冰箱的解冻装置的制作方法

文档序号:4764251研发日期:2005年阅读:199来源:国知局
技术简介:
本专利针对传统解冻方式导致食物腐败、风味下降及操作不便的问题,提出在冰箱内设置解冻室,通过埋设热线的解冻板直接加热食物,并配合对流加热器均匀供热,实现快速解冻。解冻板可装卸、分层设计,便于清洗和适应不同体积食品,提升使用效率与安全性。
关键词:冰箱解冻装置,对流加热解冻
专利名称:冰箱的解冻装置的制作方法
技术领域
本发明涉及冰箱,特别是涉及形成于冰箱的主体的解冻室和解冻板。
背景技术
一般而言,冰箱具备有以下几个部分以零度以上的低温储存食物的冷藏室;以零度以下的低温冷冻储存食物的冷冻室。在这里,上述冷冻室内部一般用来储存肉类、速冻食品,以及长期储存物。用户在取出食用冷冻室中储存的食物时,首先需要对食物进行解冻,然后再食用。
但是,如果将食物在冷冻室中长期储存,则食物的水分将会蒸发,因此会导致食物的风味下降。并且,在对食物进行烹饪时,会使食物表面先熟成,而其内部则不会熟透,因此烹饪出来的食物的味道也将受到很大影响。
如上所述,冷冻食品由于冷冻储存本身的原因,烹饪后的食物风味也将下降。由于上述问题,在对冷冻食品进行烹饪之前,需要首先进行解冻过程。
在如上所述的食物的解冻过程中,最重要的一点是使食物的内外部全部解冻,并且使解冻的过程迅速完成,从而使用户能够迅速的取出食用。鉴于上述因素,适用于以往技术的解冻方法有以下几种在常温下,使食物通过外部空气的作用缓缓解冻;将食物放入微波炉内部,利用高频波解冻。
但是,在常温下缓缓解冻冷冻食品的过程中,由于食物直接暴露于外部,因此很容易导致食物的腐败,从而很难食用。在微波炉内部利用高频波解冻食物的过程中,由于高频波的作用,食物的表面将直接被烹饪,因此会降低食物的风味。并且,在以往技术中,需要将食物从冷冻室中取出后,移动到进行解冻的场所,因此会增加用户操作中的不便。

发明内容
本发明的目的是为了解决上述已有技术中的问题,提供一种具有解冻装置的冰箱。
为了实现上述目的,本发明中的冰箱的解冻装置,是由以下几个部分所构成形成于冰箱内部的解冻室;设置于上述解冻室内部,与冷冻食品接触的多个解冻板;为了加热上述解冻板,而埋设于解冻板的热线,以及向上述热线提供电流的电源供给部。
在这里,上述解冻板可装卸的结合于上述解冻室内部。
另外,本发明其特征在于,上述解冻板应包含有与电源供给部通电设置的接地端子。
另外,本发明其特征在于上述解冻板分隔为多层,并支撑于解冻室内部。
并且,上述解冻板能够从解冻室中拉出。
在这里,还应包含有为了将解冻板从上述解冻室内部拉出而设置的导轨。
并且,还应包含有设置于上述解冻板的上方的对流加热器。
并且,上述对流加热器和上述电源供给部之间能够通电。
依据本发明的冰箱的解冻装置具有如下效果由于冰箱内部具备有解冻室,因此不需要将冷冻食品移动至具备有解冻室的其他装置(例如,微波炉等),因此可以更加方便用户的使用。
特别需要指出的是,本发明具有如下效果可以同时解冻大量的冷冻食品,并根据冷冻食品的体积,多方传递提供给冷冻食品的热,因此可以更加迅速正确的进行食物的解冻过程。并且,由于可以从解冻室内部装卸解冻板,因此可以很容易的对污染的解冻板进行清洗,并且用户也可以很容易的将冷冻食品放置于解冻板。


图1是显示解冻室适用于依据本发明的冰箱的斜视图。
图2是显示依据本发明的解冻室的斜视图。
图3是显示图2的侧断面图。
图4是显示依据本发明的另一实施例的斜视图。
图5是显示图4的侧断面图。
图6是显示依据本发明的又一实施例的斜视图。
图7是显示图6的侧断面图。
主要部件附图标记说明10冰箱主体20冷藏室30冷冻室40冷藏室门50冷冻室门60机械室100解冻室 102解冻室门106万能插口 108导轨
