速冻解冻板的制作方法

文档序号:10208812阅读:628来源:国知局
速冻解冻板的制作方法
【技术领域】
[0001 ]本实用新型涉及一种速冻解冻板。
【背景技术】
[0002]冷冻肉类在经过-l°C至-5°C时,细胞液会形成冰晶,这就是所谓的“最大冰晶生成带”。如果冰箱速冻能力不够,就会因冷冻肉类在“最大冰晶生成带”滞留时间过长,导致冰晶过大刺破细胞壁,使营养流失。解冻时如果不够迅速,也会导致类似的结果,引起食品的口感变化,营养流失。
[0003]现有技术中,利用一种导热性能为普通金属万倍以上的特殊合金做成速冻解冻板,食品放置在速冻解冻板上放入冰箱,速冻解冻板迅速吸收冷量并降温,使得放置其上的食品迅速冻结;冻结的食品放置速冻解冻板上放入冰箱外,速冻解冻板迅速吸收热量并升温,使得放置其上的食品迅速解冻。
[0004]这样的速冻解冻板成本较高,然而,使用其他材料制成的速冻解冻板往往会产生速冻、解冻效果差或强度低等问题。
[0005]有鉴于此,有必要对现有的速冻解冻板予以改进,以解决上述问题。
【实用新型内容】
[0006]本实用新型的目的在于提供一种速冻解冻板,以解决现有速冻解冻板造价高、速冻解冻效果差、强度低等问题。
[0007]为实现上述实用新型目的,本实用新型提供了一种速冻解冻板,包括上导热板、下导热板及设置在上导热板和下导热板之间的热管,所述上导热板和下导热板间设有中层板,所述热管设于所述中层板内。
[0008]作为本实用新型的进一步改进,所述上导热板和下导热板为铝板,所述中层板为钢板。
[0009]作为本实用新型的进一步改进,所述中层板上设有用以收容所述热管的收容槽。
[0010]作为本实用新型的进一步改进,所述热管为密封中空铜管,且所述热管内设有制冷剂。
[0011]作为本实用新型的进一步改进,所述上导热板包括中部用以搁置物品的搁物板及围设在所述搁物板四周向上设置的第一翻卷部。
[0012]作为本实用新型的进一步改进,所述中层板和所述下导热板上分别设有与所述第一翻卷部相对应的第二翻卷部和第三翻卷部,所述第一翻卷部、第二翻卷部和第三翻卷部相互配合形成位于所述速冻解冻板周围以阻挡物品脱落的卷边。
[0013]作为本实用新型的进一步改进,所述速冻解冻板包括中部用以搁置物品的搁物部及设置在所述搁物部四周且垂直于所述搁物部的挡板。
[0014]作为本实用新型的进一步改进,所述速冻解冻板的相对设置的两侧设有搭接部,所述搭接部设于所述挡板之上且自所述挡板顶端向两侧突伸。
[0015]本实用新型的有益效果是:本实用新型的速冻解冻板通过设置上导热板、下导热板及中层板这样的三层结构,达到增强速冻解冻板结构强度的效果,通过设置热管,达到快速冷冻和解冻的效果,成本低廉,速冻解冻效果好。
【附图说明】
[0016]图1是本实用新型速冻解冻板分解示意图;
[0017]图2是实施例1的速冻解冻板结构示意图;
[0018]图3是实施例2的速冻解冻板结构示意图。
【具体实施方式】
[0019]为了使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚,下面结合附图和具体实施例对本实用新型进行详细描述。
[0020]如图1所示,本实用新型的速冻解冻板100包括上导热板1、下导热板2、设置在所述上导热板1和下导热板2之间的中层板3及设置于所述中层板3内的热管4。
[0021]所述上导热板1和下导热板2选用导热性能较好、密度小且价格便宜的铝板,所述中层板3选用刚度较大的钢板;当然,所述上、下导热板2及中层板3的材料并不限于铝板和钢板,只要能达到使得所述速冻解冻板100强度大,造价低,导热优良即可。
[0022]所述中层板3上开设有用以收容所述热管4的收容槽31,所述热管4为密封中空铜管,且所述热管4内设有制冷剂。铜管的抗腐蚀性较好,热管4使用铜作为材料,可以延长速冻解冻板100的使用寿命。本实施方式中,所述收容槽31和所述热管4的均设有两个;其他实施方式中,也可以设置任意数量的收容槽31和热管4。
[0023]所述热管4内设有制冷剂,因此所述速冻解冻板100可以迅速和周围环境进行热交换,以使得将所述速冻解冻板100放入冰箱冷冻室或者冷库时,所述制冷剂迅速吸收冷量,所述速冻解冻板100迅速降温,进而与放置其上的食品进行热交换,达到迅速冷冻食品的效果;将所述速冻解冻板100放于常温时,所述制冷剂迅速吸收热量,所述速冻解冻板100迅速升温,与放置其上冷冻的食品进行热交换,达到迅速将食品解冻的效果。
[0024]在热管4内通入制冷剂,然后将热管4进行密封;密封好的的热管4嵌入所述中层板3上的收容槽31内;将嵌入了热管4的中层板3放于所述上导热板1和下导热板2之间,将所述上导热板1、中层板3和下导热板2进行压合焊接形成一体,即可形成速冻解冻板100。
[0025]实施例1:
