一种发酵面包食品加工用烘干装置的制作方法

本实用新型涉及发酵面包加工设备技术领域，具体是一种发酵面包食品加工用烘干装置。

背景技术：

面包发酵baking在制作面包及其相似的产品中，酿酒酵母用作一种发酵剂。通过发酵面团中的糖，酵母产生大量二氧化碳气泡。使终产物具有特征性的蜂窝状结构。发酵作用的某些其它产物和酵母本身，提供了面包的风味，发酵面包等食品在加工过程中，需要通过烘干箱对其进行烘干处理，从而保障正常使用。

但是现有的烘干箱难以在短时间内完成烘干工序，同时烘干后箱内的热量得不到较好地利用，容易出现浪费现象。因此，本领域技术人员提供了一种发酵面包食品加工用烘干装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种发酵面包食品加工用烘干装置，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种发酵面包食品加工用烘干装置，包括外壳，所述外壳的内部设置有内胆，且外壳和内胆之间形成腔体，所述内胆的内壁开设有限位滑槽，且内胆的内部还设置有驱动组件，所述外壳的下表面固接有与腔体相通的出气口，且外壳的上表面固接有控制开关，所述外壳的一侧铰接有保护盖，且外壳的另一侧连接有吸气组件。

作为本实用新型再进一步的方案：所述驱动组件包括伺服电机、限位筒、放置盘、限位滑块和螺纹杆，所述伺服电机固接在外壳的上表面中心处，且伺服电机的驱动端贯穿内胆、腔体和外壳的内部并连接有螺纹杆，所述螺纹杆的底端通过轴承活动连接在内胆内，且螺纹杆的外部螺纹套接有限位筒，所述限位筒的外部固接有放置盘，所述放置盘的两侧均固接有限位滑块。

作为本实用新型再进一步的方案：所述限位滑块位于限位滑槽的内部并与限位滑槽滑动，且限位滑块和限位滑槽的数量均为两个。

作为本实用新型再进一步的方案：所述吸气组件包括进气管、箱体、hepa过滤网、活性炭过滤网、扇叶、电动机和出气管，所述箱体的顶端固接有与其自身相通的进气管，且箱体的底端固接有与其自身相通的出气管，所述箱体的内部由上而下依次固接有hepa过滤网、活性炭过滤网和电动机，所述电动机的驱动端上连接有扇叶。

作为本实用新型再进一步的方案：所述进气管的一端贯穿腔体和外壳并与内胆相通，所述出气管的一端贯穿外壳并与腔体相通。

作为本实用新型再进一步的方案：所述hepa过滤网和活性炭过滤网均为长方体结构，所述活性炭过滤网的滤孔直径小于hepa过滤网的滤孔直径。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1、本实用新型通过驱动组件可以带动放置盘进行上下移动，从而有利于放置盘上面包的快速烘干，提高了其加工效率；

2、通过吸气组件可以将该烘干箱内的的热量吸入至腔体内进行保存，从而对内胆进行保温，起到了节能的目的，同时该吸气组件还可以对内胆中的异味进行吸收并处理，防止异味对面包口感造成影响。

附图说明

图1为一种发酵面包食品加工用烘干装置的结构示意图；

图2为一种发酵面包食品加工用烘干装置中限位筒的安装结构示意图；

图3为一种发酵面包食品加工用烘干装置中吸气组件的结构示意图。

图中：1、吸气组件；2、控制开关；3、伺服电机；4、驱动组件；5、限位筒；6、放置盘；7、限位滑块；8、螺纹杆；9、限位滑槽；10、内胆；11、出气口；12、腔体；13、外壳；14、保护盖；15、进气管；16、箱体；17、hepa过滤网；18、活性炭过滤网；19、扇叶；20、电动机；21、出气管。

具体实施方式

请参阅图1～3，本实用新型实施例中，一种发酵面包食品加工用烘干装置，包括外壳13，外壳13的内部设置有内胆10，且外壳13和内胆10之间形成腔体12，内胆10的内壁开设有限位滑槽9，且内胆10的内部还设置有驱动组件4，驱动组件4包括伺服电机3、限位筒5、放置盘6、限位滑块7和螺纹杆8，伺服电机3固接在外壳13的上表面中心处，且伺服电机3的驱动端贯穿内胆10、腔体12和外壳13的内部并连接有螺纹杆8，伺服电机3的型号为acsm110-g04030lz，螺纹杆8的底端通过轴承活动连接在内胆10内，且螺纹杆8的外部螺纹套接有限位筒5，限位筒5的外部固接有放置盘6，放置盘6的两侧均固接有限位滑块7，限位滑块7位于限位滑槽9的内部并与限位滑槽9滑动，且限位滑块7和限位滑槽9的数量均为两个，通过驱动组件4可以带动放置盘6进行上下移动，从而有利于放置盘6上面包的快速烘干，提高了其加工效率。

在图1和图3中：外壳13的下表面固接有与腔体12相通的出气口11，且外壳13的上表面固接有控制开关2，控制开关2的内部安装有dkc-y110控制器，外壳13的一侧铰接有保护盖14，且外壳13的另一侧连接有吸气组件1，吸气组件1包括进气管15、箱体16、hepa过滤网17、活性炭过滤网18、扇叶19、电动机20和出气管21，箱体16的顶端固接有与其自身相通的进气管15，且箱体16的底端固接有与其自身相通的出气管21，箱体16的内部由上而下依次固接有hepa过滤网17、活性炭过滤网18和电动机20，电动机20的驱动端上连接有扇叶19，电动机20固接在箱体16的内部，进气管15的一端贯穿腔体12和外壳13并与内胆10相通，出气管21的一端贯穿外壳13并与腔体12相通，hepa过滤网17和活性炭过滤网18均为长方体结构，活性炭过滤网18的滤孔直径小于hepa过滤网17的滤孔直径，通过吸气组件1可以将该烘干箱内的的热量吸入至腔体12内进行保存，从而对内胆10进行保温，起到了节能的目的，同时该吸气组件1还可以对内胆10中的异味进行吸收并处理，防止异味对面包口感造成影响。

本实用新型的工作原理是：使用者先将发酵面包放在放置盘6上，随后关闭保护盖14，并启动烘干箱对其内部进行加热，然后通过控制开关2内的dkc-y110控制器控制伺服电机3开始工作，伺服电机3正转后带动螺纹杆8正转，此时可以带动限位筒5和放置盘6向下移动，伺服电机3反转后带动螺纹杆8反转，此时可以带动限位筒5和放置盘6向上移动，通过放置盘6的上下移动，从而可以加快其烘干效率，所以通过驱动组件4可以带动放置盘6进行上下移动，从而有利于放置盘6上面包的快速烘干，提高了其加工效率，烘干结束后，通过控制开关2内的dkc-y110控制器控制电动机20开始工作，电动机20通电后带动扇叶19旋转，此时产生吸力，从而将内胆10内的热量进行吸入，在经过hepa过滤网17和活性炭过滤网18时可以对异味进行过滤和阻挡，最后洁净的空气通过下方的出气管21流入腔体12内，从而对内胆10进行保温，使用者打开下方的出气口11可以对热气进行排出，所以通过吸气组件1可以将该烘干箱内的的热量吸入至腔体12内进行保存，从而对内胆10进行保温，起到了节能的目的，同时该吸气组件1还可以对内胆10中的异味进行吸收并处理，防止异味对面包口感造成影响。

以上所述的，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。