本发明涉及货品保鲜技术领域,具体涉及一种具有杀菌缓冲作用的保鲜库。
背景技术:
鲜活农产品的产地简易贮藏受环境温度和湿度的影响较大,为了减少高温高湿情况下产生的腐烂损失,现有的产地农产品贮藏多在地窖或露天,利用冬季比较适合的自然低温进行,这种贮藏方式受气温影响大,温度波动大;通风贮藏库的贮藏湿度、温度虽然好于露天,还是没有从根本上解决问题,由于不能控制贮藏温度,在贮藏过程中产生的低温伤害和高温腐烂都比较普遍,故而在生产上开始使用冷库进行贮藏。
但是,目前一般的冷库只是制冷,不能实现自动加热和气体调控等其它功能,功能单一,湿度测试和控制不准确,误差大,在许多情况下导致失水量大,不能控制湿度和进行气体调控,贮藏商品性不好;用途单一,不能适应多品种贮藏的需要,贮藏库的有效的利用时间平均每年都不超过半年,这种闲置时间浪费了现有资源,因此,需要建立对温度、湿度等环境条件进行综合控制的贮藏设施。
一般保鲜库均使用抽真空进行保鲜,不仅将空气抽出,也将水分抽出,不能够很好地保证农产品所需要的温度和湿度,使用氮气代替抽真空以及惰性气体多农产品进行保鲜,并结合杀菌装置对农产品进行杀菌,能够明显提升保鲜效果。
技术实现要素:
为解决上述问题,本发明旨在提供一种保鲜效果好的、能自主控制温湿度的、有效杀菌过滤的具有杀菌缓冲作用的保鲜库。
为实现本发明目的,采用的技术方案是:一种具有杀菌缓冲作用的保鲜库,所述保鲜库包括有杀菌室、缓冲室和保鲜库,所述杀菌室、缓冲室和保鲜库之间设置有自动门,所述保鲜库内部位于自动门的后部安装有强气流门,所述杀菌室、缓冲室和保鲜库内部铺设有移动滑轨,所述移动滑轨上安装有货物运送装置,所述杀菌室的顶部安装有杀菌灯,所述杀菌室内部安装有反射镜,所述缓冲室内部设置有强气流喷头。
优选的,所述保鲜库的顶部安装有冷风机和制冷机组,保鲜库后壁面上安装有水蒸汽喷头。
优选的,所述保鲜库内部设置有氮气箱,氮气箱内部安装有氮气罐,氮气罐的上部设置有氮气喷头,其中,氮气喷头安装在氮气箱顶部。
优选的,所述保鲜库内部设置有控制装置,控制装置集成湿度计、温度计、浓度计和操作面板;
所述湿度计控制连接水蒸汽喷头,所述温度计控制连接冷风机和制冷机组,所述浓度计控制连接氮气喷头,所述操作面板控制连接湿度计、温度计和浓度计。
优选的,所述强气流喷头绕轴心上下旋转角度为-90~0°,绕轴心左右旋转角度为-90~90°。
优选的,所述强气流喷头7喷出的强气流的温度为50~80℃,强气流门10喷头的强气流的温度为10~25℃。
本发明的有益效果为:本发明具有杀菌缓冲作用的保鲜库先对进入到保鲜库的货品进行杀菌再缓冲过滤,然后货品进入到保鲜库内部进行氮气保鲜,货品出货时再一次进行杀菌过滤,并且保证氮气不泄漏,提高了保鲜库的保鲜效果,增强了保鲜库的功能,保证保鲜库内部氮气浓度、温度和湿度,自动化程度高。
附图说明
图1是本发明具有杀菌缓冲作用的保鲜库的整体结构示意图。
图2是本发明具有杀菌缓冲作用的保鲜库的内部结构示意图。
图3是本发明具有杀菌缓冲作用的保鲜库的控制装置结构示意图。
图中:1、杀菌室;2、缓冲室;3、保鲜库;4、自动门;5、运送装置;6、移动滑轨;7、强气流喷头;8、杀菌灯;9、反射镜;10、强气流门;11、冷风机;12、制冷机组;13、水蒸汽喷头;14、氮气喷头;15、氮气罐;16、氮气箱;17、控制装置;18、湿度计;19、温度计;20、浓度计;21、操作面板。
具体实施方式
下面将结合本发明的实施例,对本发明的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。
实施例1
如图1-3所示,本发明采用的技术方案为:一种具有杀菌缓冲作用的保鲜库,所述保鲜库包括有杀菌室1、缓冲室2和保鲜库3,所述杀菌室1、缓冲室2和保鲜库3之间设置有自动门4,所述保鲜库3内部位于自动门4的后部安装有强气流门10,所述杀菌室1、缓冲室2和保鲜库3内部铺设有移动滑轨6,所述移动滑轨6上安装有货物运送装置5,所述杀菌室1的顶部安装有杀菌灯8,所述杀菌室1内部安装有反射镜9,所述缓冲室2内部设置有强气流喷头7。
进一步地,所述保鲜库3的顶部安装有冷风机11和制冷机组12,保鲜库3后壁面上安装有水蒸汽喷头13。
进一步地,所述保鲜库3内部设置有氮气箱16,氮气箱16内部安装有氮气罐15,氮气罐15的上部设置有氮气喷头14,其中,氮气喷头14安装在氮气箱16顶部。
进一步地,所述保鲜库3内部设置有控制装置17,控制装置17集成湿度计18、温度计19、浓度计20和操作面板21;
所述湿度计18控制连接水蒸汽喷头13,所述温度计控制连接冷风机11和制冷机组12,所述浓度计20控制连接氮气喷头14,所述操作面板21控制连接湿度计18、温度计19和浓度计20。
进一步地,所述强气流喷头7绕轴心上下旋转角度为-90~0°,绕轴心左右旋转角度为-90~90°。
进一步地,所述强气流喷头7喷出的强气流的温度为50~80℃,强气流门10喷头的强气流的温度为10~25℃。
工作原理:将需要进入保鲜库3的货物装入到运送装置5内部,运送装置5在移动滑轨6上运动至杀菌室1内部,使用杀菌灯8进行杀菌,并使用反射镜9对货物进行全方位杀菌,杀菌后的运送装置5带动货物穿过自动门4进入到缓冲室2内部,使用强气流喷头7对货物进行喷冲过滤,除掉落在货物上的杂物,打开缓冲室2与保鲜库3之间的自动门4,开启强气流门10进行密封保鲜库3内部的氮气,将运送装置5移动至保鲜库3内部,使用冷风机11和制冷机组12降低保鲜库3内部的温度,并使用温度计19进行监测;使用水蒸汽喷头13调节保鲜库3内部的湿度,并使用湿度计18进行监测;使用安装在氮气箱16内部的氮气罐15从氮气喷头14放出氮气,并使用浓度计20进行监测;使用安装在控制装置17上的操作面板21控制保鲜库内部的温度、湿度和氮气浓度。
在本发明中,本发明具有杀菌缓冲作用的保鲜库先对进入到保鲜库的货品进行杀菌再缓冲过滤,然后货品进入到保鲜库内部进行氮气保鲜,货品出货时再一次进行杀菌过滤,并且保证氮气不泄漏,提高了保鲜库的保鲜效果,增强了保鲜库的功能,保证保鲜库内部氮气浓度、温度和湿度,自动化程度高。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。