110对流加热器112电源供给部114风扇116隔壁118吸入/排出流路120、220、 320解冻板122、222、322热线126、226、326接地端子130温度检测部301滑轮具体实施方式
下面,将参照附图,对依据本发明的可能的实施例进行更为详细的说明。
图1是显示解冻室适用于依据本发明的冰箱的斜视图。如图所示,冰箱包括以下几个部分所构成冰箱主体10;分别形成于上述冰箱主体10的两侧的冷藏室20及冷冻室30;为了取出食物,选择性的开闭上述冷藏室20及冷冻室30的前面部的冷藏室门40及冷冻室门50。并且,用于储存需要解冻的食物的解冻室100设置于冷藏室20的一侧,用于开放上述解冻室100的解冻室门102设置于解冻室100的前面。
上述解冻室100是,在对原本储存于冷冻室30中的冷冻食品进行烹饪之前,暂时储存冷冻食品,并进行解冻的场所。并且,上述解冻室100还形成有一定的热源,因此可以快速的解冻食物。
图2是显示依据本发明的解冻室的斜视图。如图所示,上述解冻室100邻近于冰箱主体10的后方下侧设置的机械室60形成。并且,为了储存冷冻食品,上述解冻室100形成有一侧开放的收容空间。此外,上述解冻室100还设置有能够开闭上述收容空间的一侧的解冻室门102。因此,上述解冻室100具有与冰箱主体10的其他部分分隔的结构。
作为上述解冻室100的热源,设置有对流加热器110及解冻板120,用于上升解冻室100内部的温度。上述对流加热器110的作用是加热解冻室100内部的空气,向冷冻食品的表面均匀的供给加热的空气,使冷冻食品的解冻迅速完成。上述解冻板120则直接与冷冻食品的表面接触进行解冻。
下面,将对上述对流加热器110和解冻板120进行更为详细的说明。上述对流加热器110设置于解冻室100内部的上侧。这时,上述对流加热器100与设置于机械室60的电源供给部112连接后,利用上述电源供给部112中提供的电流所产生的电阻,产生热量,加热解冻室100内部的空气。
在这里,为了将上述对流加热器110中产生的加热的空气均匀的提供给冷冻食品,设置有风扇114,从而使解冻室100内部的对流能够顺畅的完成。上述风扇114设置于对流加热器110的上方,其作用是将通过对流加热器110加热的空气送风到冷冻食品。
另外,为了能够使通过上述风扇114送风到冷冻食品的加热空气,在上述解冻室100内部顺畅的对流,形成有吸入/排出流路118。为了形成上述吸入/排出流路118,形成有分隔上述对流加热器110和冷冻食品的隔壁116。上述隔壁116上形成有多个孔,从而构成吸入/排出流路118。
如上所述,在解冻室100分隔形成有隔壁116,将对流加热器110中产生的加热空气排出,上述结构具有如下效果不但可以使解冻室100内部的加热空气顺畅的流动,而且当用户需要在解冻室100内部储存冷冻食品时,可以防止用户的手接触到上述高温的对流加热器110而导致受伤的现象,同时,还可以防止由于高速旋转的风扇114而导致用户受伤的现象。在这里,设置上述风扇114的作用是,使解冻室100内部的对流得以顺畅的进行。
另外,上述解冻室100内部的下侧设置有多个解冻板120。为了直接与上述冷冻食品接触后加热上述冷冻食品,解冻板120的内部埋设有热线122。设置于上述解冻板120的热线122如同上述对流加热器110,具有如下作用利用上述电源供给部112提供的电流所产生的电阻,加热解冻板120,从而直接加热与上述解冻板120接触的冷冻食品。
在这里,上述解冻板120可装卸的设置于解冻室。为了使上述各个解冻板120和电源供给部112并联连接,解冻室100内部的侧壁设置有从上述电源供给部112延长的万能插口106。上述解冻板120的一侧形成有接地端子126,上述接地端子126与上述万能插口106结合,并向上述热线122提供电流。并且,在上述万能插口106与接地端子126结合的状态下,用于支撑上述解冻板120的支撑台104从解冻室内部的侧壁凸出形成。
