食材新鲜度监测冰箱及方法与流程

本申请涉及制冷设备，尤其涉及一种食材新鲜度监测冰箱及方法。

背景技术：

1、冰箱内的食材存储环境具有较高的复杂性，用户在操作过程中往往难以有效监控食材的新鲜程度，这导致部分食材在存储过程中出现腐烂变质的现象。同时，细菌和异味的滋生也使得冰箱的存储环境不断恶化。为有效监控冰箱内食材的新鲜度，可以利用传感器、图像处理装置等设备进行实现，通过检测室内食材代谢产生的特征气体，例如乙醇、胺类、含硫气体等，以及食材的感官特征，来判断食材的新鲜程度。然而，传感器的检测准确性往往难以满足用户需求。此外，食材代谢产生的特征气体量相对较少，导致检测精度低。

技术实现思路

1、本申请提供一种食材新鲜度监测冰箱及方法，以解决检测精度低的问题。

2、第一方面，本申请提供一种食材新鲜度监测冰箱，包括：间室、检测模块、托盘组件、控制器、扰流风机，所述检测模块包括气体传感器、所述托盘组件包括托盘本体以及重量传感器，所述扰流风机以及所述托盘组件设置在间室内；所述气体传感器、所述重量传感器与所述控制器通信连接；

3、所述控制器被配置为：

4、获取间室的状态信息；

5、若所述状态信息为密闭状态，获取所述重量传感器检测的食材重量信息，并向所述扰流风机发送启动指令，以控制所述扰流风机启动；

6、获取所述气体传感器检测的所述间室内的气体浓度变化信息；

7、通过所述气体浓度变化信息计算单位重量内代谢气体含量；

8、若所述单位重量内代谢气体含量大于或等于气体含量阈值，生成第一监测结果，所述第一监测结果用于表征食材新鲜度高；

9、若所述单位重量内代谢气体含量小于气体含量阈值，生成第二监测结果，所述第二监测结果用于表征食材新鲜度低。

10、在一种可行的实施例中，还包括进风道与回风道，所述进风道与所述回风道连接所述间室，所述进风道与所述回风道与所述控制器电连接；还包括温度传感器，所述温度传感器设置在所述间室内，所述温度传感器与所述控制器通信连接；

11、所述控制器被配置为：

12、获取所述温度传感器检测的间室温度信息；

13、若所述间室温度大于预设温度，向所述进风道以及所述回风道发送启动指令，以控制所述回风道将所述间室内空气排出，并控制所述进风道向所述间室送风。

14、在一种可行的实施例中，还包括进风道风门与回风道风门，所述进风道风门设置在所述间室上，所述进风道通过所述进风道风门连接所述间室，所述回风道风门设置在所述间室上，所述回风道通过所述回风道风门连接所述间室，所述进风道风门与所述回风道风门分别与所述控制器通信连接，所述进风道风门用于控制所述进风道的风流量，所述回风道风门用于控制所述回风道的风流量。

15、在一种可行的实施例中，所述气体传感器至少包括氧气传感器、氮气传感器；

16、所述控制器被配置为：

17、获取所述氧气传感器检测的氧气浓度信息，以及，所述氮气传感器检测的氮气浓度信息；

18、通过所述氧气浓度和所述氮气浓度计算单位重量内氧气含量和单位重量内氮气含量；

19、若所述单位重量内氧气含量大于氧气含量阈值，和/或，若所述单位重量内氮气含量小于或等于氮气含量阈值，生成第三监测结果，所述第三监测结果用于表征食材新鲜度低。

20、在一种可行的实施例中，所述控制器被配置为：

21、根据第二监测结果和/或第三监测结果，向所述进风道以及所述回风道发送启动指令，以控制所述回风道将所述间室内空气排出，并控制所述进风道向所述间室送风。

22、在一种可行的实施例中，所述控制器还被配置为：

23、获取所述进风道以及所述回风道的状态；

24、若所述状态为启动状态，获取气体传感器检测的所述间室内的气体浓度变化信息；

25、通过所述气体浓度变化信息计算单位重量内代谢气体含量；

26、若所述单位重量内代谢气体含量小于气体含量阈值，向所述进风道风门与回风道风门发送调整指令，以控制所述进风道风门与回风道风门调整开门角度，和/或，向所述进风道以及所述回风道发送停止指令。

27、在一种可行的实施例中，还包括图像采集模块以及图像识别模块，所述图像采集模块设置在所述间室内，所述图像采集模块用于采集放置在所述托盘本体上放置的食材的图像；所述图像采集模块以及图像识别模块与所述控制器通信连接；

