一种肉食鸡加工中的脱水装置的制作方法

1.本实用新型涉及食品加工技术领域，具体为一种肉食鸡加工中的脱水装置。


背景技术：

2.在肉食鸡的屠宰过程中需要，需要对切割完成的鸡肉进行清洗，以去除血水。并且在鸡肉包装前对其进行挤压，排出部分水分，以满足食品行业中肉食产品的含水量要求，现有的屠宰流水线通常采用自然排水或旋转离心排水，但是自然排水的工艺所需的时间长，影响整体的生产效率。
3.现有的肉食鸡加工中的脱水装置有的使用旋转离心排水的方法，在旋转离心过程中鸡肉相互之间发生碰撞，会对鸡肉的组织产生影响，影响鸡肉的食用口感，且在脱水的时候会有一些水分附着在设备的内壁上，不方便对设备的内壁进行清理。


技术实现要素：

4.(一)解决的技术问题
5.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种肉食鸡加工中的脱水装置，解决了上述背景技术中提出的问题。
6.(二)技术方案
7.为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种肉食鸡加工中的脱水装置，包括脱水箱，所述脱水箱的一侧固定连接有电机，所述电机的输出轴固定连接有第一带轮，所述脱水箱的下表面转动连接有第二带轮，所述第一带轮和第二带轮的外表面设置有皮带，所述第二带轮的上侧固定连接有连接轴，所述连接轴的一端固定连接有储物桶，所述脱水箱的一侧铰接有密封盖，所述密封盖的下表面开设有凹槽，所述凹槽的内部转动连接有转盘，所述转盘的下方固定连接有第一液压杆，所述第一液压杆的下端固定连接有连接杆，所述密封盖的下方设置有压板，所述压板的上方固定连接有固定块，所述固定块的上方开设有滑槽，所述滑槽的内部设置有弹簧，所述弹簧的一端与连接杆的下表面抵接，所述连接杆的外表面与滑槽的内表面滑动连接，所述滑槽的内部设置定位开关，所述定位开关通过导线与第一液压杆电连接，所述储物桶的内表面与压板的外表面滑动连接。
8.可选的，所述脱水箱的内侧壁的上方固定连接有支撑环，所述支撑环的内表面与储物桶的外表面转动连接，所述支撑环的下方固定连接有第二液压杆，所述第二液压杆的下端固定连接有清理环。
9.可选的，所述清理环的一侧设置有喷淋头，所述脱水箱的外表面设置有储液箱，所述储液箱的内部设置有洗涤液，所述储液箱的内部设置有泵体，所述泵体的出水口设置有连接软管，所述连接软管一端与喷淋头的一端固定连接。
10.可选的，所述脱水箱的内侧壁设置有返程开关，所述返程开关通过导线与第二液压杆电连接。
11.可选的，所述脱水箱的一侧设置有控制箱，所述控制箱的内部设置有控制开关，所
述控制开关的数量为多个，多个所述控制开关通过导线分别于电机、第一液压杆、水泵和第二液压杆电连接。
12.可选的，所述脱水箱的外表面开设有出水孔，所述脱水箱的内表面设置有限位柱，所述压板的外部门开设有与限位柱相适配的限位槽。
13.可选的，所述储物桶的内底壁开设有转动槽，所述转动槽的内部设置有辅助球，所述储物桶的下表面开设有与辅助球相适配的圆环槽。
14.可选的，所述脱水箱的外表面设置有出水管道，所述出水管道的外表面设置有阀门。
15.(三)有益效果
16.本实用新型提供了一种肉食鸡加工中的脱水装置，具备以下有益效果：
17.1、该一种肉食鸡加工中的脱水装置，通过转盘、第一液压杆、连接杆、压板、固定块和弹簧的配合设置，在使用的过程中可以在脱水时对鸡肉施加一个压力，减少鸡肉之间的碰撞，从而起到了减少旋转离心过程中鸡肉的碰撞对肉质的影响的作用，达到了在脱水过程中保护鸡肉肉质的目的。
18.2、该一种肉食鸡加工中的脱水装置，通过第二液压杆、清理环、喷淋头、储液箱、泵体和连接软管的配合设置，在使用的过程中可以在使用一段时间之后对脱水箱的内壁进行清理，保证脱水箱内壁的干净，从而起到了方便清理脱水箱内壁附着物的作用，达到了保证脱水箱内部卫生的目的。
附图说明
19.图1为现有技术剖面结构示意图；
20.图2为本实用新型立体的结构示意图；
21.图3为本实用新型正视剖面的结构示意图；
