一种食品生产线上的冷却设备的制作方法

本实用新型涉及一种冷却设备，尤其是一种食品生产线上的冷却设备。

背景技术：

在食品加工厂，有些食品在流水线上需要经过烘干脱水，通常是在流水线上布置烘箱作为进行烘干脱水的工序设备，下一道工序一般对烘干的食品进行降温，在食品生产线上布置冷却设备，通常采用在输送带下放置风箱的方法，风箱对输送带上的食品进行风冷。然而，这种风冷方式冷却的效率不高，对食品与输送带接触的那一面冷却较好，食品上端部由于没有被风吹到而冷却效果不佳。

技术实现要素：

针对现有技术中所存在的食品生产流水线上食品冷却效果不好的不足，本实用新型提供了一种食品生产线上新的冷却设备，其解决了现有技术中因食品上方无冷却气流而导致的冷却不好问题。

为实现上述目的，本实用新型采用了如下的技术方案：

一种食品生产线上的冷却设备，包括输送带、辊轴和电机，所述电机为两端布置有辊轴的输送带提供动力，所述输送带的带面为网状透气结构，所述输送带下部布置有吹风箱，所述吹风箱的箱顶面布置有若干吹风孔，以使所述吹风箱能够对所述输送带上的食品吹风，还包括布置在所述输送带上方的气流反射板。

进一步，所述气流反射板上布置有若干气流反射管，所述气流反射管将气流反射板上的气流引流后再次喷向所述输送带。

进一步，所述气流反射管为u型管。有益效果是，气道比较流畅。

进一步，所述气流反射管上进气口和出气口之间的距离大于输送带上食品的最大外部尺寸。有益效果是，使得气流反射管的进气口和吹气口不会同时被食品挡住而影响吹气效果。

优选地，所述气流反射板可上下升降地布置在支撑柱上。有益效果是，能够根据不同种类食品的外部尺寸不同，通过调节反射板的上下位置，以获得较好的冷却效果。

相比于现有技术，本实用新型具有如下有益效果：

食品冷却效果更好。通过在食品输送带上方设置气流反射板和气流反射管的方式，使得由风箱吹向输送带上的食品的冷却气流，一部分遇到气流反射板的阻碍而形成扰流从而加强对食品上部的热量交换，另一部分冷却气流经吸入气流反射管而从出口吹向食品顶部从而强化了冷却效果。由于气流反射管的进气口和出气口之间的距离较大，从而当食品在输送带上移动时，进气口和出气口之间存在由于气流本身压力分布不均带来的压差，更重要的是移动的食品运动到进气口或出气口下方时，会造成食品上方的进气口或出气口压力减小从而造成进气口和出气口之间存在压力差，从而在气流反射管中形成运动的气流。

附图说明

图1为本实用新型的结构示意图。

图2为气流反射板的底面示意图。

图3为气流反射管的外形示意图。

具体实施方式

下面结合附图及实施例对本实用新型中的技术方案进一步说明。

如图1-3所示，本实用新型提出了一种食品生产线上的冷却设备，包括输送带1、辊轴8和电机5，输送带1绕在两个辊轴8上，电机5使输送带1运动，输送带1的带面为网状透气结构，输送带1下部布置有吹风箱2，吹风箱2通过管道9与气源相连，吹风箱2的箱顶面布置有若干吹风孔，以使吹风箱2能够对输送带1上的食品吹风，输送带1上方还布置有气流反射板3，气流反射板3通过4个支撑柱10支撑，支撑柱10包括上套管101、下套管103和限位扣102，通过该种套管结构能够实现将气流反射板3上下升降。气流反射板3上布置有若干气流反射管4，气流反射管4将气流反射板3上的气流引流后再次喷向所述输送带1，气流反射管4为u型管，气流反射管4上进气口41和出气口42之间的距离大于输送带1上食品的最大外部尺寸。在食品生产线上，食品从上一工序的设备6上进入输送带1，进气冷后进入下一工序的输送设备7上。

最后说明的是，以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制，尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明，本领域的普通技术人员应当理解，可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换，而不脱离本实用新型技术方案的宗旨和范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求范围当中。

技术特征：

1.一种食品生产线上的冷却设备，包括输送带(1)、辊轴(8)和电机(5)，所述电机(5)为两端布置有辊轴(8)的输送带(1)提供动力，所述输送带(1)的带面为网状透气结构，所述输送带(1)下部布置有吹风箱(2)，所述吹风箱(2)的箱顶面布置有若干吹风孔，以使所述吹风箱(2)能够对所述输送带(1)上的食品吹风，其特征在于，还包括布置在所述输送带(1)上方的气流反射板(3)。

2.如权利要求1所述的一种食品生产线上的冷却设备，其特征在于，所述气流反射板(3)上布置有若干气流反射管(4)，所述气流反射管(4)将气流反射板(3)上的气流引流后再次喷向所述输送带(1)。

3.如权利要求2所述的一种食品生产线上的冷却设备，其特征在于，所述气流反射管(4)为u型管。

4.如权利要求3所述的一种食品生产线上的冷却设备，其特征在于，所述气流反射管(4)上进气口(41)和出气口(42)之间的距离大于输送带(1)上食品的最大外部尺寸。

5.如权利要求1-4任意一项所述的一种食品生产线上的冷却设备，其特征在于，所述气流反射板(3)可上下升降地布置在支撑柱(10)上。

技术总结
本实用新型提供了一种食品生产线上的冷却设备，包括输送带、辊轴和电机，所述电机为两端布置有辊轴的输送带提供动力，所述输送带的带面为网状透气结构，所述输送带下部布置有吹风箱，所述吹风箱的箱顶面布置有若干吹风孔，以使所述吹风箱能够对所述输送带上的食品吹风，还包括布置在所述输送带上方的气流反射板，本实用新型具有冷却效果好的优点。

技术研发人员：王平
受保护的技术使用者：重庆俊灿食品有限公司
技术研发日：2019.12.25
技术公布日：2020.09.29