并且,上述解冻板120可以设置有用于检测冷冻食品的表面温度的温度检测部130。上述温度检测部130的理想的结构是从解冻板120向上离隔一定高度以上,其末端设置有温度检测传感器的探针(Probe)等结构。上述探针可以检测放置于解冻板120的冷冻食品的内侧的温度,因此可以更加正确的掌握冷冻食品的解冻程度。
具有如上所述结构的冰箱的解冻装置的驱动过程如下。为了解冻原本储存于上述冰箱主体10的冷冻室30的冷冻食品,首先要开放形成于解冻室100的一侧的解冻室门102。并且,将连接于上述解冻室100的万能插口106的解冻板120分离后,将冷冻食品放置于上述解冻板120。这时,考虑到上述冷冻食品的体积,可以将不需要的解冻板120从万能插口106中分离后,然后放置冷冻食品。
一旦完成将冷冻食品放置于解冻板120的工作,则将上述解冻板120设置于解冻室100。然后,将解冻板120的接地端子126结合于上述解冻室100内部设置的万能插口106。上述解冻板120被支撑台104所支撑。上述支撑台104的作用是用于支撑上述解冻板120,以及放置于解冻板120上的冷冻食品的重力。
如上所述,一旦将冷冻食品放置于解冻板120上,则对用于控制解冻室100的驱动的控制部(图中没有提示)进行操作,此时,上述电源供给部112将电流提供给上述对流加热器110,以及埋设于上述解冻板120的热线122。因此,上述对流加热器110和热线122将发热,并开始进行冷冻食品的解冻工作。随着上述对流加热器110发热,设置于上述对流加热器110的上方的风扇114将开始驱动,从而将加热的空气送风到冷冻食品侧。此时,加热的空气将经过形成于隔壁116的吸入/排出流路118,与冷冻食品进行接触,然后,由于解冻室100内部产生的对流作用而变冷,上述变冷的空气被重新吸入到对流加热器110侧加热后,再次排出到冷冻食品侧。通过反复进行如上所述的循环过程,解冻冷冻食品。
另外,由于上述电源供给部112提供的电流,一旦上述热线122发热,则上述解冻板120将被加热,从而对与上述解冻板120接触的冷冻食品的表面进行解冻。由于上述解冻板120在解冻室100内部分隔为多个设置,因此,可以从多方向上述冷冻食品发热,从而能够迅速的完成解冻过程。
在这里,在上述对流加热器110的作用下产生的加热空气的循环将更加活跃。为了防止通过上述解冻板120加热的空气循环受阻,在解冻板120和解冻板120之间形成循环流路是理所当然的结构,因此,在此将省略对其详细的说明。
并且,一旦开始进行冷冻食品的解冻,为了掌握冷冻食品的解冻程度,通过设置的温度检测部130测定冷冻食品的温度,然后将此温度与控制部(图中没有提示)中设定的解冻温度进行比较。一旦达到设定的解冻温度,将切断电源供给部112的电流,终止对流加热器110及热线122的发热。
在这里,作为另一个实施例,上述解冻板除了为可装卸的结合于解冻室的并联式结构以外,还可以是像抽屉整理箱一样的多层结构,或者是与上述电源供给部串联连接的解冻板结构。
图4是显示依据本发明的另一实施例的斜视图。图5是显示图4的侧断面图。如图所示,上述解冻板220形成为多层结构。上述形成为多层结构的解冻板220以串联方式埋设有热线222。上述解冻室100内部的一侧形成有万能插口106,上述万能插口106与形成于上述解冻板220的接地端子226结合。这时,如图所示,上述万能插口106形成于解冻室100的底面。与上述万能插口106结合,向热线222提供电流的接地端子226则形成于与解冻室100的底面接触的解冻板220的底面。
因此,在上述解冻室100内部仅形成一个万能插口106,向上述串联埋设于解冻板220的热线222提供电流,解冻冷冻食品。因此,不需要根据解冻板220的个数设置相对应的万能插口106,从而可以更加容易的制作解冻室。