22.图4为本实用新型脱水箱俯视的结构示意图；
23.图5为本实用新型图3中a处放大的结构示意图；
24.图6为本实用新型图3中b处放大的结构示意图。
25.图中：1、脱水箱；2、电机；3、第一带轮；4、第二带轮；5、皮带；6、储物桶；7、密封盖；8、转盘；9、第一液压杆；10、连接杆；11、压板；12、固定块；13、弹簧；14、支撑环；15、第二液压杆；16、清理环；17、喷淋头；18、储液箱；19、泵体；20、连接软管；21、限位柱；22、出水管道。
具体实施方式
26.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
27.实施例1
28.请参阅图1至图5，本实用新型提供技术方案：一种肉食鸡加工中的脱水装置，包括脱水箱1，脱水箱1的一侧固定连接有电机2，电机2的输出轴固定连接有第一带轮3，脱水箱1的下表面转动连接有第二带轮4，第一带轮3和第二带轮4的外表面设置有皮带5，第二带轮4的上侧固定连接有连接轴，连接轴的一端固定连接有储物桶6，脱水箱1的一侧铰接有密封
盖7，密封盖7的下表面开设有凹槽，凹槽的内部转动连接有转盘8，转盘8的下方固定连接有第一液压杆9，第一液压杆9的下端固定连接有连接杆10，密封盖7的下方设置有压板11，压板11的上方固定连接有固定块12，固定块12的上方开设有滑槽，滑槽的内部设置有弹簧13，弹簧13的一端与连接杆10的下表面抵接，连接杆10的外表面与滑槽的内表面滑动连接，滑槽的内部设置定位开关，定位开关通过导线与第一液压杆9电连接，储物桶6的内表面与压板11的外表面滑动连接，脱水箱的外表面开设有出水孔，脱水箱的内表面设置有限位柱21，压板11的外部门开设有与限位柱21相适配的限位槽，储物桶的内底壁开设有转动槽，转动槽的内部设置有辅助球，储物桶6的下表面开设有与辅助球相适配的圆环槽，脱水箱1的外表面设置有出水管道22，出水管道22的外表面设置有阀门。
29.使用时，将鸡肉块放入储物桶6内，再将密封盖7盖上，启动第一液压杆9，第一液压杆9通过连接杆10的和固定块12带动压板11向下移动，压板11向下挤压鸡肉，当连接杆10挤压内部弹簧13触碰到定位开关时，第一液压杆9停止下移，通过弹簧13的反作用力，使得压板11对储物桶6内的鸡肉保持向下的压力，来减少脱水过程中鸡肉块不会相互移动，肉块之间的不会相互碰撞，从而来保证鸡肉块的口感，之后启动电机2，电机2带动第一带轮3转动，第一带轮3通过皮带5带动第二带轮4转动，第二带轮4带动储物桶6转动，从而使得储物桶6内的鸡肉受到离心力的作用，将鸡肉表面附着的水分甩出来
30.实施例2
31.请参阅图3和图6，本实用新型提供技术方案：一种肉食鸡加工中的脱水装置，脱水箱1的内侧壁的上方固定连接有支撑环14，支撑环14的内表面与储物桶6的外表面转动连接，支撑环14的下方固定连接有第二液压杆15，第二液压杆15的下端固定连接有清理环16，清理环16的一侧设置有喷淋头17，脱水箱1的外表面设置有储液箱18，储液箱18的内部设置有洗涤液，储液箱18的内部设置有泵体19，泵体19的出水口设置有连接软管20，连接软管20一端与喷淋头17的一端固定连接，脱水箱1的内侧壁设置有返程开关，返程开关通过导线与第二液压杆15电连接，脱水箱1的一侧设置有控制箱，控制箱的内部设置有控制开关，控制开关的数量为多个，多个控制开关通过导线分别于电机2、第一液压杆9、水泵和第二液压杆15电连接。
32.在脱水装置使用一段时间之后，脱水箱1内壁会附着一部分血水，此时可以启动第二液压杆15和泵体19，泵体19将储液箱18内的洗涤液通过连接软管20泵出，并通过喷淋头17喷到脱水箱1的内壁，第二液压杆15带动清理环16向下移动，将内壁上的附着物和洗涤液刮下去，当清理环16触碰带返程开关时，第二液压杆15收缩，将清理环16收起，方便对脱水箱1内壁的清理。
33.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。