，以使产品内的水份不断升华，并达到规定的残余水份要求，经过一定时间的处理，即可结束冻干。本实用新型结构简单，便于操作使用，通过温湿度传感器5的配合使干燥后的黑枸杞色泽达到最佳，且营养流失最少，并且有效的缩短了加热时间，提高能源利用效率以及缩短了黑枸杞的干燥时间，保证了黑枸杞的受热均匀，提高了黑枸杞的干燥质量。
以上对本实用新型的具体实施例进行了详细描述，但其只作为范例，本实用新型并不限制于以上描述的具体实施例。对于本领域技术人员而言，任何对该实用进行的等同修改和替代也都在本实用新型的范畴之中。因此，在不脱离本实用新型的精神和范围下所作的均等变换和修改，都应涵盖在本实用新型的范围内。