[0026]另外,如图1和图2所示,作为本实用新型的另一个实施例,所述上导热板1包括中部用以搁置物品的搁物板12及围设在所述搁物板12四周向上设置的第一翻卷部11。
[0027]所述中层板3和所述下导热板2上分别设有与所述第一翻卷部11相对应的第二翻卷部32和第三翻卷部21,所述第一翻卷部11、第二翻卷部32和第三翻卷部21相互配合形成位于所述速冻解冻板100周围以阻挡物品脱落的卷边6。所述卷边6亦可以起到提高所述速冻解冻板100强度和防止解冻食品产生的液体流出速冻解冻板100的效果。
[0028]实施例2:
[0029]此外,如图3所示,作为本实用新型的另一实施例,所述速冻解冻板100包括中部用以搁置物品的搁物部52及设置在所述搁物部52四周且垂直于所述搁物部52的挡板5。所述挡板5的高度高于实施例1中卷边6高度,因此可以更好的防止放置于所述速冻冷冻板上的食品滑落。
[0030]所述速冻解冻板100的相对设置的两侧设有搭接部,所述搭接部设于所述挡板5之上且自所述挡板5顶端向两侧突伸。当然,亦可以设置如图3所示,可套接安装在所述速冻解冻板100两侧的套接件53,所述套接件53整体呈矩形状,且所述套接件53设有自顶端向两侧突伸的搭接板51。将所述套接件53套接在所述速冻解冻板100的两侧,所述搭接板51即可起到所述搭接部的作用,而取下所述套接件53,所述速冻解冻板100也可以单独使用。
[0031]所述搭接部可以配合冰箱抽屉,使得所述速冻解冻板100搭接在抽屉上,如此设置,使得速冻解冻板100放入冰箱时,不会占用额外的空间。所述搭接部的材料可以选用导热性能差的材料,用户可以抓住搭接部取放速冻解冻板100,如此设置,可以防止用户从冰箱取出速冻解冻板100时冻伤手。
[0032]本实用新型的速冻解冻板100,一方面,通过在内部设置装有制冷剂的热管4,使得所述速冻解冻板100仅使用钢、铝等常规金属即可实现较好的速冻、解冻效果,而不必使用昂贵的特种合金;另一方面,通过在上、下两层导热板之间设置刚度较大的钢板,提高所述速冻解冻板100的强度,防止经常取放速冻解冻板100而导致所述速冻解冻板100变形;再一方面,通过在所述速冻解冻板100四周设置卷边6或挡板5,可以加强所述速冻解冻板100的强度且可以防止放置所述速冻解冻板100之上的食品滑落,通过设置可以使得所述速冻解冻板100搭接在冰箱抽屉上搭接部,使得速冻解冻板100放入冰箱后不占用多余的空间,且用户可以手拿搭接部取放速冻解冻板100而不会被冻伤。本实用新型的速冻解冻板100,速冻、解冻效果好,成本低廉,结实耐用,使用方便。
[0033]以上实施例仅用以说明本实用新型的技术方案而非限制,尽管参照较佳实施例对本实用新型进行了详细说明,本领域的普通技术人员应当理解,可以对本实用新型的技术方案进行修改或者等同替换,而不脱离本实用新型技术方案的精神和范围。
【主权项】
1.一种速冻解冻板,包括上导热板、下导热板及设置在上导热板和下导热板之间的热管,其特征在于:所述上导热板和下导热板间设有中层板,所述热管设于所述中层板内。2.根据权利要求1所述的速冻解冻板,其特征在于:所述上导热板和下导热板为铝板,所述中层板为钢板。3.根据权利要求2所述的速冻解冻板,其特征在于:所述中层板上设有用以收容所述热管的收容槽。4.根据权利要求3所述的速冻解冻板,其特征在于:所述热管为密封中空铜管,且所述热管内设有制冷剂。5.根据权利要求4所述的速冻解冻板,其特征在于:所述上导热板包括中部用以搁置物品的搁物板及围设在所述搁物板四周向上设置的第一翻卷部。6.根据权利要求5所述的速冻解冻板,其特征在于:所述中层板和所述下导热板上分别设有与所述第一翻卷部相对应的第二翻卷部和第三翻卷部,所述第一翻卷部、第二翻卷部和第三翻卷部相互配合形成位于所述速冻解冻板周围以阻挡物品脱落的卷边。7.根据权利要求4所述的速冻解冻板,其特征在于:所述速冻解冻板包括中部用以搁置物品的搁物部及设置在所述搁物部四周且垂直于所述搁物部的挡板。8.根据权利要求7所述的速冻解冻板,其特征在于:所述速冻解冻板的相对设置的两侧设有搭接部,所述搭接部设于所述挡板之上且自所述挡板顶端向两侧突伸。
【专利摘要】本实用新型提供了一种速冻解冻板,包括上导热板、下导热板及设置在上导热板和下导热板之间的热管,所述上导热板和下导热板间设有中层板,所述热管设于所述中层板内。本实用新型的速冻解冻板,速冻、解冻效果好,成本低廉,结实耐用,使用方便。
【IPC分类】A23L3/36, F25D3/00, A23L3/365
【公开号】CN205119597
【申请号】CN201520863993
【发明人】费斌, 刘星, 张晶晶
【申请人】青岛海尔股份有限公司
【公开日】2016年3月30日
【申请日】2015年10月30日
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