一种果蔬速冻机的制作方法

本技术属于食品加工，尤其涉及一种果蔬速冻机。

背景技术：

1、速冻机是在短时间内，把速冻的物品中心温度冻达到-18°，30分钟内快速通过冰晶生产带(0到-5度区间)以达到减少营养成分流失，原汁原味为目的。

2、大型的速冻机采用输送带呈直线方向运输，使果蔬沿途进行冷冻，由于其路径呈直接移动，至使冷冻路径需要占用更长的地面，从而造成常规的速冻机占地面积比较大的问题。

3、为此，我们提出来一种果蔬速冻机解决上述问题。

技术实现思路

1、本实用新型的目的是为了解决常规的速冻机占地面积比较大的问题，而提出的一种果蔬速冻机。

2、为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

3、一种果蔬速冻机，包括网形带、导风架、机架、动机和转筒，所述网形带呈s形结构分布在机架内侧，所述机架的侧部固定连接有安装板，所述转筒转动连接在导风架和安装板之间，且转筒贯穿安装板与动机传动连接，所述导风架的外部固定连接有制冷机。利用网形带成s形结构上下分布在机架内，同时利用动机带动转筒转动，使转筒带动网形带转动，将果蔬放到网形带上，通过网形带带动果蔬由上而下呈s形路径运送，增加制冷路径，利用制冷机向机架内吹送冷气。

4、优选的，所述机架的内部设有导料滑梯，所述导料滑梯与机架的内壁固定连接。当果蔬由上向下掉落时，利用导料滑梯引导其滑动，起到缓冲作用，也避免果蔬掉入网形带与机架之间的缝隙内。

5、优选的，所述导料滑梯的上端固定连接有加固板，所述加固板与机架固定连接。利用加固板增加导料滑梯与加固板之间的连接范围。

6、优选的，所述导风架包括栅板和第一固定板，所述第一固定板和栅板的侧部镂空开设有通气槽。制冷机固定连接在第一固定板的外部。利用外接电源驱动网形带向通气槽内吹送冷气，使冷气穿过通气槽进入机架内。

7、优选的，所述机架包括架体和下料嘴，第一固定板和栅板固定连接在架体的一端，安装板固定连接在机架的另一端，下料嘴位于网形带的下侧，所述下料嘴固定连接在架体的下端。利用架体、第一固定板和安装板挡在网形带外侧，为网形带保温。

8、优选的，所述机架还包括上料斗，所述上料斗固定连接在架体的上部，且上料斗与架体的内部空间相通。将果蔬放入到上料斗内部，通过上料斗将果蔬导入至架体内侧，使果蔬掉入到网形带上。

9、优选的，所述动机包括第二固定板、减速电机和振动机，第二固定板固定连接在架体的侧部，转筒的侧部与减速电机的转子固定连接，所述减速电机固定嵌在第二固定板的内部，所述振动机固定连接在第二固定板的中部。利用减速电机带动转筒转动，使转筒带动网形带转动，通过网形带带动果蔬呈s线路向下移动，沿途进行冷冻，直到掉入到下料嘴内，利用下料嘴向外排出。

10、综上所述，本实用新型的技术效果和优点：

11、1、利用网形带成s形结构上下分布在机架内，同时利用动机带动转筒转动，使转筒带动网形带转动，将果蔬放到网形带上，通过网形带带动果蔬由上而下呈s形路径运送，增加制冷路径，利用制冷机向机架内吹送冷气，起到节省地面占用空间保障速冻效率的作用。

12、2、利用减速电机带动转筒转动，使转筒带动网形带转动，通过网形带带动果蔬呈s线路向下移动，沿途进行冷冻，直到掉入到下料嘴内，利用下料嘴向外排出，方便了连续冷冻与下料。

技术特征：

1.一种果蔬速冻机，其特征在于：包括网形带(1)、导风架(2)、机架(3)、动机(4)和转筒(5)，所述网形带(1)呈s形结构分布在机架(3)内侧，所述机架(3)的侧部固定连接有安装板(7)，所述转筒(5)转动连接在导风架(2)和安装板(7)之间，且转筒(5)贯穿安装板(7)与动机(4)传动连接，所述导风架(2)的外部固定连接有制冷机(9)。

2.根据权利要求1所述的一种果蔬速冻机，其特征在于：所述机架(3)的内部设有导料滑梯(6)，所述导料滑梯(6)与机架(3)的内壁固定连接。

3.根据权利要求2所述的一种果蔬速冻机，其特征在于：所述导料滑梯(6)的上端固定连接有加固板(8)，所述加固板(8)与机架(3)固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种果蔬速冻机，其特征在于：所述导风架(2)包括栅板(22)和第一固定板(21)，所述第一固定板(21)和栅板(22)的侧部镂空开设有通气槽(23)。

5.根据权利要求1所述的一种果蔬速冻机，其特征在于：所述机架(3)包括架体(32)和下料嘴(33)，所述下料嘴(33)固定连接在架体(32)的下端。

6.根据权利要求5所述的一种果蔬速冻机，其特征在于：所述机架(3)还包括上料斗(31)，所述上料斗(31)固定连接在架体(32)的上部，且上料斗(31)与架体(32)的内部空间相通。

7.根据权利要求1所述的一种果蔬速冻机，其特征在于：所述动机(4)包括第二固定板(41)、减速电机(42)和振动机(43)，所述减速电机(42)固定嵌在第二固定板(41)的内部，所述振动机(43)固定连接在第二固定板(41)的中部。

技术总结
本技术公开了一种果蔬速冻机，属于食品加工技术领域，包括网形带、导风架、机架、动机和转筒，所述网形带呈S形结构分布在机架内侧，所述机架的侧部固定连接有安装板，所述转筒转动连接在导风架和安装板之间，且转筒贯穿安装板与动机传动连接，所述导风架的外部固定连接有制冷机。所述机架的内部设有导料滑梯，所述导料滑梯与机架的内壁固定连接。利用网形带成S形结构上下分布在机架内，同时利用动机带动转筒转动，使转筒带动网形带转动，将果蔬放到网形带上，通过网形带带动果蔬由上而下呈S形路径运送，增加制冷路径，利用制冷机向机架内吹送冷气，起到节省地面占用空间保障速冻效率的作用。

技术研发人员：宋立生,梁绍萍,刘桂荣,崔丽英
受保护的技术使用者：烟台北海鸿达有机食品有限公司
技术研发日：20230418
技术公布日：2024/2/29