一种家用刨冰装置的制作方法

文档序号:15016684发布日期:2018-07-24 23:44阅读:271来源:国知局

本发明公开了一种家用刨冰装置,属于食品加工技术领域。



背景技术:

刨冰机,是用来将冰块刨制成雪花状碎冰的设备,用来制作出各种口感、各种不同风味的刨冰食品,广泛应用在餐饮业、冷热饮店、西餐厅、咖啡店、休闲小吃及宾馆等行业。

传统刨冰机,使用起来有以下诸多不便:

顶盖与盖板之间设置的触点开关长期暴露在外侧,在清洗刨冰机时,清水容易溅入至该触点开关上,同时,破坏了刨冰机壳体的完整性;

传统刨冰机的皮带轮与电机转轴、皮带轮与主轴之间的固定需要借助外置内六角螺栓,外置内六角螺栓暴露在皮带轮外部,使得刨冰机运行时偏心力增大,不利于刨冰机稳定运行;

传统刨冰机刨冰刀调节,依赖于设置在调节板上的上、下方螺母分别实现对刨冰刀刀刃最小限位与最大限位的控制,从而改变冰花颗粒的切削厚度,然而,螺母调节大大增加了用户对刨冰机的操作难度,其中,最小限位与最大限位,是指限定刨冰刀刀刃与料斗内侧面之间的最小间隙与最大间隙;

传统刨冰机刨冰防护板上沿低于顶盖注料口下沿,刨冰防护板与注料口间存在间隙,极易造成刨冰机运行时碎冰被抛出的现象,引起了刨冰机的安全隐患;

不同国家或地区的刨冰机用户,对刨冰机刨出的冰花颗粒厚度要求不同,一个重要的影响因素是刨冰刀刀刃初始位置的调节,传统刨冰刀远离刀刃的一端,设置有两个长方形调节孔、并配置有相应螺钉,将刨冰刀固定于调节板上,用户可以松动螺钉、控制螺钉在长方形调节孔内不同位置,调整刀头至最佳切削位置,然而,用户每次更换刨冰刀时需对刨冰刀刀刃初始位置重新调节,增加了维修更换刀头过程中的难度。

因此,如何改善传统刨冰机刨冰不均匀,刨冰效率不高的缺点,以获取更高综合性能的刨冰机,是其推广与应用,满足工业生产需求亟待解决的问题。



技术实现要素:

本发明主要解决的技术问题是:针对传统刨冰机刨冰不均匀,刨冰效率不高的缺点,提供了一种家用刨冰装置。

为了解决上述技术问题,本发明所采用的技术方案是:

一种家用刨冰装置,包括刨冰机箱,进料口,支撑杆一,支撑板一,挡板一,支撑板二,出料口,集料杯,挡板二,支撑杆三,撵轮一,撵轮二,挡板三,电机一,转轴一,电机二,转轴二;

所述刨冰机箱上方设置进料口;所述刨冰机箱中设置集料杯;所述支撑杆一连接撵轮二;所述支撑杆一连接挡板三;所述支撑板一连接挡板三;所述挡板一连接支撑板一;所述支撑板二连接出料口;所述出料口连接挡板二;所述支撑杆三连接撵轮一和挡板一;所述转轴一连接撵轮二和电机一;所述转轴二连接电机二和撵轮一。

所述挡板一,挡板二和挡板三均设置粗糙表面。

所述撵轮一和撵轮二表面设置破冰尖钉;所述撵轮一对称设置有两个;所述撵轮二对称设置有两个。

所述电机一与转轴一为轴承连接。

所述电机一功率为20~30kW。

所述电机二与转轴二为轴承连接。

所述电机二功率为20~30kW。

本发明的有益效果是:

(1)本发明通过设置撵轮一和撵轮二,在使用过程中,首先,冰块经过撵轮二碾压,由于撵轮表面设置有破冰尖钉,破冰尖钉与冰块间形成机械咬合,再经旋转冰块在机械咬合应力的作用下破碎,从而使得大块的冰破碎,进行一次碾压,提升刨冰机的工作效率,其次,碎冰渣经过撵轮二,将经过一次碾碎得到的冰渣进行二次破碎,进一步提升碎冰效率,再次,经过两次碾压得到棉絮状的棉絮冰,使得制好的棉絮冰落入到接集料杯内并均匀分布,有效避免了棉絮的堆积;

(2)本发明通过设置挡板一和挡板三,在使用过程中,由于挡板一和挡板三均设置为粗糙表面,一方面,可增强冰块与破冰尖钉间的咬合应力,提升刨冰机的刨冰效率,另一方面,粗糙的表面有利于冰块表面受力更为集中,从而进一步提升碎冰效率。

附图说明

图1为本发明家用刨冰装置主视图;

图2为本发明家用刨冰装置撵轮一细节图;

图3为本发明家用刨冰装置撵轮二细节图。

其中,1、刨冰机箱;2、进料口;3、支撑杆一;4、支撑板一;5、挡板一;6、支撑板二;7、出料口;8、集料杯;9、挡板二;10、支撑杆三;11、撵轮一;12、撵轮二;13、挡板三;14、电机一;15、转轴一;16、电机二;17、转轴二。

具体实施方式

一种家用刨冰装置,其特征在于:包括刨冰机箱1,进料口2,支撑杆一3,支撑板一4,挡板一5,支撑板二6,出料口7,集料杯8,挡板二9,支撑杆三10,撵轮一11,撵轮二12,挡板三13,电机一14,转轴一15,电机二16,转轴二17;所述刨冰机箱1上方设置进料口2;所述刨冰机箱1中设置集料杯8;所述支撑杆一3连接撵轮二12;所述支撑杆一3连接挡板三13;所述支撑板一4连接挡板三13;所述挡板一5连接支撑板一4;所述支撑板二6连接出料口7;所述出料口7连接挡板二9;所述支撑杆三10连接撵轮一11和挡板一5;所述转轴一15连接撵轮二12和电机一14;所述转轴二17连接电机二16和撵轮一11;本发明工作时,首先,将冰块从进料口2加入到刨冰机箱1中,再将电机一14和电机二16打开,转轴一15带动撵轮二12转动,撵轮二12转动对冰块进行碾压,随后经过一次破碎的冰进入撵轮一11,再经过撵轮一11二次碾压,随后经过两次碾压得到的碎冰经过出料口7进入集料杯8收集,即完成刨冰作业。所述挡板一5,挡板二9和挡板三13均设置粗糙表面。所述撵轮一11和撵轮二12表面设置破冰尖钉。所述撵轮一11对称设置有两个。所述撵轮二12对称设置有两个。所述电机一14与转轴一15为轴承连接。所述电机一14功率为20~30kW。所述电机二16与转轴二17为轴承连接。所述电机二16功率为20~30kW。

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