28、所述控制器被配置为：

29、向所述图像采集模块发送采集指令，以控制所述图像采集模块采集食材图像；

30、向所述图像识别模块发送识别指令，以控制所述图像识别模块根据所述食材图像识别食材种类。

31、在一种可行的实施例中，还包括弹性组件，所述托盘组件通过所述弹性组件连接所述间室。

32、第二方面，本申请提供一种食材新鲜度监测方法，应用于第一方面所述的食材新鲜度监测冰箱，所述方法包括：

33、获取间室的状态信息；

34、若所述状态信息为密闭状态，获取重量传感器检测的食材重量信息，并向扰流风机发送启动指令，以控制所述扰流风机启动；

35、获取气体传感器检测的所述间室内的气体浓度变化信息；

36、通过所述气体浓度变化信息计算单位重量内代谢气体含量；

37、若所述单位重量内代谢气体含量大于或等于气体含量阈值，生成第一监测结果，所述第一监测结果用于表征食材新鲜度高；

38、若所述单位重量内代谢气体含量小于气体含量阈值，生成第二监测结果，所述第二监测结果用于表征食材新鲜度低。

39、由以上技术方案可知，本申请提供一种食材新鲜度监测冰箱及方法，所述冰箱包括：间室、检测模块、托盘组件、控制器、扰流风机，所述检测模块包括气体传感器，所述托盘组件包括托盘本体以及重量传感器，所述扰流风机以及所述托盘组件设置在间室内；所述气体传感器、所述重量传感器与所述控制器通信连接；通过获取间室的状态信息；若所述状态信息为密闭状态，获取所述重量传感器检测的食材重量信息，并向所述扰流风机发送启动指令，以控制所述扰流风机启动；获取所述气体传感器检测的所述间室内的气体浓度变化信息；通过所述气体浓度变化信息计算单位重量内代谢气体含量；若所述单位重量内代谢气体含量大于或等于气体含量阈值，生成第一监测结果，所述第一监测结果用于表征食材新鲜度高；若所述单位重量内代谢气体含量小于气体含量阈值，生成第二监测结果，所述第二监测结果用于表征食材新鲜度低。通过监测间单位重量内代谢气体含量，以解决检测精度低的问题。

技术特征：

1.一种食材新鲜度监测冰箱，其特征在于，包括：间室、检测模块、托盘组件、控制器、扰流风机，所述检测模块包括气体传感器，所述托盘组件包括托盘本体以及重量传感器，所述扰流风机以及所述托盘组件设置在间室内；所述气体传感器、所述重量传感器与所述控制器通信连接；

2.根据权利要求1所述的食材新鲜度监测冰箱，其特征在于，还包括进风道与回风道，所述进风道与所述回风道连接所述间室，所述进风道与所述回风道与所述控制器电连接；还包括温度传感器，所述温度传感器设置在所述间室内，所述温度传感器与所述控制器通信连接；

3.根据权利要求2所述的食材新鲜度监测冰箱，其特征在于，还包括进风道风门与回风道风门，所述进风道风门设置在所述间室上，所述进风道通过所述进风道风门连接所述间室，所述回风道风门设置在所述间室上，所述回风道通过所述回风道风门连接所述间室，所述进风道风门与所述回风道风门分别与所述控制器通信连接，所述进风道风门用于控制所述进风道的风流量，所述回风道风门用于控制所述回风道的风流量。

4.根据权利要求3所述的食材新鲜度监测冰箱，其特征在于，所述气体传感器至少包括氧气传感器、氮气传感器；

5.根据权利要求4所述的食材新鲜度监测冰箱，其特征在于，所述控制器被配置为：

6.根据权利要求5所述的食材新鲜度监测冰箱，其特征在于，所述控制器还被配置为：

7.根据权利要求1所述的食材新鲜度监测冰箱，其特征在于，还包括图像采集模块以及图像识别模块，所述图像采集模块设置在所述间室内，所述图像采集模块用于采集放置在所述托盘本体上放置的食材的图像；所述图像采集模块以及图像识别模块与所述控制器通信连接；

8.根据权利要求1所述的食材新鲜度监测冰箱，其特征在于，还包括弹性组件，所述托盘组件通过所述弹性组件连接所述间室。

9.一种食材新鲜度监测方法，其特征在于，应用于权利要求1-8任一项所述的食材新鲜度监测冰箱，所述方法包括：

技术总结
本申请提供一种食材新鲜度监测冰箱及方法，冰箱包括间室、检测模块、托盘组件、控制器、扰流风机，检测模块为气体传感器，托盘组件包括托盘本体和重量传感器，扰流风机以及托盘组件设置在间室内；气体传感器、重量传感器与控制器通信连接。通过获取重量传感器检测的食材重量信息，控制扰流风机启动；获取气体传感器检测的间室内的气体浓度变化信息；通过气体浓度变化信息计算单位重量内代谢气体含量；若单位重量内代谢气体含量大于或等于气体含量阈值，生成用于表征食材新鲜度高的第一监测结果；若单位重量内代谢气体含量小于气体含量阈值，生成用于表征食材新鲜度低的第二监测结果。通过监测间单位重量内代谢气体含量，以解决检测精度低的问题。

技术研发人员：任猛,胡海梅,曹衡,陈开松
受保护的技术使用者：长虹美菱股份有限公司
技术研发日：
技术公布日：2024/2/19