并且,作为又一实施例,上述解冻板可拉出的设置于解冻室。下面,将参照图6和图7进行说明。图6是显示依据本发明的又一实施例的斜视图。图7是显示图6的侧断面图。
上述解冻板320的结构特点如下为了能够从解冻室100内部装卸,上述解冻板320的一侧形成有接地端子326。与上述接地端子326相对应的解冻室100内部的侧壁形成有万能插口106。并且,在上述解冻室100内部的侧壁上,与上述解冻板320的两侧相接触的部分设置有导轨108。并且,如图所示,上述解冻板320的两侧形成有滑轮301。
因此,将上述解冻板320从解冻室100中向解冻室门102侧取出时,由于设置于上述解冻板320的滑轮301的作用,可以顺畅的取出解冻板320。上述滑轮301是被上述导轨108所引导,因此只能移动到有限的距离。因此,一旦将上述解冻板320拉出到解冻室门102侧,解冻板320的接地端子326将从形成于上述解冻室100内部的万能插口106中分离出来。然后,将需要解冻的冷冻食品放置于解冻板320后,重新向解冻室100内侧推动上述解冻板320,使上述万能插口106和解冻板320的接地端子326结合。然后关闭上述解冻室门102,对控制部进行操作,从电源供给部112经由解冻室100的万能插口106向埋设于解冻板320的热线322提供电流,加热解冻板320。一旦完成冷冻食品的解冻,将解冻板320从解冻室100中拉出后,取出食用食物。依据上述结构,也可以很容易的将冷冻食品放置于解冻板。
如上所述,依据本发明的冰箱的解冻装置具有如下效果由于本发明利用热传递及对流作用加热解冻冷冻食品,因此向食物内部的热传递也变得更加迅速。并且,由于热能够迅速的传递到冷冻食品的内部,因此可以维持食物的风味。不但如此,可以根据冷冻食品的体积,多方进行加热,因此可以更为迅速的解冻大量的冷冻食品。
另外,本发明的权利不只局限于如上所述的实施例,而是由权利要求书中的记载而定。在不超出权利要求书中记载的本发明技术范围的情况下,相关行业的技术者可对其进行多种变形和修改。
权利要求
1.一种冰箱的解冻装置,其特征是,包括形成于冰箱内部的解冻室;设置于上述解冻室内部,与冷冻食品接触的多个解冻板;为了加热上述解冻板,而埋设于解冻板的热线,以及向上述热线提供电流的电源供给部。
2.根据权利要求1所述的冰箱的解冻装置,其特征是上述解冻板可以从解冻室中装卸。
3.根据权利要求1所述的冰箱的解冻装置,其特征是上述解冻板包含有与电源供给部通电设置的接地端子。
4.根据权利要求1所述的冰箱的解冻装置,其特征是上述解冻板分隔为多层,并支撑于解冻室内部。
5.根据权利要求1所述的冰箱的解冻装置,其特征是上述解冻板可以从解冻室中拉出。
6.根据权利要求5所述的冰箱的解冻装置,其特征是上述解冻室内部包含有为了拉出解冻板而设置的导轨。
7.根据权利要求1所述的冰箱的解冻装置,其特征是,还包含有设置于上述解冻板的上方的对流加热器。
8.根据权利要求7所述的冰箱的解冻装置,其特征是上述对流加热器与上述电源供给部之间可以通电。
全文摘要
本发明涉及冰箱的解冻装置,在冷藏室和冷冻室中的任意一侧形成有解冻室。在上述解冻室中设置有对流加热器,以及埋设有热线的解冻板。上述解冻板可装卸的结合于解冻室,上述解冻板构成为多层结构,并且可以从解冻室中拉出。因此,可以以很快的速度向冷冻食品进行热传递,并且可以更加方便用户的使用。
文档编号F25D23/00GK1967113SQ20051001617
公开日2007年5月23日 申请日期2005年11月18日 优先权日2005年11月18日
发明者金世荣, 全灿镐, 李喜哲, 金亮圭 申请人:乐金电子(天津)电器有限公司
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